Ruller eller dovne dumplings med kød og fisk (Gøg 1054)

Ruller eller dovne dumplings med kød og fisk (Gøg 1054)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Choux dumplings --- min favorit
Mel	2 spsk (400 g)
Salt	1 tsk
Vegetabilsk olie	4 spsk. l.
Kogende vand	220-240 ml
For hakket kød (fisk):
Torskfilet	300 g
Pære,	1 stk
Salt	smag
Peber	smag
Kartofler (fint revet)	1 stk
Til hakket kød
Kød (svinekød + oksekød)	300-500 g
Løg	1 stk.
Græskar (rist)	50-70 g
Salt	smag
Peber	smag

Madlavningsmetode

• Jeg ælter dejen i HP i tilstanden "Pelmeni".
• Jeg foretager en reservation, en opskrift på quitters som mig ...
• Rul dejen ud i et tyndt stort lag og smør det med hakket kød.
• På fisken lægger vi stadig de revne kartofler.
• For en kødgurke.
• Jeg lavede et par ruller uden græskar ...
• Vi ruller ruller op og ind i en gøg.
• Jeg kogte fisk i en gøg, 2 minutter på 3. niveau, på "Roasting" - vendte den om en gang (den samlede stegetid var 5 minutter). Derefter hældte hun det med mælke-creme fraiche (2 spsk creme fraiche + 100 ml mælk)
• Vi satte på "Multipovar" -tilstanden 120 grader, 7 minutter.
• Alle kødruller ... da de ikke er store, sætter jeg dem i komfurskålen, 2 minutter på 3. niveau, på "Ristning".
• Derefter tilsatte jeg lidt vand med krydderier .. Nå, ml 50 .., "Multi-cook" -tilstand 6 minutter, 120 grader
• 
• 
• 

Bemærk

Jeg har allerede lagt sådanne ruller en gang, men jeg gentager, vi elsker dem virkelig, jeg har mine, og det gør jeg. Det er så let, hurtigt og tilfredsstillende.
Det viser sig altid lækkert, creme fraiche i denne skål ser altid ud til at "krølle op" og smager som osteflag i en bouillon, så smagfuld. Hjælp dig selv, god appetit.

Tan, seje ruller !!! Jeg vil helt sikkert prøve at gøre det. Og dejen indeni har tid til at bage, er den ikke våd?

[Oksan]

Oksan , dette er en dumplingsdej, og jeg ved ikke engang .... hvordan man siger om bagning, ikke rå helt sikkert, jeg laver ofte en turbo uden en tallerken på "damperen", bare hæld lidt vand og 5-6 minutter er nok.

Med dig kommer du ikke snart ind gennem døren ...

Åh! Og hvilken slags enhed er dette. Jeg har aldrig hørt om sådanne tilstande. Jeg har en tegneserie og en gaskomfur med en ovn. Bare steg eller damp?

God eftermiddag, Dana, du kan se om denne enhed, som vi kalder Gøg, her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1494.0

[Tanyulya]

Tanyulya Meget original!

[Tanyulya]

Tanyulya Jeg kunne også lide det, tog det med bogmærket

Tak, det er virkelig velsmagende og hurtigt. Jeg spiser frokost om 45 minutter, og jeg har tid til at lave og lave mad. og endda spise fra hjertet.

Forstået. Jeg vil forsøge!

[Tanyulya]

Tanyulya , i dag lavede jeg ruller efter din opskrift.

Det viste sig godt, meget velsmagende. Mange tak for choux-wienerbrødet.



Jeg havde kun kyllingebryst i dag. Lavet en omelet fra 2 æg. Jeg satte hakket kylling på dejen. Derefter omeletstrimler. Jeg satte lidt stegte løg og drysset med revet ost.
Stegte ruller. Tilføjet noget ketchup fortyndet med vand. Jeg satte noget sukker, salt og krydderier der. Jeg sætter multi-cook-tilstanden.

Lækker. Tak igen! Jeg trak dig for at sætte et plustegn i sparegrisen.

[laver mad]

laver mad, og tak. Det er rart, når folk kan lide hvad du laver. God appetit.

Nda-ah! Dejligt legetøj, men prisen .. Gik til ruller i en stegepande på komfuret. Du kan dog prøve det for et par i tegneserien. Vi spiser, jeg rapporterer.

[Dana]

Ja, Dana, lidt dyrt selvfølgelig, men sagen er klaaassnaya. Og ruller vil vise sig godt for et par.Ja, og i tegneserien kan du stege dem ens, jeg gjorde MV. Held og lykke og god appetit.

Jeg rapporterer: færdig og spist (ikke alle, halvt i fryseren) Jeg besluttede, at da dejen er dumplings, så kan du fryse den som dumplings. Det er en skam, at billederne ikke er indsat
Hvis nogen ikke er doven, skal du måske indsætte


Tanyulya, tak for ideen! Jeg har ruller med kartofler + stegte løg + kogte champignoner. Vi spiser ikke kød, så jeg undviger.

[Dana]

Danatak for sneglene, jeg åbnede billedet. Meget flot og appetitvækkende.

[Tanyulya]

Tanyulya, Jeg prøvede dine Choux wienerbrød. Hun lavede almindelige dumplings. Jeg kunne godt lide dejen både i arbejde og smag. Tak for ideen. Nu vil jeg kun gøre det efter din opskrift. De søger ikke fra godhed!

Tak for indsættelsen af ​​billedet! Nu har jeg 3 i mit arsenal! nye retter: stegte ruller, stegt og derefter stuet i sauce med adjika og stegt med creme fraiche. Tro det eller ej, tre forskellige smag!

Som jeg skrev tidligere, forberedte jeg choux-dumplings, og der var kun lidt tilbage. Jeg lagde det i fryseren, og her var det nødvendigt at fastgøre leverpostøren, og jeg huskede det. Og så - ruller med leverpåfyldning:

[Tatyana]

Tatyana, "bad" i dine opskrifter
Denne er, ligesom mange andre, bestemt bogmærket)
Jeg har ikke kogt det endnu, men jeg vil tilbyde dem, der har en tegneseriepander: Du kan oplade Pilaf-tilstanden, lidt vand, det koger af, og i sidste ende er stegetypen slået til, så der bliver en rødme

Katerina, tak for din feedback og venlige ord. Ja, i panasik tror jeg, at Plov gør det.

hmmm, kan du bage sådan en ting i ovnen?
for godt!

[Natasha]

Natasha, helt sikkert. Jeg bagte i AG, selvfølgelig skal du navigere i tide.