Bordovne, komfurer ...

[Stern]

Stern, fantastisk. Tillykke!

Og dette er et foto til Sigøjnere!

Tak I går lavede mit barn sine lektier, i opgaven var det nødvendigt at skrive hvilket familiemedlem, der elsker hummus, sådanne lektioner gives til børn i israelsk første klasse

Stern, og hvor længe blev de to bageplader bagt?

[sigøjner]

sigøjner, Jeg bemærkede det ikke med sikkerhed. Det ser ud til omkring 20 minutter.
Men dagens brød blev bagt i 30 minutter. Til 500 gram mel + 100 gram havregryn, et brød. Jeg startede ovnen i top-bund-tilstand, den øverste skorpe greb meget hurtigt, så jeg slukkede for den øverste varme og tændte konvektionen.



Her er endnu en rug fra en ny ovn for fuldstændighed. Jeg har endnu ikke erhvervet en passende form, jeg måtte bage i en stor (formen for rug er lang, den passede ikke).

Kære forumbrugere!
Og fortæl mig pliz (måske er spørgsmålet naturligvis dumt, men jeg vil stadig interessere mig) i dine mini-komfurer kan du ikke ved et uheld opvarme mad igen?
Jeg forklarer bare, jeg har læst om mikrobølgeovners (mikrobølgeovners) skadelighed, og nu ved jeg ikke, hvad jeg skal gøre. Jeg har nu en mikrobølgeovn, jeg bruger den kun til at varme mad op, jeg kan stadig lide at lave andre retter i ovnen.
Der var behov for at købe en anden, da jeg giver dette til min mor, og jeg tænkte, måske ville det være bedre at købe noget som en mini komfur (roster)? vil det være muligt at tilberede noget i denne, eller fungerer det stadig ikke her med hurtig opvarmning?
Mange tak!

[Floreo]

Floreo, miniovnen adskiller sig kun fra den sædvanlige i størrelse. Miniovnen opvarmes næsten øjeblikkeligt. Så hvorfor ikke genopvarme mad i den?
Jeg kan heller ikke lide mikrobølgeovnen, jeg bruger den kun til hurtig afrimning nogle gange.

Mange tak for din kommentar! Så det er det, jeg tænker på, er det rationelt at købe denne mini, hvis jeg har en stor indbygget elektrisk ovn, der først bruger den (jeg mener, jeg mener) til opvarmning og derefter til madlavning? Ser du, jeg vil virkelig ikke vende tilbage til disse mikrobølger, men for mig er der først og fremmest nu opgave nummer 1: en teknik, hvormed jeg hurtigt kan opvarme mad (og helst ikke i mikrobølgeovnen, for ikke at for at skade mit helbred).

Faktum er, at en stor elektrisk ovn tager lang tid at varme op. I mini og genopvarmning kan du hurtigt og bage og lave mad. Da min mini kun er et par dage gammel, sprang jeg bare af glæde, da jeg genopvarmede boller i den i 3 minutter. I en stor elektrisk ovn varede denne proces 10-15 minutter.

Vi bruger dem til opvarmning, jeg læste en anmeldelse på båndet, der skrev fyren, at han købte den billigste og mindste til 8-9 liter og varmer mad i den.

Jeg læste hele Temka meget omhyggeligt, da kun her fandt jeg virkelig værdifulde råd om valg af mini-ovne. Men stadig forblev spørgsmålene ...

Vi har kun Delonglei til salg i mini-versioner (12,5 liter), dette volumen passer mig ikke helt, jeg vil gerne have mere. Af de ret budgetmæssige med grill og konvektion (eller hurtigt leveret) er der Luxell LX-3520 Turbo Mini-ovn (39 l) og Rolsen KW-2620 (26 l). Et eller andet sted midt i emnet så jeg, at nogen har en lignende mini-ovn. Kan du dele dine indtryk? Og så er der mange klager over Rolsen, og der er næsten ingen oplysninger om det andet firma. Tak skal du have!

hmm som i går efterlod jeg en besked her, den forsvandt ...

generelt, i dag gik jeg og kiggede på mini-ovne, valget i store udstyrsbutikker på en eller anden måde behøvede ikke. Faktisk præsenteres kun små mængder.Sandt nok, jeg fandt en butik i nærheden af ​​markedet, blandt andet udstyr, der var ovne af 2 mærker delta 3 modeller (uden timer, med timer og med timer og grill) 24 liter og en kumtel komfur, tilsyneladende 30 liter i generelt sagde sælgeren ikke noget kunne om hende, og generelt var hun ikke tilbøjelig til at kommunikere, en ganske sovjetisk sælger af en husholdningsbutik ...
de ser meget enklere ud end de i hypermarkeder for teknologi uden et display med programmer og knapper, men de er store mængder, og funktionerne ser ikke ud til at være særlig forskellige.
kan nogen af ​​jer have sådanne mini-ovne og rådgive, om de er pålidelige? at tage eller ikke tage?

