NIZAOmelochka , Rapporterer jeg! Vi kunne virkelig godt lide cupcaken! Jeg lavede også halvdelen af portionen, næste gang jeg laver en fuld, selvom den af en eller anden grund knækkede, tror jeg min ovn er skylden, jeg vil ikke anvende den på nogen måde, faktum er, at dejen begyndte at hæve aktivt, når toppen allerede er han blev en anstændig brun, så han vendte den rundt, nu prøver jeg at lægge den lavere, og termometeret, jeg håber, min kommer snart, så bringer jeg min ovn til rent vand. Jeg forstår, at uden et foto er det ikke særlig overbevisende, men opskriften er så vellykket og enkel, at du skal være opmærksom på det! På mine egne vegne tilføjede jeg lidt vanilje og blødede rosinerne let i cognac, jeg elsker virkelig denne kombination af aromaer i bagning.
OmelaNIZA , spis til dit helbred! Dette er intet uden et foto, det vigtigste er, at du kunne lide det! Mine boller knækker ofte også. Prøv at sænke bagningstemperaturen til 180 ° C. Jeg bager ikke ved en sådan temperatur, for så holder min ovn op med at ryge, og du kan vente til morgenen, når toppen bliver brun.
OmelaI dag lavede jeg en hel portion:
En fremragende mulighed for hurtig bagning, når der kun er kefir fra produkterne i køleskabet! Det eneste er, at hele portionen blev bagt i meget lang tid (ca. en time).
En fremragende mulighed for hurtig bagning, når der kun er kefir fra produkterne i køleskabet! Det eneste er, at hele portionen blev bagt i meget lang tid (ca. en time).
Sort katOmela
Bagte du en kage i en metal- eller silikoneform? Jeg spørger, for i min silikone for nylig har midten skyndt sig op, og kanterne er på en eller anden måde lave, de er beskedne
Vores ovne ser ud til at være de samme - hvis du husker det (Electra 1001)
OmelaSort kat , Bager jeg i en metalform med en non-stick belægning. Min komfur er ikke Electra, men princippet er det samme!
Sort katså jeg læner mig mod metal.
Tak for svaret.
Og disse ovne er forfærdelige, husker jeg sidste sommer med et rystelse
Tak for svaret.
Og disse ovne er forfærdelige, husker jeg sidste sommer med et rystelse
TerryOmela, tror du, du kan bage en sådan cupcake i en brødmaskine?
OmelaTerry , velkommen til forummet! Jeg tror, at det er muligt i HP.
Dame med @Cupcake er såååå lækker !!!!! Jeg har bagt dette i lang tid, kun jeg tager 2 kopper mel, ikke 3, og tilføjer 2 æg mere. Og jeg bager med forskellige fyld: rosiner, tørrede abrikoser, svesker. Og så endda smør med kondenseret mælk !!! Mine kæledyr spiser min sjæl i en kilometer)
Der er 2,5 portioner her.
TerryGenerelt bagte jeg i din HP, Omela, en vidunderlig cupcake, åh-meget velsmagende det viste sig, mange tak for opskriften, næste gang jeg prøver det i ovnen tog jeg et billede, men jeg kan desværre ikke sende det (((((((
OmelaOmelaCitat: Dame med @
Dame med @, din cupcake viste sig virkelig vidunderlig !!! Kun i en helt anden opskrift. Særpræget ved denne opskrift er, at den er uden æg!
I lang tid har jeg bagt dette, kun jeg tager 2 glas mel, ikke 3, og tilføjer 2 æg mere.
VitalinkaMistelten, tak for cupcaken! I dag var jeg lige ved at rengøre køleskabet, og det var nødvendigt at vedhæfte 0,5 liter kølet hjemmelavet mælk et eller andet sted. Din cupcakeopskrift kom godt med. Her er selve cupcaken, som de siger i varmen, men jeg fortæller dig om smagen i morgen (jeg prøver det om morgenen)
Dame med @Omela, ja, jeg er enig, den anden. Men da jeg så din opskrift, var jeg virkelig glad for, at så mange håndværkere kunne lide en lignende cupcake) Jeg vil helt sikkert forsøge at bage den efter opskriften uden æg til tider)
OmelaVitalinka , foto åbner ikke Jeg er glad for, at opskriften var praktisk! Han er virkelig som en livredder, hvis der ligger noget her og der!
Dame med @ , held og lykke!
Dame med @ , held og lykke!
