Lav majones

[ALT]

Faktum er, at jeg ikke rev blenderbenet fra bunden af ​​glasset. Næsten med det samme begyndte en emulsion at dannes og stige op gennem benets åbninger. Men allerede efter 10-15 sekunder, som en flaske, fryser processen, en vis mængde næsten færdiglavet mayonnaise er i bunden af ​​glasset. Men der er stadig olie på toppen. Og så allerede ALT (khanuanset hvor meget du kæmper om blandingen.

Jeg har lavet hjemmelavet majones i lang tid, jeg har givet opskriften til mine slægtninge og venner. Jeg vil meget gerne fremstille mayonnaise i en doven version (for ikke at hælde olie i en sild).
Indgående - Philips 1372 blender, hældiameter 6,5 cm.
Spørgsmålet er - hvad skal man tilpasse til en beholder (glas), så benet sidder så godt i det? Et oprindeligt glas har en bunddiameter på 10 cm. Jeg prøvede alle krukker, vaser, kopper i huset - ikke størrelsen. Kan nogen have en færdiglavet version af midlerne ved hånden?

[ALT]

Faktum er, at jeg ikke rev blenderbenet fra bunden af ​​glasset. Næsten med det samme begyndte en emulsion at dannes og stige op gennem benets åbninger. Men allerede efter 10-15 sekunder, som en flaske, fryser processen, en vis mængde næsten færdiglavet mayonnaise er i bunden af ​​glasset. Men der er stadig olie på toppen. Og så allerede ALT (khanuanset hvor meget du kæmper om blandingen.

panteracat,

Prøv først at reducere mængden af ​​olie.

... Kan nogen have en færdiglavet version af midlerne ved hånden?

Lena! du har Epicenter, gå derhen. der er så mange høje plastbriller. Jeg valgte mig 2 forskellige farver og størrelser. for en krone. I afdelingen for plastskåle og kurvekurve og andet skrammel.

[IRR!]

Hvem vil altid komme til undsætning?

"Sig mig, hvad hedder han?" - IRR! ta-ta-ta-tarara! IRR!

Ja, vi har disse epicentre, dynger, der er også ashans ...

Og hvad er det ideelle hul mellem væggen og benet?

[gopher]

Og hvad er det ideelle hul mellem væggen og benet?

nederst på halv cm ca. og kegle op. noget som dette. MEN gopher i banken gør det, og det viser sig ... godt ... også gopher, han har hurtige poter

Overvældet med spørgsmål, så ikke nærig ...

Der er sådan en krukke 1L


Benet kommer perfekt i bunden. Men bankens "talje" udvides (og ikke kun) noget. Kan dette være et problem?
Og jeg kan godt lide dåsen med den brede hals, selv en mands knytnæve vil gå igennem

kan godt træne. skal prøve.

stilfuld krukke

Og jeg kan godt lide dåsen med den brede hals, selv en mands knytnæve går igennem

og tilbage? eller så med en pære på hånden og går?

stilfuld krukke

I Auchan tog jeg det igen for to år siden. Jeg troede, at tudsen ville kvæle - 4 dåser - 19 UAH. Og nu fortryder jeg, at jeg tog lidt, det er sååå bekvemt at bevare dem i dem - uden nøgle - jeg satte en gummipakning, dækkede den med et låg, satte fire beslag på, og her er det lykke.

Nej, hånd, ligesom Eeyores æsel - kommer ind og ud

Nej, hånd, ligesom Eeyores æsel - kommer ind og ud

nej ... æslet havde en hale

Det er trods alt, forbandet det, nat snigskytterFuligans Alle plejede at nabo ...

Jeg besluttede at eksperimentere
Lav "doven majones" uden sennep
Fungerede ikke
Jeg sætter et æg (frisk), 1/4 salt, 1 tsk granuleret sukker. Hun hældte 250 ml olie.
Har den nået en kedelig hvid konsistens, og det er det!?
Jeg kastede endnu et æg, en teskefuld sennep - den samme uklar hvide blanding reddede ikke situationen.
Er blevet en smule olie - det hjælper ikke
Jeg vaskede glasset, "ben"
Jeg sætter det næste æg, en teskefuld sennep og en lille smule af den foregående mayonnaise.
Lidt efter lidt hældte jeg al olien i - det redder ikke situationen
Jeg satte glasset i køleskabet - olien er olieret
Hvad skal man gøre??
hjælp mig

Anya,
Hvad blander du dig med? Måske er dysen forkert.