God dag alle sammen! Jeg vil købe en billig mini-ovn til 28L eller 22L (sandsynligvis VIMAR-2202 (2203) eller AURORA-246). Jeg har ikke besluttet endnu. Jeg vil spørge de glade ejere (af andre modeller): hvor meget bliver ovnens krop varm? For eksempel på skalaen: varm - meget varm - varm - meget varm. Glem ikke at angive, hvilket firma du har en ovn. På forhånd tak for dine svar.

sandsynligvis afhænger det ikke af virksomheden, alle har meget hot cases.

Jeg er ikke særlig god. Du kan roligt lægge din hånd på toppen. Silver Crest ovn.

Piger, tak for opvarmningsideen

Jeg slap af mikrobølgeovnen i halvandet år, selvom de købte den til opvarmning - for min mand kunne han ikke vente et øjeblik (vi kom hjem fra arbejde sammen), kom ud af køleskabet og spiste, mens jeg var opvarmede den elektriske komfur og forsøgte at distrahere ham fra hamster

Selvom jeg vidste, vidste jeg om farerne ved mikrobølgestråling! beroliget af det faktum, at de siger, at ikke al mad går gennem mikrobølgeovnen ...

I 6 år forhandlede hun med sig selv, og derefter, under påskud af at reparere køkkenet, tog hun det først ud til altanen og derefter generelt

Og i løbet af denne tid mistede min mand på en eller anden måde vanen med at spise koldt, hvad der kræver opvarmning ... Venter ... Og jeg blev vant til opvarmning i en dobbeltkedel, her plus - det brænder ikke (jeg sammenligner ikke dette med en mikron, men med overophedning) og unødvendige retter vaskes ikke. Og komfuret er nu nyt, glaskeramik, varmer hurtigt op

God dag til alle!

Jeg vælger en elektrisk komfur (20L-28L). Blandt alle de tilgængelige elektriske ovne i onlinebutikkerne i min by viste Delonghi-ovne sig at være den mest interessante. Beskrivelserne af tekniske egenskaber på onlinebutikkernes websteder er noget forskellige. For eksempel er temperaturreguleringen specificeret fra 60 grader, og den samme model et andet sted reguleres fra 80 grader.
Ejere af elektriske ovnmodeller opfordres til at svare: EO 2079, EO 2135, EO 2131, EO 2150, EO 3835, EO 3850.

Primært interesseret i:
1. hvilket temperaturområde, hvilket trin med temperaturændring (hvis du har mulighed, tid og lyst, bedes du give et billede af frontpanelet) (på Delonghi-webstedet er der fotografier, men meget små, hvor praktisk taget intet kan laves ud fra tallene)
2. hvad der er inkluderet i pakken (grill, spyt ...);
3. og dit helhedsindtryk af "kommunikation" med din komfur

Tak alle på forhånd for din hjælp!

[AlisaS]

AlisaS, Jeg har EO 3850.

1. Temperaturområde 60 - 230 ^omMed 10 trin ^omFRA.
2. Inkluderer: rist, bageplade, lasagnebageplade (med høje sider).
3. Det samlede indtryk er super! Jeg er meget glad. Min detaljerede rapport kan læses i begyndelsen af ​​dette emne, hvor jeg først var forvirret af købet, og derefter købte jeg ovnen. Læs for eksempel herfra: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0 .

Held og lykke!

Tag til dig selv!
Jeg købte en Rollson mini-ovn, ovnens volumen er 26 liter. Inkluderer 2 bageplader, rist og grillspyd. I går har jeg allerede bagt tærter og en geleret tærte. I dag vælger jeg stadig en opskrift på hvad jeg skal prøve! Mens du er tilfreds med købet. Jeg bager lidt mere brød, og hvis alt går godt, så kan jeg sige - en god ting.



Og dette er tærte

Tak skal du have! Næsten 5 måneder uden ovn. nu går jeg af. Jeg bager kager og lægger dej til brød. Hvad kunne du ellers tænke på?

Og ja, det er godt, at jeg tog 26 liter. Den aftagelige kagefad på 26 cm passer perfekt.Hvis lydstyrken var lidt mindre - er jeg bange for, at det ikke ville fungere! Da teflonbakken med 12 cupcakeslidser ikke længere er inkluderet ...

