Mælkeskummer

Jeg havde en batteridrevet cappuccino-producent, den kom hurtigt ud af drift, plus flagermusene sad hele tiden hele tiden. Jeg bemærkede ikke meget forskel i kvaliteten af ​​skummet. Derudover kan den franske presse også bruges til at tilberede selve kaffen.

Så jeg gik ikke og købte en fransk presse. Tilfreds der er ingen ord. : yahoo: Og pisk mælk og bryg te (kaffe). Jeg købte en Rondell RDS-364, som også er smuk, og med en ekstra skål. Kun risten i sig selv går ikke ned til bunden med ca. 1,5-2 cm, men jeg kom ud af positionen og løsnede den øverste del og slog den derefter. Skummet er meget tykt og falder ikke af i lang tid.

[Ritual]

Ikke engang være i stand til at gøre det !!!

Ritual, og du i det mindste nogle trådsmagsvarianter af Nespresso iAPCjeg prøvede?!

Jeg-nej ... Jeg har en generelt fordomsfuld holdning til aromatiseret kaffe ... al min tillid til min mand, ja, i så fald hvis ikke forstådlige med ...

For at være ærlig har jeg ikke prøvet vapche. På et tidspunkt prøvede jeg løst - vapche var ikke imponeret. Og her, mens de bringes til mig fra Schweiz, ved jeg allerede fra forummet, at de ikke skal prøves.

Jeg gav det til min mand for dr Aerochino +. Prøvet mælk 3,2 pasteuriseret, ikke lang leg, som vi køber specielt til barnet. Skummet fungerede ikke.
Dette er fra 0,5% UHT Parlamat:



Af en eller anden grund syntes det mig, at der i stedet for al mælken skulle have været skum. Og her er skum oven på mælk. Men stabil. Det kan ses på billedet, at der ikke drypper skum i bunden af ​​skeen.

I to år har jeg ikke forestillet mig en morgen uden Severin SM9684 Induktionsmælkskummer 500 ml som en tilføjelse til kaffe.
Mest af alt er jeg glad for, at den er fuldautomatisk - mens jeg brygger kaffe, varmer den selve mælken op, pisker den selv. Og den mest bekvemme kop fjernes og vaskes roligt.
sandheden er, at skummet er stejlere end i det andet led, det er bare skyer. Sandsynligvis fordi jeg bruger 6% "Hus i landsbyen".
Jeg er ikke meget glad for enheden.

På samme tid led jeg i flere år med en cappuccinomaskine med varm damp fra en kaffemaskine, jeg fik min mand ud med mine eksperimenter, men alt var tomt - store bobler og straks faldt af flydende skum.

[Ksyu]

Af en eller anden grund syntes det mig, at der i stedet for al mælken skulle have været skum. Og her er skum oven på mælk. Men stabil.

Ksyu, Jeg har den samme ...

Stående eså ja, men under eden stående mælk ...

[e]

men under eden stående mælk ...

Som de forklarede mig, piskes proteinet i mælk, og det er kun 10-12 g. Resten er mælk. Men jeg kan lide. Jeg tænder den flere gange om dagen, tilføjer den til grøden, den viser sig at være luftig og moset.

Jeg har også Severin 9684, og derudover har gården også en Bamix-blender, en fransk presse og en Ikeevskaya-piskeris på batterier.
Jeg pisker mest cappuccino-skum, jeg foretrækker 10% fra fedtmælk eller fløde, det smager bedre for mig.
Jeg kunne slet ikke lide bamixen og den franske presse til dette formål: Bamix pisker kun en kold cocktail godt, og så er jeg for doven til at vaske den franske presse
Severin købte for at frigøre hænderne og roligt tilberede kaffe i en kaffemaskine, mens mælken varmes op og pisker af sig selv. Ak, resultatet er utilfredsstillende ...
Skummet viser sig at være forkert - groft boblende, løs, ustabil og stratificeres hurtigt.
Jeg sammenlignede specifikt: Fra den samme mælk eller fløde viser en billig Ikeevskaya-kilde sig meget bedre - fint spredt homogent skum til hele dybden. Så protein er protein, og piskningens kvalitet betyder stadig.
I princippet intet overraskende - en tynd, fleksibel fjeder vibrerer hurtigere og finere end Severins plastudstyr.

