Likør "Rowan red" på kirsebærblade og vodka

Kategori: Blanke
Likør

ingredienser

Rowan bær rød

Madlavningsmetode

  • Frådede fugle har endnu ikke spist al bjergaske, og kirsebærblade hænger stadig i haven - jeg anbefaler at lave denne likør!

  • TAGE
  • Røde rønebær - 500 gram friske (ikke frosne)
  • Kirsebærblade - 110 stykker
  • Vand - 1 liter
  • Sukker - 500-700 gram (jeg gjorde 500 gram - det er nok)
  • Citronsyre - 1 tsk
  • Vodka - 500 ml.
  • Pink peberkorn - 1 tsk
  • Stjerneanis - 2 tænder

  • DET GØR VI
  • 1. læg bær, blade i en gryde, hæld vand og sæt dem til madlavning over svag varme i ca. 10-15 minutter. Rør konstant, da bladene ikke vil drukne i vand.
  • 2. Lad blandingen afkøle, indtil den er varm, så alle godbidderne af bærene og bladene går i drikken.
  • 3. Sil drikken.
  • 4. tilsæt sukker, citronsyre, vodka, peber, stjerneanis. Rør for at opløse sukkeret.
  • 4. luk krukken med et låg, og sæt den til modning. Jo længere det koster, jo smagere bliver det.
  • 5. Sil den færdige spiritus igen og hæld i kander (flasker). Jeg filtrerer den med en vandkande og lægger en vatrondel indeni.

  • Min spiritus er omkring en måned - lækker !!!!!!!!!!!

  • Jeg anbefaler det - gør det, og du vil ikke fortryde det!
  • Du har stadig tid til at gøre det til nytårsbordet!

  • God appetit, alle sammen!


afnsvjul
Og for denne likør er kun røn god, eller kan du udskifte det med noget andet bær? Jeg spørger, fordi der ikke er rognetræer, men spytthed er allerede begyndt at strømme. Men der er berberis og viburnum på lager.
Administrator
Citat: afnsvjul

Og for denne likør er kun røn god, eller kan du erstatte den med noget andet bær? Jeg spørger, fordi der ikke er rognetræer, men spytthed er allerede begyndt at strømme. Men der er berberis og viburnum på lager.

Og de strømmede korrekt * GLEDELIGT * fordi det er meget velsmagende

Her er den røde Kalina-likør https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78920.0, viser sig også meget velsmagende.

Gør dit helbred
Administrator
Likør "Rowan rød" på kirsebærblade og cognac "


Likør

Så likøren på cognac ankom ...

Præparatet om forberedelse er beskrevet i det første indlæg i opskriften, kun likør blev undervist på cognac (i stedet for vodka).
Da cognacen i sig selv er duftende, blev der ikke tilsat stjerneanis og lyserød peber til drikken.

Smagen er fantastisk!
Lidt strenget, sødt og surt med smag af cognac.

Det er meget tæt på smagen af ​​"Rowan on cognac" likør, der var sådan noget i den seneste tid!
Tasima65
Jeg gjorde det for længe siden (17 år siden Ups ...), jeg husker, at det viste sig at være meget velsmagende og aromatisk - tyktflydende. Og da jeg tilføjede vodka til den bladagtige bærkompot, fik jeg straks en gelélignende gennemsigtig væske. Så var der tanker om, at det var bladene af kirsebæret, der gav denne gelé. Jeg vil gentage. Først nu er spørgsmålet: hvad hvis du udskifter kirsebærbladene med ribs (kirsebæret er langt væk, og ripsen - nu går jeg ud på gaden og henter resterne). Og så der den samme friskfrosne duftende solbær? Måske har nogen allerede eksperimenteret?
Administrator

Jeg kan ikke sige noget om korender, det gjorde jeg ikke. Og de bedste drinks og retter opnås efter vores uventede eksperimenter i køkkenet - du skal prøve
Divnay
Administrator, Tatiana, stjerneanisfedter eller selve stjernerne. Og så i går lavede jeg spiritus fra en stjerne, 4 ting brød af, jeg tror jeg pludselig satte lidt.
Bro
Hvor skønt! Tager vi bjergaske? Det er bare, at vi kun bliver bitre.
Sandt nok, i dette år er der slet ingen bær, bjergasken blomstrede ikke engang ... Faktisk vokser kirsebæret i vores land i princippet ikke. Nå, måske gør jeg det næste år i Ryazan.
Og dette ... Og hvorfor er billedet ikke hos mine elskede Lafit-piger?!
Administrator
Citat: Divnay

Administrator, Tatiana, stjerneanisfedter eller selve stjernerne. Og så i går lavede jeg spiritus fra en stjerne, 4 ting brød af, jeg tror jeg pludselig satte lidt.

Jeg satte 2 fedter (fra en stor stjerne) med frø indeni. Fra skaller kommer også en smuk aroma
Administrator
Citat: Bro

Hvor skønt! Tager vi bjergaske? Det er bare, at vi kun bliver bitre.
Sandt nok, i dette år er der slet ingen bær, bjergasken blomstrede ikke engang ... Faktisk vokser kirsebæret i vores land i princippet ikke. Nå, måske gør jeg det næste år i Ryazan.
Og dette ... Og hvorfor er billedet ikke hos mine elskede Lafit-piger?!

Natasha, det er skønheden ved det rød bjergaske Meget velsmagende drink viser sig
Hvis det ønskes, kan kirsebærblade fryses eller tørres (som et herbarium) Fra Ryazan ved hurtigst muligt at sende !!!

Se på datoen for opskriften - 2010! Så havde jeg ikke disse lafitnichki

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter