Pisket fløde i en chokoladekurv

Pisket fløde i en chokoladekurv

Kategori: Konfekture

ingredienser
Enhver chokolade i mit tilfælde sort 72%	200 g
Fløde	200 g

Madlavningsmetode

• Vi smelter chokoladen i et vandbad og smører silikoneformen meget tykt indefra. Når chokoladen griber lidt, overfører vi formene til køleskabet natten over. Men jeg tror, ​​at et par timer er helt nok.
• Varm cremen op i et vandbad i den samme gryde, hvor chokoladen blev smeltet... De viste sig at have en smuk kaffefarve med et strejf af chokolade. Når det køler lidt af, skal du sætte gryden i køleskabet natten over og slå om morgenen. Den, der ikke er sød, kan tilføje pulveriseret sukker.
• Om morgenen skal du forsigtigt fjerne chokoladen, let skære kanten af ​​formen, først langs kanten og derefter hele formen.
• Der er ikke behov for at smøre formen - alt kan fjernes perfekt.
• Fyldet kan være hvad som helst - flødeskum, is, soufflé, endda slik. Dekoreret med chokoladedækkede jordnødder.

Bemærk

Meget elegante kurve ser godt ud på ethvert bord. Elena Stoyanovas idé

god appetit

[Prascovia]

Prascovia , vidunderlige kurve, otpad!

Eller du kan købe papir "nederdele" til slik og lave små kurve og fylde dem med trøffelmasse, lavet af sort og hvid chokolade.

Og også, jeg læste også med Elena, du kan lave sådanne små chokoladefingerbøl til forskellige likører og servere dem ved sofabordet. Han drak en kop espresso efterfulgt af en fingerbøl af sin yndlingslikør - og spiste et "glas"

Jeg prøvede traditionelle "nederdele" - jeg kunne ikke lide det. Det tynde papir blev revet, og chokoladen brød med det. Og silikone er lige hvad du har brug for. Og hvordan man laver "fingerbøl" - i hvilken form?

[Prascovia]

Prascovia, tak for ideen !!!! Jeg laver også sådanne kurve, men af ​​papirkapsler. Men selvfølgelig er silikone meget mere praktisk !! Og vigtigst af alt er det genanvendeligt !!

[Prascovia]

Prascovia ,
Jeg tror, ​​det kan gøres i silikone forme til slik. Da du siger, at papirnederdele til slik er dårlige for dette

Ligesom dem.

🔗

Jeg købte mig blandt andre

Jeg lagde min "Rafaelki Alexandra" i kurven

[prascovia,]

prascovia, tak igen for dedikationen

Af en eller anden grund fandt jeg ikke Sakm-opskriften på rafaetter. Kan du fortælle mig, hvor jeg skal spionere på?

[prascovia,]

prascovia, tak igen for dedikationen

Af en eller anden grund fandt jeg ikke Sakm-opskriften på rafaetter.

Og jeg udstillede det ikke - fordi jeg ikke turde vise det i en sektion, men generelt viste det sig vidunderlige slik.

Medlidenhed

Jeg vil forbedre mig! Når dochaen bliver bedre, finder jeg den kondenserede mælk og sender opskriften. Temmelig frisure!

[Alexandra]

Alexandra , Jeg har sådan en opskrift på rafaelok
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67659.0

[Pluss]

Pluss , meget fint!