Jeg gemte mayonnaise som denne: i en ren beholder, slå æggeblommen med min fod (helst 2) + sukker, salt, sennep, så dråbe for dråbe, i en tynd strøm, smør. Så snart mayonnaisen begynder at sætte sig (stray), skal du langsomt tilføje den fælles mulighed. Alt vil ordne sig!

Anya,
Hvad blander du dig med? Måske er dysen forkert.

Vedhæftningen er den samme - som jeg bruger hele året rundt - kun et ben - et og samme glas.
Samme proportioner.
Først nu prøvede jeg det for første gang uden sennep - og det må være så mislykket
Måske var det selvfølgelig umuligt at være doven uden sennep

[Zvezda askony]

Zvezda askony, Tror jeg - sennep har absolut intet at gøre med det. Hvis du straks hældte alt, hvad du opførte, i containeren, er dette din fejltagelse. Først piskes alt undtagen olien, indtil den er glat, og olien hældes efter. Og så først langsomt i form af en tynd strøm uden at ophøre med at piske, og derefter som emulgering kan du hælde den allerede normalt. Generelt holdt jeg mig aldrig til, da alle, der kunne skræmme mig i starten, hældte næsten olie fra en pipette. Og hæld nu som de siger "på maskinen."
Jeg forstår bare ikke, hvad "dovenskab" med denne majones er, hvorfor ikke lave det som normalt? Hvor er overspændingen? Den sædvanlige mulighed, efter min mening, og så doven ingen steder.

Inusya
jeg gjorde mayonnaise og hældte olien først i glasset, og alt ordnede sig ... Hos Zvezda Askony behøver en blender med en fod (nedsænkelig) ikke at blive hældt i en sipling .. Og sennep har intet at gøre med det - jeg tilføjede sennep og eddike til krydderi, og alt er fantastisk kom ud og intet skrællede om morgenen.
Piger, jeg er helt forvirret ...

Engang lavede jeg majones, det viste sig godt. Nu gider den ældste søn stadig med at lave hjemmelavet majones, men jeg vil ikke have noget. Men i min opskrift er der æg og kogt og rå ser det ud til ...

Inusya
jeg gjorde mayonnaise og hældte olie i glasset først, og alt ordnede sig ... Hos Zvezda Askony betyder en blender med en fod (nedsænkelig) ikke at hælde den i en sipling ..

Nå, ja, dette er også muligt, kun i dette tilfælde er alt nødvendigt efter tur, og så at det med en blender er "stationært", ja, i den forstand: sæt det og slå det uden unødvendige bevægelser, og det begynder straks at bliver til tyk fra bunden. Og så så jeg engang min ven klynke over, at hun ikke arbejdede. Jeg siger til hende: "Så kom videre - vis mig, hvordan du har det!" Og hun er undermineret i livet, hun kan ikke gøre noget uden unødvendige bevægelser, hun hældte en, derefter en anden, begyndte at slå, så huskede hun noget, kastede det, lad os hælde noget andet ... Jeg kiggede på alt dette og sagde hvordan kunne du stadig få børn med sådan en travlhed? ...

Jeg smider altid alt sammen og slår det med "fod" og gør det altid uden sennep, alt gik ud. Men under hele øvelsen var der to fejl. Hun gav en opskrift til sin ven, hun brugte den med succes i flere måneder, og en gang brugte hun en hel liter olie, og der skete intet. Måske er der en slags klippeolie?

Dovenskab ligger i det faktum, at du lægger alt i en container på én gang, lægger dit "ben" og - "whack" - "whack" - tilføj tilsætningsstoffer - og det er det!
Og i den sædvanlige version - en blender i den ene hånd - en flaske olie i den anden.
For mig er den dovne mulighed mere praktisk og lettere.
Jeg tog også olie - "Avedov" - jeg køber det mest.
Men testiklerne var fra en anden virksomhed. Jeg synder på dem. Jeg vil prøve at købe andre æg en af ​​disse dage og prøve igen

Måske var det selvfølgelig umuligt at være doven uden sennep

Jeg glemte at lægge sennep et par gange - intet, det viste sig, bare lidt kedeligt, der var ikke nok krydderi.
Er du sikker på, at æggene er friske? 100%? Fordi jeg tidligere skrev, hvordan jeg lavede mayonnaise til en ven, der forsikrede mig om, at æggene (vagtlerne) var friske og endda viste datoen, men mayonnaisen gik ikke, men lavede alt fra hendes egen supergode!

