Kaffekværn

hvilke håndkaffekværne fra Armenien anses for at være af høj kvalitet

Vic, måske har de noget som et marked der, se her
Kaffekværn # 394

Jeg har muligvis været ude af lykke, men jeg kan ikke lide messingkaffekværnen. Jeg har det:

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, tak!

Jeg har allerede vist denne video, for mig en af ​​de få, der imponerede over informationen.

Jeg er muligvis ude af lykke

Jeg læste på et forum for kaffeelskere, at produktionen af ​​kaffekværne i Tyrkiet er håndværksmæssig. Næsten "på knæet", og det viser sig, at "hvor heldig". Den ene kan male perfekt, mens den anden er så-så ...

Jeg genoplivede min "svamp", jeg beder om det nu. Men der slibes ikke "til støv". Det skal tilsyneladende forbedres. Møtrikken drejer, jeg har allerede strammet den til fiasko, men stadig viser det sig ikke at være støv.

Piger, lidt uden for emnet, men en salgsfremmende kode til gratis levering af varer til abonnenter på gruppen til udstedelsesstedet er lagt ud på siden i onlinebutikken for vietnamesisk kaffe Wanlang, den er kun gyldig i dag og opsummeres med andre kampagner. Deres kaffe er god, og finnerne (i alle størrelser!) Er vidunderlige.

Jeg kan ikke lide messingens kaffekværn.

Denne kværn svarer til den, jeg bestilte til krydderier, kun min er lavere. Det har ikke Sozen-tegnet, og det maler lidt, men det er fint for krydderier, for måske har du et andet firma, og efter min mening er det ikke messing, det er gult osv. og det er det, Sozen-kværne handler om.
Der er videoer på YouTube om værkstedet, hvor Sozen er lavet, virkelig kunsthåndværk, men teknikken er blevet udarbejdet der i årtier, overalt disse kaffekværn er værdsat, her er et uddrag fra artiklen
"Sözen er et lille, familieejet selskab, der har fungeret i over 120 år og er kendt blandt kaffeelskere for den justerbare mekanisme i sine møller. I dag er virksomheden drevet af femte generation af familien.
Den nuværende direktør, Hikmet Sosen, begyndte at arbejde i produktionen i en alder af 13 år og hjalp sin far og bedstefar. I dag udgør han og hans søn op til ti kaffekværne om dagen. Dette er helt håndlavet.
Sözen maler kaffe meget hurtigt - på bare et minut kan du få lige nok til en kop. "

Vietnamesisk kaffe

De har robusta. ingen Arabica.

[gawala]

gawala, der er...

🔗

der er...

Nå, så er der.

Det er her perfektion kommer ind.
🔗

[AVK]

AVK, er der nogen reelle anmeldelser? Det er dårligt repræsenteret i Europa. Der er en anmeldelse på den amerikanske Amazon. Indtil videre er kun prisen imponerende.

[Svetlenki]

SvetlenkiIndtil jeg planlægger at købe og anmeldelser, har jeg ikke kigget efter anmeldelser. Men hendes adskilte foto inspirerer til respekt for skrivemaskinen. Strukturelt ser fejlfri ud.

sådan her
ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Rustfri-Steel-Home-Køkken-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?

Kom ... i en uge nu har vi drukket kaffe efter denne kaffekværn ... ja, hvad kan jeg sige, vi bemærkede ikke især forskellen med den elektriske (ja, vi er ikke gourmeter!), Og så kvaliteten er meget god, slibes normalt, jævnt.

slibes normalt, glat.

Slibes tyndere end elektriske slibemaskiner?

[Alexander]

AlexanderSom du sagde det, med elektrisk mening mente jeg en konventionel roterende type MIKMA, folk skriver i anmeldelser, at slibning er velegnet til en tyrker. Jeg har en dryp kaffemaskine med papirfiltre.

[Svetlana]

Svetlana, eller du kan bede om at vise os malingsresultatet af denne kaffekværn

God dag!
Her ... jeg undskylder på forhånd kvaliteten af ​​billedet - jeg kan bare ikke finde ud af det med kameraet ...

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Mange tak!
Efter min mening er slibningen nøjagtigt den samme som den færdige jord.
Specialister! Hvad synes du?

[Mirabel]

Mirabel, du kan sætte en til ...det passer mig bare, det giver mig mere eller mindre mulighed for at omgå for stærk ristning, jeg snoede det først lidt - så stærkt, at det blev brygget ...

[Svetlana]

Svetlanahvad? Nå, super betyder! Tak skal du have!
At bestille så!