Tak skal du have! Næsten 5 måneder uden ovn. nu går jeg af. Jeg bager kager og lægger dej til brød. Hvad kunne du ellers tænke på?

Og også en slags vegetabilsk gryderet og steg tråden på en spyt ...

Og ja, det er godt, at jeg tog 26 liter. Den aftagelige kagefad på 26 cm passer perfekt. Hvis lydstyrken var lidt mindre - er jeg bange for, at det ikke ville fungere! Da teflonbakken med 12 cupcakeslidser ikke længere er inkluderet ...

Ja, jeg valgte også lydstyrken baseret på evnen til at presse eksisterende bagefade ind.

Jeg er endda bange for spytten indtil videre! Selvom det var en af ​​de afgørende faktorer, når du valgte: konvektion og spyt! Før flytningen havde jeg en stor bygning, men der var ingen sådan funktion. Og grillet kylling frister!

Alena69, tillykke med den smukke komfur! To bageplader er lykke! og også en spyt!

Og ja, det er godt, at jeg tog 26 liter. Den aftagelige kagefad på 26 cm passer perfekt. Hvis lydstyrken var lidt mindre - er jeg bange for, at det ikke ville fungere! Da teflonbakken med 12 cupcakeslidser ikke længere er inkluderet ...

Men nej, dit volumen vokser i højden, du skal måle bageplader, og ovnens volumen siger lidt. Komfuret kan være med de samme bageplader, men det er halvt så højt, og den samme kageform passer perfekt.

[Alena69]

Alena69Hvad synes du om Rolsen? Ikke en meget skræmmende kinesisk bygning? Jeg har lige set på ham i lang tid. Og tænker.

Hvad kunne du ellers tænke på?

Hvis jeg endelig var moden til en mini-ovn, ville familien i den første uge helt sikkert spise pizzaer af alle slags og nuancer til middag hver dag ... Og til morgenmad - varme buffeter, indtil de keder sig (enten de eller mig) .

[sigøjner]

Mærkeligt nok synes samlingen at være normal. Strumming intet, ingen tordnende. Alt er stramt og pænt. Men hvordan det vil vise sig i erhvervslivet - jeg vil skrive. Hun ankom lige i går, jeg har ikke oplevet alle mulighederne.

sigøjnerindtil jeg modtog en mini-ovn, vidste jeg ikke engang, hvad dens dimensioner var. Ikke et enkelt sted havde specifikationer, kun volumen var 26 liter. Nu har jeg målt alt! Og jeg købte allerede et teflon bageplade med fordybninger til boller, men allerede til 6 stykker. Og også silikoneforme. (Jeg vil vise min mand i dele!)

[AlisaS]

AlisaS, Jeg har EO 3850.

1. Temperaturområde 60 - 230 ^omMed 10 trin ^omFRA.
2. Inkluderer: rist, bageplade, lasagnebagplade (med høje sider).
3. Det samlede indtryk er super! Jeg er meget glad. Min detaljerede rapport kan læses i begyndelsen af ​​dette emne.
Tak for dit råd !!! Jeg har læst dine indlæg om valg af en elektrisk ovn.
Men jeg kan stadig ikke beslutte: Jeg vælger mellem to modeller 3850 og 3835.
Model 3835 kunne lide det, fordi det har evnen til at lave mad på en spyt. Men 3835 har ikke en konvektionsovn som 3850. Alle de modeller, jeg fandt, kommer enten med en spyt eller konvektion, og Delonghi har ikke disse funktioner på samme tid. I princippet kan spytten erstattes af et gitter. Hvad kan du ellers bruge en spyd til foruden madlavning af fjerkræ, kebab?
Hvor ofte bruges konvektionsovnen og til hvilke retter? Bruges det til bagning af brød?
Jeg har endnu ikke besluttet, hvad jeg skal undvære: uden en spyd eller uden konvektion.

Jeg købte en Rollson mini-ovn, ovnens volumen er 26 liter. Inkluderer 2 bageplader, rist og grillspyd.

Med dit køb!
Og i din ovn er der både spyt og konvektion på samme tid? Wow!
Og udover lækre kyllinger, hvad planlægger du ellers at lave mad på en spyt?

Jeg har endnu ikke besluttet, hvad jeg skal undvære: uden en spyd eller uden konvektion.

Det var lettere for mig. Jeg kunne ikke bage boller ... Den gamle ovn kunne ikke klare det. Derfor var spytten bestemt ikke nødvendig for mig. Jeg bruger konvektion meget sjældent. Som regel, når konvektion er tændt, reduceres bagning, bagning og tørretid, men jeg foretrækker den traditionelle metode.