Severin købte for at frigøre hænderne og roligt tilberede kaffe i en kaffemaskine, mens mælken varmes op og pisker af sig selv. Ak, resultatet er utilfredsstillende ...
Skummet viser sig at være forkert - groft boblende, løs, ustabil og stratificeres hurtigt.
Jeg sammenlignede specifikt: Fra den samme mælk eller fløde viser en billig Ikeevskaya-kilde sig meget bedre - fint spredt homogent skum til hele dybden. Så protein er protein, og piskningens kvalitet betyder stadig.
I princippet intet overraskende - en tynd, fleksibel fjeder vibrerer hurtigere og finere end Severins plastudstyr.
mærkeligt, i min Severin er der allerede en bunke med tæt fin spredning. Jeg slog huset i landsbyen 6%, først 2 gange koldt, så en gang varmt og alt dette med en visp

Jeg slog huset i landsbyen 6%, først 2 gange koldt, så en gang varmt og alt dette med en visp

I morgen formiddag vil jeg prøve at rulle den 3 gange, normalt brugte jeg 10% Prostokvashino creme 1 kold + 1 varm.
Tricket er, at cappuccino-skummet ikke skal ligne et badehus; med den klassiske piskning med panarello forbliver det stadig plastik og hælder smukt og falder ikke i et stykke.

nogle gange flydende - nogle gange tykke :-)
der er stadig lidt mælk tilbage i bunden. Så jeg lagde den første portion til mig selv - så tyk som skum i et bad. Jeg rører det andet med en teskefuld med den nederste mælk - det viser sig at være elastisk, den nuværende går til min mand. Nå, den tredje er tynd - men stadig spredt fint og falder ikke af, går til datteren, da hun slet ikke kan lide skum
:-)
og Prostakvashino pisker ikke godt for mig, selv 10%

Jeg har en induktionsskum fra Tchibo-butikken. Slår perfekt. Især Prostokvashino 1,5%. Jeg laver også kakao, og skummet er fremragende. Drys med revet mørk chokolade, når du hælder i kopper (stor diameter).

Tanya, afhænger af mælk .. skift mærke.

Jeg må prøve ... ellers mistede jeg på en eller anden måde tankerne, selvom jeg med min egen beviste, at jeg købte en sej ting
Son kakavo er så begejstret!

Ikke .. Jeg ændrede mærke 4, indtil jeg fandt det. Du har brug for ultrapasteuriseret 3,2%.

I dag skal jeg købe, jeg har 3,8, men den sædvanlige pakket.

Jeg har et fremragende skum fra Parmalatovsky ultra-pasteuriseret og fra den hviderussiske Brest-Litovsk.

Parlamentet, ja .. og jeg kan også lide "min kære"

Det pisker også godt, det er skrevet - især til cappuccino. Solgt i Metro.

Jeg skiftede mælk, jeg tager en lokal producent, det ser ud til, at det ikke er ultra-pasteuriseret, skummet ikke er så varmt. foto taget af en gammel kameramand

Billedet åbnes ikke ...

Irin, sådan her

Tanyulya, jeg har sådan en skummer. Godt. Men det er rigtigt, at han ikke skummer Agusha-mælk, fordi mælk i sig selv er dårlig.
Mælk skal have mindst 3,0 protein for at opnå stabilt skum. Al vores mælk indeholder 2,8 proteiner.
Så i Europa er der en særlig mælk til cappuccino, og den indeholder 3,5 proteiner, Megle Company, men vi har det dumt.
Jeg søgte i alle mejerihylder i supermarkeder og fandt kun 2 firmaer med 3,0 og 3,2 protein.
Stor forandring, protein 3.0. , skummet er holdbart og højt. Solgt udelukkende i Auchan.
Valio-protein 3,2, men prisen er 70 rubler per liter, der sælges overalt.
Det viser sig, at al anden mælk ikke gør det. Jeg håber, at min forskning vil hjælpe dig.

Mælk fra markedet skummer meget godt. Selvom du forsvarer det og skummer cremen. Og med fløde i almindelig klasse.

Piger godmorgen !! Fortæl mig, og nogen har sådan en Melitta Cremio skummende agent, jeg vil virkelig gøre mig selv en gave, og jeg kan ikke vælge, hvilken jeg skal tage.

Jeg har sådan en skummer. Jeg er glad. Du kan piske det koldt, eller du kan bestille det med opvarmning. Der er to knapper. Kun mælk skal tages godt, ægte. Her skrev pigerne hvilken der er bedre. Skummet er stærkt.

Anna, sig mig, er kassen lavet af stål, og hvad er belægningen indeni?

Irin, sådan her

Sejt, Tanyusha! Må det tjene dig i lang tid

I dag købte jeg også en anden mælkeskummer (hvor mange af dem har jeg nu?)
Sådan her:



Uden batterier, oplades fra opladeren.

Nå, denne skummer "beordrede at leve længe" Manden adskilte opladeren og erklærede autoritativt, at nogle dele var brændt derude, og at hvis den forbliver forbundet til netværket, kan det føre til brand

Det er godt, at jeg sørgede for at købe en anden på forhånd:

Det varmer og skummer mælk på samme tid. Men alligevel er jeg frygtelig ked af min yndlingsskummer, som det var meget praktisk for mig at piske mælk til kun en kop kaffe

Anna, sig mig, er sagen stål, og hvad er belægningen indeni?

Kroppen er lavet af god plastik, indvendigt er der et metalglas med mål, ved selve skummet er der to dyser til kold og varm mælk. Platformen er som en elkedel. Ledningens længde er standard.

Det pisker også godt, det er skrevet - især til cappuccino.

Og vi sælger dette til cappuccino:



Sandheden i sig selv købte ikke ...

Her er fristelsen til at kærtegne mig på denne enhed! Da jeg kiggede på dette skumslager Profi Cook PC-MS 1032 - en anden har, hvad kan du sige om denne enhed?! Der er også en lignende på Klatronic.

Her er fristelsen til at kærtegne mig på denne enhed! Da jeg kiggede på dette skumslager Profi Cook PC-MS 1032 - en anden har, hvad kan du sige om denne enhed?! Der er også en lignende på Klatronic.

Profi Cook PC-MS 1032 - anmeldelserne er gode, jeg ved ikke hvad med skummet, men folk er tilfredse med skæven.
En sådan klaronisk - ikke værd at tage - dækker non-stick belægningen.
Her skrev pigerne om dem:
Chokoladeskummer (gennemgang og valg af modeller)

Mixer-foamer Clatronic MS 3417

Mixer-foamer Clatronic MS 3358

Jeg kunne godt lide denne model MS 3358. Skålen er i glas og prisen er god. Jeg undrer mig lige over, hvordan han har det på arbejde?

Her er fristelsen til at kærtegne mig på denne enhed! Da jeg kiggede på dette skumslager Profi Cook PC-MS 1032 - en anden har, hvad kan du sige om denne enhed?! Der er også en lignende på Klatronic.

Marina pro er med mig, jeg er såååå glad for det, skummet er smukt, hatten holder perfekt, det tager i det mindste plads ... 3 år nu har jeg brugt det ...

Galina, tak! Jeg faldt på en eller anden måde meget for ham! Jeg vil have det, og det er det, intet kommer ud af mit hoved !!! Jeg tager det!

I dag så jeg Bork's firma, så meget for 6990 rubler! : swoon: Hvad blev der gjort med disse penge og ikke: benådning: forstået!

Galina, tak! Jeg faldt på en eller anden måde meget for ham! Jeg vil have det, og det er det, intet kommer ud af mit hoved !!! Jeg tager det!

Marin, jeg er selv den samme, du kan heller ikke slå noget ud af mig, før jeg køber det ... så roer jeg mig ned ... i et par dage ..., så igen kryber en anden ønskeliste ind i mit hoved og væk går vi ... ..

I dag så jeg Bork's firma, så meget for 6990 rubler! : swoon: Hvad blev der gjort med disse penge og ikke: benådning: forstået!

Har BORK en passende pris for ethvert produkt? Priserne på alt er for høje flere gange, og det er med den mørke historie, som mærkets oprindelsessted har. Snarere er de allerede bragt i rent vand.

Og jeg besluttede mig, bestilte en klatronik. jeg venter

[darsolina]

Og jeg besluttede mig, bestilte en klatronik. jeg venter

darsolina - og hvilken klatronik besluttede du at tage?
For et år siden ønskede jeg at tage denne til mig selv, men skiftede mening efter sådan en anmeldelse - bogstaveligt talt 10 dage senere begyndte jeg at klatre - det er ikke godt, lykke varede ikke længe ...
og belægningsstykkerne er ikke sjove at drikke (((

Jeg bragte chokoladefabrikanten fra postkontoret og prøvede det med det samme. Jeg modtog det fra det tyske Amazon. Det kostede mig 2330 rubler. Nå, hvad kan jeg sige ... Yummy, selvfølgelig, jeg kan godt lide det! Men jeg advarer dig straks om, at der er tyk chokolade i min chokoladeproducent, og jeg har dette: Clatronic MS 3326 Foam Mixer

Piger, nu så jeg det sort omslag på skålen under skiven, der ryster skrællet af, hvad enten jeg fjernede disken eller under omrøring. Så husk dette, hvis nogen beslutter at købe.

Skumblander Clatronic MS 3358, jeg købte denne. For 324 UAH i en falk. Heldigvis er der intet at klatre. Tekande og stativ af glas, topdæksel af plastik med elastik. ingen lugt eller noget andet blev bemærket. Ved første øjekast er han smuk. Pisket hjemmelavet mælk og varmet godt op. Og vi venter og ser, om tyskerne har samlet det))))

Jeg vil købe et sådant legetøj, det varmer op, skummer, rører ...
Værd CAD $ 29,99 + 13%

West Bend® Cocoa Grande ™ 60-ounce varm drikke maker

Og jeg vil have dette ...

Se på ebay, der er gratis levering, men jeg er nødt til at gå til en fjern hamazine, de siger, at der er 4 stykker ...

Tak, jeg vil kigge. Øh, jeg ville også gå til en fjern butik ... i Toronto ... ja, ser du, ikke skæbnen ...

Hvordan flyder skummet ud gennem vandhanen? Jeg har en Lattemento-skumvarmer, så mælken med skum skal fjernes indefra med en plastspatel ...

Køb, tjek, skriv ...

Derfor skrev jeg. Måske skulle du ikke købe bare en sådan model? Jeg bruger bare en cappuccinatore-varmelegeme med en dysevisker, der kan fjernes med låget. Og så er bunden af ​​selve enheden glat, og det er meget lettere at få skummet ud af beholderen. Og så bliver det svært at komme ud på grund af knivene i bunden.

Og vandhanen er sandsynligvis noget for en anden! Varm chokolade, cocao!

Marina, det er rigtigt! Tag en tærte fra hylden!

Marina, det er rigtigt! Tag en tærte fra hylden!

Og vandhanen er sandsynligvis noget for en anden! Varm chokolade, cocao!

Ja. , måske. Spørgsmålet er, at efter tilberedning af den samme chokolade eller skummende mælk, vil det være svært at rengøre alt fra bunden, fordi der er knive. Jeg bruger en enhed med et andet layout.
Det er meget mere praktisk, hvis enheden ikke har noget i bunden, og selve piskeknivene er fastgjort til låget gennem et drev. Derefter fjernes låget med en piskeris, indholdet hældes over kanten, og produktet i bunden skrubbes med en silikonspatel. Lettere pleje.
Jeg er ikke afskrækkende fra denne model, der kan simpelthen opstå ubehagelige øjeblikke.

Ja. , måske. Spørgsmålet er, at efter tilberedning af den samme chokolade eller skummende mælk, vil det være svært at rengøre alt fra bunden, fordi der er knive. Jeg bruger en enhed med et andet layout.
Det er meget mere praktisk, hvis enheden ikke har noget i bunden, og selve piskeknivene er fastgjort til låget gennem et drev. Derefter fjernes låget med en piskeris, indholdet hældes over kanten, og produktet i bunden skrubbes med en silikonspatel. Lettere pleje.
Jeg er ikke afskrækkende fra denne model, der kan simpelthen opstå ubehagelige øjeblikke.

Kan jeg få et foto eller navnet på den enhed, du taler om?