Challah

[Program]

Challah

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Brød mel	3,5 kopper
Vand	3/4 kop
Salt	1,5 tsk
Sukker	2 spsk. l.
Smeltet smør	1/4 kop
Tørgær	3 tsk
Æg	2 stk. + 1 æggeblomme
Pulvermælk	2 spsk. l.
Vaniljesukker	1 pose

Madlavningsmetode

• Du kan tilføje rosiner eller nødder efter din smag.
• Program bagning - SØD

Bemærk

Opskriften oversatte jeg fra webstedet for den israelske melproducent Stibel.

Foto calipsol

Lignende opskrifter

Challah skat (Sonadora)

Challah kartoffel med salatdressing i ovnen (Administrator)

Challah (ovn) (Irina1607)

tak til Caprice for Halla opskriften
sådan fungerede det for mig

klara49, smuk challah! Fortæl mig. , er der ikke meget gær i opskriften?

klara49, smuk challah! Fortæl mig. , er der ikke meget gær i opskriften?

Jeg synes ikke meget. denne gang brugte jeg kun tørt i 3 timer. skeer, som foreskrevet.
i stedet for vand henholdsvis mælk uden mælkepulver.
og tilsat mel i stedet for 3,5 st. sæt 4,0 briller
alt andet er uændret
som du forstår, i dag og spiste alt til dit helbred.
Du kan også lave boller af denne dej.

[Caprice]

tak skal du have Caprice, bare en vidunderlig opskrift!


Jeg gjorde alt efter opskriften, jeg udskiftede kun vand og mælkepulver med mælk.

Tak for opskriften. Dette er min pølse challah med rosiner.

Tak for opskriften. Her er min challah. Hele familien nød det.

LET APPETIT - JEG VIL PRØVE SOM noget!

Jeg tror, ​​du vil kunne lide det!

Meget appetitvækkende, jeg vil prøve! Fortæl mig venligst hvor mange gram der er i en kop?

Det hele afhænger af koppens størrelse. Jeg har cirka 130 g. Men jeg bruger en skala.

Hjælp! Nu laver jeg challah efter opskriften, og min top er helt rå! Hvad skal man gøre? Jeg gjorde alt efter opskriften!

Hjælp! Nu laver jeg challah efter opskriften, og min top er helt rå! Hvad skal man gøre? Jeg gjorde alt efter opskriften!

Tilsyneladende generer din brødproducent dig ikke, og heller ikke ovnen?

Hjælp! Nu laver jeg challah efter opskriften, og min top er helt rå! Hvad skal man gøre? Jeg gjorde alt efter opskriften!

Undskyld, hvor bager du challah? I ovnen? Ovnens temperatur skal være 180-190 * C, så går bagningen godt.
Vi kontrollerer challahens beredskab med en strikkepind, den skal være tør uden en blomstring af rå dej på den.
Men det er bedst at kontrollere, om brødet er parat med en temperaturføler ved temp. inde brød 94-96 * C brød er garanteret klar.

Jeg bagte challah i en brødproducent! Så måtte jeg bage i ovnen! Toppen steg højt og blev slet ikke bagt! Admin, tak for de komplette og gode svar

Noget tilføjer ikke noget ved x / komfuret

Dejen kan hæve sig højt, men den er altid bagt! Hvis kun dette er en funktion af x / ovnmodellen, skal du angive modellen til din x / ovn i profilen for at tale i detaljer.

En anden mulighed: den blev ikke bagt, fordi dejen havde et højt væskeindhold, så krummen forblev meget fugtig.

Kontroller altid dejens tilstand under æltning, mel / væskebalance, dejen skal være moderat blød

Jeg bagte challah i en brødproducent! Så måtte jeg bage i ovnen! Toppen steg højt og blev slet ikke bagt! Admin, tak for de komplette og gode svar

Challah i en brødmaskine ??? Faktisk er denne opskrift til ovnen. I en brødproducent æltes kun dejen, og det er det.

Jeg har en Morphy Richards brødproducent, jeg kan ikke angive det i min profil, fordi den ikke er der! Det viste sig lige at være en ovnopskrift, det var min fejltagelse! Jeg læste det skødesløst! Fra nu af vil jeg være mere erfaren! Tak for svarene!

[Program]

Challah

Kategori:
Gærbrød
ingredienser
Brød mel

3,5 kopper
Vand

3/4 kop
Salt

1,5 tsk
Sukker

2 spsk. l.
Smeltet smør

1/4 kop
Tørgær

3 tsk
Æg

2 stk. + 1 æggeblomme
Pulvermælk

2 spsk. l.
Vaniljesukker

1 pose
Madlavningsmetode
Du kan tilføje rosiner eller nødder efter din smag.
Program bagning - SØD


Bemærk

Opskriften oversatte jeg fra webstedet for den israelske melproducent Stibel.

Fortæl mig hvor mange gram der er i din kop?

Hej allesammen
Kom med taknemmelighed for opskriften
Bagte boller:

Lidt øget mængden af ​​sukker.
Dej:
Halv portion:





Boller:




Den samme opskrift på:

"Evig gær", kartoffel-humle (surdej uden mel). Bagningsopskrifter. I lang tid modnede jeg og tvivlede på behovet for denne opskrift til dyrkning af gær til bagning af brød. Hvad der fik mig til at beskrive opskriften på forummet var ofte stillede spørgsmål om forskellige res ...Yuri K

Fortæl mig hvor mange gram der er i din kop?

Jeg læste det i instruktionerne til x / n. 1 st. - 277 g (420 ml)