Tomatbrød med ost i en brødmaskine

Tomatbrød med ost i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Vand eller mælk (måske halvdelen)	260 ml
Gær	1 tsk
Hvedemel	400 g
Salt	1 tsk
Sukker	1 tsk
Smør	1 spsk. l.
Ketchup	2-3 st. l.
Forarbejdet ost (skåret i terninger eller skiver)	3/4
Tørret basilikum	1 tsk

Madlavningsmetode

• Vi lægger alle ingredienserne lige i spanden
• grundprogram, størrelse M, let skorpe
• i begyndelsen af ​​bagning (for Panasonic 255 er det 50 minutter inden programmets afslutning) drys med revet ost ovenpå (2-3 spsk. l.)
• 

Lignende opskrifter

Tomatbrød med urter i en brødmaskine (Blackout)

Tomathvede-rugbrød med løg, ost og urter (brødmaskine) (* Gulya *)

Tomatbrød med kashkaval-ost (Sigøjner)

i mulinex er vægten indstillet til 500 g, 750 g og 1000 g. Lad os prøve

under blandingen tilføjede jeg så mange som 5 spiseskefulde bordmel.
Og brødet viste sig at være godt.
Moulinex ov200, grundlæggende tilstand, vægt -750g.
I stedet for ost smurte jeg toppen af ​​brødet med kefir lige før bagning

resultat:

250 ml. tomat juice
gær 1 tsk
hvedemel 420-450 gr.
semulje 30 gr.
klid 2 spsk. l.
tørre grøntsager 1 tsk.
salt 1 tsk
sukker 1 tsk
smør 1 spsk l.
ketchup 1-2 spsk l.
forarbejdet ost 1/2 (skåret i terninger eller skiver)

læg alle ingredienserne lige i spanden
Fransk program, størrelse 750g, let skorpe

inden bagning, smurt med et æg og drysset med sesamfrø

Jeg vil gerne takke dig for opskriften! Brødet viste sig at være meget velsmagende. Der var nogle ændringer - ketchup tog 2 spsk. l. + 1 spsk. l. Fransk sennep. Jeg bagt med frisk gær 8 g. Og i stedet for smeltet ost brugte jeg lidt mere mozzarella. Den ældste søn, der ikke kan lide brød, roste det og spiste det med glæde.

Jeg "behandlede" med Lviv bagegær, hun bager med dem uden problemer, anbefales stærkt, men jeg begyndte at have problemer med brød.
Jeg bager kun på presset Saf-øjeblik som et ekstremt tilfælde.
Prøv "Kharkovskie" - for 500 g mel og 300 ml væske (almindeligt brød) lægger jeg 5-7 g gær. De er meget stærke.

Det er sikkert. På en eller anden måde foreslog de på basaren, at 30 g presset Kharkov-gær erstatter 10 g tør gær, det vil sige i en andel på 1: 3. De kastede det i komfuret, så låget steg sammen med dejen. nu bruger vi et sted omkring 15 g

Det er sikkert. På en eller anden måde foreslog de på basaren, at 30 g presset Kharkov-gær erstatter 10 g tør gær, det vil sige i en andel på 1: 3. De kastede det i komfuret, så låget steg sammen med dejen. nu bruger vi et sted omkring 15 g

Og uden basar ... kan du nemt finde ud af dette på forummet i emnet Om gær - diskussion, erfaringsudveksling https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0, der er så meget information på forummet ....

Meget velsmagende og duftende brød viste sig! Tak skal du have!