Det var lettere for mig. Jeg kunne ikke bage boller ...

Jeg vil gerne lave tærter med forskellige fyld i ovnen, prøv at bage brød, endda en lille, boller. Selvfølgelig er der brødproducenter til brød, men ...
Min mand vil gerne lave kød på en spyt eller på et rist.
Har du prøvet at tilberede to forskellige retter på samme tid, såsom kød og tærte? Blandes strømmene fra forskellige retter virkelig ikke, som annoncen siger? Eller er det bare i reklame?

AlisaS, jeg tror, ​​at konvektion i så små mængder sandsynligvis ikke vil gøre det muligt ikke at blande strømmen. Nå dette er ikke en annonceret "Samsung" med super-krøller.
Dybest set var jeg interesseret i konvektion med hensyn til bagværk og forskellige kager. For eksempel marengs - det skal også tørres. Eller proteincremen på kagen. Og på et spyt tror jeg, du også kan bage kødet i et stykke.

I går lavede jeg kartofler med kylling under pels og småkager, den enkleste kiks. Jeg havde ikke tid til noget andet, tingene stablede sig op. Men alt blev som jeg ville. I dag vil jeg prøve nogle boller, jeg har taget en dej fra Khrushchev-typen siden aftenen.

Her er en fotoreportage.

Jeg vil gerne lave tærter med forskellige fyld i ovnen, prøv at bage brød, endda en lille, boller. Smilende Der er selvfølgelig brødproducenter til brød, men ...
Min mand vil gerne lave kød på en spyt eller på et rist.

Jeg bager i det boller og tærter og boller og brød ... alt, der passer i volumen. Derfor købte jeg det. Hvad angår kødretter, er dette allerede i gaskomfurets ovn; hun klare det.

Har du prøvet at tilberede to forskellige retter på samme tid, såsom kød og tærte? Blandes strømmene fra forskellige retter virkelig ikke, som annoncen siger? Eller er det bare i reklame?

Nej, jeg har ikke prøvet det. Jeg tror ikke, det fungerer med min komfur. Designet indeni er for simpelt.

Her er disse dagens boller. Stadig ikke særlig fortrolig med gærdej, vil det være nødvendigt at eksperimentere med temperaturen.

[Alena69,]

Alena69,, et spørgsmål - hvad er din minimumstemperatur? starter det med 0? eller 100 grader?

Opdelingen på skalaen starter fra 0, derefter 100 og så videre op til 250. Passet siger, at du kan vælge en hvilken som helst, fra 0 til 250, ved at indstille regulatoren til den ønskede. Regulatoren er glat, du bliver nødt til at prøve det ved at indstille graderne til 50 (groft) og se, hvordan det fungerer.

Skalainddelinger starter fra 0, derefter 100 og

Åh, dette er fantastisk - det er praktisk at distribuere dejen og bagværk. Jeg har siden 100

Opdelingen på skalaen starter fra 0, derefter 100 osv. Op til 250.

Ja, fantastisk! Jeg har enten slået fra eller fra 60^oC og højere ...

Gutter, så er det sandt, at babyer som din bliver varmere på 3 minutter op til 200 C?
Eller har jeg ødelagt noget?

Gutter, så er det sandt, at babyer som din bliver varmere på 3 minutter op til 200 C?
Eller har jeg ødelagt noget?

Passet indeholder ingen præciseringer om dette spørgsmål, men med øjet - på cirka 5 minutter når temperaturen nøjagtigt 200. Måske hurtigere.

[+]

Gutter, så er det sandt, at babyer som din bliver varmere på 3 minutter op til 200 C?
Eller har jeg ødelagt noget?

Ja, det er sandt. Jeg talte om dette i min rapport efter at have købt ovnen:

Komfuret varmes op ret hurtigt. Op til 200^om ovnen varmet op på cirka tre minutter, som indikeret på indikatoren (pære) på ovnen. Det er okay for mig - +.

[Alena69]

Alena69 og poiuytrewq - tak for svarene

Jeg overvejer snart at komme ud af mikrobølgeovnen.
Ja, og jeg bager ofte i små doser, en mini-komfur ville være mere rentabel end at køre en stor ovn, jeg har den i ca. 25 minutter med 2,2 kW.

