Græskar flødebrød i ovnen

Tak Tatiana. Ja, jeg observerede omhyggeligt denne gang, skrev alt ned, næste gang vil jeg være mere selvsikker og prøve ikke at begå de samme fejl.

Og her er min kylling tak, Tatiana))))

[Katya]

Katya, en god kylling viste sig smukt brød!

Fuy, fandt næppe denne opskrift!
Jeg brød hele mit hoved på jagt efter, forbandet det, gule brød med stegte løg!
Og det viser sig, jeg fyldte en løg i det, ikke dig!
Hun er blevet søgt, fjollet kvinde, administrator har gult løgbrød!

Jeg gik for at lave mad ...

[Linned]

Fuy, fandt næppe denne opskrift!

Linned, korteste vej til mig og gå

... og sendte mig til min profil!
Tois, jeg har allerede sendt, så jeg sendte!
Ligesom, se der, lad mig være i fred!

[Linned]

Linned, forstår ikke humor? Jeg gav dig et link til min profil. Hvad sker der?

Nå, så forstod du, hvor du skulle se - i min profil https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile eller igen ikke der?

Igen åbner min profil! Chesanafik?!
Ja, Lan, jeg finder alligevel vej til din profil, da det er din forretning ved siden af ​​mig!

Høvdingen bliver nødt til at skrive en klage

Tan, skal du koge vand helt ud af græskaret? Herre, hvilket ord jeg tog op ... Jeg mente at fordampe.

For sjov klikkede jeg på det blå link. Piger, der åbner min profil
Vidundere!!!

Generelt sendte Tanya os alle sammen på en gang ... til hendes profiler! Schaub vaklede ikke uden at ramme!

Jeg ved det ikke .... Måske forstår jeg ikke hvad, og jeg laver forkert. Jeg klagede over livet.

Okay, jeg tog brødet ud af ovnen! Det er værd at hvile. I!
Der er sådanne aromaer! Skynd dig at blive kold ...
Jeg spiste det endda på forhånd for ikke at bide kanten af ​​det ud af sult.

Jeg venter på et foto og replikaer efter din smag. Jeg lavede marmelade til dig til brød

Nødvendigt!
Hvad er marmeladen?

[Elena Tim]

Elena TimLenchik, har du bagt dette brød med stegte løg igen?

Åh, lige nu vil Tanya helt sikkert trække mig ud ... men ja, hun kunne ikke modstå og igen stegte løg og desuden meget.
Nå, jeg kan godt lide denne fantastiske græskar- og løgkombination.
Marinka, jeg ved ikke, om du har bagt det eller ej endnu, men jeg vil fortælle dem en hemmelighed, dette brød kan kaldes "Farvel til figuren". Nå ... hvis nogen har det. Og ikke fordi det er en slags stor kalorieindhold, men fordi det er umuligt at stoppe! Men jeg er ligeglad! Derfor huggede jeg den i tykke bidder ... og krummen, må jeg sige, er løs, fugtig, duftende ... (jeg, sobsno, jeg sidder med et stykke i munden.) Blødt! Personligt spiser jeg det bare; her sidder jeg og tænker, creme fraiche, chtol, bunker hjem på ham ... Nat til sidst - det er tid for en normal person at spise ordentligt.
Generelt kan jeg ikke skrive mere, for efter at have nævnt creme fraiche er alle mine tanker nu inde i køleskabet på jagt efter den elskede krukke, og de nægter at tænke med kloge ord.
Tanya, tak igen for opskriften! Nu mister jeg bestemt ikke ham!
Her, som lovet, billedet. For nu, du sarite, og jeg spiser den hunk, der er i baggrunden! Jeg bemærkede ham for længe siden!

