Focaccia med hvidløg og dild

[Sony-revisor]

Focaccia med hvidløg og dild

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mel	3 spsk. (420 g +) *
Danskvand Du kan tage almindeligt varmt vand (Jeg tog 240 ml gammel kefir)	1 spsk. (240 ml)
Groft salt	1 tsk (top)
Sukker	2 spsk. l.
Rast. olie(Jeg har solsikke)	2 spsk. l.
Smør (smelte) ** (Jeg tog 3 spiseskefulde olivenolie)	65-75 g
Tør gær (hurtigtvirkende)	8-9 g (1 spsk. L. Uden top)
Hvidløg (knuse)	3-4 fedter
Finhakket dild	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• 1. Læg alle produkterne i blandeskålen i den angivne rækkefølge.
  
• 2. Ælt dejen ved lav hastighed. Ælt i 8-10 minutter.
  
• 3. Dæk dejen med en ren (opmærksomhed ... Rengør :)))) med et håndklæde og læg det på et varmt sted i 1,5 timer.
  
• 4. Ælt dejen. Vi danner en flad kage fra den med en diameter på 28-30 cm.
  
• 5. Bland smeltet smør (smør skal ikke være varmt) og hvidløg.
  
• 6. Med fingrene (du kan også bruge dine fødder ... Hvem der er komfortabel ... Det vigtigste er, at de er rene :)))))))) vi laver kager overalt i området. Smør med en blanding af hvidløg og olie. Lad det sidde i yderligere 25-30 minutter.
  
• 7. Drys med dild og salt
  
• 8. Vi bager i en ovn, der er forvarmet til 230 g i 13-15 minutter, indtil den er gyldenbrun ...
  
• 
  
• Jeg æltede dejen med HP. Jeg tog 400 g mel, dejen var stejl, fyldt med 1 spsk. l. kefir! Alt andet er receptpligtigt!
  
• I morgen gør jeg det igen !!!
  

Bemærk

Opskrift fra Sony-revisor 🔗
Det er sindssygt lækkert !!!!!! : nyam: Delikat fluffy krummer og sprød !!!! Duften var betagende i hele lejligheden !!!!

[Slagte]

Slagte opskrift!!! Hvis ikke min kone, ville jeg have spist det hele på én gang !!!! Rosemary kun tilføjet. Og alligevel - kan du lave fordybninger med fingrene efter korrektur? Og så svømmede alle hullerne.

Tak for din tilbagemelding! Glad for, at du kunne lide det! Efter korrektur skal du ikke knuse dejen, du skal hellere trykke dybere først, så rillerne vil være synlige.

Alligevel gør jeg fordybningerne efter korrekturen. Forsigtigt så, og alt er i orden. Dejen er bare super!

Min tak! til focaccia !!
Det er godt!!

Og tak fra mig! Hurtig, aromatisk og velsmagende Nu skal vi prøve kartoflen fra Admin.

[Aprelevna, nakapustina]

Aprelevna, nakapustina, piger, jeg er meget glad for, at du kunne lide det !!!!!!!

[Antonovka]

Efter offline i Moskva lavede vi denne til prøve. De stoppede ved denne opskrift som på det enkleste.





Det viste sig ikke så frodig som i Antonovkaselvfølgelig, men familien satte sig ned og spiste alt på én gang. Lige sådan uden noget ...

Til helbredet for den lille familie !!!!!!!! Jeg er glad for, at opskriften var praktisk og kunne lide resultatet !!!!!!!

Jeg bagt focaccia ved hjælp af denne opskrift. Det viste sig meget velsmagende. Manden spiste og lugte)))) Tak for opskriften!
Fotorapport:

For dit helbred !!!

Irina, jeg forstår ikke - salt er kun til drys, er det ikke æltet ind i dejen?

mængden i opskriften er i dejen og oven på din smag.

Okay, tak!

Fantastisk opskrift - vær opmærksom! Tak skal du have!

