Multicooker DEX DMC-50

Piger, jeg er igen for dig for hjælp. I 10 dage har jeg nu med glæde lavet mad med min mulychka, jeg har prøvet mange ting, men jeg har stadig brug for at prøve en masse. I dag fik jeg en hængslet dobbeltkedel, og straks opstod spørgsmålet om, hvordan man tilbereder to retter på samme tid - nudler + dampkoteletter. Fortæl mig, hvilken tilstand og hvor lang tid det tager

[Irina1607]

spørgsmålet opstod, hvordan man laver to retter på samme tid - nudler + dampkoteletter. Fortæl mig venligst, hvilken tilstand og hvor lang tid det tager

Irina1607, tillykke med dit køb

Desværre har jeg ikke en monteret dobbeltkedel (jeg venter på Dex-60), men jeg forestiller mig processen sådan - i en gryde med pasta + pod. olie + salt + vand, koteletter i en dobbeltkedel. Rice Express-tilstand. Pastaen koges, dampen fortsætter, og koteletterne koges på dette. Efter 10 minutter skal du vende dem til den anden side.

Irina1607, tillykke, du vil ikke fortryde at du købte

lavede grøntsagsgryderetter og dampede grøntsager i hængslet,
men jeg prøvede dampede kyllingemuffins med grød og virkede ikke -
sandsynligvis ikke nok damp, derefter kogt på komfuret
Deltag i spørgsmålet
Jeg er også meget interesseret i at lære at tilberede to retter på samme tid

Piger, efter min mening, kommer der intet fra de automatiske tilstande. Der koger voldsomt i ca. 10 minutter. For det første varmer det lidt op - det fryser, lader kornet svulme op, derefter lidt højere, og først i slutningen begynder det at koge. Og da vandet næsten er absorberet fuldstændigt, er der ingen steder at tage damp. Det skal fungere i slukningstilstand. Hovedsageligt på grund af dens varighed.

Ja, jeg gjorde det ved slukning, glemte jeg at sige

Tak for dine svar og tillykke. Hvis jeg forstod korrekt, skal jeg lave mad i gryderet. Derefter er et andet spørgsmål, hvor meget vermicelli der skal tages, og hvor meget vand (med boghvede er det 1: 2)?

Stewed vermicelli? Og hvad får du? Stewing er godt til gryderetter, kartofler og lignende, men der er kun gluten tilbage fra pastaen.

Stewed vermicelli? Og hvad får du? Stewing er godt til gryderetter, kartofler og lignende, men der er kun gluten tilbage fra pastaen.

Derfor spørger jeg, hvilken tilstand, tilberedningstid og proportioner?

Vermicelli er meget tynd, og du skal koge den i en gryde i maksimalt 5 minutter, hvad kan vi sige om tegneserien. Men pasta er fantastisk til ekspresris. Vi har allerede skrevet om proportioner mere end én gang. Vand skal hældes næsten til niveauet af pasta. spidserne skal stikke ud af væsken.

det ser ud til, at bundskålen skal koges i tide eller så meget som den øverste eller mere,
det vil sige, at dampkoteletter og nudler bare ikke kombineres til en fælles madlavning

: hej: Jeg lavede en vermicelli i en tegneserie. Jeg vidste allerede på forhånd, at der ville være en klump, men jeg ville overbevise mig selv. Og så skete det. Kog nudler i en tegneserie, hvis der absolut ikke er andre muligheder. Jeg laver mad ved induktion i 6-7 minutter; 3-4 minutter at koge og 3 min. til madlavning. Ovnen slukker for sig selv og giver et signal.

[Se her]

det ser ud til, at bundskålen skal koges i tide eller så meget som den øverste eller mere,
det vil sige, at dampkoteletter og nudler bare ikke kombineres til en fælles madlavning

Jeg kan tilbyde et kompromis: ris + nudler og dampkoteletter. Lækker!
Se her

Og her er et foto.

[Se her]

Jeg kan tilbyde et kompromis: ris + nudler og dampkoteletter. Lækker!
Se her

: hej: Det er lækkert, jeg indrømmer det, men ikke for alle. Mine spiser ikke ris og nudler sammen.

[VS NIKA,]

VS NIKA, prøv det, det er slet ikke som at blande to sideretter (ris og nudler) på en tallerken.

Jeg elsker at prøve denne sideskål på besøg. Først stikker de rundt med forsigtighed og slikker derefter pladen! De, der ikke kunne lide det, var der ikke endnu!

: hej: Måske tager jeg en chance, men det gør ondt med min "kræsne" risikable!

Jeg tilberedte ikke nudler i en tegneserie, de bedste skaller opnås. Men selv når jeg tilbereder skaller, skal jeg blande det med jævne mellemrum, ellers vil de være klumpede. Nå, jeg tilføjer bestemt Raf. solsikkeolie.
Jeg vil stadig prøve spaghetti, men på en eller anden måde tøver jeg med, om det ordner sig, det ser ud til, at det vil holde sammen i en som nudler. Ingen prøvede det?

Og her sidder jeg og venter på den 60. model, på Krim var jeg overbevist om, at "stegning" -funktionen i tegneserien er yderst nødvendig.