Jeg ønskede allerede at bestille den førnævnte kaffekværn på Ali, da de på det lokale Wirth loppemarked udsætter dette

efter min mening vil jeg trampe efter hende til den anden ende af Bruxelles, hun sælges for kun 10 euro
kan nogen have dette?

[Vika]

Vika, hvad kan du sige - udseende er denne kaffekværn mere stilfuld og pålidelig end på Ali, endsige prisen .... Vi har en lignende, der sælges under Tescoma-mærket til 3,5 tusind rubler.

på det lokale Wirth-loppemarked satte de dette op

Hario? Tag det for 10 euro og tænk ikke engang på det. De er dyre for ebay. God ting. det vigtigste er, at det ikke blev brudt. Bruxelles er ikke Moskva. Ikke her for dig tre dage i skoven, to dage i marken.

Produktion. Morgen afslapning. Keramisk turka 160 ml, en kop til det samme, en lille flise med Ali. Nå, Urartu! Og resultatet er i koppen.))

[Mirabel]

Mirabel, Vika, købte du Hario? Og jeg købte det i Helsinki for 50 euro. ægte japansk (hvis nogen er der og har brug for en, vil jeg fortælle dig, hvor den sælges, skriv i en personlig). For 6 år siden ønskede jeg at bestille til ebay, men på en eller anden måde gik det ikke, men her var jeg bange for at købe en falsk. Fremragende kaffekværn, justeret slibningen til "støv", bryg i Beko og nyd

[Natalia]

NataliaNej, Natasha, jeg har aldrig købt det ..
Tillykke! Lad det glæde yderligere.

[Vika]

Vikaundskyld 10 Hebr. det er næsten for ingenting ...

Ja, jeg fandt ikke tid til at gå langt ... Nu fortryder jeg det selvfølgelig ..



En manuel kaffekværn dukkede op i Ikea. Ingen købte det for sig selv?

[LudMila]

Produktion. Morgen afslapning. Keramisk turka til 160 ml, en kop til samme mængde, en lille flise med Ali

LudMila, Lyudmila, er linket til en sådan flise bevaret?

For en tyrker kan du ikke få det i en elektrisk mælk.

Det afhænger af, hvilken elektrisk kaffekværn du sammenligner. For eksempel sammenlignede jeg den armenske håndlavede koniske Urarta:


og elektrisk Mazzer Major for dagligvarer til flade espresso møllesten T151B


Han sigtede gennem en sigte med runde huller på 250 mikron og sammenlignede ved berøring: en elektrisk kaffekværn, selv med flade møllesten, gav en mærkbart finere og mere ensartet formaling.

Det er klart: prisen, dimensionerne adskiller sig markant:


men generelt, hvis vi sammenligner manuelle og elektriske kaffekværne med lignende møllesten, så er elektriske i det mindste ikke værre og normalt tværtimod bedre.

I teorien skal en god elektrisk kværn med store flade burre gøre det endnu bedre.

Jeg købte en johannesbrød, bryggede kaffe et par gange og fjernede den, det var det værd.

Hvis johannesbrød uden "uluchshayzerov", så er der for det første brug for en kaffekværn af ret høj kvalitet, og for det andet skal du være i stand til at brygge: et par gange læres en normal espresso bestemt ikke at lave.

Jeg har allerede vist denne video, for mig en af ​​de få, der imponerede over informationen

Selv en lille faktakontrol viser imidlertid, at oplysningerne i videoen er forkerte. For eksempel findes der allerede i friskristet kaffe intet teobromin (selv i rå bønner findes der enten slet ingen teobromin, eller det findes i spormængder). De, der ønsker at læse hvorfor og hvordan dette sker i virkeligheden, kan f.eks. Se ud i en artikel i det videnskabelige tidsskrift Advances in Botanical Research: Chapter Four - Biosynthesis and Catabolism of Purine Alkaloids, Hiroshi Ashihara at al., 2013

🔗

Hario? Tag det for 10 euro og tænk ikke engang på det. De er dyre for ebay.

Ikke desto mindre antages det generelt, at hario-kværne kun kan bruges til krydderier ((

lille flise med Ali

Ser meget flot ud. Og jeg blev plaget med Primus camp gasbrænder:

[Dmitriy]

Dmitriy, som altid, i detaljer, med en komplet evidensbase. Mange tak.

Fortæl mig venligst, på billederne i trekantede bakker, på hvilken side er resultatet af maling af kaffe fra Urartu?

Og jeg sigtede noget mod Urartu. Vi skal sigte mod

Mazzer Major for dagligvarer

Åh, jeg glemte at sige, beundrede absolut din kaffehætte i tyrken. Denne pille er korrekt, meget, meget smuk!

