Brød "Rose med ost"

[Dej:]

Brød "Rose med ost"

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Dej:
Mel	450 g
Tørgær	7 g (2 - ufuldstændige teskefulde)
Mælk + vand (ca. halvdelen)	290 ml
Sahara	1,5 spsk. l.
Salt	1,25 tsk (ske og en fjerdedel)
Smør (smelte)	60 g
Vegetabilsk olie	60 g
Fyldning:
En masse dild
Ost - Jeg tog Suluguni i to med Adyghe	150-170 g
Smør (smelte)	70 g

Madlavningsmetode

• Til en delt form med en diameter på 24 cm
• 1. Varm mælk til damptemperatur. Læg halvdelen af ​​sukkeret, gæren, et par spiseskefulde mel der, rør og lad det hæve.
• 2. Når dejen kommer op, hæld den i spanden på brødmaskinen, tilsæt alle de andre produkter til dejen og sæt den i "dej" -tilstand.
• 3. Når dejen er klar, skal du dele den i to, rulle den ud, pensle med smeltet smør, skære i stykker og drys med dild og ost.
• Jeg fik 12 firkanter fra hver halvdel af testen. Kun 24.
• 4. Rul derefter en rose ud af et stykke, læg den i midten af ​​den delte form (dæk bunden med bagepapir), og tag derefter et stykke dej, fold det i halvdelen med fyldet indeni, dypp det let i smør.
• 5. Læg i en cirkel omkring rosen, fold den op. Da alle dejstykkerne var lagt, smurte hun hele overfladen af ​​brødet med det resterende smør.
• Derefter satte hun formen på komfuret ovenpå, dækkede den med et håndklæde og tændte ovnen for at varme op 180 gr. Efter 25-30 minutter steg dejen mærkbart i volumen.
• Jeg dryssede Gouda-ost revet på et groft rivejern ovenpå.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, indtil en smuk rødlig farve. Efter bagning skal du dække brødpanden med et håndklæde og lade afkøle lidt.
• Det er helt unødvendigt at skære brødet, da stykkerne let kan adskilles fra hinanden, selv uden at skære.
• 

Bemærk

En kilde 🔗

Mine ændringer er brune.
Jeg kan godt lide roser! og cheeserr! Nå, hvordan kunne jeg passere sådan brød, tænk selv !!!
Dette er brød !!! Lækker, smuk, men BREAD !!! Indtil kagen ikke holder ud !!!

Gash, jeg kommer til dig med Rose, sådan blev det
Osten blev brugt af "Adygei".

🔗

GASHULKA, HELLO !!!! DU-SOM ALTID I HØJDE !!!! KULINAROCHKA DU ER VORES !!!!! TAK, FØDselsdag ..... Jeg vil helt sikkert stjæle opskriften ... Hvis det ikke er klart, vil jeg bestemt komme til råds ...

[Gashenka]

Gashenka godt brød viste sig, jeg vil også prøve det, men til sidst har jeg ikke været opmærksom på Adyghe-osten, snart vil vi sandsynligvis ikke være opmærksomme, jeg læste på Internettet, hvor meget ost det vil koste en rædsel, vores skyndte sig for at hæve prisen for det skarpt, og folk ignorerede simpelthen vores leverandører og det viste sig, at lagrene var fyldt med ost, folk skiftede til polske oste, som var billigere end vores, så de reducerede prisen .......... men det er ikke længe at sælge deres egne, og så vil de pumpe det op til det forventede niveau: ondskabsfuldt: kun gradvist, først i 2-3 rubler, og derefter på alle 10 UAH.

Tanya, og hvor meget koster Adyghe ???

Piger, tak!

Tanya, og hvor meget koster Adyghe ???

Vi har 54 UAH. pr. kg.

Stadig normal pris

Vi har allerede op til 75 UAH

Jeg tager til Amstor i morgen og ser ... der vil også være sådanne priser

Nå, det var for en uge siden, i morgen, jeg vil se, hvad prisen vil være .. de vokser med spring og grænser, hård ost er allerede mere end 70 UAH ...

[Gasha]

Generelt, en giraf blev forelsket i en antilope Jeg blev forelsket i dette brød !!!



Dejen viste sig forbløffende, under hænderne "knirkede", det var en skam selv at trykke med en kagerulle !!!!!! Og jeg trykkede ikke, klemte et stykke af og æltede det med mine hænder! Vi kunne ikke forme den centrale rose, ring til mig! Brødet viste sig at være luftigt !! Føles som at blive knust under hænderne !! Kort sagt, som min mand vil sige - SHEDERV !!! Gasha,

Duc er trods alt - et mesterværk !!! Rose, som en kvist !!! Flink pige, Ksyusha !!!

Vi prøvede noget brød i dag !! Lækker!!! Det er umuligt at stoppe - du afbryder alt og afbryder det !!! Dejen er meget øm !! Min mand kunne virkelig godt lide det !!

Her vil jeg ikke bage dit brød og fsё!

Mistelten, jeg er så glad! Hej til jægeren!

endnu en tak for den lækre tærte til Galochka fra hele min familie ... vi spiste den sikkert i dag ... skønt jeg satte dobbelt så meget fyld der ... sandsynligvis fordi jeg sad sammen og spiste ... ..... alt svarer til Velsmagende og tak

For dit helbred!

Piger, og lad ham skille sig efter æltning af dejen? eller straks formes?