Jeg efterlader en note til mig selv:
Ovn i henhold til de angivne tilstande: 10-15-15 min.
Top bund varme; 1. niveau

[Linned]

Linned, krummen er virkelig smuk og fascinerende med sin lyse farve!
Nå, løg - ja, lad løgene være, det vigtigste er, at det er velsmagende, og du og Dimon kan lide det

Bare rolig, jeg sværger ikke Godt gået, det viste sig godt

Tak, Tanechka! Din ros er behagelig for mig!

du og Dimon kan lide det

Åh hospadya! Jeg fodrer næppe Timon, og så vil Dimon flytte ind!
Hvem er det? Sød?
Lan, kom nu.

[Lenka]

Hvem er det? Sød? Lan, kom nu.

HA-HA-HI-HI! Lenka, det er det, det betyder, at jeg ikke var på forumet i et par dage, hvor din Timon Dimon ringede til dig, vis ikke denne kommentar til ham, ellers vil der på grund af min skyld opstå en skandale derhjemme
Og du har en meget flot Timon, så fortæl ham

Og jeg mistede forresten dig i løbet af disse to dage. Hun skulle ringe til hunden med politiet. Men jeg tror, ​​jeg giver dig en aften mere, i aften, en tur, og jeg kigger!
Du følte bare, hvordan du kom løbende!

Du følte bare, hvordan du kom løbende!

Så det kunne være sket indtil i morgen - hvis jeg ikke havde tilsluttet computeren, fandt jeg ikke grunden til, at han ikke ville tænde fra fredag.

For at fejre blinkede jeg al min forretning. Jeg besluttede at se dig

Tro det eller ej, jeg ligger på sengen mellem kasserne, som jeg kastede ud for at få orden på tingene! Det er et forfærdeligt rod i soveværelset, og jeg ligger rundt og svinger mine ben og chatter med dig!
Shcha Timon vil se, vil blive forbløffet over sådan en "stormfuld aktivitet"!
Nå, jeg snoede alle hans hjerner ud af ham inden det, siger de, der skal straks bringes i orden ...

Nå ... jeg er over mine ører i græskar og mel igen!
Timon antydede bare, at han ville prøve dette brød igen - jeg fløj bagud for et græskar! I fryseren.
Kun Gud ved, Tan, hvorfor jeg elsker at bage "håndlavet" brød så meget. I brødproducenten - halvdårlige, men hvis det rører ved et brød, lavet med min egen hånd, kaster jeg alt (i den forstand hele brødmakeren) og skynder mig at trylle! Og det er ikke dovenskab.
Og af hensyn til et sådant brød, som dette, så endelig!
Jeg sætter også gelékød ...

... Jeg betaler for den nye tegneserie.

Hej!

... Jeg betaler for den nye tegneserie.

Og som du ville have, skal du betale for alt inklusive Timon

Endelig er jeg modnet til dette brød. Jeg ser så frodig ud, det viser sig, jeg elsker dette ... Og jeg planlagde at bage det i prinsessen i form af focaccia ... med stegte løg, som Lenchik Girls, fortæl mig, vil ikke hvile brødet mod låget , hvad synes du?

Nå, det går faktisk godt med ham, Marish. Nå, hvis du kun laver en kage tyndere ud af den, er der en stor beholder i prinsessen. Og hvis vi bager med et brød, vil det modstå helt.

[Lenk]

Lenk, da jeg så titlen på brødet og dig der ... og straks var reaktionen "igen dette brød bager"

og straks var reaktionen "igen brødet bager"

Ja, han er registreret hos mig nu, Tan! Vi bliver ikke fulde.
I morgen vil jeg sandsynligvis bage igen. Jeg gravede endda et græskar i fryseren.

Nå, godt, bager til sundhed
Hør, er det muligt at bage en lille kage af dette brød i en prinsesse? Se hvordan det vil opføre sig? Er det svagt?

Nå, godt, bager til sundhed
Hør, er det muligt at bage en lille kage af dette brød i en prinsesse? Se hvordan det vil opføre sig? Er det svagt?