Hvis johannesbrød uden "uluchshayzerov", så er der for det første brug for en kaffekværn af ret høj kvalitet, og for det andet skal du være i stand til at brygge: et par gange læres en normal espresso bestemt ikke at lave.

Ja, jeg er opmærksom, tak, jeg har studeret emnet.I lang tid, selv som barista, arbejdede hun lidt på en ægte carob-kaffemaskine.
Men nu blev det for dovent til at rode rundt derhjemme.
Jeg har en Gaggia-maskine med en forstærker. Og der er en Rommelsbacher 300 kaffekværn.
Generelt, Dmitry, tak for den værdifulde erfaring med slibning.

Det menes dog generelt, at hariokværne kun kan bruges til krydderier.

Jeg læste en gang om dem på prokof. Jeg ved det selvfølgelig ikke, men kaffeguruerne der var meget glade. Hvor mange mennesker, så mange meninger.

Lyudmila, er linket til en sådan flise bevaret?

Nu så jeg bare spørgsmålet ... Jeg bestilte det her:

generelt menes det, at hario-kaffekværne kun kan bruges til krydderier

Jeg kan lide det indtil videre! Melet i mel, skubbede sin elektriske Nivona længere væk, skal bare bestille friskbrændt korn.

Jeg beder om råd om valg af knivkværn.
Jeg blev hooked på formalet korn - havre, hør, sesamfrø og valnødder, hæld yoghurt i - mmm.
Min gamle mælk nægter at male valnødder, de flyver, men male ikke, og sesam klæber til bunden og væggene i mælken, og den skal plukkes ud hver gang.
Du har brug for en billig mælk uden klokker og fløjter med en ikke-klæbrig indre belægning og til at klare nødder. Lejlighedsvis og lidt efter lidt vil jeg male peber, sukker ...
Jeg vil bestemt ikke male kaffe, for kaffe er der en møllesten og mere end en, så der er ingen klager over fraktioner og kvaliteten af ​​formaling.

Og jeg forstår korrekt, at Element-blender-møllestenen ikke er egnet til mine formål?

Og jeg forstår korrekt, at Element-blender-møllestenen ikke er egnet til mine formål?

Jeg har et blenderelement med en miniknivkværn, men det er ikke særlig praktisk at arbejde med det, lydstyrken er lille og det er trist at samle-adskille-rent. Det vil gøre i mangel af noget andet, men jeg har fjernet min indtil videre.

Jeg blev hooked på formalet korn - havre, hør, sesamfrø og valnødder, hæld yoghurt i - mmm.
Du har brug for en billig mælk uden klokker og fløjter med en ikke-klæbrig indre belægning og til at klare nødder. Lejlighedsvis og lidt efter lidt vil jeg male peber, sukker ...

For nylig købte jeg mig en interessant maskine til disse formål og til kun 1.200 rubler. Bare i går afmeldte jeg mig her: Hvor, hvad og hvornår skal jeg købe i Moskva # 16082
Allerede malet kaffe, sukker, peberkorn, hvede- og majsgryn, havregryn, hør og solsikkefrø. Jeg købte jordnødder i dag, men har ikke prøvet det endnu. Jeg kunne godt lide det, selvom korn, især i mængder, er det bedre at male alt på specielle møller, men for frø, krydderier og sukker (op til 70 gram) passer det perfekt.

og kun 1.200 rubler.

Tilsyneladende hvad du har brug for. Hvor sælges det for 1,2 tons?

Tilsyneladende hvad du har brug for. Hvor sælges det for 1,2 tons?

Online butik ONLINE HANDEL. RU

[krone]

krone, Jeg fandt det selv i går. Prisen er et eventyr, du skal samle noget til yderligere 400 rubler inden gratis levering.

du skal ringe noget til yderligere 400 rubler inden gratis levering.

Ja? Min levering var gratis. Snarere afhentning fra leveringsstedet, og pointen er i min by (ikke fordi det er dårligt, men bare en lille by).
De lovede også bonusser ved tilmeldingen, men først turde jeg ikke, og først efter at have modtaget den kaffekværn, jeg registrerede, har de pludselig en anden kværn til en god pris, som jeg også lavede et stativ for.
Jeg vil have Kitfort, 1390.

[krone]

kroneJeg trådte, kiggede på den forkerte linje. Alt er i røde streger, det er umuligt, det andet er umuligt ... Der er ingen kurerlevering indtil 1500, jeg har ikke brug for det. I pv er levering gratis.
Jeg ved endda, hvorfor mælken er til en så god pris - den blev fyldt i sektionen kværn i stedet for afsnittet kaffekværn. Det er klart, hvem helikopteren leder efter, ikke overvejer mælken. Så det viste sig, at den ældre mælkemodel sælges billigere end den yngre.

