Bordovne, komfurer ...

Så timeren opfører sig undertiden på denne måde (kun to gange hele tiden) Grundlæggende er der ingen klager. Maden er fantastisk. Jeg er tilfreds med komfuret Madlavning startede sent fredag ​​aften, og det gik, jeg kan bare ikke stoppe ... Jeg vil se på timeren: hemmelighed: en otte vil koste ...

Piger, og hvem placerer bordovne i små køkkener? eller endda vil, og ingen steder at sætte ... hvordan man finder på alt ???

Jeg har en storøjne vindueskarm, jeg satte den der, og jeg kunne ikke finde et sted

og min vindueskarm er smal

Jeg tænker ... at fjerne ovnen ... læg en kasse (sæt, egnet), en ovn på den, så måske gas, et par brændere, ikke? og det ser ud til, at det vil tage det samme sted, og forbedringerne er igen tekniske

Læs dette forum i det, en af ​​vores kolleger kom med en god mulighed ... lavede en hylde og satte en komfur på den ... og var meget tilfreds

[Svetlana]

Svetlana, tillykke med din assistent! Med timeren sker det nogle gange (sjældent), at det stopper mellem 10 og 0. For hele tiden havde jeg 5 gange.

Omela god eftermiddag! Så det er ikke så slemt?! Og jeg har allerede sendt et brev til servicecentret: drinks_milk: Hurra! Jeg vil fortsætte med at lave mad alle slags slik ..

Se bare hvor ofte dette sker. Hvis hver gang, så selvfølgelig et ægteskab. Og hvis det lejlighedsvis er, er det ikke skræmmende. Hvis du har læst emnet, har pigerne og jeg allerede diskuteret dette spørgsmål.

nej, gudskelov et par gange hele tiden ...

Piger, og hvem placerer bordovne i små køkkener? eller endda vil, og ingen steder at sætte ... hvordan man finder på alt ???

Jeg har et køkken på 5 kvm. Jeg kastede ovnen ud i stedet for den mere præcist - i hjørnet - en fuldgyldig kogezone til 4 brændere, og jeg vil hænge min ovn på parenteser med en hylde over bordpladen 40 cm bred. Under reparationer, men snart skulle det (om et par uger) slutte, og så kan jeg vise billederne.

og jeg hænger min ovn på parenteser med en hylde over bordpladen 40 cm bred.

Jeg har også en ovn på parenteser med en hylde på et praktisk niveau for mig. Meget behageligt. Vi installerede dem til mikrobølgeovnen, men vi forlod den for længe siden og satte min komfur på plads.

In-in ... Jeg tog også beslagene op fra micra. Og jeg vil ikke returnere mikraen til huset (håber jeg). Og fra komfuret stille ud. Det viser sig, at det, jeg troede var normal bagning, kun var masochisme. I går blev boller bagt i henhold til GOST - bløde, velbagte, med en brun skorpe! Og i gasrummet tørrede de gudløst op, var ofte bleg ...

Eclairs er næste.

I går blev boller bagt i henhold til GOST - bløde, velbagte, med en brun skorpe! Og i gasrummet tørrede de gudløst op, var ofte bleg ...

Jeg kan også godt lide at bage fra mini-ovnen, der var aldrig punkteringer, bagning er et mirakel. Jeg bruger ikke engang konvektion, det forekommer mig værre med det, det tørrer også lidt, men det koger hurtigere. Men for mig er den øverste + nederste tilstand bedre. I andet år nu har jeg beundret min komfur. Og i den samme tid husker vi ikke mikroen.

: girl_wink: Godmorgen alle sammen! Jeg fortsætter historien om min assistent. Jeg ser ikke flere fejl. Men hver gang: svøm: når timeren nærmer sig 10 fryser jeg ... I går bagte jeg til 02:30 om natten ... : girl_haha: dette er hvad der er tilbage af pizzaen ..... Charlotte ...

Piger, de bragte mig min, nu min, REDBER 5290. Glæde pige_kærlighed: der er ingen grænse. Kan du venligst fortælle mig, om du kan bage i den i silikone? formularer

[Busyavka]

Busyavka, Oh sejt! mestre

[Krøllet, krøllet,]

Jeg bærer min første rapport om Dex 420 komfuret.

Krøllet, krøllet, Gemme! Jeg er næsten tilfreds med komfuret, men alvorlig tvivl om temperaturen. Jeg prøver at indstille den til 60 grader - pilen på termometeret bevæger sig ikke engang. Ved hundrede grader på håndtaget viser termometeret knap 50 inde i komfuret. Og hvordan har du det?

[Tatyana]

Tatyana, tillykke med din assistent!

Kan du venligst fortælle mig, om du kan bage i silikone? formularer

Det kan du sikkert. Se kun på producentens anbefalede brugstemperaturer. Som regel ikke mere end 220C.

Tak alle for dine svar. I dag vil jeg prøve, selvom det er lidt skræmmende ...

Godaften allesammen
Alexandra, jeg har Stebas komfur. Jeg købte den i september sidste år efter en lang smerte med valg. Oprindeligt ønskede Delongy 32L, men desværre har de ikke været i salg i lang tid. Jeg fortryder ikke købet, selvom der er nuancer
Hvis du har spørgsmål, vil jeg med glæde dele min erfaring.
Piger, mange tak for den aktive diskussion - det hjælper meget med at træffe det rigtige valg

Hej allesammen . Jeg vil virkelig være med i dine rækker, men indtil videre kan jeg ikke vælge en komfur til mig selv. Hjælp mig.
Familien er stor, det fjerde barn bliver snart født. Og alle, især min mand, elsker tærter! Derfor er volumen nødvendigt 20-35 liter. Der er ikke noget sted at placere en meget stor. Og jeg vil virkelig have en form på 30 i diameter, der passer.
Der er mulighed for at købe en brugt Bork w500 fra venner, men den er for gluttonøs 2400W. Huset er gammelt og holder ikke meget. Beregner op til 1500W. Og jeg vil virkelig have konvektion, men med evnen til at slukke. I dag så jeg det i Ves SK-A20 online butik. Men det er ikke kun lavet på bestilling, du kan ikke mærke det. Den indre størrelse er ikke kendt. Passer en form med 30 diameter? Kan konvektion slukkes? Måske nogen ved det?
Og jeg vil også gerne regulere temperaturen fra mindst 60 * C. Jeg vil gerne tørre kiks og elske marengs
Jeg ville være meget taknemmelig for enhver hjælp

[tata-nata]

tata-nata, Vær hilset. I en så stor familie ville jeg se på ovnens volumen fra 30 liter - for når de skriver det samlede volumen, og den nyttige (minus pladsen til varmeelementerne i højden) er meget mindre. Jeg vil sige, at en 42L Redber bruger 1800 watt. I en måneds brug - næsten hver dag - tog det mig 250 kW elektricitet (dog er alle lamper i lejligheden energibesparende og ikke mere kraftfulde end 25 W). Og så arbejdede varmelegemet i rummet i en uge - og "slug" straks 150 kW ... Mit hus er også gammelt - i slutningen af ​​60'erne, og der er ingen problemer endnu. Tøjvask, hårtørrer, strygejern - Jeg har mere kraftfuld. Formen på 30 cm kommer stille ind i Redber, og konvektion slukker ikke, uden konvektion er der kun en tilstand - bunden. Temperaturen reguleres fra 0 (mere præcist - fra stuetemperatur). Det sværeste problem er valgproblemet)))))

Natalia, tak fordi du reagerede. Og så er der stilhed i Temka.
Elregninger skræmmer mig ikke længere. Mindre end 3 tons. om en måned kommer vi ikke ud. Også energibesparende pærer er overalt. Men tv, computer og opladning af telefoner, medregnet hverdagen. teknikere bruger meget. Jeg er mere bekymret for, at strømmen ikke vil være nok. Huset har 3,6 kW. Hvis ovnen tager halvdelen, er selv vaskemaskinen ikke tændt. Og jeg vasker det 2 gange om dagen. Vi skal derefter bage om natten. Det er bydende nødvendigt, at der mindst er et par kilowatt tilbage

[tata-nata]

tata-nata, det er bedre at vaske om natten - sæt en forsinket start))) Så vil det være muligt at bruge komfuret i løbet af dagen og har tid til at dreje en vask mere ...)))) Jeg tænder ikke vaskemaskinen og komfuret på samme tid, jeg er bange for at ledningerne ikke kan modstå.

Jeg vil ikke risikere det. Pludselig tænder børnene for kedlen + mikrobølgeovn, og her er jeg med komfuret. Bedre at bage en mindre mængde ad gangen.

[Vita_K]

Vita_K, det var Alexandra, der spurgte mig om Shtebu-komfuret, det er meget interessant ved hende, og hvis du ikke kun har hende, om andre også. Jeg har ikke set hende i Skt. Petersborg nu, hun er dyrere end Redber, men om det er bedre - ved jeg ikke. Det er bare, at min tegneserie Shteba inspirerede mig med respekt for dette firma (indtil videre, ugh 3 gange) ...