TerryOmela, mange tak for din hjælp, jeg er stadig nødt til at studere og studere) men cupcaken i ovnen fungerede ikke (((((
Sort katCitat: Terry
men cupcaken fungerede ikke i ovnen (((((
Alt ordner sig, lidt mindre olie - mel spiller en stor rolle! og slå bedre. og procesteknologien skal opretholdes (mens Omela ikke her, svarede hvordan jeg gjorde det)
vera100865Jeg gjorde det også fra halve normen, i stedet for rosiner tilføjede jeg valmuefrø og lidt citronskal. Det viste sig godt, men da jeg vendte opalen om, var det sådan en skam. Min husstand er endnu ikke. men jeg tror, de vil sluge det.
OmelaTerry, vera100865 , gør denne cupcake hele tiden. Alt viser sig ok! Hvor længe bagede de? Krummens krum viser sig at være ret tæt, den skulle ikke være faldet!
Sort kat
Sort kat
vera100865Jeg havde ikke tid på det, krummen er så øm, den smelter lige i munden. Vi kunne godt lide det meget, på trods af de små tilsyn vil vi arbejde. (Sønnen fra akademiet er netop ankommet, han brænder: ”Eksperimenterer du alt?” Virkelig velsmagende, kun min farve er så rig, chokolade, smuk. Er det sådan, det skal være?
OmelaCitat: vera100865
vera100865 , Jeg bemærkede også, at farven på kagen viser sig at være mørk. Og her bagte jeg med lette rosiner og let krumme ... Jeg ved ikke, hvorfor det sker! Mystik er lige!
kun min farve er så rig, chokolade, smuk. Er det sådan, det skal være?
vera100865Vi er ikke kun nålekvinder, vi er også fokirs
sapuchCitat: Black_cat
Men jeg lykkedes heller ikke i ovnen: Den steg slet ikke. Jeg kunne godt lide det, kun solidt som en mursten. Jeg tror, det hele handler om sodavand og kefir: efter at have stået i 10 minutter kom al gas ud, og der var ingen, der hævede dejen. Jeg vil prøve at gøre det med det samme (uden 10 og 30 minutter)
Alt ordner sig, lidt mindre olie - mel spiller en stor rolle! og slå bedre. og procesteknologien skal opretholdes (mens Omela ikke her, svarede hvordan jeg gjorde det)
OmelaCitat: sapuch
For nylig har jeg gjort dette på grund af manglen på netop denne tid! Selvom oprindeligt lavet med en opskrift. Det viste sig så og så!
Jeg vil prøve at gøre det med det samme (uden 10 og 30 minutter)
Sort kat Omela
Ja, ja, den første syntes at være meget tung og oser direkte af olie. Men du kan ikke købe majsolie fra os, det bedste der findes - rapsolie og bare solsikkeolie. Nå, alle mulige dyre olier - sesam, hørfrø osv.
Han kastede hørfrøet straks - det var tungt. Og på rapsfrø og solsikke er det en vidunderlig kage, men jeg halverede oliehastigheden. Ja, og vi tog ikke mel fra os, men Novomoskovskaya, det er flydende, jeg reducerer altid væskehastigheden.
Jeg spiste begge spor uden spor.
Så tak igen for opskriften!
Ja, ja, den første syntes at være meget tung og oser direkte af olie. Men du kan ikke købe majsolie fra os, det bedste der findes - rapsolie og bare solsikkeolie. Nå, alle mulige dyre olier - sesam, hørfrø osv.
Han kastede hørfrøet straks - det var tungt. Og på rapsfrø og solsikke er det en vidunderlig kage, men jeg halverede oliehastigheden. Ja, og vi tog ikke mel fra os, men Novomoskovskaya, det er flydende, jeg reducerer altid væskehastigheden.
Jeg spiste begge spor uden spor.
Så tak igen for opskriften!
Svitlavidunderlig cupcake! Alle kunne lide det. Tak skal du have!!!
OmelaSvitla , spis til dit helbred!
HækletMistelten, men hvad hvis sodavand i denne opskrift erstattes med bagepulver? Indfør bare bagepulver sammen med mel ... Har du prøvet det? De mærker min sodavand overalt, jeg er bange for at de kaster hjemmesko ...
OmelaHæklet , der kan selvfølgelig udskiftes .. Jeg kan ikke huske strømmen i hvilket forhold, efter min mening 1h. l. sodavand - 1,5 timer. l. Jeg bager ikke bagepulver selv. Jeg kan godt lide at bruge sodavand med kefir mere.
afnsvjulKan denne opskrift tilpasses til multit? Og det er smerteligt varmt i ovnen at bage, og folk trompeterer noget til te. Og kefir blev netop dannet i den rigtige mængde. Kun her er spørgsmålet, hvis det tager så lang tid at bage i ovnen, hvor meget er der i multikogeren?
afnsvjulHej !! Jeg vil bungle ham nu, men jeg ved ikke, hvor jeg skal bage ham !!!