Kitfort er generelt en frugtbar mulighed for at købe. En ven købte en kedel, indsendte en anmeldelse på sin YouTube-kanal, en anmeldelse i sociale medier.netværk, en anmeldelse på webstedet, så han har allerede modtaget en gave - en slags enhed er næsten dyrere end en kedel, og nu venter han på andenpræmien.

Det er klart, hvem helikopteren leder efter, ikke overvejer mælken.

Sandsynligvis løb jeg lige ind i det, for nylig har alle shredders brugt uld i træk.

Så det viste sig, at den ældre mælkemodel sælges billigere end den yngre.

Men der er mange kloner af det fra andre producenter, eller rettere navnene er forskellige, og de er sandsynligvis lavet i et værksted, men priserne er meget højere. Indtil for nylig troede jeg ikke min "lykke", tænkte jeg razvodilovo.

Tilsyneladende hvad du har brug for.

Nu kiggede jeg på Gemlux-webstedet, og der er en detaljeret gennemgang af denne kaffekværn fra portalens eksperter.
Mine kammerater og mine kammerater har den samme opfattelse af teknikken, jeg har tidligere set deres anmeldelse af Gemlux mini-ovnen og købte den, nu bruger jeg Kitfort-kværnen, og de testede og evaluerede den også.

Min mælk er ankommet. Med eventyr, men det er allerede i butikken, og mit sjældne "held".
Det er en skam, at der ikke er noget at male i dag

Det er en skam, at der ikke er noget at male i dag

Nå, læg i det mindste en skorpe brød på brødkrummer.

Nå, læg i det mindste en skorpe brød på brødkrummer.

Galin, smarte kaffeguruer skriver, at du ikke kan blande noget, hvis en kaffekværn til kaffe, så kun kaffe. Det ser ud til at absorbere lugt i sig selv, og det er også umuligt at vaske kaffekværne med husholdningsfe.

Galin, smarte kaffeguruer skriver, at du ikke kan blande noget, hvis en kaffekværn til kaffe, så kun kaffe. Det ser ud til at absorbere lugt i sig selv, og det er også umuligt at vaske kaffekværne med husholdningsfe.

Nej, denne mælk er ikke skæbnen til at male kaffe, der er tre møllesten til kaffe, og denne blev taget specielt til korn, nødder og pulveriseret sukker. Hun vasker, skåle er aftagelige!
Jeg fandt en video af, hvordan du kan fremstille nøddesmør i det, det blev klart, hvorfor noget af udstyret slettes.

Nå, læg i det mindste en skorpe brød på brødkrummer.

Jeg gjorde en operation på min arm om morgenen, ikke før jeg lavede mad. Jeg forventede stille i mælk i morgen, så de ringede fra butikken og sagde, at de i dag lukkede mit afhentningssted. Jeg var nødt til at gå direkte fra hospitalet til dem.
Kom - ingen vare. Jeg løb rundt i huset to gange, det viste sig, at skiltet i løbet af denne time, mens jeg kørte, blev fjernet.
Så nu kan jeg ikke engang vaske det med den ene hånd, jeg udsatte testene til i morgen.

Galin, smarte kaffeguruer skriver, at du ikke kan blande noget, hvis en kaffekværn til kaffe, så kun kaffe. Det ser ud til at absorbere lugt i sig selv, og det er også umuligt at vaske kaffekværne med husholdningsfe.

Åh, hvor blide vi er! I min gamle enhovedet mellem kaffe malede jeg forskellige krydderier, så tværtimod kunne jeg endda lide det, hvis kaffen havde en ekstra aromatisk tone. Men jeg er heller ikke en guru. Jeg forstod lige, at med denne tilstand ville kaffekværnen hurtigt dræbe, så jeg købte en dobbelthovedet, nu beder jeg kaffe i et glas og frø, nødder, krydderier og sukker i et andet.
🔗
Og generelt er jeg nu en stor fan af korsformede knive til alle sådanne makuleringsmaskiner og stavblendere. Efter Redmond med en så anstændig kniv imponerer den sarte Elementic med sit sæt aftagelige små knive overhovedet ikke på mig.

Forresten om vask - jeg vasker ikke alle sådanne ting, men tørrer dem hverken af ​​papirservietter eller med en tør klud. Hvorfor vaske dem og endda med Fae?!

Åh, hvor blide vi er!

Nej, de er ømme, men vi har en automatisk kaffemaskine .. Selvom der er mælk, kegle og møllesten ..