Duc Jeg har ikke en prinsesse. Jeg ved kun om det fra andres opskrifter. Ærligt talt har jeg stadig ikke fundet ud af, hvad jeg har brug for, så jeg køber det ikke.

Mariiiyink, er du tama i live?
Satte du det i Pryntsessa?

Levende, i live ... Jeg lagde heller ikke dejen, jeg kom bare løbende, min svigermor fodrede middag. Tak fordi du svarede. Brødet passer bestemt ikke i prinsessen, jeg vil strække dejen over hele diameteren, det vil sige 32 cm. Alt gik til køkkenet

Kom nu! Held og lykke Marish!

[Tanechka]

Jeg bagte dette brød i form af tortillas i prinsessen. Den første pandekage, som de siger, gjorde det med stegte løg, som Lenchik. Dejen viste sig at være smuk - orange, silke. Og hvilken slags lugt kommer deraf under æltning ... Jeg vil prøve det rå, når dejen kom op, og det blev helt klart, at al denne "rigdom" i komfuret ikke ville passe, jeg adskilt straks et sted 1/3 og 2/3 æltede og fladede i prinsessen. Jeg smurte den med olie, stak den med en finger og lod den komme op. Da det blev fordoblet, tændte jeg komfuret. Fokuserer på mistelten focacci, bagt i 20 minutter. Jeg åbnede den, og der ... dejen voksede 2 gange mere og hvilede mod låget. Som et resultat er toppen lidt stege. Jeg var nødt til at bage i 15 minutter.
Kølede prinsessen og placerede også den resterende dej der. Jeg bagte den i 15 minutter, men da kagen var mere luftig (den nåede ikke lidt op på låget), havde den meget af denne gang - den brændte ikke, men den tørrede lidt ud. Skorpen var lækker ...
For mig selv konkluderede jeg:
1. Dejen kan deles sikkert i to.
2. Bag ikke mere end 12-15 minutter.
Kagerne viste sig at være sååå velsmagende Om morgenen malede min mand og søn en lille kage, jeg blev efterladt med et ynkeligt stykke til morgenmad, og min mand tog den store kage til dachaen.
Jeg vil bage igen Næste gang jeg bager et brød i ovnen, vil jeg sammenligne.
Tak skal du have, Tanechka, til en vidunderlig opskrift, og Lenchik til en ny version af dette brød og dets forfremmelse til masserne

[Marina]

Eksperimentet er nået, så vi vil også bage kager i prinsessen!
Marina, STORE!

og Lenchik for en ny version af dette brød og dets forfremmelse til masserne

Åh, hvad er du, hvad er du! ...
Marish, tillykke! Jeg var i hemmelighed sikker på, at det også ville fungere i Princesse. Fordi dette brød simpelthen ikke kan drages. Det er så nøjagtigt kalibreret i forhold, at det simpelthen er umuligt at ødelægge det. For hvilken Tanya - en separat respekt!

Sådan ser mit drømmebrød ud !!! Jeg har længe ønsket at købe en brødmaskine, det er interessant at eksperimentere med det. Men al tvivl handlede om manglen på opskrifter, og der er så meget magi i en profil !!!!! Tak for din dygtighed !! Nu er jeg ikke i tvivl tilbage

[Julia]

Julia, bider til dit helbred!
Peki, eksperimentér, vær ikke bange - og din familie vil nyde brød

[Tatyana]

Tatyana, Hej! Jeg vil virkelig, virkelig bage et sådant brød i en brødproducent, og stykker af forarbejdet græskar har været i fryseren siden efteråret, men da jeg hidtil er begynder på eksperimenter, er jeg bange, og opskriften er frisk græskar, og derfor er spørgsmålet: hvilket volumen eller vægt af færdig græskarpuré skal tages?

