Daffi
Citat: Maj @

Og jeg købte for nøjagtigt et år siden, og der er ingen opskrift på borscht. Sidste chokolademøtrikage.
Skriv til dem (producenten af ​​DEX multicooker) et vredt brev, der krævede at udstede en side med opskriften på ukrainsk borscht. Hvordan er det muligt - opskriften på borscht er klemt, uorden

Om nødvendigt kan jeg scanne opskriftssiden, det er ikke svært for mig
Kan @
Daffi, * JOKINGLY * på vores forum vil der være flere af disse opskrifter, du behøver ikke at scanne noget. Min mand afviste generelt borscht fra en multikoger, det minder ham om smagen af ​​stolovsky. Jeg forsøgte at lave mad, så han ikke kunne se, han genkender ham stadig ved smag.
Mafa
Om morgenen kogte jeg boghvedegrød - super - smuldrende, lækker, os, os! om aftenen vil jeg prøve at bage en kiks !!! recept fra MB
afmeld om aftenen
Kan @
Et spørgsmål til dem, der lavede bagt mælk.
Hvor lang tid forsvinder mælken, og om det er nødvendigt at koge mælken, før den sættes på sløvhed? Hvor meget creme creme skal tilsættes pr. Liter. mælk til at fremstille gæret bagt mælk?
rusja
Jeg fortæller dig ikke om det første punkt, jeg plejer at simre mælk i en langsom komfur, men jeg laver gæret bagt mælk med en hastighed på 150-200 gram hjemmelavet creme fraiche eller 100 gram. fedt (tyk) fløde pr. liter mælk.
Vichka
Citat: Maj @

Og jeg købte for nøjagtigt et år siden, og der er ingen opskrift på borscht. Sidste chokolademøtrikage.
Og min er bedre! Ingen borscht, den sidste opskrift på chokolademøtrikage, men dobbelt så opskriften på vegetabilsk paella på side 9.
Antonina 104
Citat: Maj @

Et spørgsmål til dem, der lavede bagt mælk.
Hvor lang tid forsvinder mælken, og om det er nødvendigt at koge mælken, før den sættes på sløvhed? Hvor meget creme creme skal tilsættes pr. Liter. mælk til at fremstille gæret bagt mælk?
Jeg plaget flere gange om aftenen satte jeg programmet "sløvhed" i 7-8 timer. og buy-by. Jeg har aldrig kogt det før, det viste sig super.
Og den gærede bagte mælk blev kun opnået med hjemmelavet creme fraiche. Jeg formoder, at de forkerte mælkesyrebakterier ryazhanka i butikken viste sig som gelé, jeg var nødt til at lægge det i bagværk
[/ b]
Daffi
Hvad oplagrer de creme fraiche, at surmælk gæret med sådan creme fraiche viser sig at være "snørret!" Tyk, ske i den, men snørret. Tidligere blev dette ikke observeret.
Dr. Lena
Maj @, efter min mening, den nemmeste måde at forberede bagt mælk på: kog mælk og hæld den straks i en termokande. Om aftenen hældte de den i - bagt mælk om morgenen. Tidligere gjorde jeg ofte dette, men nu er de blevet vant til ghee og faktisk af mælk. Hæld den bagte mælk ud af termokanden, hvis du overdriver den, vil den hælde!
nimart

Citat: Maj @

Wo, forbandet det !!! Ikke alene blev der tilføjet en hængende kurv til de nuværende tegneserier af den 50. model, men opskrifterne blev også ændret ... Vi havde ikke borscht før

Men jeg havde ingen instruktioner eller opskrifter, og jeg fik det ikke fra butikken (Elmir).
som min svigermor siger: "Der er altid dem, der er endnu værre"
[/ citere]
Citat: Dr. Lena

Maj @, efter min mening, den nemmeste måde at forberede bagt mælk på: kog mælk og hæld den straks i en termokande. Om aftenen hældte de den i - bagt mælk om morgenen. Tidligere gjorde jeg ofte dette, men nu er de blevet vant til ghee og faktisk af mælk. Hæld den bagte mælk ud af termokanden, hvis du overdriver den, vil den hælde!

