Tærte fra boller "Rosary"

Tærte fra boller "Rosary"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Varm mælk	1 spsk.
Sukker	3 spsk. l.
Frisk gær	20 g (eller 1 pakke tør)
Æg	2 stk.
Blødgjort smør	50 g
Salt	at klemme
Vanillin	at klemme
Hvedemel	500 g + 1-dimensionel kunst. l.
Til påfyldning:
Tyk syltetøj
Til smøring:
Æg	1 stk.

Madlavningsmetode

• Ælt dejen ind i HP. Min "dej" -tilstand varer 1 time og 30 minutter. Jeg ventede ikke til slutningen i cirka en times tid, dejen kravlede ud over spandens kanter.
• 
• Anbring dejen forsigtigt på et melet bord. Ælt ikke !! Rul ud til et rektangel, 1 cm tykt. Børst med tykt marmelade. Jeg havde ikke nok syltetøj !!! Og ikke tyk, men med blomme bær:
• 
• Rul op rulle. Skær i 12 stykker. Opdel den ene tønde og spred den anden i form af rosenblade:
• 
• Sæt de resulterende roser i en form i kort afstand fra hinanden. Det er mere bekvemt at dække formen med bagepapir, så kanterne rager lidt ud. Dette gør det lettere at fjerne kagen senere. Det gjorde jeg ikke, og jeg måtte vælte det:
• 
• Lad det komme op. Pensl med æg, drys med sukker.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180-200C i 30 minutter. Jeg bages i 15 minutter ved 200 ° C, 15 minutter ved 180 ° C.
• 

Bemærk

Gæsterne er godt fodrede, jeg er glad! Lækker!!!

Faktisk havde jeg brug for en kage til den højtidelige begivenhed, men den nødvendige teknik til dette brød sammen i det mest uhensigtsmæssige øjeblik. Derfor måtte jeg forme noget originalt ved hjælp af HP. Opskrift hentet fra møder i køkkenmagasinet. Intet nyt og originalt, alt er meget simpelt. Men hvor imponerende er det !! Lige hvad du har brug for til et festligt bord!
Rektangulær form 24cmx34cm.

[Mistelten!]

Mistelten! Jeg trak mig til dig her for natten med roser. Højt. Lavet med kirsebærsyltetøj, dryssede ikke sukker. Så stort. Tak for opskriften. Rullerne blev renset varmt, jeg var nødt til at være i tide før kl. 12 om natten, jeg taber mig ...

Omela, tak for opskriften! Det er fantastisk! Og hvad en smuk udsigt! I dag bagte jeg til påske, savler, jeg vil ikke leve at se i morgen. Det viste sig næsten det samme som på dit billede, hvilket jeg er meget, meget glad for. TAK SKAL DU HAVE!!!

Her er billederne, mine boller er virkelig uanstændigt hævede



Jeg forstår ikke, hvorfor de blev så sprængte væk? formen er stadig udad langt fra din, og i snittet er den den samme.

[Sonata]

Sonata , store boller viste sig !!

Jeg forstår ikke, hvorfor de var så sprængte væk? formen er stadig udad langt fra din, og i snittet er den den samme.

Måske var dejen lidt blødere, eller den blev ikke snoet tæt, eller den var oprindeligt ikke stram!

Jeg lavede en super dej !!!! Tak for opskriften !!!!

Mistletochka, og jeg kommer til dig med "tak"! Jeg fik en meget velsmagende tærte med blomme syltetøj! Sandt nok var der som altid nogle problemer. Dejen viste sig at være meget øm, klæbrig, selvom jeg tilføjede yderligere 3 spsk mel. l. Rullen ville ikke krølle sig, den blev revet. Af fortvivlelse ønskede jeg allerede at smide dejen ud, jeg troede, det var usandsynligt, at noget værd ville komme ud. Det er godt, at jeg besluttede at bage, vi er meget glade! Selvfølgelig ligner det ikke roser, mere som en skraldespand. Det vigtigste er lækkert!

[Sonyas mor!]

Og dine roser falmer bare !!

gee-gee ... en krans, vil jeg sige.

Sonyas mor!, alt er i orden - det vigtigste er lækkert, vi, husker jeg, ødelagde denne rosenhave meget hurtigt. Næste gang udtværes dine hænder med vegetabilsk olie og går! Jeg sætter et underkop smør ved siden af ​​mig og dypper efter behov, når jeg former. Jeg tilføjede også lidt mel, det vigtigste er ikke at overdrive det

Fantastisk opskrift! Desværre fungerede kagen ikke helt, men det er min skyld - jeg spredte den for bredt.Men dejen er fremragende! Og lækker! Selv min mand spiste med te om aftenen, skønt hvad han ville have spist i lang tid om aftenen ikke var sket!

Jeg lagde denne dej, og spørgsmålet opstod: hvor meget koster 1 glas mælk? Jeg hældte 250 ml, men dejen var meget stejl, så jeg tilføjede mere ... Jeg vil skære dejen snart, og jeg vil afmelde mig resultatet senere.

[Bamse]

Bamse , 1 glas = 250 ml = 250 g. Dejen kan være stejl på grund af melet, det er anderledes for alle.

Klar. Min marmelade løb ud og brændte lidt, men det viste sig at være meget velsmagende, tak!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for, at alt fungerede !! Og det er bedre at tage tyk marmelade.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for, at alt fungerede !! Og det er bedre at tage tyk syltetøj.

Jeg tog en tyk, kandiseret en ... måske satte en masse ... men selv når jeg skar den i 12 stykker, flyder syltetøjet ud ...

Jeg havde kandiseret kirsebær, flød også ud. Du behøver bare ikke lade det brænde. Så vil der være en sød skorpe nedenfor.

Jeg kom for at takke for opskriften - klasse !!! Kagen viste sig første gang, hvilket faktisk ikke er karakteristisk for mig. Næste gang gør jeg laget endnu tykkere, så det smager endnu bedre!
Generelt - bollekagen viste sig at være lækker, fluffy, blød! Tak igen! Sådan blev det (for størrelsen på en standard ovnpande:


Sandt nok delte jeg det stadig i boller, så det er mere bekvemt at spise

[bred vifte]

bred vifte , super !!!! Cool pie !! Glad for at du kunne lide det !!

Tak for påskønnelsen af ​​min indsats.