Kage "neger i skummet"

Kage "neger i skummet"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	1 spsk.
Kefir (jeg har yoghurt)	1 spsk.
Gæret marmelade (i mit tilfælde var det brombær)	1 spsk.
Sukker	0,5 spsk.
Soda	1 tsk
Æg	2 stk.

Madlavningsmetode

• Jeg satte den på "bagning" i 50 minutter. Rose godt (bedre end i ovnen), lavede to kager. Blødt lidt med det, jeg fandt i køleskabet-balsam "Clean", jeg tror, ​​at hvis der var en likør, ville det have været endnu bedre, jeg gik ikke for meget med fløde - jeg spredte en pose flødeskum. Da alt dette for min smag er sukkerholdigt sødt, lagde jeg solbær (optøet) mellem skindene og cremen og gned lidt chokolade ovenpå. Sådan ser det ud i sektionen:
• 

Bemærk

Hej! Tag til din virksomhed
Jeg læste dig to uger og besluttede at købe en multikooker. Og straks arrangerede hun en test: Jeg kogte suppe med boghvede (som "Miner" beskrevet her kun på brystkage), kogt kylling med kartofler om aftenen, kogte semuljegrød om morgenen (det viste sig at være tyk, det var nødvendigt at øve sig med forholdet) og om aftenen besluttede jeg at ordne tingene i køleskabet i som et resultat dukkede dette "mesterværk" op.

Familien kunne lide det.

DEJ:
1 æg
1 kop sukker
1 glas kefir
1 glas syltetøj uden bær (jeg havde et kirsebær med bær)
1,5 kopper mel
1 spsk. l. soda

Glasur: 4 spsk. l. mælk
2 spsk. l. Sahara
1 st. l. kakao
bland, kog over svag varme, indtil den er fortykket, tilsæt
50 g smør og ælt alt

Fløde:
300-400 g creme fraiche
100 g sukker (jeg bruger altid pulveriseret sukker i en sådan creme)
tog 200 g 30% creme fraiche og 170 g 20% ​​og 3-4 spsk. l sukker, men du kan få mere.

Jeg lavede 0,5 spsk. l sodavand tilsat til kefir og 0,5 spsk. l i syltetøj (jeg tog kirsebærsyltetøj med hele kirsebær men udstenede)

Pisk ægget med sukker, tilsæt marmelade, kefir med sodavand, mel.
Smør bunden af ​​MV-gryden let, tilsæt dejen og bages i bagningstilstand i 60 minutter. + 15-20 min.
Efter signalet skal du straks åbne låget, trække kasserollen ud og bruge dampdysen til at fjerne kagen, afkøle, skære i 2 kager, skære den øverste kage i terninger.
Smør bunden med masser af pisket creme fraiche med sukker og bland terningerne med resten af ​​cremen og læg kagen i form af et dias. Top med chokoladeglasur.

Lækker og delikat kage!