[tata-nata]

tata-nata, Jeg er enig med elementet. Jeg har den samme ovn som hendes. Hun er i gennemsnit god til 3-4 personer. Os 3. Det er det. Disse tærter på billedet virker enorme, de er faktisk små og pæne. Nyttigt areal 35 x 25 cm. Ovnens volumen er 42 liter.Vil du have 30 liter til seks? Jeg råder dig til at tænke grundigt. Især da du elsker at bage

[Natalishka]

Natalishkatak for venlige råd, men spændingsproblemet er allerede løst, så vi tager ikke et stort volumen

[tata-nata]

tata-nata, du bestemmer. Men forskellen mellem 20L VES og 42L Redber er kun 300W. Hvis du kun planlægger at lave cookies-tærter i det, så er det ikke noget problem, men hvis du beslutter dig for at bage kød og kylling i ærmet, så er det bestemt bedre at købe en større. Og faktisk er 42 liter ikke et stort volumen, det kan ikke sammenlignes med en stationær stor ovn. En af mine venner købte Delongy til 14 liter og klager over, at bagværk i den er tør. Og i en stor ovn er der ikke sådan noget. Jeg siger ikke, at det er nødvendigt at tage nøjagtigt Redber, der er Rollsens på 30-35 liter, de er mere kompakte, men de har en temperatur på 100. Du skal bare beslutte, hvilke prioriteter der skal bruges til komfuret og begynde at danse herfra. Jeg nægtede engang den slukkede konvektion, fordi jeg ville have temperaturen fra 0 (jeg satte dejen til brød i ovnen), og afstanden er stor mellem varmeelementerne, så kyllingeanden klatrede ind og intet ville holde sig til det øverste varmeelement. Jeg valgte med hjælp fra pigerne her på siden. Jeg er glad.

Jeg har brug for det til tærter og kager til påske, så pizzaen og en rund kageform passer. Jeg har en grill i en almindelig gaskomfur. Kyllingen er perfekt bagt på en spyd, og tærterne bages i den. Bunden brænder ud, men toppen er ikke bagt. Og det fungerer kun ved maksimal varme.
Jeg overvejer ikke forsinkelser på grund af prisen.
Og udover rollons og redbers, hvad mere skal man se?
Og ejerne af ves sk-a20 kan fortælle dig den indre størrelse?

[tata-nata]

tata-nata, vi har et så godt emne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.1620se på det. Mange piger, inklusive mig selv, reddede deres gasovne takket være en sten (klinkerflise). Nu er alt i orden, intet brænder :)

[tata-nata]

tata-nata, på side 59 er der en rapport fra den glade ejer af ves sk-a20. Se, læs. Det ser ud til, at påskekager vil være der i skødet (men dette er min personlige, ubegrundede mening)

[Element]

Element, Hmm, det ser ud til at du ikke forstår, før du prøver det :) Og jeg leder allerede efter forme til kager. Jeg tror nu, at jeg vil bage dem uden problemer.

[Natalishka]

Natalishka, Jeg passer også på forme til kager, og jeg vil også have keramiske gryder. Jeg købte det her i båndet til 1,5 liter, jeg kan ikke rigtig lide kvaliteten, men grød derfra er lækker.

[Element]

Element, Jeg har sovjetiske gryder, noget der samler støv. Og skrive en opskrift på grød?

[Natalishka]

Natalishkaboghvede grød, alt - som i en gryde kun på gas - i en gryde og under låget - og i ovnen. Det tager længere tid at lave mad end på gas, men det er bestemt bedre, min mand vurderede det til 10 på en 5-punkts skala)))

Og hvad er temperaturen? Og i det mindste omtrent i tide?

Hej alle sammen)) Om sommeren købte vi et værelse på et hostel, og nu er spørgsmålet om at spare plads steget kraftigt. Vi besluttede at købe en bordkomfur med brændere. Indtil videre stoppede vi ved Brand 3601. Google, det ser ud til, at alt er der: og kontrollen med alle skygger er separat og grill og konvektion. Men på en eller anden måde fandt jeg ikke anmeldelser på det ((jeg vil gerne vide ulemperne. Kan nogen bruge eller bruger dette nu?

[Natalishka]

Natalishka, indstil først temperaturen til 120 - i 10 minutter, derefter - 180. Samlet tid - 50-55 minutter. Dette er til en halvanden liters krukke.

Piger, hvorfor skal du slukke for konvektion?

[Ravn]

Ravn, konvektion er en fan, og det laver støj, men personligt generer det mig ikke meget. Og når jeg sætter dejen i ovnen til korrektur, så lægger jeg "bund" -tilstanden uden konvektion, ellers ved kun lave temperaturer går der en dybgang derinde)))

Det vil sige, hvis dejen ikke behøver at få lov til at stå i ovnen, kan du ignorere fraværet af en sådan nedlukning? Eller hvad kan det ellers forstyrre?

[Ravn]

Ravn, sagde pigerne, at bagning viser sig at være tørrere med konvektion, men personligt bemærkede jeg ikke - alt viser sig meget ømt.

