Valnødkager

[afkølet (!)]

Valnødkager

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
2 æg
200 g sukker (der ikke kan lide for sødt, 150 g)
1 pose vaniljesukker
0,5 lille flaske romaroma (1gr)
100 gram malede mandler i mel
150 gr hasselnødder malet til mel
0,5 tsk bagepulver

Madlavningsmetode

• Pisk æg med en mixer på den højeste hastighed i 1 minut. Hæld i, uden at stoppe piskning, gradvist sukker (inden for 1 minut) og slå i yderligere 2 minutter. Tilføj rom smag.
• Bland nødder med bagepulver, rør hurtigt ind ved den laveste hastighed.
• Anbring dejen med en teskefuld på et bageplade foret med bagepapir. Brug en våd hånd til at glatte ud til flade kager med en diameter på 6 cm.
• Bages i en forvarmet ovn ved T 140 ° (konvektion 120 °) i ca. 30-40 minutter.
• Fjern det fra bagepladen afkølet (!) kiks!
• Ooooooooo nutty cookies!

Skålen er designet til

30 stykker

Lignende opskrifter

Valnødkager (Kseny)

Hytteostkiks med møtrikfyldning (galchonok)

Fuldkorn valnødkager (Alexandra)