Opskriften lyder:
Friskhakket og forarbejdet græskar 400 g
Mælk 100 ml
Vand til kogning af græskar 100 ml
Salt 1,5 tsk
Sukker 2 spsk. l.
Smør 30 g
1. skær græskaret i stykker, læg det i en gryde, tilsæt vand til kogning, og lad græskaret simre, indtil det er meget blødt, indtil vandet fordamper.
Vi bryder græskar med en blender i fin puré. Du kan føre græskar gennem en sigte for at adskille fibrene fra papirmassen.
Tilsæt smør, salt, sukker 1 spsk til puréen. l - simre i nogle minutter til for at fjerne den rå græskarsmag.
Lad puréen afkøle til ca. 40 *, indtil den er varm.

Jeg vejede ikke denne mængde græskarpuré i dejspanden - hvor mange gram der viser sig.

Jeg anbefaler at lægge kartoffelmos (hvor meget der faktisk vil vise sig) i en spand og tilsæt mel gradvist, indtil der fås en bolle, for at opnå en mel-væskebalance. Dejen vil helt sikkert vise sig, du har brug for en konsistens

Øh ... du bliver nødt til at eksperimentere ... kunst men hvordan

Hvorfor være bange?
Puree er en tyk væske. Vi tilføjer mel til det og kontrollerer dejen til bollen. Kun dette skal gøres hurtigt i løbet af den første batch.

Alt vil ordne sig! Tvivl ikke

Statusrapporten!
Jeg bagte brød med levende gær, tog 9 gram, blandet med varm mælk, 1.. l sand og 2 spsk. skeer mel. Jeg tændte for Panasonic 2501 komfuret i 1. hovedtilstand og lagde spande dejen der for at stille op (30 minutter). På dette tidspunkt gned hun det stuvede græskar gennem en sigte (det viste sig 250 g puré) kombineret med sl. smør og det resterende sand, opvarmet indtil olien opløses, sigtede melet. Jeg hældte melet i spande på dejen, tilsatte salt, satte puréen på toppen, efter et par minutter begyndte æltningen. Jeg tjekkede bolle, tilføjede 7 spsk til den rigtige blok. l mel og forlod ovnen for at skabe brød. Efter signalet åbnede jeg låget, og der var et mirakel !!!! Høj brød med et perfekt halvcirkelformet tag 20 cm højt !!!!! Vi har ikke haft sådan et brød endnu !!!! Orange Fuzzy !!!! Jeg skrev i detaljer for begyndere som mig .... Tak til mesteren for opskriften !!!!

[Olya]

Olya, og du var bange Nu ved du, hvordan du opretter en kolobok uden nøjagtige målinger uden at veje mel Så fortsæt, æltning efter princippet om "mel i vand", batchkontrol 100%

Olya, godt klaret!

Admin, mange tak for opskriften! Jeg kogte det mange gange. indtil videre kun i en brødproducent. Med babyen er der ikke tid til ovnen endnu. Altid lækker. Græskarvariet spiller en vigtig rolle i smagen. Græskarforsyningerne er ved at løbe tør. I år planter jeg græskar i bjergene))) Jeg har enten bagt græskar eller dampet (da jeg introducerede det til en lille prikori), normalt græskarkød uden hud 200-250 gram pr. Tosto. Sl. Masdo druknede bare og blandede med græskar m i en spand. Frisk gær altid 10 g

Vidunderligt brød! For dit helbred!
Efter min smag det mest lækre brød på bagt græskar eller stegt i en gryde med en dråbe olie

Og jeg takker dig igen !!!!!! Det bedste brød, jeg har, kom ud af muskatnød græskar, og jeg udskiftede også sukker med honning ... Og jeg havde en kø af mennesker, der ville have græskarbrød, de bragte mig et græskar, og de beder om et brød til gengæld ... godt , lad i det mindste slet ikke komme fra ovnen. Manden tilbyder allerede at købe en anden ovn, en til græskar, en anden til resten af ​​brødet.

Her skiltes vi! De svingede mod den anden komfur!
Lækker og smukt brød viser sig - for dit helbred!