Bordovne, komfurer ...

Korrektur efter formning i 20 minutter, derefter ca. 20 minutter i ovnen og 5-7 minutter for at bringe den øverste skorpe (bruning). Jeg flyttede lige bagepladen højere og tændte kun de ti bedste.

Jeg smager stadig på grillen. Som en abe med en granat på en spyt - hvad. hvorhen. som .. Her er et halvfabrikat indtil videre.

Det endelige resultat.


Ved 250 grader begyndte kyllingen at brænde aktivt. Desuden er det ujævnt. Jeg reducerede hastigheden til 180, kogt i cirka en time i alt.

Ved 250 grader begyndte kyllingen at brænde aktivt. Desuden er det ujævnt. Jeg reducerede hastigheden til 180, kogt i cirka en time i alt.

Snur det der, eller skal du se og sno dig selv?

Snurrer af sig selv. Men enten stak jeg gaflerne forkert (overvægtig ...), eller så er mekanismen svag - i det område af brystet, der sidder fast. Derfor er siderne og vingerne stærkt forbrændte. Du er nødt til at træne med en spyt vedhæftet fil. Jeg gør dette for første gang.

indtil jeg modtog en mini-ovn, vidste jeg ikke engang, hvad dens dimensioner var. Ikke et enkelt sted havde specifikationer, kun volumen var 26 liter. Nu har jeg målt alt! Og jeg købte allerede et teflon bageplade med fordybninger til boller, men allerede til 6 stykker. Og også silikoneforme. (Jeg vil vise min mand i dele!)

Tak fordi du skrev ned ovnens dimensioner, i lang tid kunne jeg ikke finde noget!
Og spørgsmål, hvis det er muligt:
Er der nogen opskrifter i instruktionerne? Er instruktionen på russisk? Er 26 liter ok, eller vil du have mere volumen? Købte du det via Internettet eller tog det fra butikken?
Hvis du er i en simpel butik, tror du, du kan tage det væk i en kasse med offentlig transport?
Og alligevel gives ovnen på en eller anden måde kontrol (hvis den er i butikken?)
Undskyld for så mange spørgsmål, men meget interessant!
Jeg vil købe, men jeg har selv en gasovn, og jeg forstår ikke noget om elektriske.

Instruktionen er på russisk, men der er ingen opskrifter, kun generelle anbefalinger, hvilken tilstand der skal bruges til hvad og hvordan man plejer det.

I princippet er 26 liter nok, men 30 er ikke overflødige. Jeg ville bare ikke have nok plads til en større (i længde) størrelse. Så denne størrelse er lige rigtig for mig!

Jeg købte det via Internettet, men virksomheden har et repræsentationskontor i vores by, så jeg modtog det på deres lager. De leverer i princippet levering, men kassen er ikke så stor og tung, at for at bestille en Gazelle (og dyr), bragte jeg den bare med taxa. Bagagerummet passer perfekt. Vægt med kasse og emballage 7-8 kg, ikke mere. I princippet, hvis der er styrker og inden for offentlig transport, kan du tage væk, hvis der ikke er for mange mennesker. Kassen er ca. 10-12 cm større end ovnens mål.

De kontrollerede det lige på firmaets kontor, selvom jeg ikke engang insisterede på det - de tilsluttede det til netværket, kontrollerede driften af ​​tilstande og udstyr. Derefter udfyldte de garantikortet (mit valg af model var også påvirket af det faktum, at Rolsen-firmaet har sit eget servicecenter i vores by), så i tilfælde af funktionsfejl behøver jeg ikke sende det nogen steder.

Jeg brugte en elektrisk ovn før flytningen, men med en stor indbygget, så brugen af ​​denne baby skabte mig ingen særlige problemer. Selvfølgelig er den ikke stor, jeg bager boller eller tærter i 2 eller 3 passager. Men det er bedre med hende end slet ikke med en ovn!

[Alena69]

Alena69, tak for sådan et hurtigt svar!
Mine planer er boller, tærter, kød og grøntsager.
Størrelsesvægt betyder også noget for mig, da jeg bærer den fra sted til sted (både i køkkenet og fra byen til dacha og tilbage).
Jeg klager lidt - de ringede og sagde, at Rolson, jeg bestilte til 26 liter, viste sig at være defekt og den sidste, så jeg er igen i en gratis søgning.
Jeg læser hele emnet igen tak for havet med nyttige oplysninger.
Det er en skam, at de interne dimensioner ikke er angivet i dataene på komfurerne - det ville være meget mere praktisk at vælge.

I dag bagte jeg rugboller på øl (jeg ved ikke, om der er en lignende opskrift her, jeg tog den med på et andet sted). Utroligt lækker. Og komfuret svigtede mig ikke!



Og til middag en risgryde med fisk (panangus).

[sigøjner]

Nå, her er min skønhed! Tak skal du have, sigøjnerder stak hendes næse i sådan en nødvendig ting!



Det koster 30 euro, volumenet er 15 liter (hvis det var 1 mm større, ville jeg ikke have skubbet det ind i interiøret) af Silver Crest. Mål: højde 30 cm, bredde 43 cm, dybde 37 cm. Strøm 1380 V. Tilstande - overopvarmning, nedre opvarmning, øvre og nedre opvarmning, konvektion er tændt i alle tilstande, der er en timer - efter den angivne tid slukker den. Den eneste ulempe er den laveste temperatur på 100 grader, det vil sige, det fungerer ikke at slå sig ned i den.
En form med en diameter på 26 cm passer, min store brødform også. Jeg er glad som en elefant, jeg prøver det på tirsdag (jeg bagte det i går, det er nok indtil tirsdag).

Stern og hvad er det korrekte navn på din komfur? Jeg fandt ikke noget på Internettet.

Dette kaldes Silver Crest. Ja, vi sælger det kun hver sjette måned i en bestemt butik. Jeg vil nu købe en til min ven, og jeg kan ikke - de findes ikke. Du skal vente til næste salg.

Jeg forstår ikke på nogen måde, hvorfor disse ovne er billigere i udlandet end i Rusland, jeg er stødt på, ikke for første gang, at vi har tusind dyrere ...

Jeg forstår ikke på nogen måde, hvorfor disse ovne er billigere i udlandet end i Rusland, jeg er stødt på, ikke for første gang, at vi har tusind dyrere ...

sandsynligvis er forretningsmænd ikke så arrogante, og der er mindre afpresninger og mindre bureaukrati.

Dette kaldes Silver Crest. Ja, vi sælger det kun hver sjette måned i en bestemt butik. Jeg vil nu købe en til min ven, og jeg kan ikke - de findes ikke. Du skal vente til næste salg.

Alt for dårlig, en interessant komfur.
De siger også, at efterspørgsel skaber udbud.

Det er en skam, en interessant komfur.
De siger også, at efterspørgsel skaber udbud.

Og jeg kunne virkelig godt lide komfuret.
Jeg kan ikke selv vælge. Det er alt, hvad jeg synes, 14 eller 20-21 liter?
Men meget afhænger af den interne størrelse, af hvordan producenterne fordelte volumen. Hvor blev de kørt, brede eller høje? Jeg ville ikke have en meget høj højde, men så et bageplade kunne sættes med flere lever-kartofler.

Alena69, kan du lægge et krus vand i bunden i din komfur eller en bakke? Jeg vil virkelig bage brød i en miniovn, men jeg elsker rug.
Hvis ikke, fortæl nogen i hvilken komfur du kan gøre dette?
Og videre. Næsten ingen skriver om temperaturmaksimum, mere og mere om minimum.
Del oplysninger, tak.
Jeg vil også bage en sådan lækker. Åh, hvordan en normal ovn er nødvendig.

Den maksimale temperatur i mit pas er 250, men jeg fortæller dig ikke, hvor meget der er ægte, der er intet termometer. Men varmt, faktisk! Det anbefales til grillspidsen. Og så sætter jeg normalt maksimalt på 180-200-220.

