Purre Pie

Purre Pie

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Butterdej	Jeg har 250 g på formen 26 cm
Porre og jeg skar alle delene og grøn inklusive	~ 400 g
Hermetisk fisk (bryst / kød / pølse ~ 400-500 g)	1 dåse
Dåse majs	1 dåse
Svampe (kan steges i vegetabilsk olie, kagen bliver saftigere og mere smagfuld)	300 g
Majones	100 g
Revet ost	200 g
Persille, dild

Madlavningsmetode

• I to separate skåle skærer vi purren i ringe, og i den anden lægger vi alt det andet efter at have knust fisken med en gaffel
• (vi tager halvdelen af ​​revet ost, vers) ...
• Hvor alt andet blandes godt
• Rul dejen ud, overfør den til en form på en kagerulle, læg et lag porrer ud.
• Vi lægger hovedpåfyldningen ...
• Læg den resterende purre ovenpå, drys den anden del af osten over.
• Vi vikler kanterne og lægger dem på prooferen.
• Når dejen er pustet op, sættes den i ovnen i 30 minutter ved t-190C (eller indtil den er gyldenbrun). Jeg har en prærevolutionær ovn, så den bager, som den vil, så jeg bager kiggende og snusende, lugten og rødmet, fsё, klar, sværd på bordet!
• Hvis jeg laver det med kylling eller kød, så kog dem først, hug dem fint og bland dem med de vigtigste påfyldningsingredienser. Jeg skar lige de røget pølser.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Bemærk

Jeg fandt denne opskrift i lang tid i magasinet "Bon appetit" (det ser ud til), og siden da er den sunket ned i min ømme, pigede sjæl med sin enkelhed, lækkerhed og variation. De uforanderlige komponenter er: dej (kagen er den samme), porrer (nøgleordet i opskriften) og ost (smuk, aromatisk, velsmagende)
Køb en porre, og så ... det er virkelig en fantasiflugt. Fisk, kød, kylling og røget pølser bruges som fyldning, kort sagt, hvad du vil eller har købt på tilberedningstidspunktet
Kagen er hurtig, selvom du laver en kage hver dag.
Generelt set skal alt for at være ærligt, som de siger, alt efter smag, som tykkere og saftigere, læg mere ... Ost, kød (fisk), greener sker ikke meget: -

i baggrunden af ​​det første billede, færdiglavet butterdej uanstændigt (sengebordet tæller ikke med) Jeg er ikke særlig venlig med ham (med hensyn til madlavning), men den originale opskrift siger "puff", hvilket betyder, at Manya tager butterdej Lavet med pizzadej ... ærligt, velsmagende, men ikke så ...

Vi laver denne tærte (som det fremgår af billedet) fisk (kylling, kogt kød, røget pølser fra fotosessionen afvist kategorisk og kom ikke ind i tærten) ...
Den færdige tærte passer godt sammen med denne bouillon
Meget god til rødvin, hvis kylling eller kød eller med hvid, hvis fisk.

Det er alt ... Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det og komme i brug
God appetit!

Lignende opskrifter

Løgkage (Anastasia)

Magert tærte med porrer og svampe (ShuMakher)

Grøn løgstærte (Ilona)

[falsk pust af]

Hvilke talenter skjulte denne beskedne kvinde sig selv !!!

Det er præcis hvad jeg mener! Hooch med purre, hooch med burr - du skal bage! Kan jeg gøre det med falsk pust af IMHO. godt ... til hvem zapadlo at løbe til butikken og mel og olie i huset - bunker tærter Meget appetitvækkende kig på kagen (jeg abonnerer på emnet)

Masha! Kagen ser lækker ud! Tage til efterretning! Puffdej, som jeg forstår det, skal du tage gærdej?
Jeg har altid en pakke butterdej i mit køleskab (bare i tilfælde af uforudsete), kun oftere gærfrit.
Forresten, for første gang jeg så, at butterdej skulle tøs op, skubbede jeg det altid ind i ovnen med det samme.

[Panevg1943 Irina_hel]

Panevg1943 Irina_hel Stern IRR Gasha held og lykke!

Irina_hel Jeg tager nøjagtigt gær