Kan du forklare, hvorfor det krøller sig op?
Dr. Lena
Jeg har aldrig tænkt på det, men hvis du lader det være i en termokande, siger en dag, vil den rulle op!
lesik_l
Temperaturen falder, men varmen holder stadig, bakterier begynder at formere sig - mælken bliver sur og koagulerer følgelig
Dr. Lena
Tak, Alena! Selvfølgelig, hvis det krøller sig op, betyder det, at det er surt, og hvis det er surt, betyder det, at termostaten har et gunstigt miljø for mælkesyrebakterier ...
nimart
I går kogte jeg fisk og kartofler i folie, fuld belastning af panden., På bagværk.
Efter 45 minutter var kartoflerne helt rå, de lukkede folien igen, måske ikke meget tæt og stadig en hel cyklus, så er alt i orden!

Jeg fandt en revne på uret før madlavning, selvom der ikke var nogen slag i min hukommelse.

I denne henseende eller på grund af skade har en tilstrækkelig temperatur ikke nået (til sammenligning er en fuld gryde kartoffelskiver næsten 45 minutter bagt næsten klar)

eller på grund af folien.

det vil sige, du kan prøve at tilpasse folien til ostemasse gryderetter. Jeg skrev her før om spil med en ventil, men jeg ser det forkert, nu tænker jeg på en isolator

Piger, del dine tanker om denne sag.

Forresten, hvad synes du om revnen, hvad skal jeg gøre?

Jeg vil også klage, jeg lavede budding i dåser i to dampkogere, den nederste voksede op, løftede låget, det åbnede ikke, men belægningen nær låsen på basen blev skæv og uret mistet. Så tørrede alt op, og alt syntes at være fin madlavning af grød og noget andet, og den næste dag var der en revne. Selvom der ikke er ændringer i arbejdet, ved jeg ikke, om jeg kan forvente?
lesik_l
Som for folien, ville jeg være forsigtig, det kan ridse belægningen med foldede hjørner.
Men revnen, du skriver selv, at der var en belastning på låget, blev krøllet, sandsynligvis blev revnen dannet. Men du kan prøve at foregive at være en slange og kontakte servicecentret - hvad de siger. Måske vil de ændre sig, hvis deres kontrol ikke er særlig streng.
Vichka
I min folie er kyllingefilet og fisk klar på 45 minutter, også bagt.
nimart
Citat: VS NIKA

I min folie er kyllingefilet og fisk klar på 45 minutter, også bagt.

En fuld gryde? måske afhænger det stadig af download?
Jeg glemte: først lagde jeg brede ark pergamentpapir på tværs i en gryde,
derefter folie
Agata21
Selvfølgelig er dette en personlig sag, men jeg forstår ikke, hvorfor man bliver perverteret med folie i tegneserien?
TyominaAlyona
Kære kendere af Dex's 50. model! Der var en idé om at kombinere to Dex-grene i en. Gudskelov, lidenskaberne for den nye tegneserie er allerede stoppet, og du kan roligt fortsætte kommunikationen.
Forskellen mellem tegnefilm (50 og 60) er kun i nogle få tilføjede tilstande og design, og der vil være mere information, live konsultationer, ideer og bare live kommunikation. Hvad tænker du?
Keti
Citat: TyominaAlyona

Kære kendere af Dex's 50. model! Der var en idé om at kombinere to Dex-grene i en. Gudskelov, lidenskaberne for den nye tegneserie er allerede stoppet, og du kan roligt fortsætte kommunikationen.
Forskellen mellem tegnefilm (50 og 60) er kun i nogle få tilføjede tilstande og design, og der vil være mere information, live konsultationer, ideer og bare live kommunikation. Hvad tænker du?