Du kan bare sætte kruset i bunden mellem varmeelementerne, men jeg turde ikke - hvad hvis det briste? Når jeg bager, lægger jeg et gitter på det lavere niveau (i min ovn er der 4) og på det en jernskål med vand.

Jeg har bagt rug, mere præcist hvede-rugboller flere gange, alt fungerer!

[Termostat, ° С: 60-230]

Og videre. Næsten ingen skriver om temperaturmaksimum, mere og mere om minimum.

Vi skriver, vi skriver ...

- Delonghi EO 3835 A.

Specifikationer:
Maskine. signal fra og beredskab: ja
Skewer: ja
Indvendig foring: Durastone II
Intern volumen, l: 28
Intern belysning: ja
Maksimal indgangseffekt, W: 2000
Grillkraft, B: 1300
Ovnkraft, W: 2200
Crumb bakke: ja
Bageplade: ja
Madlavningstilstande: 5
Gitterstand: ja
Timer, min: 120
Termostat, ° С: 60-230

og jeg har 250

Ja!
Nå, et meget nyttigt sted!
Før levede jeg for mig selv, spiste et købt brød. Jeg kogte noget i min gamle ovn, og nu ...
Du er nødt til at skifte gaskomfur, du skal kigge efter dyser på høstmaskinen, alle slags skovle er sten .... Mine ser allerede skæve på mig, overalt i huset bobler forskellige krukker, jeg ved ikke, hvor jeg skal sætte mel af forskellige sorter, jeg bager noget. Og min fritid fra alt dette, oftere om natten, sidder fast i dette forum.
Fortæl mig, går det hurtigt?
Og tak til alle for svarene, men jeg vil sandsynligvis ændre min gaskomfur til en kombineret.
Takket være Tsyganka har jeg allerede genlæst alt her og om pladerne.

Ja!
Nå, et meget nyttigt sted!

Fortæl mig, går det hurtigt?

Nej, det stinker ...

God dag til alle! Efter et besøg i Comfy, hvor der i det øjeblik ikke var en eneste model af mini-elektriske ovne til salg, gik jeg ind på markedet, og der fandt jeg to typer ovne: Asel og Saturn. Mere om dem her
Kan nogen sige noget om dem? Er der brugere af disse ovne? Svare! Det ser ud til, at nogle modeller har gode egenskaber ... Men hvordan faktisk og i arbejde ...

[sho jeg vil,]

Ja!
Nå, et meget nyttigt sted!
Før levede jeg for mig selv, spiste et købt brød. Jeg kogte noget i min gamle ovn, og nu ...

om mig for 2 år siden

.
Du er nødt til at skifte gaskomfur, du skal kigge efter dyser på høstmaskinen, alle slags skovle er sten .... Mine ser allerede skæve på mig, overalt i huset bobler forskellige krukker, jeg ved ikke, hvor jeg skal sætte mel af forskellige slags, jeg bager noget. Og min fritid fra alt dette, oftere om natten, sidder fast i dette forum.

: dette: nøjagtigt om mig

Fortæl mig, går det hurtigt?

: girl_in_dreams: denne lille forsvinder ikke, den forværres stadig, ud over poser og en pose med alle slags mel er der moden dej i køleskabet, og jeg snubler også over en trykkoger, en riskomfur, en langsom komfur og 2 langsom komfur. 2 brødproducenter tæller ikke med. Desuden går jeg stadig regelmæssigt igennem profylaksen ved enhedens enhed på forummet, og i køleskabet har jeg en liste under magneten, sho jeg vil, og at dømme efter størrelsen på listen, planlægger jeg at leve evigt som Dunkam Macleod

[SWIFTA]

Kan nogen sige noget om dem? Er der brugere af disse ovne? Svare! Det ser ud til, at nogle modeller har gode egenskaber ... Men hvordan faktisk og i arbejde ...

