Fyldt porre (gøg 1054)

[Brunningsniveau 3 1 minut.]

Fyldt porre (gøg 1054)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Blandet hakket kød (jeg har svinekød + oksekød)	500 g.
Æg	1 stk.
Porrer (store stængler)	3 stk.
Hvidløg (jeg lagde det ikke)	3 tænder
Forældet hvidt brød	1 styk
Mælk til iblødsætning af brød	250 ml.
Dild, persille, koriander	1 \ 2 bundter
Salt peber	smag
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• lob blød i varm mælk
• Vask stilken af ​​purre, tør dem, skær roden af. Skær den nederste hele del af løg (op til stilkene) i 3 lige store dele. Del forsigtigt hvert stykke i hånden i to-lags rør:
• 
• Fra hver stilk opnås 6 rør.
• Skær løgets inderside i halve og skær i tynde strimler:
• 
• Steg i vegetabilsk olie-tilstand Brunningsniveau 3 1 minut.
• Bland hakket kød med ægget, presset brød, finhakket hvidløg, hakkede urter og stegte purre:
• 
• Sæt med salt, peber og bland grundigt.
• Fyld porrerørene med den tilberedte påfyldning tæt (råd: det er bedre at lade lidt plads, for når stegning øges hakket let i størrelse og stikker ud):
• 
• Steg rørene i tilstanden vegetabilsk olie Brunningsniveau 3 5 minutter. Derefter Multi-cook-tilstand 110C 7 minutter... (ifølge opskriften skal du først stege fra enderne, men de faldt konstant fra mig, så det gjorde jeg ikke)
• Jeg forventede ikke engang, at det skulle være SÅ SMAGT !!!
• ANDRE TILBEREDNINGSMULIGHEDER:
• 1. Steg sugerørene i en stegepande, hæld lidt varmt vand, luk låget og lad det simre i 20 minutter.
• 2. Steg rørene i en gryde, læg dem på et bageplade, drys med ost og bages ved 180-200C i 25-30 minutter.
• opskrift fra magasinet "Dejlige opskrifter" med mine ændringer.

Fantastisk opskrift! Og billedet flyver generelt væk!
Mistelten, smid ikke det grønne løg væk! Føj til tortellini dejen. Ubeskrivelig skønhed og lækkerhed

[Lazy option]

Lazy option


Bland hakket kød med æg, urter, presset brød. Salt peber.

Skær purren (kan være tynd) i ringe (kan være hel). Stegetilstand Brunningsniveau 3 1 minut... Tilsæt hakket kød, når det er brunt. Vi blander. Mode Multi-cook 110C 5 minutter.

Smagen er ikke værre !!!!!!! Kødet er blødt og saftigt med en sødlig purre-smag. Anbefale!!