Ægpate "De samme æg, kun set fra siden ...")))

Ægpate "De samme æg, kun set fra siden ...")))

Kategori: Kolde måltider og snacks

Ingredienser:

Æg er seje	6 varer
Stor løg	4 stykker
Vegetabilsk olie	til stegning
Salt, hvid peber, karry	smag

Madlavningsmetode

• Ikke underligt, at de siger, at det nye er det godt glemte gamle.


• De erfarne værtinder kender selvfølgelig denne skål. Der var engang ikke en eneste ferie uden den.


• Skålen er meget enkel at tilberede. Perfekt til morgenmadsmørbrød, til fyldning af æg, ser meget velsmagende og elegant ud på et festligt bord på skiver hvidt brød stegt og revet med hvidløg (i dette tilfælde anvender vi patéen ved hjælp af en konditsprøjte).



• Hak æggene tilfældigt og bland med løgene stegt i vegetabilsk olie (steg løgene til en smuk gyldenbrun farve, vi fortryder ikke olien). Pisk alt sammen med en blender, salt, peber efter smag, karrypulver, hvis det ønskes. Alle!



• 

Faktisk er alt nyt godt glemt gammelt ...
Anmod om "lav et par sandwich." Lørdag formiddag skal jeg faktisk købe mad, fordi det hele er forbi ... Sååå: rester af brød, en halv pakke mayonnaise, ketchup, urter, to æg og rå kød ... Resultatet er et brød i en brødrister, kog æggene, hugg, hak urterne, mal ægene med urter med en gaffel, krydre med mayonnaise, spred på skål. Ser det ud til at det skete?

Og hvis der stadig er en krukke torskelever, og den er der også - mmmmm!

Og hvis du steger løg med en gulerod, får patéen en fantastisk svampesmag, jeg holder generelt stille om farven. Og hvis der også er en smule smør, mmmm ...

Striml æg tilfældigt

Hele æg eller kun æggeblommer ??

Jeg lavede altid kun æggeblommer, men så læste jeg det og tænkte

[lina]

lina , klasse! 🔗

Sommerboende , med en gulerod er meget velsmagende, men jeg kan ikke lide at tilføje smør. Det fryser, og al ømhed forsvinder. Generelt, som nogen kan lide.
Over opskriften er "gør grin med" en hellig ting!

Ellka , Jeg bruger hele æg. Opskriften er "stillestående" - for "fed" fra nogle æggeblommer. Men hvis jeg skal fylde æggene, så er de ekstraherede æggeblommer også der.

Så jeg tilføjer smør i slutningen af ​​stegning af gulerødder med løg. Efter at have smeltet og blandet med grøntsager fryser den ikke overalt, men smagen giver et specifikt