: hej: Vi venter også i Moskva, kun analog (mærke 37501)

Jeg kan bare ikke forstå, i Dax-60 siger de, at volumenet er 4 liter, og i Brand 5. Hvor er sandheden?

Jeg kan bare ikke forstå, i Dax-60 siger de, at volumenet er 4 liter, og i Brand 5. Hvor er sandheden?

: hej: De ser ens ud. Måske hvor der opstod en fejl i oplysningerne.

Ja, hvis jeg bare vidste, hvor den fejl var. Og er der virkelig to dampere, ellers ser det ud til, at de skrev om en i Brand.

: hej: I dette er deres forskel synlig og vil være. Og så, Dex 60, har Brand 37501 intet til fælles med sine forgængere. Nye modeller kunne kaldes Panasonic og hvad som helst.

Og jeg nød virkelig at lave mad i tegneserien. Først lavede jeg stegning, derefter tilføjede jeg vand og pasta i tilstanden "Opvarmning". Cool, der er intet skum, intet løber ud som på en komfur.

Keti, hvor mange minutter? Og koger vandet ved opvarmning? Det er som 80 grader.

Og jeg hælder den allerede kogende ud af elkedlen.

: hej: Hvor meget vand og hvordan næste?

Retfærdig? Jeg målte det ikke med øjet. Men der er mindre vand end pasta - de er stadig dampede.

: hej: Så pastaen synker ikke, men ser ud?

Ja, og jeg blander dem flere gange. Måske 1 til 1. Et eller andet sted sådan.
Som i en tegneserie - efter at pastaen er kogt i den, elsker jeg min tegneserie endnu mere.
Jeg kunne virkelig ikke lide processen med at lave pasta på komfuret: Sørg for, at vandet ikke løber væk, fjern skummet osv. Og det smager bedre i en tegneserie.
Buer, spiraler viser sig meget godt, adskilt fra hinanden.
Og de lange nudler har selvfølgelig en tættere nærhed til hinanden. Sandsynligvis for hende skal du hælde mere vand. Eller prøv at koge det, så du kan dræne vandet senere.

: hej: Vi prøver, tak!

[Alyona]

Keti, hvor mange minutter? Og koger vandet ved opvarmning? Det er som 80 grader.

Alyona, til-tilstand opvarmning vand koger, hæld det og se. I denne tilstand tilbereder jeg mælk på en timer under hensyntagen til automatisk opvarmning. Det viser sig meget godt.

Sæt farten ned, jeg optager

Maina, fortæl os, hvor mange minutter kogningen foregår, hvilken intensitet det er, og generelt mere detaljeret på få minutter, hvordan du tilbereder mælk.

[sløvhed]

For nylig forsøgte jeg at tilberede mælkegrødgrød ifølge opskriften fra forummet på tilstanden sløvhed Klokken 5, i den forstand fra aften til morgen. Jeg kunne ikke lide resultatet, det viste sig at være noget som en budding.
I dag kogte jeg denne grød på timeren i tilstanden opvarmning... Tilstanden er ret stærk, alt varmer op, koger og koger et stykke tid. Varigheden i denne tilstand er ikke mere end 25 minutter, det er klart, at denne gang ikke var nok til, at grøden var helt kogt, kornet forblev lidt fugtigt. Efterladt automatisk opvarmning i 2 timer, viste grøden sig at være vidunderlig, vandig.
Jeg tog 1 liter væske (0,5 liter vand + 0,5 liter mælk), 100 gram ris, 100 gram sukker (det virkede for sødt for mig, næste gang jeg lægger mindre), 30 gram smør (det syntes også meget) og lidt salt. Jeg smurte gryden med smør, bare i tilfælde af.
Konklusion: Hvis der er behov for grød kl. 7 om morgenen, skal du indstille timeren kl. 5 om morgenen og lade den stå i 2 timer ved opvarmning, lige klokken 7 er grøden klar.

Indstil til madlavning Stewed sild i olie Kog i 7 timer.
Sig mig venligst, skal du først lægge det på Stewing eller lægge det på det sløvende med det samme?

Lena laver mad på Panasonic. Har de også længsel? Om aftenen vil jeg spørge

Jeg stuvede i en time, jeg ser fiskene allerede falder fra hinanden, jeg sætter sløvheden. Jeg ved ikke, hvad der vil ske med hende

Freesia, tilføjede du citron? Syren holder bare fisken i at falde fra hinanden

Ja, ikke et skridt fra opskriften

Jeg forberedte en lækker fisk.
Men jeg besluttede ikke om tilstanden, den kogte meget under slukningen, 7 timer ville være for meget. Jeg løb rundt i multicookeren i dag som aldrig før.
Generelt 1 times stewing og 5 kogning. Du skal også tænke over det, for det næste trin er fisk og tomat.

[Freesia]

Freesia, Jeg vil råde bare til at koge i den indledende fase kogendeog sats derefter på sløvhed... I slutningen af ​​programmet sløvhed, der er en times let kogning. Det er lige efter kogende du skal vente lidt, så tegneserien køler lidt ned, eller måske sløvhed afbryd på grund af allerede akkumuleret høj temperatur.

