Pandekager med valnøddemel

Pandekager med valnøddemel

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	3 stk
salt	1 tsk
sukker	1 tsk
sur mælk	1 spsk.
vand	2 spsk.
boghvede mel	3/4 Art.
Hvedemel	1/4 Art.
soda	0,5 tsk
vegetabilsk olie	3-4 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Duftende, lækre pandekager. Der er ingen syre fra yoghurt.
  
• 
  
• 
  
• Pisk æg let med salt og sukker. Tilsæt derefter mel med sodavand og tilsæt lidt efter lidt ostemasse mælk og vand, ælt dejen. Tilsæt olie sidst, rør om. Og du kan bage pandekager med det samme.
  
• 
  
• Vent, indtil pandekagen på den ene side er godt brunet, og vend den derefter om. I dette tilfælde vil dejen bestemt ikke gå i stykker.
  
• 
  
• I stedet for ostemasse kan du hælde mælk (derefter 1,5 spsk mælk - 1,5 spsk vand), og i dette tilfælde læg ikke sodavand. Eller du kan endda bage på et vand.
  
• 
  
• Forholdet mellem boghvede og hvedemel kan selvfølgelig ændres. Men det skal huskes, at boghvede mel optager mere væske.
  

Bemærk

Glas pr. Opskrift = 250 ml.

Kai er smukke), men der gik noget galt med boghvede .. uanset hvor meget jeg bagte, hele tiden kommer de ud på en eller anden måde skrøbelige. Riv, når den vendes .. hold dig til spatlen

[Kubisk]

Kubisk , hvis du stadig steger, så vær opmærksom på disse ord:

Vent til pandekagen på den ene side er godt brunet, og vend den derefter om. I dette tilfælde vil dejen bestemt ikke gå i stykker.

Det vil stege godt, det er når pandekagens "rødme" er synlig ovenfra, fra den stadig "rå" side.

Det er ikke for sent at bage pandekager i dag!

Tak, det er rigtigt, at min mor i dag har ansvaret for pandekager), men jeg vil helt sikkert rulle

Der var et stort ønske om at bage boghvede-pandekager i dag. Men jeg fandt aldrig mel, jeg gik til en bestemt butik specielt til det. Det er kun at forestille sig, hvad de er ...

[Freken Bock]

Freken Bock, selvfølgelig er det trist. Men på den anden side - alt er foran!

Og pandekagerne er meget velsmagende, selvom de er opvarmede. Duftende!

Først i går købte jeg boghvede mel, uhhh vi får boghvede pandekager i dag !!!

Tak for opskriften! Familie revner med glæde!