Omelaafnsvjul hvis det ikke er for sent! Jeg ville bage i 60 minutter og derefter vende den om og derefter en anden 30. Og bland sodavand med mel. Ælt og bages hurtigt.
afnsvjulOmela! Mange tak til tiden !! ... Jeg begyndte lige at forberede dig på egen risiko og risiko !!
Omelaafnsvjul , held og lykke!
afnsvjul Jeg har en CATASTROPHE !!!!! Muffinen steg meget godt efter 60 minutters bagning i multi. Jeg begyndte at vende det, men det viste sig at være helt fugtigt indeni og selvfølgelig faldt fra hinanden.
Derfor skal de, der bager det i multo, bage det i 60 minutter + mindst yderligere 30 minutter og derefter bare vende det om.
Jeg håber, at min tage to bliver bedre under hensyntagen til alle fejlene
Derfor skal de, der bager det i multo, bage det i 60 minutter + mindst yderligere 30 minutter og derefter bare vende det om.
Jeg håber, at min tage to bliver bedre under hensyntagen til alle fejlene
Omelaafnsvjul Er det virkelig en katastrofe ??? Det er bare en gener !!!! Jeg har medfølelse med dig, jeg skulle have rørt den med din finger, før jeg vendte den om, jeg håber, at næste gang alt går ordentligt!
afnsvjulJeg vil helt sikkert gøre mere, fordi cupcaken selv i denne form viste sig at være meget velsmagende
Omelaafnsvjul , Kan vi stadig være i ovnen ??
afnsvjulDet er for varmt til ovnen. Vi har en temperatur under 40 ° C, men med en ovn generelt vil der være en komplet ud !!! Derfor er indstillingen med en ovn kun tilgængelig om efteråret, eller måske hvis det bliver koldere.
GirafI går gjorde jeg det i MV-lignende det Kun tiden viste sig at være 65 + 65, jeg sender billedet om aftenen. Tak for den velsmagende godbid.
afnsvjulGiraf! Lavede du en hel portion eller halvdelen?
GirafKomplet. Min mand kunne lide det, børnene er hos min bedstemor.
Omelagiraf ... Jeg venter på billeder!
HækletCitat: Omela
Mig også, mere for ovnen, de vil slå mig nu (det varmer op i lang tid), et håb er for tegneserien!
giraf ... Jeg venter på billeder!
GirafSe, på det første foto uden flash, det andet med flash og det tredje format
Jeg har 2 MB, og de bager forskelligt. Så du vil selv justere tiden, det vigtigste er, hvad der skete. På billedet ser det ud til, at det er fugtigt, faktisk ikke. Kogt chokolade er mere fugtig. Måske ikke for porøs, så min hjemmelavede kefir er lidt sur. Generelt i vores familie er denne opskrift berettiget til registrering. Og selv som en base for en kage vil det også være godt efter min mening. Omela Tak igen.
Omelagiraf , det er klart, at det er bagt jævnt !! Tak som pioner inden for cupcake bagning i MV! Og også for anmeldelserne!
GirafEfter populær efterspørgsel arbejdstagere mand bagt igen. Sandt nok forlod jeg denne gang kefiren på bordet for at gøre surheden stærkere og tilføjede en halv teskefuld honning og skiftede rosinerne fra lys til mørk. Min mand kunne lide denne mulighed mere. Denne gang bagte jeg i 65 + 30 minutter. Og i dag besluttede jeg at teste det hos en brødproducent. I den lavede jeg også batchen gemt på opvask ... Jeg tager et billede i morgen, har ikke klippet det endnu. Tak igen
Antonovkagiraf,
og til multi 65 + 65, dvs. 130 minutters ren bagning uden at dreje? Nu vil jeg også lave et måltid i en langsom komfur - jeg vil virkelig ikke tænde ovnen i sådan en varme
og til multi 65 + 65, dvs. 130 minutters ren bagning uden at dreje? Nu vil jeg også lave et måltid i en langsom komfur - jeg vil virkelig ikke tænde ovnen i sådan en varme
GirafJa, ingen flipping. Den sidste gjorde 65 + 25 minutter, alt fungerede godt, kun jeg glemte at lægge rosinerne. Jeg ved ikke, hvad bagetiden afhænger af, jeg tjekker det med en spyd. I en brødproducent gjorde jeg det to gange - i en mulk bedre. Fordelene ved en brødmaskine er ingen snavsede retter, hele batchen er i den. Og minus, i det mindste for mig, prøvede jeg i to programmer, temperaturregimerne er ikke særlig tilfredse. Men dette kan være specificiteten af min HP. Og så er kagen meget velsmagende og ikke overvældende.