Du kan gemme en mislykket "doven" og ikke-doven mayonnaise som denne:
Vi smider blommen i et andet glas, lægger blenderen ovenpå, tænder den og hælder langsomt den mislykkede skønhed af mayonnaise ovenfra.Alt! Alt fungerer godt.

Smør og æg blandet for hurtigt, du skal trække blenderbenet op langsommere. Og æggene tror jeg ikke har noget at gøre med det.

Og jeg følger aldrig rækkefølgen af ​​at placere ingredienserne - når kortet lægges ned, kaster jeg alt i en liter krukke og slår det med Brown, så med den gamle ugle "Ros" -blander med en blendertilbehør har der aldrig været punkteringer (TTT)!

Alligevel tror jeg, at æg spiller en nøglerolle i mayonnaise, det vil sige deres piskeevne. Når alt kommer til alt, hvis du har brug for at slå æg til bagning, nej, nej, og det sker, at de ikke vil slå! Jeg køber altid gode dyre æg - resultatet er altid fremragende, men når jeg først var grådig (der var få æg tilbage derhjemme, der var frost, og jeg ville ikke gå efter dem), købte jeg et dusin fra Tavria og. .. ingen af ​​dem blev slået!

Jeg køber billige æg i Auchan - alt er slået

Fortsættelse af Santa Barbara. mand købte æg (frisk - kontrolleret i vand)
Den samme sang er en munter chatterbox
Hun tog en ny flaske olie ud. Virksomheden er den samme - men i 2L-emballage og lavet i en kerneby (det er ikke klart hvorfor - og) og de sidste tre cifre i stregkoden er forskellige.
Nu vil jeg prøve at gøre
Nyt æg + sennep + nyt smør + salt + sand.
I tankerne - at lægge citronsaft med det samme - eller ej.
Jeg pressede endda saften til sådan en ting.
Situationen er ude af kontrol, og jeg er som en rigtig skorpion, der prøver at komme min vej

Anna, jeg lagde alt ind på én gang, da jeg forstod, at det hele er dovenskab ..
Held og lykke, vi venter på tilladelse. Klokken 4 om morgenen bekymrer vi os om majones. Sand skorpion. Hvis noget går galt

Anna, jeg lagde alt ind på én gang, da jeg forstod, at det hele er dovenskab ..
Held og lykke, vi venter på tilladelse. Klokken 4 om morgenen bekymrer vi os om majones. Sand skorpion. Hvis noget går galt

Vi er sådanne skorpioner! Oplever, fordi holdbarheden af ​​knuste æg, selv friske, ikke er uendelig.
Og det vigtigste
Vi (mig og Ken 724) ham (mayonnaise .... POBEDD OG LI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!
Det viste sig !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Som de siger - tålmodighed og arbejde - de vil male alt! I dette tilfælde vil de slå !!!!
Tak til alle, der hjalp med råd, sympati og bare stiltiende støtte!
Jeg følte det, og det var god støtte!

For dem der tager de første skridt i forberedelsen af ​​mayonnaise.
Som du kan se, er alt ægte.

Vi (mig og Ken 724) ham (mayonnaise .... POBEDD OG LI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!
Det viste sig !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TILLYKKE! Rastløshed vandt !!

TILLYKKE! Rastløshed har vundet !!

Tak skal du have!!!!

stilfuld krukke

Hvilken smuk og behagelig !!!! Jeg er nødt til at lede efter sådanne i min hjemby

Fortsættelse af Santa Barbara. mand købte æg (frisk - kontrolleret i vand)
Den samme sang er en munter chatterbox
Hun tog en ny flaske olie ud. Virksomheden er den samme - men i 2L-emballage og lavet i en kerneby (det er ikke klart hvorfor - og) og de sidste tre cifre i stregkoden er forskellige.
Nu vil jeg prøve at gøre
Nyt æg + sennep + nyt smør + salt + sand.
I tankerne - at lægge citronsaft med det samme - eller ej.
Jeg pressede endda saften til sådan en ting.
Situationen er ude af kontrol, og jeg er som en rigtig skorpion, der prøver at komme min vej

Hilsen til alle! Jeg ledte efter en opskrift på mayonnaise uden æg, jeg fandt den på dette websted og blev straks registreret, da jeg længe har ønsket at lære at bage brød - jeg vil studere det (forresten rådgive hvor man skal gå til begyndere for en brødopskrift, der er ingen brødmaskine, kun en langsom komfur)

