Hytteost-kaffe bagels med mandler

[🔗]

Hytteost-kaffe bagels med mandler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hytteost	300 g
Margarine	200 g
Mel mængden kan være lidt anderledes, da ostemassens fugtindhold er forskelligt	400 g
Æggeblomme	1 stk.
Mælk	4 spsk. l.
Øjeblikkelig kaffe efter din smag du kan tage en ske mindre på, derefter henholdsvis og træk mælk med 1 ske	4 spsk. l.
Bagepulver	1,5 tsk.
Sukker - til drys	3-4 spsk. l.
Knuste mandler	3-4 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Mal margarine med halvdelen af ​​melet, tilsæt hytteost. Foropløs kaffe i varm mælk. Kombiner kaffe med ostemasse, tilsæt bagepulver, æggeblomme og ælt dejen, tilsæt resten af ​​melet i dele. Dejen skal ikke være stejl med en behagelig konsistens.
• Mal mandlerne i en kaffekværn. Hæld lidt mel på bordet og rul dejen ud i en cirkel, del den i segmenter. Hæld sukker og mandler på segmenterne, rul hvert segment ind i et rør fra den større kant til den mindre.
• Bagetiden styres af din ovn, det vigtigste er ikke at overeksponere.

Tid til forberedelse:

minutter 25-30

Madlavningsprogram:

Bages ved ca. 200 gr.

Bemærk

Kilde her: 🔗

Mit foto :

Mine kommentarer:
Lækre bagler til ikkeelskere af for søde kager! Forbered dig meget hurtigt og nemt! Jeg begyndte at få mere mel end forfatteren af ​​opskriften, jeg vil ikke nævne det nøjagtige beløb, fordi jeg hældte det med øjet med fokus på konsistensen af ​​dejen.

Smuldrende, som blev simpatyushki garvet, ligesom negrityata og dejen til et færdigt produkt? Jeg ser sådanne bumser som i pust, eller er nødder presset gennem dejen Vidunderligt

[Inna, Krosh]

Inna, Krosh dyrt! Ville du være så venlig at forklare de begavede, hvordan man folder bagels, eller hvad man skal gøre med segmenterne på forhånd, så de viser sig at være lige så effektive som på dit foto og ikke fra den oprindelige kilde og beskrivelse?

[Anka_DL]

Anka_DL, Anechka, jeg snoede bagler ved hjælp af metoden kifledet vil sige, hun rullede et stykke dej ned i "tungen", lavede flere snit, som på billedet (kun jeg lavede flere stykker end vist på billedet):



Så dryssede hun "tungen" med sukker og mandler og rullede "tungen" ind i et rør. Jeg bøjede hvert rør i en halvring ...

Og her er mine bagels, støbt som beskrevet ovenfor:



Dette mener jeg, at du kan vride dem, så snart du vil !!!

hvad en lækker opskrift. tak skal du have

Og allerede snoet som ...

Ja, sådan en opskrift, uanset hvordan du vrider den - skønheden og lækkerheden er solid !!!

[Inna,]

Nå, her er jeg med en rapport
Velsmagende, ikke sød, aromatisk og smuk. Jeg forsøgte at pakke det ind på begge måder, det så ud til at fungere.
Inna, tak for opskriften og forklaringerne

[Anya]

Anya, sådan, ja, sådan, jeg afviklede det ... Jeg besvimede ... fra krasotischi naturligt !!!

Jeg er virkelig glad, glad for at jeg kunne lide bagels !!! Til dit helbred og dine kære !!!

Jeg er til dig med taknemmelighed og en rapport. Baglerne viste sig at være urealistisk velsmagende. Sandt nok tog jeg mig frihed til at erstatte halvdelen af ​​kaffen med kakao. Den største kender af hjemmelavet bagning i hendes mands person godkendte og spiste også løvens andel af bagler