SWIFTA, Jeg så disse ovne på vores markeder, de er alle normale, tag det, jeg har tyrkisk mad til 39 liter, god. Selv med konvektion. Meget ligner denne røde.

pysy. det vigtigste er, at hvis du tager det uden for markedet, skal du ikke tøve med at føle alt med dine hænder, så dørene osv. ikke er skæve og skråt.

og Saturns endelig i Ukraine er et velkendt mærke (hvis jeg må sige det) og se på dit link - et fremragende valg, forskellige modeller og volumener. Beslut om størrelsen og gå.

[SWIFTA]

SWIFTA, Jeg så disse ovne på vores markeder, de er alle normale, tag det, jeg har tyrkisk mad til 39 liter, god. Selv med konvektion. Meget ligner denne røde.

pysy. det vigtigste er, at hvis du tager det uden for markedet, tøv ikke med at føle alt med dine hænder, så dørene osv. ikke er skæve og skråt.

Jeg er sandsynligvis gammel nok til at tage noget uden at røre ved det. Og endda at kende vores Samodelkins ...
Men om dine ovne (eller "dig"?) Har du 2 af dem? Og hvilken er større? Hvis du skulle tage en, hvilken ville du vælge? Dette er hvad jeg bestemmer med lydstyrken. Og hvordan er konvektion efterspurgt? Eller burde du ikke rode med hende?

SWIFTA,
og Saturns endelig i Ukraine er et velkendt mærke (hvis jeg må sige det) og se på dit link - et fremragende valg, forskellige modeller og volumener. Beslut om størrelsen og gå.

Ja, de har et godt valg, men jeg ved slet ikke noget, så jeg beder om feedback fra dem, der brugte enhederne fra dette mærke. Kort sagt, mens du stadig er i søgning ...

[sigøjner]

Jeg er sandsynligvis gammel nok til at tage noget uden at røre ved det.

TA-dah. Du ved bare, hvordan det sker - nogle gange i butikker som Comfi eller Eldorado giver de dig en kasse, og Gud velsigne dig! - de maler, de er alle typekontrolleret der stadig på lageret, skal du ikke bekymre dig ... Og du kommer hjem, og der er en hændelse. sigøjner hendes mand købte hende en gave, og så skiftede hun og løb.

Med tingenes volumen er situationen som følger - hvis du planlægger at spise lidt, eller familien er lille, så køb en lille, som vi har med en sigøjnerkvinde - 18 liter (selvom der er endnu mindre, men dette er ikke seriøst til bagning af IMHO, jeg vil ikke overveje det). Det her er min



Og hvis familien er stor, og der er plads nok (jeg har det på loggia og på. På helligdage) - så tag mere - 39 liter - dette er allerede et solidt volumen - 2 bageplader, konvektion. Vi kan sige, at en fuldgyldig elektrisk ovn og dens temperatur starter fra 0, det vil sige, du kan stå dejen (i små, normalt fra 50-100). Men bandura! ;) Og det spiser mere elektricitet er forståeligt, selvom det opvarmes hurtigt. Konvektion på skrivebordet er ikke vigtigt.

Og hvordan er konvektion efterspurgt? Eller burde du ikke rode med hende?

Bordovne vokser normalt i højden. Hvis du vælger en stor, er det selvfølgelig bedre med konvektion, så du ikke kører ovnen to gange, men bager to prototyper ad gangen. Og hvis du bager tærter ad gangen, arrangeres en lille komfur (jeg har 16 liter) med et bageplade uden konvektion.

Har nogen brugt Delonghi Mini Oven
EO1270?