Fantastisk opskrift! Lækker - jeg spiste så meget ... tak!

Super! Lækker! Vi nød virkelig!

Jeg rapporterer! Super! Bagt i en prinsesse pizza maker

Bagte det også i går i Princess Pizza Oven. Korrektur efter æltning i et væld af 35 gram var 40 minutter nok. Frisk gær, 6 g, flydende vand, 1 tsk blev tilsat dejen. tør hvidløg og provencalske urter. Efter støbning steg den meget godt i pizzaovnen på prooferen på 20 minutter. Den blev også bagt i 20 minutter, indtil den var gyldenbrun.

Meget blød, tyk, velsmagende tortilla. Ikke underligt, at jeg ikke havde spist noget til middag før hende i går. Hende alene var nok.

Der er intet foto (de havde ikke tid, de spiste det), men det ligner meget på billedet i den forrige besked.

Jeg er forvirret i opskriften, hjælp!
Sæt alt det smør, der er angivet i opskriften, i dejen? Eller bare vegetabilsk? Cremet smeltet også til dej eller til barbering? Hvis kun for en barberbørste, hvorfor er gæren skrevet efter den cremede?
Jeg er bange for at skrue op.
Sæt hvidløg og dild i dejen?
Hvor er saltet i dejen eller efterlade noget til drys? Eller læg det overhovedet ikke i dejen?
Sekvensen er ikke klar - vegetabilsk, smør og derefter gær?
Fjern mig? Venligst !!!

[8. marts]

8. marts, hverken dild eller hvidløg placeres i dejen, kun ovenpå.
Alt salt i opskriften er i dejen,
på toppen - desuden efter eget skøn at smage.
Rast. smør i dej,
og smeltet smør - på toppen med et drys hvidløg og dild og salt.

Lækker focaccia. Tak for opskriften



Kun jeg har et spørgsmål til dem, der har bagt i prinsessen. Piger, hvordan lykkedes det dig at bage det med så meget mel? Eller tælles? Jeg tællede det til 350 g, og så hvilede hun imod mig for det mest, jeg ikke vil have i låget.

[koziv]

koziv, mange tak for opskriften - resultatet er magisk !!!! Hun levede ikke længe - cirka 10 minutter Hun gravede et lille stykke til i morgen for at se, hvad det ville være i den kolde version. Æltet i en LG brødproducent er mængden af ​​ingredienser strengt i henhold til opskriften. Bagt i ovnen på en sten i 8-9 minutter.

[milka80]

milka80, Irina, hvilken skønhed! Det ser så lækkert ud! Og krummen, krummen ... så øm ...

[koziv]

kozivMange tak for opskriften! Jeg har bagt det i dag efter denne opskrift i Prinessk. Det viste sig meget velsmagende!

[Irina]

IrinaUndskyld - jeg har bagt det hundrede gange og har aldrig rapporteret

Normalt flyver den hurtigt væk ... lige i tide til frokost med suppe, men i dag fungerede alt hurtigt, og det er hvad der skete)))

[AlenKa]

AlenKa, fortalte ikke opskriften, passede godt? Og hvor længe har du bagt? Stadig interessant, hvidløg og dild brænder ikke, bitterhed vises ikke?

[Olesya]

Olesya, her er et kig:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=391348.280

[Olesya]

Olesya, bagt godt ... Jeg husker nøjagtigt, at jeg ville fange tiden og glemte ... Jeg navigerede på en eller anden måde ved prinsessens klik ... og så glemte jeg focaccia .. Jeg lugter aromaen, jeg løb til køkkenet ... bitterhed aldrig det var ... det var altid velsmagende og med glæde

Piger, tak, jeg vil prøve

Og hvor længe har du bagt?

Oles, hvis jeg ikke tager fejl, bagte jeg i 15 minutter bogstaveligt - plus / minus et par minutter ...
Men den bages meget hurtigt - prøv for første gang ikke at gå langt væk - men det er let at navigere der efter lugten ...

Anyuta, tak! Jeg vil være opmærksom)), spørger jeg om tiden, fordi jeg glemmer det, og derfor sætter jeg en timer på komfuret for at vide det omtrent, og det er forgæves ikke at åbne låget, nu er det klart, hvad man skal starte fra.

[Olesya]

Olesyaefter 15 minutter se .. og derefter kun af rosenrødt ... lidt længere, lidt mindre spiller ikke en rolle .. Jeg får normalt omkring 20 minutter

Tak for opskriften. Jeg bager hende i dag. Det viste sig meget velsmagende. Jeg glemte bare at drysse salt på toppen (lidt kedelig efter min mening) og gav ikke tid til korrektur foran ovnen (jeg havde travlt, det var tid til middag). Duften af ​​huset er bare bedøvet. Det viste sig ikke meget højt, men ekstremt velsmagende! Tak igen!

Tak også for en så enkel og lækker opskrift

Og tak for opskriften fra mig! Lækker! Brugt mineralvand, solsikke og olivenolie. Dejen blev tilberedt i en brødmaskine.
Jeg satte hvidløg i hullerne, groft havsalt.

Tak skal du have. Min første focaccia. Lækker og aromatisk og meget enkel. Bagt på valle, halvdelen allerede spist.

Men min - jeg gjorde det for ca. 2 uger siden ... Efter alle beviserne ifølge opskriften efterlod jeg dejen i køleskabet natten over. Derefter varmede jeg det op i cirka halvanden time om morgenen og bagte ...

Men min - jeg gjorde det for ca. 2 uger siden ... Efter alle beviserne ifølge opskriften efterlod jeg dejen i køleskabet natten over. Derefter varmede jeg det op i cirka halvanden time om morgenen og bagte ...

Smuk ...
Anyut, er det i form?

Anyut, er det i form?

nej, jeg lagde dejen i prinsessen, lavede støbningen, og det er det ...

nej, jeg lagde dejen i prinsessen, lavede støbningen, og det er det ...

Wow, hvilket håndarbejde ... nej, jeg støber ikke ...
Gør du en med denne norm? Jeg deler altid med to, jeg får en rigtig kage))) og du har en tærte)))

Kan du venligst fortælle mig, om denne dejopskrift er til en focaccia, eller er det to? Jeg læste alt, men forstod ikke helt

[Cindy77]

Cindy77, Galina, ja, dejen er nok til nøjagtigt en focaccia, med jævne mellemrum gør jeg det i en pizzafabrikant, lydstyrken er ideel

Jeg skrev allerede ovenfor, at jeg deler dejen i to og får to tynde kager ... hvis du laver en, får du en fyldig tærte ... smagen af ​​buket er helt sikkert anderledes ...

Tak skal du have! Allerede bagt fyldig, meget velsmagende! Men min sagde, at focacciaen skulle være tynd;) I morgen prøver jeg i halvdelen

focaccia skal være tynd;)

For at være ærlig har ikke en eneste italiensk restaurant spist den på en tyk dej, så de blev overraskede. Og så lækker, selvfølgelig! Tak for opskriften! Åh, jeg fandt "Focaccia eller Focaccia - italiensk brød i form af en tortilla lavet af tynd eller blød gærdej." Midler, vi stødte ikke blot på.

[Irina]

Lækker focaccia! Jeg bages i Prinessk i 20 minutter, alt blev bagt perfekt. Der var ingen dild - drysset med provencalske urter, og resten var alt efter opskriften. Den næste vil helt sikkert være med dild.
Irinatak for opskriften!

Urterne brænder altid på kagerne i prinsessen. Eller skal jeg hælde det halvvejs?
Selv når toppen endnu ikke er lyserød, er urterne allerede stegte

Urterne brænder altid på kagerne i prinsessen. Eller skal jeg hælde det halvvejs?
Selv når toppen endnu ikke er lyserød, er urterne allerede stegte

Jeg brændte aldrig, jeg laver tynd - to focacci fra en portion