[Element]

Element, Jeg læste hele Temka "fra omslag til coca" og 59 sider mange gange. Men værtinden der beskriver kun de ydre dimensioner og ikke ord om at slukke for konvektion.

Min mistanke er, at konvektion under bagning bare hjælper - det tørrer skorpen ud. På grund af dette forbliver indersiden af ​​bagningen tilstrækkelig fugtig. Men under korrektur er konvektion meget skadelig (jeg var nødt til at sprøjte boller med vand, men dette indtil jeg finder ud af termostaten - jeg har meget forskellige data om håndtaget og den reelle temperatur i ovnen).

[tata-nata]

tata-nata, Jeg har ikke sådan en komfur, så jeg kan ikke sige noget. Men du kan skrive en privat besked til værtinden og stille alle dine spørgsmål))))

[Vilapo]

Vilapotak for linket, jeg læste alt. Meget interessant, men ... Min gastilførsel i ovnen er slet ikke reguleret, den fungerer kun i en svingtilstand. Du skal ringe til en god mester. Den "halvdårlige" mester fra gaskontoret havde allerede forsøgt at reparere det, men det gik ikke. Jeg tog kun penge til opkaldet. Jeg vil ikke betale en anden sådan. Og før sammenbruddet bagte det dårligt, alligevel brændte bunden. Jeg lægger skålen med charlotte desuden i en tyk støbejernspande. Og grillede derefter toppen.
Sandsynligvis det samme er det lettere at købe en komfur.

[Element]

Element, skrev allerede. men hun har ikke været på forummet i lang tid. Jeg er bange for, at han ikke vil svare

Raven, jeg købte STEBA KB28 mini-ovn i stedet for DELONGHI EO 3850 (jeg overlod det til min mor), så jeg kan sammenligne disse to modeller. DELONGHI EO 3850 er en forældet model uden konvektion, og designet er moralsk forældet ... Men det er godt på arbejdspladsen - det opvarmes hurtigt (trods alt 2000 W) det er lavet forsvarligt. I 3 års arbejde var den eneste sammenbrud et revnet plast-timerhåndtag. Udstedelsespris 1 €, men måtte vente 2 måneder bestilt fra Italien gennem servicecentret. Nå, den hvide emalje på den ydre belægning blev gul - det påvirker ikke funktionaliteten, men det kærtegner ikke øjet. Temperaturen er 60-230 grader, men der er en mistanke om, at den reelle temperatur i kammeret er højere end den, du indstiller med termostatknappen. Jeg havde ikke nok konvektion til ensartet opvarmning ved høje temperaturer (når jeg bager butterdej og eclairs, brændte det på steder, hvor varmeelementer er placeret - jeg var nødt til at dreje panden). Derfor ønskede jeg at skifte til en nyere model med dobbeltglas og konvektion DELONGHI EO 3275, selvom prisen i sammenligning med analoger fra andre producenter er 2-3 gange højere.
Som sagt er DELONGHI EO3275 i øjeblikket ikke til salg i Ukraine, så jeg var nødt til at se efter et alternativ. Jeg valgte mellem producenterne DEX og STEBA. Hvorfor netop de? Jeg er personligt fortrolig med DEX-produkter (jeg donerede 4 DEX60 multicooker til venner og familie - alle er glade, jeg gav DEX-blenderen til min mor og ven, de bruger den, de er glade. overkommelig). Men mini dex-ovnen til 28 liter (på det tidspunkt var der ikke større volumen i brændingen) kunne ikke lide kammerets form - den er bred i bunden og tilspidses opad, og på bagvæggen er der en afsats til en rund form.
Steba-mærket i Ukraine er nyt og ikke særlig populært, men imponeret over de entusiastiske anmeldelser fra vores medlemmer af forummet fra Rusland om Steba multicooker og de erklærede egenskaber ved Steba kb28-ovnen, jeg har valgt (dobbeltglas, konvektion, metalæske osv.), Besluttede jeg at tage en chance og bestille den (jeg kan ikke lide at købe en "gris i en poke", men jeg kunne ikke se det og røre ved det, fordi de kun tilbyder Shteba i onlinebutikker).
Jeg vil skrive om mine indtryk af brugen senere, da jeg er nødt til at rejse i et par timer.

Tak, jeg vil vente på fortsættelsen. Jeg har brug for en ovn hovedsageligt til bagning som tærter, kager, ja, måske nogle andre bagværk, men ikke påskekager, til påskekager er der MV og HP. Måske vil bagt kød af svinekød vise sig. Der er en gaskomfur med en stor Hephaestus-ovn, men gassen tappes på flaske, og køkkenet er ikke isoleret, så jeg bruger det ikke.