TA-dah. Du ved bare, hvordan det sker - nogle gange i butikker som Comfi eller Eldorado giver de dig en kasse, og Gud velsigne dig! - de maler, de er alle typekontrolleret der stadig på lageret, skal du ikke bekymre dig ... Og du kommer hjem og en hændelse

De er disse blivende sælgere i Eldorado, i det mindste ved de ikke rigtig, hvad de sælger. Det vigtigste for dem er at lægge varerne på os og ikke være ansvarlig for noget, og det vigtigste er at gøre det dyrere. For nylig gik vi for at kigge i en af ​​Eldorado-ovne fra Delonge. Jeg ser på 3835 og tager et hurtigt skridt mod det. Endelig så jeg ovnen i denne serie (28L) live, og ikke på billedet. Pludselig flyver salgsassistenten op og som sædvanlig: "Hvad interesserer dig?" Tag det og spørg: "Er der konvektion i denne ovn?" (Jeg er skadelig, fordi jeg ved, at der ikke er nogen konvektion i det). En pige med et ærligt blik: "Ja!" Og jeg siger: "Men de gættede ikke, hun er ikke der." Pigen: "Det kan ikke være!", Prøver at klatre op på stativet for at se ind (og de, som held og lykke ville have det, satte denne ovn på den øverste hylde) uden at se noget, hun stikker fingeren ind i den næste Daewoo-ovn, de siger, at der er i den. Men hvor er tegnene på denne konvektion, som hun ikke kunne angive. De arbejder og kender slet ikke det produkt, de sælger. Efter et par minutter blev ingen af ​​sælgerne observeret i nærheden af ​​os ... Og vi kunne roligt undersøge og røre ved de ting, der var interessante.

"Har denne ovn konvektion?" (Jeg er skadelig, fordi jeg ved, at der ikke er nogen konvektion i det). En pige med et ærligt blik: "Ja!" Og jeg siger: "Men de gættede ikke, hun er ikke der."

Jeg var nødt til at lege sammen med hende og ligge ligesom * åh, en skam, jeg har brug for det, så der ikke er nogen konvektion .. dette er sådan en skadelig ting for helbredet * osv., De ville grine senere

for sundhed * osv. ville grine senere

uh! ; -D hvad er du !!!

Jeg lykkes forresten ikke med konvektion 2 protvishka, alt er tidligt med en gyngende ovn - for at ændre den øverste med de nederste steder. (måske sådan skal det være)

GOD Aften alle! JEG ER NY. JEG VIL KØBE SELV EN MINIOVN, I DAG VAR I TECHNOSIL, VALGET ER IKKE STOR, MEN JEG HAR BEMÆRKET BRÆNDSTOFET. MISBRUGT AF DENNE TING: Jeg VED IKKE, HVORDAN DE FORKLARER DET KORREKT, MEN JEG PRØVER: DEN OVNEDØR ER GLAS, DET VENDES TIL AT LUKES IKKE LUFTIGT. I ÉN LITTLE RENGØRINGER FRA SIDEN, I DEN ANDEN OP, SOM HVIS GLASSEN IKKE ER TIL SLUT, OG OGSÅ EN SMÅ VENTILATION, DER ER PRODUSERET. VENLIGST GLADE EJERE AF OVNE, FREMME DETTE ER NORMEN ELLER HVORDAN? KONSULENTEN LIKER SIG SÆRLIG UDEN FOR KURS. I EN KONVENTIONEL OVN (GASOVNE, OVEN OGSÅ) LUKES DØREN TYTT. VENTER PÅ DINE FORKLARINGER, HJÆLP FORSTÅ.

[celine]

celine, læs min rapport https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0... Jeg taler bare om noget lignende.
Jeg har brugt min komfur i næsten to år nu - der har ikke været nogen problemer endnu.

uh! ; -D hvad er du !!!

Jeg lykkes forresten ikke med konvektion 2 protvishka, alt er tidligt med en gyngende ovn - for at ændre den øverste med de nederste steder. (måske sådan skal det være)

Jeg skifter også. Bedre stadig skiftes en ad gangen. Selvom der er fire positioner under bagepladerne, er de øverste og nederste meget tæt på skyggen.

Jeg så. læse, valgte ...Og endelig resultatet: Mini-ovn De Longhi EO 1270. Hun bagte tærter, lavede hytteostgryde, bagt kød, bagt brød. Synes godt om!!!!

Jeg har en Scarlet på skrivebordet, lidt sort. Står i skabet i betragtning af det allerede begrænsede rum, for mig er det ret og fuldstændigt, min vurdering er 5.

Fortæl mig, hvem der stødte på.
Jeg har en 19 L Aurora ovn, det vil sige ret lille. Jeg tog kylling, kød og fisk til bagning for ikke at stå med en stegepande. Det håndterer disse funktioner perfekt. Jeg prøvede boller, lave i højden - de viser sig at være gode og meget hurtigere end i gas.
Jeg prøvede creme fraiche - enten er den ikke bagt, eller den brænder fra siden af ​​tiere (hvis kun bunden er tændt, er det kun bunden, hvis toppen og bunden brænder øverst og nederst).
Som jeg forstår det, er der kun en udvej - at gøre kagen tyndere? Og med tærter, så kan du ikke gøre dem lavere, men de brænder ...: '(Enten lægger du den helt nederst og tænder kun den øverste opvarmning eller slet ikke bager?

Jeg bager tærter i konvektionstilstand. Jeg lagde en silikonemåtte på et bageplade. Forbrænd ikke.

Jeg har ingen konvektion, tæppet er lagt. Problemet er, at afstanden fra arket til dejen er lille.

Måske derefter indstille en lavere temperatur og øge bagetiden? .. Hvis toppen brænder, skal du dække med folie.

Sidste gang jeg indstillede temperaturen til 150, tror jeg, at bagning ikke fungerer ved en lavere temperatur.

[Alisa_t]

Alisa_tJeg, som dig - lille og uden konvektion, kan jeg bare ikke fylde høje kager såvel som ruller og boller helt. Jeg bager 180-200, hvis mindre bagværk simpelthen tørres



Nogle gange skal du selvfølgelig følge og lave en castling, højere eller lavere, men dette er et træk ved små ovne. Det ser ud til, at du har det for aktivt. Og et uafhængigt termometer kan måles - måske er der ikke 150, men mere?

Jeg kan ikke forestille mig, hvordan man måler det. Jeg formoder, at divisionerne ikke er særlig nøjagtige. For når det er mindst - alt er i orden (nogle gange indstiller jeg dejen til at passe, hvis melet er dårligt), når det er lidt mere end på det mindste - er det allerede klart 80 grader (skyggerne begynder at "brænde"). Vi skal sandsynligvis prøve at installere håndtaget nogle få mm mindre.

Jeg kan ikke forestille mig, hvordan man måler det.

og temperatursonden? (Jeg har det ikke, virkelig, men måske kan du lide en tråd)

Instruktionerne til den elektriske komfur siger: "tænd ikke med et tomt kammer." Og hvordan opvarmes det inden bagning ???

Instruktionerne til den elektriske komfur siger: "tænd ikke med et tomt kammer." Og hvordan opvarmes det inden bagning ???

og hvad bliver der af hende?

Ja, jeg har ingen idé om, hvad der kunne ske, men stadig denne underlige anbefaling fra producenten ...

Tro det eller ej, jeg har valgt min ovn i en uge. Jeg vælger! De longues 2150. Køb intetsteds !!! Det er ikke til salg i nogen butik! Der er heldige mennesker. I alt. Det sker omvendt! Det er mig.

[B. T. I.,]

Kære B. T. I., Jeg kunne også lide denne ovn. Du har ret: hun er ingen steder at finde. Det vigtigste er, at jeg var klar til at vente. Så ingen ved det. når det sælges. Ikke kun er du uheldig med købet af en ny mini-ovn. Så jeg valgte Delongy 1270. Jeg er meget tilfreds med den lille ovn 1270.

Bagte 6 kanelruller til morgenmad i morges. Nu er vi 3 (barnebarn er på ferie). En lille ovn er nok for os. Til frokost laver jeg kyllingespyd på spyd i tilstanden "delikat madlavning".