Alena, jeg synes ikke, det er trods alt forskellige ovne, kun det samme navn. Det ville være mere passende at kombinere DEKH-60 og Brand - der er en komplet analogi.
Lad dem være individuelle.
TyominaAlyona
Citat: Keti

Jeg synes ikke, det er passende, trods alt forskellige komfurer, kun navnet er det samme. Det ville være mere passende at kombinere DEKH-60 og Brand - der er en komplet analogi.
Helt ærligt kan jeg ikke se nogen grundlæggende forskel i de to moderne modeller af Dex multicooker. Alle grundlæggende tilstande falder tilsyneladende sammen med temperaturkort. I 60'erne blev kun få tilstande tilføjet. Hvem vil nu huske om den 10. model af Dex, hvor der ikke var nogen slukning, men også han er "lokal".
Jeg kan se, at hele linjen af ​​Perfez multicookers passer perfekt sammen i en Temka (med og uden yoghurt, med og uden bagværk, med og uden pommes frites og andre funktioner), Yummi og andre tegnefilm-stammefolk eksisterer også stille.
Mærker og Dexes lever i forskellige sektioner, omend multi-næsten-kloner.
Spørgsmålet er slet ikke grundlæggende. Lad der være to separate emner.
Lozja
Citat: TyominaAlyona

Kære kendere af Dex's 50. model! Der var en idé om at kombinere to dex-grene i en. Gudskelov, lidenskaberne for den nye tegneserie er allerede stoppet, og du kan roligt fortsætte kommunikationen.
Forskellen mellem tegnefilm (50 og 60) er kun i nogle få tilføjede tilstande og design, og der vil være mere information, live konsultationer, ideer og bare live kommunikation. Hvad tænker du?

Jeg støtter. Jeg læste Temka "Dex 60" stabilt og opfatter det som relateret til mig, selvom jeg har 50.Jeg forstod ikke den grundlæggende forskel mellem disse to modeller undtagen det tilføjede par programmer og en parkeringsbremse. Alt andet er det samme, og programmerne, temperaturerne og opskrifterne.
Lozja
Citat: Keti

Alena, jeg synes ikke, det er trods alt forskellige komfurer, kun det samme navn. Det ville være mere passende at kombinere DEKH-60 og Brand - der er en komplet analogi.
Lad dem være individuelle.

Forskelligt med hvad? Emnet kaldes slags "DEX Multicooker". Eller er den nye Dex ikke relateret til Dex?
yara
Citat: Keti

Alena, jeg synes ikke, det er trods alt forskellige komfurer, kun det samme navn. Det ville være mere passende at kombinere DEKH-60 og Brand - der er en komplet analogi.
Lad dem være individuelle.
DEX 60 er i Ukraine, og Brand er i Rusland. Efter din analogi skal DEX 50 derefter kombineres med Morphy Richards.
Jeg støtter forening, men det eneste er for alle nødvendig angiv navnet på multicooker i din profil.
lesik_l
Hvordan kan du forestille dig det? Alle meddelelser dateres på forskellige måder, der er en dialog om et emne, og meddelelser i et andet er straks fastklemt. Og den person, der købte den nye tegneserie, finder det mere bekvemt at læse om det og se på andre emner gennem linkene.
Lozja
Citat: lesik_l

Hvordan kan du forestille dig det? Alle meddelelser dateres på forskellige måder, der er en dialog om et emne, og meddelelser i et andet er straks fastklemt. Og den person, der købte den nye tegneserie, finder det mere bekvemt at læse om det og se på andre emner gennem linkene.