Måske har nogen brug for en gryde, her har de gas 🔗

Piger, red min gelé

Jeg satte andet kød i, satte det på kogning, da det kogte, slukkede det straks og satte det på Simringing i 5 timer. Der er stadig 2 timer at simre, men det er stadig fugtigt og koger ikke. Hvad gjorde jeg forkert?

Fortæl os, hvornår det var nødvendigt at salt og læg løg med gulerødder, lavrushka og peberkorn.

UPD
I denne tråd fandt jeg ud af, at nogen gjorde 8 timer på at sænke, og alt gik, men jeg forstod ikke, hvor hårdt det gelerede kød var frosset - jeg har brug for god gelé, som forventet.

Daffi er du sikker på, at kødet er rå? Efter 5 timers sløvning falder alt fra hinanden. Måske kiggede du ofte under dækslet? Hver husmor laver gelékød på sin egen måde. Først koger jeg alt kødet og koger lidt på en gaskomfur i en gryde (2-3 minutter) og dræner denne bouillon. Jeg skifter kødet ind i tegneserien, lægger løg, gulerødder og fylder det med rent vand og ÅBNER IKKE multilåget. Jeg salter ca. 5 minutter før madlavning, læg kødet i en skål og tilsæt peber og hvidløg til bouillon. Og jeg forlader bouillon i tegneserien. Mens jeg lægger kødet på tallerkenerne, tilføres bouillon. Derefter filtrerer jeg det gennem osteklud og hælder kødet i. Det er meget mere praktisk at tilberede gelé med tegnefilm. Som jeg husker disse skift nær gassen ...... brrr. Det koger stærkt, det koger ikke ..... Kort sagt er geleret kød i en tegneserie let og simpelt.

Efter 5 timers sløvning falder alt fra hinanden. ... Først koger jeg alt kødet og koger lidt på en gaskomfur i en gryde (2-3 minutter) og dræner denne bouillon. Jeg skifter kødet ind i tegneserien, lægger løg, gulerødder og fylder det med rent vand og ÅBNER IKKE multilåget. Jeg salter ca. 5 minutter før madlavning, læg kødet i en skål og tilsæt peber og hvidløg til bouillon. Og jeg forlader bouillon i tegneserien. Mens jeg lægger kødet på tallerkenerne, tilføres bouillon. Derefter filtrerer jeg det gennem osteklud og hælder kødet i. Det er meget mere praktisk at tilberede gelé med tegnefilm. Som jeg husker disse skift nær gassen ...... brrr. Det koger stærkt, det koger ikke ..... Kort sagt er geleret kød i en tegneserie let og simpelt.

Tak fordi du svarede, du beroligede mig lidt, ellers troede jeg, at alt var væk. Jeg lavede en fejl, da jeg ikke drænede det første vand
Så 5 timer vil være nok, ja. Jeg kiggede under låget, fordi jeg bragte løg, gulerødder ind, så hentede jeg lavrushka med peber og saltet. Generelt er jeg nysgerrig fra tid til anden, så jeg falder ind.
Snart bipper tegneserien, jeg vil fortsætte med at gøre som du sagde - tag kødet ud og demonter det og lad væsken være på maskinen. opvarmes, og filtrer derefter og hæld.
tak skal du have

Mit gelékød var kogt, kødet viste sig godt, som det skulle, nu står det og fryser.

Tak for din hjælp

[Daffi]

Daffi, her er en alarmist, og hun sagde rå kød.

Hvis du ikke svarer, skriver vi til Sportloto
Har den frosset uden gelatine? Jeg kan også godt lide, at den fryser af sig selv, så jeg lægger en masse gelerende "reservedele - rotter, haler, ører, de tager virkelig meget plads, men de fryser - som gummi! Jeg har ikke prøvet at lave mad i tegneserien endnu, jeg har nok Kenwood slow cookers bag mine øjne - 4,5 og 6 liter.

Vred piger
Men de hjalp, jeg gjorde som de skrev, og alt gik godt. Ellers ville jeg ikke vide, hvad jeg skulle gøre - tag det ud eller kog videre og løb som en kylling uden hoved. Gelatine tilsættes ikke, det fryser allerede.
Jeg er ikke sikker på, at jeg gentager eksperimentet med madlavning af gelékød i en langsom komfur, men resultatet er ikke dårligt, alt frøs, kogte ned som forventet, så jeg lagde en solid fem

Forresten stuvede jeg kyllingelår i 1 time i en tegneserie, så den næste dag bliver al den flydende sovs til geleret kød, lækkerheden er bare

Nej, vi er ikke onde, vi er bare for sjov.
Så jeg forstod ikke, hvis du kunne lide resultatet, hvorfor vil du ikke lave mad i tegneserien mere? Efter min mening er det meget praktisk, om aftenen smed jeg det væk, om morgenen skar jeg ordren. Hvad kunne du ikke lide? Jeg var bare bekymret af uvidenhed, bekymret, men nu er du med erfaring ...

🔗
Piger har det sjovt, godt klaret !!! 🔗 🔗 🔗