Sten (plade) til bagning af brød

Piger, et spørgsmål til alle! Hvordan smider du et dejstykke på en sten (palle, det betyder ikke noget) Du skal straks købe en skovl? eller er det muligt på en eller anden måde?

Jeg har en metalskovl, men det er ikke altid praktisk for det.
Oftere vender jeg brødet ud af kurven på et glasskærebræt, der er dækket af bagepapir, og vipper brættet let i ovnen, trækker papiret ved hjørnet, og det glider på stenen, som på en glide, lige med papiret. Den er bagt på den. Jeg tager det færdige brød ud på den modsatte måde: igen ved hjørnet trækker jeg papiret med brød på det samme bræt og - voila!

[Marina]

MarinaMange tak for dit råd! Jeg har også et glasskærebræt.
Og stenen er der i ovnen på risten, lidt udstrakt?

Det er meget godt at dumpe tilberedningen af ​​brød på stenen fra Ikeevsky Drommar bageplade. Jeg har brugt det i flere år nu, det er meget praktisk. Bagepladen er meget let, hvis du dryser det med mel, glider brødet let på stenen, og med papir er det endnu lettere.

Piger, et spørgsmål til alle! Hvordan smider du et dejstykke på en sten (palle, det betyder ikke noget) Du skal straks købe en skovl? eller er det muligt på en eller anden måde?

Vika, her beskrev jeg, der er hvordan han flyver ind i min ovn.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0
I en nøddeskal glider den på pergament over et almindeligt bambusskærebræt.

Piger! Alle, alle, tak enormt! Jeg vil prøve på forskellige måder, jeg vil sandsynligvis tilpasse mig noget

Piger fra Kiev! I dag blev der bemærket og købt en pizza sten med en diameter på 33 cm og en tykkelse på 1 cm i Auchan på Petrovka. med et metalstativ til det - prisen er 116 UAH. (2 stk tilbage på hylden)

og hvor er billedet? indigneret smiley ...

Nå, ja, yak skat, så med en ske. Jeg har travlt med at skrive - pludselig den, der har brug for det, men de tager det og køber det op! (Sagen, det er simpelthen det mest nødvendige i husstanden)
dette er en kasse
dette er en stensten
godt, en rullesten på et stativ

meget smuk

Piger, jeg fik min anden sten. Alt kom i ét stykke, denne gang i transportfirmaets stive emballage. Det så bestemt ikke meget komisk ud, da trækassen fra transportfirmaet var ti gange større end selve stenen, men det vigtigste er, at stenen er intakt. Elena fra Yaroslavl, stor respekt!

[her]

Dette er fra det sidste, jeg bagte, jeg kan ikke få nok af, at jeg har en sten


Opskrift her

Elena fra Yaroslavl, stor respekt!

Nadia, jeg ville også bestille det i Yaroslavl. Jeg tilmeldte mig Elena, kom til at betale for stenen til pengeautomaten og fandt ud af, at der var ekstra numre i kortnummeret, som de angav for mig. Og på en eller anden måde igen stoppede alt sammen med denne sag ...
Og dit brød er uden ros !!!

[Merri]

Merri, Tak skal du have! Jeg troede også, at de ekstra numre, men når du betaler via Sber-online, passer alle numrene, og betalingen gik igennem))) Hvis du er i tvivl, kan du foretage en betaling via operatøren, genopfylde Elenas kort, hvis noget ikke er korrekt, vil de straks sige.

Piger, og hvem undrede sig over, om der er et sikkerhedscertifikat (kvalitet, overensstemmelse) på denne rullesten?
Hvis ikke vanskeligt, bedes du informere det.

[Gandalf]

Gandalf, Jeg spurgte bestemt ikke om certifikaterne, men de fremstiller og sælger ikke kun sten, men også keramik, de har også et salgssted for deres arbejde i Yaroslavl, jeg tror ikke, at de risikerer deres omdømme med materiale af lav kvalitet. Men hvis du er i tvivl, kan du stille et spørgsmål direkte til Elena, her er et link til Yaroslavl forum, hvor deres kontakter er opført 🔗
I øjeblikket er jeg meget tilfreds med kvaliteten af ​​denne sten

I øjeblikket er jeg MEGET tilfreds med kvaliteten af ​​denne sten

Og det passer mig! Nu kan jeg endelig bage en rigtig pizza som fra en træovn, 3-4 minutter og en pizza, der er stegt, blød og saftig på bordet! Og alt dette takket være rullestenen!

[Margit]

Margit,

[nadka]

nadka, Margit, tak for de optimistiske oplysninger.
Lad os tage!

bage rigtig pizza

Har du brug for at smøre stenen med noget?

Nej, stenen kan ikke smøres!

Hvordan smider du et dejstykke på en sten (palle, det betyder ikke noget) Du skal straks købe en skovl? eller er det muligt på en eller anden måde?