Så skal i det mindste denne omdøbes til Dex 50, en slags nonsensatomer viser sig.
yara
Citat: Lozja

Så skal i det mindste denne omdøbes til Dex 50, en slags nonsensatomer viser sig.
Det er det. Og så går nybegyndere generelt tabt.
Daffi
Måske omdøbe dette tema til Dex-50 og lade temaet med Dex-60 være adskilt? Ellers bliver alle indlæg rodet, og nybegyndere finder ikke ud af, hvor de skal stille spørgsmål overhovedet.
nimart
Piger, jeg
skrev på dex-webstedet om temperaturen i dens tilstande
og jeg fik svar
men jeg genoptrykt, fordi jeg ikke kan indsætte deres billede her

det er ikke klart, det ser ud til, at det på bagværk kun er 10 grader højere end det 60., men sådan en forskel
Jeg citerer:

ris / spaghetti 110
ris / spaghetti express 105
dampende 100
stegning 160-180
bagning 120-150
stewing / simmering 100 / 45-98
opvarmning 77



Bemærk: Den samme temperatur på forskellige programmer betyder ikke, at programmerne også er de samme. Sættet med temperatur og dets automatiske justering er forskellige afhængigt af den anvendte tilstand.



Med venlig hilsen, DEX-stedadministration
Lozja
Citat: nimart

det er ikke klart, det ser ud til, at det på bagværk kun er 10 grader højere end det 60., men sådan en forskel

Er der nogen forskel mellem kagerne i disse to modeller?
nimart
ostemasse gryderetter hæver sig ikke, jeg vil tilføje flere kager på kefir ...
Jeg har virkelig brug for hytteost bagværk (til børn), så jeg blidker ikke, jeg leder efter en måde

piger tror, ​​at bagning finder sted ved en højere temperatur, eller måske fungerer selve programmet på en eller anden måde anderledes
Lozja
Citat: nimart

ostemasse gryderetter hæver sig ikke, jeg vil tilføje flere kager på kefir ...
Jeg har virkelig brug for hytteost bagværk (til børn), så jeg blidker ikke, jeg leder efter en måde

piger tror, ​​at bagning finder sted ved en højere temperatur, eller måske fungerer selve programmet på en eller anden måde anderledes

Forstod intet. Dax 60 har de samme problemer på bagningsprogrammet. Så hvad er forskellen?
nimart
Hvis jeg ikke tager fejl, skrev Oriana i går, huskede jeg ikke præcist,
at hendes "ostemasse er vokset højt (som hun ikke prøvede, men gik en tur med hunden, og familien er meget tilfreds)
og skulle endda bage ved en lidt højere temperatur næste gang "

undskyld for tunge-bundet
Jeg har på en eller anden måde fundet ud af mig selv, at 60'erne blev vant til ovnen ved hjælp af manuel tilstand
yara
Citat: nimart

Piger, jeg skrev til dex-webstedet om temperaturen i dens tilstande, og jeg fik svar
men jeg genoptrykt, fordi jeg ikke kan indsætte deres billede her
ris / spaghetti 110
ris / spaghetti express 105
dampende 100
stegning 160-180
bagning 120-150
stewing / simmering 100 / 45-98
opvarmning 77

Til sammenligning er temperaturregimerne for DEKH 60:
boghvede - op til 110
ris - op til 105
damp, stegning - det samme
bagning - 120-140
slukker - ca. 100
sløvhed 45-98
opvarmning - 72-77
Som du kan se, er tilstande ens, kun for bagning er den maksimale temperatur 10 grader. under.
GOOD MAN, nimart, dette vil være meget nyttigt for alle.
Lozja
Citat: nimart

Hvis jeg ikke tager fejl, skrev Oriana i går, huskede jeg ikke nøjagtigt,
at hendes "ostemasse er vokset højt (som hun ikke prøvede, men gik en tur med hunden, og familien er meget tilfreds)
og skulle endda bage ved en lidt højere temperatur næste gang "

undskyld for tunge-bundet
Jeg har på en eller anden måde fundet ud af mig selv, at 60'erne blev vant til ovnen ved hjælp af manuel tilstand