Fra side 19 tog jeg en opskrift på mayonnaise uden æg. Jeg gjorde det lidt anderledes, men det måtte stadig ordne sig. Men det gik ikke. Så lavede jeg det i henhold til standardopskriften, som ikke svigtede mig, og igen fungerede det ikke. Efter flere eksperimenter besluttede jeg, at det var olien. I opskriften uden æg brugte forfatteren "Sloboda", jeg har det også. Jeg begyndte at studere oplysningerne på banken - det er skrevet at opbevare i køleskabet efter åbning, hvilket jeg ikke gjorde. Måske er det grunden. Og da Zvezda Askony også skiftede olie, konkluderer jeg, at olie kan tjene som en af ​​grundene til ægteskabet. Nu ved jeg ikke hvilken olie jeg skal købe, bedes du rådgive.

[julia21]

Hilsen til alle! Askony skiftede også olie, så konkluderer jeg, at olie kan tjene som en af ​​grundene til ægteskabet. Nu ved jeg ikke hvilken olie jeg skal købe, bedes du rådgive.

julia21, velkommen til forummet. hvilken blender lavede du nedsænkelig majones?
Multicooker bager også smukt brød

[julia21]

julia21, velkommen til forummet. hvilken blender lavede du nedsænkelig majones?
Multicooker bager også smukt brød

Tak skal du have!

Jeg slog det med en almindelig mixer, ikke engang en meget kraftig. Jeg piskede dem altid, og det viste sig uden problemer.

Eller kan du fortælle mig, i hvilket afsnit der skal findes opskrifter på hidtil simpelt brød, og så det er egnet til en multikooker (ellers kan jeg søge i lang tid)?

Tak skal du have!

Jeg slog det med en almindelig mixer, ikke engang en meget kraftig. Jeg piskede dem altid, og det viste sig uden problemer.

sædvanligt er det ikke det ... køb nedsænket. det billigste, vil du se, hvad et fremragende resultat bliver

Om brød. Vi har siderne til venstre, hvor vi nu er sammen med dig, gå lidt højere op, kolonne

Nye opskrifter
Gærbrød
Surdejbrød
Bagning og wienerbrød
Dej
Bagværk med fyld
etc.

klik på gærbrød og vælg. der er så mange ting

sædvanligt er det ikke det ... køb nedsænket. det billigste, vil du se, hvad et fremragende resultat bliver

Om brød. Vi har siderne til venstre, hvor vi nu er sammen med dig, gå lidt højere op, kolonne

Nye opskrifter
Gærbrød
Surdejbrød
Bagning og wienerbrød
Dej
Bagværk med fyld
etc.

klik på gærbrød og vælg. der er så mange ting

Jeg kan forestille mig Og en billig undervandsfartøj til hvad der ellers er egnet? Hvad er forskellen fra dyre? Jeg er ikke særlig god til teknologi. Hvis du køber, vil jeg gerne vide, hvad der ellers er nyttigt, så ikke kun af hensyn til mayonnaise Og billigt er det inden for hvilke grænser for et referencepunkt?

Mange tak for tipet, jeg vil studere !!

Jeg kan forestille mig Og en billig undervandsfartøj til hvad der ellers er egnet? Hvad er forskellen fra dyre? Jeg er ikke særlig god til teknologi. Hvis du køber, vil jeg gerne vide, hvad der ellers er nyttigt, så ikke kun for mayonnaise skyld. Og billigt er det inden for hvilke grænser for et referencepunkt?

billigt, det er for 8 bukke. Og hvad vil du ellers have ham til, jeg skubber dem dejen til pandekager, så der ikke er klumper, puré supper. Men hvis kun majones, så tro mig, for det er det værd at bruge så meget

[Piger]

Piger, god dag!
Jeg læste hele emnet med glæde.
Fik en masse nyttige ting.
Jeg vil prøve dine sorter.
Til gengæld vil jeg dele min oplevelse.
Jeg har lavet majones i over et år ifølge denne opskrift:
400 ml plante. olier
2 hele æg
1 tsk salt
1 tsk Sahara
2 tsk "Russisk" sennep (kun Vinharchprom Vinnitskaya !!!)
2. dec. l. eddike eller lim. syre
På det dovne princip: læg alt sammen i et blenderglas (i rækkefølgen som skrevet) fra en stavmixer.
Jeg har Phillips Kukin med en hastighed)))
Som pigerne skrev, forsøger jeg at få fat i alle ingredienserne med min fod, som jeg lægger dem så tæt på hinanden som muligt.
Yderligere i teksten.
Alle andre tilsætningsstoffer er efter smag.
Dette er Rajas opskrift fra Crazy Bees forum, som mange tak til hende for.
For at være retfærdig skal jeg sige, at det stadig ikke lykkedes mig et par gange!
Olie, eddike - ved stuetemperatur, æg, sennep - fra køleskabet.
Mayonnaisen viser sig at være en tyk, salatlignende konsistens (du behøver ikke at fortynde, og du kan ikke skære den med en kniv !!!)))

Jeg gjorde det altid på almindelige kyllingæg, men her i køleskabet fandt jeg usminkede vagtler. Nå, jeg tror, ​​jeg skal spille en superduper diæt, ikke-allergifremkaldt mayonnaise ... Kort sagt, min mayonnaise kom ikke ud. : nea: Selv den efterfølgende ændring af et almindeligt æg med tilsætning af en flydende vagtelsuspension var ikke vellykket. Jeg vil ikke eksperimentere mere. Det viser sig på et almindeligt æg og godt. "De søger ikke fra godhed"!

Generelt viser det sig på vagtler på samme måde som på kyllingæg. Nogle gange køber jeg vagtelæg især til mayonnaise.

Jeg læste om ægets friskhed og blev forfærdet. Jeg har aldrig set æg med en film på størrelse med 1 eller 5 kopecks! Betyder det, at jeg altid køber uaktuelle æg? Eller dimensionerne er ikke helt nøjagtige? Den mindste var med 10 kopecks, men som regel mere ... Jeg forsøgte at skubbe ned i vandet.Ikke en eneste stump ende hvilede mod bunden. Og hvordan stopper det, hvis der er luft, og ifølge alle fysikens love bør denne ende være øverst?
Generelt er det ikke klart for mig. Forklar venligst, hvem der ikke er doven.

[NatusyaD]

NatusyaD, Jeg tvivler meget på, at du kan købe virkelig friske æg i butikken.

For en måned siden blev jeg behandlet med de friskeste æg fra en kylling, og da jeg kogte og rensede flere stykker, havde de slet ingen luftboble. Ingen! Selv med en ært. Selve det kogte æg viste sig at være perfekt rundt uden en flad "røv" i den stumpe ende. Dette er så frisk og så frisk. Et sådant rå æg vil ligge i bunden af ​​et glas vand.

Meget trist. Jeg køber på et markedssted fra en lokal fjerkræbedrift. Jeg troede, at hvis der altid er kø, betyder det, at de ikke er forældede og altid er friske. Men nej! Tilsyneladende kommer de forældede ud af fabrikken.

Jeg lavede mayonnaise i en fødevareprocessor med en "nederdel" -emulsionsvedhæftning. Jeg kunne ikke godt lide det. Jeg genlæste HELE emnet (70 sider) og købte en stavblender - det billigste ben (IRR, tak !!!!).
Da nybegyndere tilføjes, og for at genlæse alt, brugte jeg næsten hele dagen, jeg giver nogle citater fra emnet, som jeg tror ikke kun vil hjælpe mig:
Majones gøres bedst med en nedsænkningsblander (fod) eller i en fødevareprocessor (vedhæftning - knive til hakning af kød).
Opvasken (glas) skal altid være tør.
Hvis vi laver "doven" majones, skal blenderen benet helt dække ægmassen med tilsætningsstoffer. Glasset skal passe i bunden af ​​blenderbenet. Start ikke med at trække blenderbenet op for tidligt, og hvis du trækker langsomt. Mayonnaisen bliver tyk og meget hurtig.
Æg i mayonnaise måske stuetemperatur og vegetabilsk olie afkølet
Vegetabilsk olie skal raffineres.
Overdreven tykkelse fjernes i sidste trin af tilberedningen ved at tilsætte en lille mængde vand.
Hvis der hældes citronsaft i slutningen, når al olien allerede er kørt ind, er der ikke behov for vand, det lyser saucen op og gør den tyndere.
I mayonnaise kan du ikke lægge købt færdiglavet sennep, men sennepspulver og tørre sennepskorn. Du kan også tilføje lidt sukker og hvid peber.
Og hvis du tilføjer kogt æggeblomme i stedet for sennep, får du en meget delikat mayonnaise.
Genanimering af mayonnaise: hæld den mislykkede version af mayonnaise i en anden skål, tilsæt 1 æg til denne og en halv teskefuld sennep. Pisk dette indtil hvide bobler, og tilsæt derefter den mislykkede blanding i små portioner, og fortsæt med at slå.
Du kan genoplive den lagdelte mayonnaise ved at tilføje lidt mælk.
Tilsæt olie til flydende mayonnaise, vand eller æggeblomme til tyk mayonnaise.

