Hvede-rug brød "Village" (brød maker)

Hvede-rug brød "Village" (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	400 g
Rugmel	100 g
Vand	330 ml
Salt	1,5 tsk.
Sukker	1 spsk. l.
Rast. olie	1,5 spsk. l.
Tørgær	1,5 tsk.
(10-12 gram presset)

Madlavningsmetode

• Hvis du vil bage mellemstore brød, så prøv dette (lavet efter din smag)
• Størrelse L, medium skorpe.

Bemærk

Jeg kunne virkelig godt lide mit hjemmelavede brød

Foto liga

Mange tak for den vidunderlige brødopskrift !!!
Lækker, luftig!
Tilføjet 1 spsk. l. hvedekimflager og anvendte peroxideret valle i stedet for vand. Ved æltning var bolle hård, jeg tilføjede endnu 1 spsk. l. serum. Resultatet er.
Tog en opskrift til hyppig brug!

[9979]

Jeg lovede at bruge denne opskrift ofte !!! Jeg rapporterer - om aftenen bagte jeg dette vidunderlige brød igen. Først nu tilføjede jeg 2 spsk. l. flager af hvedekim godt og væske (valle) blev tilsat. Pepperkagemanden i dette brød viser sig at være eksemplarisk !!!
Nå, brødet er smukt udvendigt (jeg bager det i en lille størrelse med en let skorpe) og meget velsmagende på indersiden!
Tak igen, 9979 !

I går lavede jeg brød efter denne opskrift, men med valle. Et andet plus til alt måtte tilføje 2 spsk. l. og 1,5 tsk. valle, fordi dejen var meget tæt. Og brødet viste sig godt !!!

Hvis du vil bage mellemstore brød, så prøv dette (lavet efter din smag):
400 gram hvedemel
100 gram rugmel
330 ml vand
1,5 tsk salt
1 st. l sukker
1,5 st. l rast. olier
1,5 timer l tør gær (10-12 gram presset)
Størrelse L, medium skorpe.
Jeg kunne virkelig godt lide mit hjemmelavede brød

I dag bagte jeg en efter din opskrift, tak !!!

Tak for opskriften! Jeg prøvede det, det fungerede!

Tak for opskriften på et vidunderligt brød. Har bagt allerede flere gange, men først nu har fotograferet. Her er han min lækre smukke.

Natalyna-Jeg er meget glad for at læse, at du kunne lide opskriften, men du kan bare ikke tage øjnene af billedet, sådan en smuk mand! Tak fordi du forsøgte at bage brød efter denne opskrift, og dette er til dig fra mig

Brødopskriften er næsten universel.
Jeg eksperimenterer med dette: enten hæld mere rugmel ... Tilføj derefter klid ... Jeg leder efter en passende "gylden middel", og jeg lægger 3 spsk sukker ... Jeg elsker denne forretning ...
Godt gået oleg9979 !!!

Og her er et foto af brød med samme opskrift som din.

Tinka_tinka-alt er korrekt, du skal eksperimentere og kigge efter nøjagtigt den smag, der passer dig, jeg elsker også slik, så tilføjer jeg lidt mere sukker eller honning i stedet. Og hvad et vidunderligt brød du har bagt, rosenrød!

[Teen_tinka]

Teen_tinka , med et heldigt brød til dig!

For at takke forfatteren for opskriften skal du ikke glemme at klikke på "sig tak"under hans avatar.

Dette brød er vores favorit! Mange tak!

Jeg lancerede lige min Mulechka - dit brød prøver at ælte! Jeg vil rapportere resultaterne om aftenen

GenyaF
Undskyld for det sene svar.
Det er meget behageligt, at du kunne lide brødopskriften, spis den for helbredet!

Undskyld, men i hvilken tilstand baker du? Sædvanlig?

Remco
Dette brød er perfekt bagt på hovedprogrammet.