Jeg lavede en skovl som denne

Jeg lavede en skovl som denne

Vi beder studiet om en opskrift!
Jeg beder dig om at åbne et forfatterstema om denne opfindelse med fotos, tegninger, beskrivelser - det vil være fantastisk! Og vi antager, at du har modtaget forumet "patent"!

Tatyana, tak for vurderingen, men dette er ikke min opfindelse.
Jeg har set lignende ting på nettet. Selv vores video springede over, men de lagde koteletter der ...
Jeg ved ikke, om de var hjemmelavede eller ej.
Jeg gjorde det på samme måde.

[George]

GeorgeUnder alle omstændigheder, hvis du placerer din version af scapulaen, vil den være fantastisk! Der er ingen måde at søge på internettet, og hvad og hvor man skal lede efter
Og her er din ekspertkonsulent

Bring opskriften til studiet Forumets folk vil være taknemmelige for dig

[PapAnin]

Jeg er helt enig med Tatiana! Jeg kan godt huske, hvordan Georgy udstillede sit produkt her, gemte linket. Kun jeg kan bare ikke få nogle af mine kammerater til at klare det. De har enten fiskeri eller feltarbejde, eller de har ferie efter dem. Skal du selv være tømrer?
Så kære PapAnin, Vær venlig!

Jeg læste emnet med interesse, men jeg har ikke nået slutningen endnu. Kontakt venligst. Fundet på salg fedtstenfliser. Jeg forstår, at det også kan bruges som bagesten.

Tatiana, Marina, okay, jeg prøver at gøre det.

Fundet på salg fedtstenfliser. Jeg forstår, at det også kan bruges som bagesten.

Jeg er aldrig stødt på denne sten, hvis man dømmer efter beskrivelsen og egenskaberne, kan den godt passe.

Jeg fandt klinkerfliser i butikken, men de er af to typer - den ene 1,5 cm tyk, men ru, den anden to gange tyndere og glat. Fortæl mig venligst hvilken der er bedre til bagning i ovnen?

Natasha, tykkere er bedre. Selvom det er groft, betyder det ikke noget.

Jeg støtter Margarita fuldstændigt, tag den tykke! Se ikke på ruheden, det betyder ikke noget.

Se hvad der skete.
🔗
🔗
🔗
Selvfølgelig lidt dyrt, men i udseende værdige sten.

[Marina]

Marinatak for linket, jeg kunne også lide dem!

[i butikken]

Erhvervet i dag i butikken en sten som denne:



Sættet indeholder også en træskovl! Stenens tykkelse er 10 mm.



Men det vigtigste er, at alt dette sammen koster latterlige 695 rubler! Jeg er glad som en elefant!

Klasse! Hvad er stenens diameter?

Det første foto viser alle størrelser.

Ja præcis. Jeg så det ikke med det samme.

[Administrator]

Administrator, Super! Tillykke med dit køb! Og hvor greb du et sådant mirakel?

Hypermarked Zelgros, Ryazan. Nogle gange kan disse ting findes uventede steder!

[Administrator]

Administrator, Ja .... undskyld .. vi kan ikke komme derhen.

Der var kun to af dem ...

Og du tog dem begge?

Jeg har råd.
Jeg skrev en gang her, at vi sælger flade keramiske skåle, og jeg vil købe en og tilpasse den til en sten til bagning.
Generelt kom jeg ikke til den fjerne butik, men det vil jeg bestemt. I denne henseende er spørgsmålet, vil det være praktisk at smide brød på det med sådanne padler?
🔗

Oftest og meget vellykket bruges et tyndt skærebræt almindeligt lavet af krydsfiner, selv med en speciel spatel som min.

[Alevtina]

Alevtina, Ja, jeg har allerede fået råd om forskellige måder. Men det ser ud til, at jeg ikke får succes, eller at dejstykket flyver det forkerte sted
Selvfølgelig vil jeg i starten prøve din og andre improviserede metoder.Men hvis det pludselig ikke fungerer ...
Og et andet spørgsmål er, at min fremtidige "bagesten" efter min mening er lidt skinnende, måske glaseret. Gør det ikke?
Men der står på den, og sælgeren siger, at du kan bage i den i ovnen.

Vores piger bager på forskellige, både glaserede og ikke gennemblødte i glasur. Jeg bager på et tysk klinkertrin. 15 mm tyk. Motivet har et foto af min sten og en bagt ciabatta.

[Alevtina]

Alevtina, Jeg går igennem denne igen og beundrer dine fotos!
så det er muligt og glaseret betyder. Det er godt! Tak for rådet!

Og du tog dem begge?

Man er tilbage, skynd dig!

[Administrator]

AdministratorDet er det, i morgen flyver jeg til dig i Ryazan. Måske har jeg tid

Og jeg falder ned langs Oka, måske forbliver den.

[Marina]

Marina, og hvem er hurtigere?!