[lenok2_zp]

lenok2_zp selvfølgelig skal du lade dejen hæve. Hvis du ælter i HP på "dej" -programmet, skal du vente, indtil det slutter og først derefter danne brødet. Hvis du ælter i en fødevareprocessor, skal du give dejen mulighed for at fordoble størrelsen og længere i teksten.

Tak, det er allerede i ovnen

Virkelig lækkert brød med ost og dild Tak til forfatteren.
Dejen knirket under rullestiften. Mens rektanglerne stadig var skåret i skiver, var de allerede steget i volumen, da alt var klar og udsat, steg det også. Dejen er god. Jeg brugte kun 9 g presset gær.
Jeg råder dig til at slikke fingrene. Tilberedt klokken 17. Ved 21 er der intet tilbage

[moby]

moby, Jeg er meget glad for, at brødet kom til at smage!

Ja, min far sagde, at dette er den mest lækre ting, jeg har kogt. Generelt kom brødet virkelig til bordet. Så det vil være en hyppig gæst ved vores bord.

Hvis det er muligt, tag et billede af din gæst til historien!

[Gasha]

Mange tak, Gasha.
Her er sådan en duftende rose "blomstret" i mit køkken
🔗
🔗

[Lora0209]

Åh, Lora0209Hvilken skønhed
Din "rose" lugter allerede fra skærmen til mig. Nej, ja, hvordan kan du roligt se på dette om natten? Jeg skal "gnave" i det mindste en gulerod eller noget ...

[Mila,]

Mila, kan jeg have dig"? Det lugter utroligt ... Jeg er bange for, at jeg ikke klarer mig med gulerødder, men jeg vil uddanne viljestyrke, i det mindste indtil morgenen ...

Wow, ja der er en "rose" med virksomheden! Ja, viljestyrke skal være enorm! Godt klaret! Og hvilken sådan skønhed har bagt, og at du opdrager viljestyrke!

Selvfølgelig, kom "du"

[Lora0209]

Lora0209, meget smuk rose! Har du prøvet det?

[Gasha]

Tak skal du have, Gasha, ventede på morgenen og prøvede det ... med en kop kaffe: nyam: lækker. Jeg vil bestemt stadig bage, hvirvlerne mindede mig om, at min bedstemor engang har bagt i en russisk ovn ...

Jeg kunne heller ikke modstå det. Jeg havde gæster, og jeg bagte "Rose" brød til dem. Alle var glade. Tak til Gachet for en vidunderlig opskrift.

[vitalinka 2]

vitalinka 2, wow, hvilken rose !!!

[Gasha]

Gashatak meget ros! Brødet er virkelig meget velsmagende! Jeg vil bage igen og igen.

[Gasha]

Gasha, Jeg skændte med min mand på grund af din "Rose". Forbudte ham at sluge sig om natten (med to liter mælk!). Han sagde mere aldrig vil ikke spise, hvad jeg bager! Og hvem er værre?

Åh, Lena-Lena !!! Hvad har du gjort? Nå, lad personen spise efter eget hjerte ...

Ja, maven går ikke gennem døren

Og sidelæns?

[Gasha]

Gasha, i dag bagte jeg "Rose" igen efter din opskrift, og igen er den lækker, tak igen

Endnu en gang - til dit helbred !!! Det ser godt ud ved siden af ​​muslingeskaller !!!

[Gasha]

En mere rose og endnu en tak til dig, Gasha

[Lora020]

Lora020Hvilken pragt !!!

[Gasha]

Gasha, mange tak for brødet ,: blomster: meget velsmagende !!!! Dejen er øm, fluffy!

[Tatiana Gnezdilova]

Tatiana Gnezdilova, for dit helbred! Meget fint!!!

[Gasha]

GashaTak, og vigtigst af alt er det utroligt velsmagende !!!

[Læg i en cirkel omkring rosen med en fold ned.]

5. Læg i en cirkel omkring rosen med en fold ned.

Piger, fortæl mig, tak, måske tager jeg fejl, men på billedet ser det ud til at være foldet sammen? Derefter kan osten i teorien strømme ud.

Alt er korrekt. Fold op, men osten flyder ikke. Jeg foretog en reservation, nu vil jeg bede moderatoren om at ordne det, tak!

Tak, Gasha! Brødet er allerede i ovnen. Min intuition skuffede mig ikke, det er bedre at se en gang end at høre hundrede gange, og på billedet er alt meget klart. Mange tak for, at alt er illustreret trin for trin. Når det køler af, tager jeg et billede.

Venter på dig !!!

Hu-uuuh, alt fungerede !!! BOMBIC Brød. Det lækre er ekstraordinært. Jeg rev den sædvanlige hårde ost (jeg kan ikke lide adegeanost), så den bages og flyder ikke engang. Og jeg holder generelt stille om udseendet. Hvad er du klog, at opfinde sådan. Kort sagt, her er min rapport



Her er bare "Jeg har dårligt rettet synet" - Jeg skævede midten, men undervejs, bortset fra mig, bemærkede ingen af ​​dem, der spiste dette mirakel. Jeg sigter bedre næste gang. Jeg tror, ​​i stedet for ost, kan du nafugasti valmue og kødpåfyldning? Hvad synes du?

[Kamusik]

Kaaak krasiiivooo !!!

Godt klaret !!!

Du kan selvfølgelig bage på lignende måde med valmuefrø og med kød, men så er det allerede en tærte !!! Derefter skal der tilsættes sukker til dejen.

P. S. Kamusik, billedet rejste sig dårligt. Mistet firkantet parentes. Gå til Rediger og læg bare en firkantet parentes foran fotokoden ... det skal se sådan ud: [URL = godt og derefter al koden