Og ja, på håndbremsen, ja, det er en helt anden sang. Og i ostemasse på bagning afhænger alt af opskriften og af hvordan stjernerne er placeret.
TyominaAlyona
Citat: Lozja

Og i ostemasse på bagning afhænger alt af opskriften og af hvordan stjernerne er placeret.
+100! Og selv en allerede testet opskrift overrasker pludselig med et uventet resultat. Både positive og negative. Ostemassen kan variere meget. Og som opskrifter baseret på hytteost, så generelt et uvirkeligt sæt.
Keti
For at omdøbe temaet til Multicooker DEH-50, jeg er for!

Til forening mod. Jeg vil forklare mere tydeligt. En nybegynder køber en DEH-50 multikooker og spørger, hvor lang tid tager det at bage en kiks? DEH-50-kaldenavne svarer (for eksempel): 45 minutter til bagning, derefter yderligere 20 minutter til bagning, og åbn derefter låget ikke i 20 minutter. DEH-60-kaldenavne svarer (for eksempel): det er bedre i manuel tilstand 120 grader i så mange minutter.
Eller spørgsmålet: hvordan man laver mælkegrød? Hvad DEH-50s svarer er et andet spørgsmål. Men DEH-60-kaldenavne vil sige og trykke på knappen Mælkegrød.
Og det viser sig i spørgerens hoved et komplet "rod".
Og hvis nogen på dette tidspunkt skriver noget om en anden model, og svarene skifter i en blanding til forskellige spørgsmål. Så er det generelt mørkt.
Derfor, så der ikke er forvirring og grød i hovedet, men der er grød i gryden, lad emnerne være individuelle.
Her er en anden, for eksempel i morgen køber DEKH Panasonic multicookers og kalder dem DEKH, og det er også her.
Måske overdriver jeg, men det er for at gøre det klart. Og jeg bemærkede også, at 60'erne er for, 50'erne er imod.
Vi elsker jer alle, selvfølgelig, men der er ingen grund til at skabe forvirring.
Lozja
Jeg er 50.
Kan @
Jeg synes også, at det ikke er værd at fusionere, det er nødvendigt at omdøbe det, hvilket indikerer en bestemt model. Nyankomne til dette emne vil sandsynligvis ikke vises efter frigivelsen af ​​den nye multi.
Personligt går jeg konstant til emnerne Dax-60 og Brand-501 for at smække opskriften og bare chatte.
TyominaAlyona
Generelt set er jeg også ejer af den 50. model. Den 60. deksovody udtrykker mere aktivt deres mening om foreningen, fordi netop denne aktivitet der nu er højere, og der er et ønske om at udveksle erfaringer. Det forekommer mig, at der udløses en vis psykologisk barriere, når det kommer til uvillighed til at forene cirklen med tematisk kommunikation af "dexovodov" 50 og 60 modeller.
Hvilken slags forvirring kan der være, når man beskriver egenskaberne ved bagning, forstår jeg ikke. Der er ingen højere matematik ved at navngive antallet af minutter på tilstand og ved opvarmning. Hvordan forstår vi hinanden, når vi forlader vores gren og bare læser afsnittene i opskrifterne. Og ingen frarådes, når det er nødvendigt at tage højde for, at forfatteren opfyldte opskriften i en langsommere Panasonic, og denne kendsgerning skal tages i betragtning, når man bager i en højtemperatur-Dex. Hvorfor bager forfatteren i ovnen, og dem, der kan lide at gøre alt i en langsom komfur, omarbejder øjeblikkeligt opskriften på deres mirakelkasserolle.
På en eller anden måde kommer ejerne af tegneserier af samme mærke, men af ​​forskellige modeller, fredeligt sammen, kommunikerer og rådgiver hinanden.
Det eneste klare argument for mig er, at det vil være teknisk ekstremt vanskeligt for moderatorer at sikre den korrekte kombination af emner, næsten umulig, sandsynligvis.
Selv forstår jeg ikke, hvorfor jeg skriver dette.Faktisk, den, der ønsker det, finder oplysninger om ethvert emne, uanset hvordan det kaldes, uanset hvilken model det tilhører. Også jeg sidder konstant i "auditoriet" i Temko Brand 37501.
Keti
Citat: Maj @

Jeg synes også, at det ikke er værd at fusionere, det er nødvendigt at omdøbe det, hvilket indikerer en bestemt model. Nyankomne til dette emne vil sandsynligvis ikke vises efter frigivelsen af ​​den nye multi.
Personligt går jeg konstant til emnerne Dax-60 og Brand-501 for at smække opskriften og bare chatte.

Jeg er enig i, at du generelt kan se opskrifter generelt til alle multikookere.
Og nybegyndere kan meget vel dukke op, især da DEKH-50 nu er udstyret med to dampere og en øvre og en nedre.
Ikke alle har brug for at lave yoghurt eller mælkegrød. Og prisen er billigere end UAH. ved 150. Så alt kan være.
TyominaAlyona
Citat: Keti

Og nybegyndere kan meget vel dukke op, især da DEKH-50 nu er udstyret med to dampere og en øvre og en nedre.
Ikke alle har brug for at lave yoghurt eller mælkegrød. Og prisen er billigere end UAH. ved 150. Så alt kan være.
Jeg er 100% enig. Model 50 er en fantastisk tegneserie! Og mange mennesker vil stoppe deres valg på det!
azaza
Citat: Keti

Og nybegyndere kan meget vel dukke op, især da DEKH-50 nu er udstyret med to dampere og en øvre og en nedre.
Ikke alle har brug for at lave yoghurt eller mælkegrød. Og prisen er billigere end UAH. ved 150. Så alt kan være.
Og jeg er enig. Jeg købte mine 50, efter 60 kom ind på markedet. Og hvad så? For mig, hvad angår funktioner og pris, faldt 50 meget i min sjæl.
TyominaAlyona
IRR
Med hensyn til ekstra gryder til Dax, 130 g hver - personligt
IRR
forresten, om opdeling eller kombination af emner. Vi har Libertons forenet og sådan et rod. Folket trak sig op, spørger, hvilken slags låg fra Liberton - der er ingen aftagelige al og 2 svar er diametralt modsatte med en forskel på 2 sekunder.
yara
Citat: IRR

forresten, om opdeling eller kombination af emner. Vi har Libertons forenet og sådan et rod. Folket trak sig op, spørger, hvilken slags låg fra Liberton - der er ingen aftagelige al og 2 svar er diametralt modsatte med en forskel på 2 sekunder.

Spørgsmålet er snarere ikke i fagforeningen, men i det rigtige navn det her emner, da navnet "DEH multicooker" antyder alt DEKS.
I starten var der alle nye i DEX 60, og der var ingen at spørge, men nu har de "gamle mennesker" trukket sig sammen, og andre ikke ligeglade medlemmer af forummet kommer ofte til emnet DEX 60 og giver råd .
Derfor er der ikke noget personligt, folk bekymrer sig bare om, at der ikke er nogen, der besvarer spørgsmålene, da næsten alle har denne første slow cooker, men her er der stadig mere erfarne brugere.
Men IRR har sandsynligvis ret.
Vichka
Jeg kan komme for sent, men jeg fortæller dig alligevel! At have 37501 og Dex 50, hvilket svarer til 50 og 60, synes jeg, temaerne skal være forskellige. Her er Brand 37501 og Dex 60, opskrifterne kan kombineres.
Keti
Jeg har bagt en tærte i dag Multicooker DEX DMC-50
Vichka
Citat: Keti

Jeg har bagt en tærte i dag Multicooker DEX DMC-50
Keti, god kage! God pige !!!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter