Valg af størrelse og skorpe

sagen er, at vi tager den ud med det samme, og på størrelse M (den mindste) lægger jeg 1 spsk. l. sukker er meget lidt ...

Opskriften til studiet ... lad os tænke ...

opskriften fra Panasik instruktionerne er almindeligt hvidt brød uden klokker og fløjter .. sazalexter, tak for din deltagelse) i det mindste nogen svarede ... dette øjeblik med en skorpe bekymrer mig lidt ... Jeg håber det er ikke et ægteskab

ElenaRoss Hvis det er muligt, skal du poste et billede her!

... det forvirrer bare skorpens farve. Jeg vælger "lys", men det viser sig som "gennemsnitligt" .. er det hele så ???

For alle vil jeg ikke sige det, men i det mindste for mange. Jeg bager mine brød på tilstande "lille brød", "let skorpe" og på samme tid tager jeg, hvis det er muligt, ud 5 minutter inden programmets afslutning.
Min datter (hun har 254) er den samme.
Ægbaseret opskrift fra instruktioner.
Hvis det ikke er behageligt, er det bedre at aflevere sådant affald for en masse penge.

Lys - medium ... Fin gradering. Hvis det brændte, skulle hovedet skade. Jeg kan ikke se nogen forbrydelse. For mig, 1 spsk. l. meget sand, sødt for mig. Jeg sætter 1 tsk.
ElenaRoss. Kan du lide en bleg bolle?

Pointen er ikke i opfattelsen af ​​graderinger, men i manglende evne til at regulere de samme graderinger. Hvis ikke til et minimum, brænder det allerede.

næsten Aglo har præcist forstået essensen af ​​problemet (hvis jeg må sige det.), tilsyneladende vil jeg også tage brødet ud tidligt ...
Zigor, denne 1 spsk. l. sukker "spiser" 1 tsk. salt !! så der er slet ingen sød smag!
sazalexter, hvis jeg ikke glemmer det, sender jeg et billede ..))

Og under driften af ​​ovnen er det ikke længere muligt at ændre størrelse eller farve på skorpen? Jeg bager for tredje gang, mens jeg kontrollerer bolle, tilføjede jeg mel og igen sidder jeg og tænker på, hvorfor jeg ikke lagde en mørk skorpe, på den midterste bliver den næppe rød ... Noget, jeg stadig ikke kan forstå, hvad jeg har brug for. Enten er der behov for en mørkere skorpe, eller man opnår en større størrelse eller et forkert produktforhold. Én ting er klar - i model 255 er der meget grundvand i opskriften. Her prøver jeg at bage varmt brød med urter og hvidløg ifølge opskriften fra hjemmesiden - lad os se hvad der sker ...

Og under driften af ​​ovnen er det ikke længere muligt at ændre størrelse eller farve på skorpen? Jeg bager for tredje gang, mens jeg kontrollerer bolle, tilføjede jeg mel og igen sidder jeg og tænker på, hvorfor jeg ikke lagde en mørk skorpe, på den midterste bliver den næppe rød ... Noget, jeg stadig ikke kan forstå, hvad jeg har brug for. Enten er der behov for en mørkere skorpe, eller man opnår en større størrelse eller et forkert produktforhold. Én ting er klar - i model 255 er der meget grundvand i opskriften. Her prøver jeg at bage varmt brød med urter og hvidløg ifølge opskriften fra hjemmesiden - lad os se hvad der sker ...

i arbejdsprocessen er der ingen måde at ændre det på. men du kan prøve at lade den stå på opvarmning et stykke tid.
prøv, prøv, prøv ...
meget vand? ok, efter min mening en bolle og mere end et dusin brød. endda en lille smule. og hvordan målte du melet?

Sig mig, tak, jeg begyndte at bemærke, at brødet bliver lysere og lysere ved hver bagning. Et eller andet sted var der allerede et sådant emne, jeg kan ikke finde det. Noget skal strammes, skrues ud, afleveres til reparation?

Sig mig, tak, jeg begyndte at bemærke, at brødet bliver lysere og lysere ved hver bagning. Et eller andet sted var der allerede et sådant emne, jeg kan ikke finde det. Noget skal strammes, skrues ud, afleveres til reparation?

Hvis du ikke trækker det ud af netværket, skal du tage stikket ud og holde det i mere end 45 minutter, så HP "nuller", hvis dette ikke hjælper, skal du kontrollere spændingen i netværket efter disse trin til tjenesten

Hvis du ikke trækker det ud af netværket, skal du tage stikket ud og holde det i mere end 45 minutter, så HP "nuller", hvis dette ikke hjælper, skal du kontrollere spændingen i netværket efter disse trin til tjenesten

Forstod intet. Mener du at trække stikket ud af HP efter bagning? Jeg slukker altid for det, så snart jeg tager brødet ud. Hvordan kontrolleres spændingen i netværket? Et eller andet sted var der et emne, som du har brug for for at dreje en slags aksel efter min mening.

[MOR SONY]

MOR SONY For at kontrollere spændingen i netværket har du brug for mindst en tester, som maksimalt en elektriker med en tester, (voltmeter) Du behøver ikke at dreje noget i disse HP'er i (Panasonic), bringe det til service, især da du ser ud til at have det under garanti.

Tak, det gør jeg.

I går for første gang i mit liv bagte jeg BROOD: wow: på min nye Panasonic-257. Jeg drømte ikke engang om, at alt ville ordne med det samme, jeg forberedte mig på forskellige rædsler såsom en revet top, en falden mursten eller endda et halvbagt stykke dej: cray: Jeg tog opskriften fra instruktionerne - "Mælkebrød", størrelse-medium, mørk skorpe (trak mig jævla, for første gang var jeg nødt til at sætte den midterste!) I æltningsprocessen kiggede jeg ind i ovnen som en erfaren bager - du tror måske, at jeg stadig forstår fire tråde ... Under bagning, som de sagde, åbnede jeg den ikke. Da Panka knirkede om beredskab, var jeg endda bange i ca. 2 minutter for at åbne og se, hvad der var sket der ... Og så besluttede jeg mig endelig - sejr: En vidunderlig, smuk, perfekt rejst fra alle sider ventede på mig der , HANS MAJESTETBRØD: wow: Jeg kørte rundt i lejligheden som et barn: yahoo: Derefter, da følelserne aftog, tog jeg brødet fra spanden ud på mikrobølgestangen, dækkede det med en klud ... det var som 5 minutter ... kunne ikke tåle det, skar det varmt (n Så nu det egentlige spørgsmål til dig, mine kære forumbrugere. Inde i mit brød er alt bemærkelsesværdigt blandet sammen, bagt, men af ​​en eller anden grund, når du skærer det, viser skorpen sig separat (og smuldrer kraftigt) og krummen separat ...: dette: Hvorfor er det sådan ??? Fordi jeg skar varmt? Forresten skar han det endnu mere eller mindre varmt, men om morgenen, når det blev helt koldt, vil han ikke: cray: Det viser sig at være en hård knasende ramme og en luftig firkant med krumme, men separat fra rammen ??? Eller er det på grund af den mørke skorpe, fordi den er for hård?!

God dag! Vi begynder at teste HP Panasonic2501. Den første var klidbrød - fantastisk (selv med en fejl i opskriften)! Men med det andet var der en misforståelse. Jeg ville lægge brød fra flere typer mel, hovedtilstanden og størrelsen M (den mindste). Jeg lagde alt til dette i henhold til opskriften, fulgte kolobok, efter æltning skubbede jeg kolobok let mod midten. Dejen begyndte at hæve sig, jeg hørte, at den krøllede, og lige før bagning kiggede jeg ind - den velhøjede dej lå i et hjørne, dvs. den tog kun 2/3 af skovlens areal. Jeg blev på en eller anden måde i panik, trak den ud, lagde den i en form og bagte den i ovnen. Er det derfor, det skete? Opfører alle små brød sig sådan? Hvilken form ville mit brød have? - trekantet? Multimelbrød
Vælg menuen '01' størrelse M

Tør gær 11⁄4 tsk
Hvedemel 225 g
Majsmel 4 spsk. l. (40 g) Hercules flager /
rug, byg 4 spsk. l.
Salt 11⁄2 tsk
Sukker 11⁄2 spsk l.
Pulvermælk 11⁄2 spsk. l.
Olie 11⁄2 spsk. l.
Vand 220 ml Som et resultat viste brødet sig, men jeg vil også gerne bage små ruller i HP. Hjælp mig med at forstå!

På en eller anden måde reagerede ingen ... Som et resultat stolede jeg på HP, slog mig selv i hænderne for ikke at kigge, efterlod alt på maskinen. Og efter den tildelte tid tog hun en lille rulle normal form ud. Jeg lavede en konklusion for mig selv - gå ikke i panik! Det viser sig efter den sidste æltning, selv når bagværk lyser på displayet, hæver dejen stadig, og dens form udjævner sig til et normalt brød!

Det er skrevet i instruktionerne: Åbn ikke låget, mens HP kører ....