Tak til alle! Og jeg vil tjekke dine råd i praksis.

[Yara]

Yara, Jeg vil tillade mig at rette lidt op på dine konklusioner.

Glasset skal passe i bunden af ​​blenderbenet.

Slet ikke nødvendigt. Jeg foreslår ikke, at du kan fremstille mayonnaise i et bredt kar. Men i en dåse (fra 0,5 l. Til 1 l) - majones fremstilles frit. Og der er diameteren af ​​bunden meget bredere end blenderen. Det er endnu mere praktisk at fremstille mayonnaise i en krukke: slå den op og læg den i køleskabet i samme beholder, du behøver ikke at overføre noget som helst, hvilket betyder at du skal vaske overskydende tallerkener.

Æg i mayonnaise kan være ved stuetemperatur og vegetabilsk olie afkølet

Igen, valgfri. Alle ingredienser kan have samme temperatur (både afkølet og stuetemperatur), og du kan variere i enhver kombination. Dette påvirker slet ikke det endelige resultat. Hvis det gjorde det, betyder det, at enten opskriften eller teknologien blev overtrådt, men ikke temperaturen. Måske er håndtagene bare lidt skæve. Jeg laver mad fra enhver temperatur og får altid fremragende resultater.

Piger, og der er også ubesejret smør. I det mindste dræb dig selv, der vil være en sparsom taler, jeg stødte på den flere gange. Jeg tog straks en anden olie, alt er i orden.

Piger, og der er også ubesejret smør.I det mindste dræb dig selv, der vil være en sparsom taler, jeg stødte på den flere gange. Jeg tog straks en anden olie, alt er i orden.

Irina, prøv næste gang at lægge olien i fryseren i et par timer - det tror jeg vil hjælpe

[Yara]

Yara, Jeg vil tillade mig at rette dine konklusioner lidt.
Slet ikke nødvendigt. Jeg foreslår ikke, at du kan fremstille mayonnaise i en bred skål. Men i en dåse (fra 0,5 l. Til 1 l) - majones fremstilles frit. Og der er bundens diameter meget bredere end blenderbenet. Det er endnu mere bekvemt at fremstille mayonnaise i en krukke: slå den op og læg den i køleskabet i samme beholder, du behøver ikke at overføre noget som helst, hvilket betyder at du skal vaske overskydende tallerkener.

Igen, valgfri. Alle ingredienser kan have samme temperatur (både afkølet og stuetemperatur), og du kan variere i enhver kombination. Dette påvirker slet ikke det endelige resultat. Hvis det gjorde det, betyder det, at enten opskriften eller teknologien blev overtrådt, men ikke temperaturen. Måske er håndtagene bare lidt skæve. Jeg laver mad fra enhver temperatur og får altid fremragende resultater.

azaza, konklusionerne er ikke mine, men medlemmer af forummet, jeg bare
Hvis du kan gøre det med din fod i en simpel krukke, så er det godt. Og det faktum, at olien har brug for kølet, skrev mange, men jeg har det allerede i køleskabet hele tiden, tværtimod spiller det i mine hænder, at det ikke er nødvendigt at bringe det til stuetemperatur.

Piger, og der er også ubesejret smør. I det mindste dræb dig selv, der vil være en sparsom taler, jeg stødte på den flere gange. Jeg tog straks en anden olie, alt er i orden.

matroskin_kot, min olie er ikke dårlig - "Chumak", men jeg lavede mayonnaise i en mejetærsker med en emulgatorskive, så jeg kan ikke bestemme, hvorfor mayonnaise ikke fungerer særlig godt, alligevel, sandsynligvis er emulgatorskiven ikke til disse sager. Mayonnaisen viser sig ikke at være tyk, men som en gennemsnitlig creme fraiche og et stykke ublandet æggeblomme kan forblive under skiven og samle denne mayonnaise smurt på skålen og på skiven, dette er