Tun og croutoner salat

Tun og croutoner salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
tun på dåse	300 g
brød	200 g
æg	3
gulerod	150 g
løg	100 g
salt
mayonnaise
vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• Skær brødet i terninger.
• Steg brødet i vegetabilsk olie, indtil det er gyldentbrunt.
• Skær løg i strimler.
• Hvis du bruger bitter løg, skal du hælde kogende vand over det og lade det stå i 10 minutter.
• Tøm derefter vandet, skyl løg i koldt vand.
• Riv gulerødder (rå) på et fint rivejern.
• Riv æg på et groft rivejern.
• Tøm olien fra fisken, mos den med en gaffel.
• Bland croutoner, løg, æg, gulerødder, fisk, salt efter smag.
• Sæson med mayonnaise.

Bemærk

Opskrift fra Nastasia Skripkina. Ikke kompliceret, hurtig og velsmagende.
For at forberede denne salat tager jeg ikke kun tun, næsten enhver dåse fisk i olie.

Lignende opskrifter

Salat med tun (Olya_)

Frugt og grøntsagssalat med tun (MariS)

Puff tun salat (Alesja)