Det fungerer for det - at spare på bagning af små produkter vil sandsynligvis balancere stigningen i elektricitet til opvarmning af mad (sammenlignet med en mikrobølgeovn)
Desuden kan du tænde den i et par minutter for at varme op, og hvis skålen ikke tages ud med det samme, opvarmes den af ​​sig selv, den holder varmen i lang tid.

og jeg ville ikke have kunnet undvære en mikrobølgeovn og netop uden dens opvarmningsfunktion: (hun takler denne rolle med et brag (y) min mikrobølgeovn er alt sammen så fin, men bruges kun til opvarmning)))

Desuden kan du tænde den i et par minutter for at varme op, og hvis skålen ikke tages ud med det samme, opvarmes den af ​​sig selv, den holder varmen i lang tid.

Der er endda en særlig tilstand i min ovn - at holde maden (maden) varm.

God dag alle sammen!
Det viser sig, at Delonghi har en elektrisk ovn, som både har en konvektionsovn og en spyt.
Dette er model 3890. Og til 28 liter.
Jeg fandt beskrivelsen her:
Pludselig vil nogen komme til nytte.
Kun en frustration En sådan model findes endnu ikke i min by.

Åh, du kan bestille en fra os via Internettet og levere den til kontoret for et firma beliggende i byen "techhome". Men hendes pris er ... Næsten tre gange dyrere end min Rolson. Næsten som en almindelig bygning i et godt selskab!

Forresten, hvor er du fra? Måske har du også sådan et firma?

[Alena69]

Alena69 Har du ikke bemærket, om du skrev eller ej - kan du finde ud af dit Rolsens nummer? Det er modellen. Og hvad er gitterets bredde? Hvis min 28 cm runde pizzabakke ville passe derinde, ville jeg have scoret al tvivl og bestilt den til sidst.

Og så i går startede jeg boller - jeg varmet op til 200 grader i en halv time. Og her blev jeg også forelsket i pommes frites i ovnen for at bage ... og du venter også en time på en lille portion, varmer op i en halv time og tænker så næsten det samme ...

[Ernimel]

Ernimel, målt: nej, den 28. passer formen ikke ... Den 26 - den passer perfekt (jeg har en aftagelig form til kagen), læg den på risten.
Ovnkammerets dimensioner: dybde - 27, højde - 27, bredde - 33.
Ovnens dimensioner: dybde - 29, højde - 33, bredde - 45.

Min model er Rolsen KW-2620.
Forresten så jeg bare. en anden model af dette firma dukkede op på salg. Tilsyneladende. opdaterede rækken med NG, der er et volumen på 30 liter, men dimensionerne er ikke angivet. Rolsen KW-3025 mini ovn. Der er både en spyt og konvektion. Men temperaturregimet starter kun fra 65 grader. Prisen er inden for 3 tusind. En anden ville være et sted at se størrelsen på ovnen ...

[Alena69]

Alena69 og poiuytrewq - tak for svarene

Jeg overvejer snart at komme ud af mikrobølgeovnen.

Julifer!, Jeg er også imod dette kræft installation, vil jeg kun skifte til ovnen - den opvarmes selvfølgelig ikke så øjeblikkeligt som i en mikron, men hurtigt, selvom jeg straks sætter varmeelementerne på 200 (og ikke på maks. 250), når de er rød. (for nu et minus - du serverer det ikke i de samme plader, men hvad betyder en anden snavset plade i sammenligning med helbredet?)

Jeg så også LUXELL LX3520 T på én gang, der er også konvektion der. Volumen 39 liter. det viste sig bare at tage for meget plads. I mit tekøkken var dette kritisk. Se på det igen, hvis det kun ikke er taget ud af produktionen.

Her er jeg med dagens rapport. Jeg har bagt citronmuffins. Det lagde jeg mærke til. at ved den fjerne mur bruner det lidt hurtigere, måtte jeg vende formen under tilberedningsprocessen. Men hvor lækker!

Vidunderlige cupcakes!

Det lagde jeg mærke til. at ved den fjerne mur bruner det lidt hurtigere, måtte jeg vende formen under tilberedningsprocessen.

Det er det samme for mig. Jeg synes, det er normalt for minibøger.

Og i gasovne sker det også. Men jeg pakkede mig ind i informationen. Det vil være nødvendigt nøje at overvåge, hvornår kagekagerne bages og brød.

Jeg prøvede at bage baguetter i dag. Jeg næsten brændte det ... Jeg ville brun toppen lidt mere, tændte kun den øverste skygge og tilsyneladende ved et uheld vendte temperaturregulatoren. Om et par minutter begyndte den rødmæssige skorpe at blive for rødmodig. Det er godt, at jeg bemærkede det i tide og tog det ud.



Men lækker!

Og også ostekager med kartofler. Sønnen bliver meget glad om aftenen, dette er hans yndlingskager.

Ja, lækkert!
Hvor lang tid tager disse lækre baguetter at bage?