Bordovne, komfurer ...

[Bijou]

Bijou, ja det kan du sandsynligvis (jeg er ikke god til at bage)
Mila56under hensyntagen til, at der nu er rabatter i Eldorado, opnås der ganske gode priser. Jeg kan ikke engang huske, hvor meget Polaris koster, men det ser ud til at være mindre end Redmond

Åh ... Jeg skriver om min. Jeg har et komfur Shtebka (jeg kan ikke huske nummeret på nogen måde). Jeg købte den for over et år siden. Kan virkelig godt lide. Ingen jambs til mig. Toppen bliver varm, ja. Der er sådan en ting. Det generer mig ikke.
Står på bordpladen, dvs. kræver ikke særlig plads. Stik slås ikke ud under drift.
Synes godt om.

Hvorfor får dejen ikke lov til at stå på pæren?

Og jeg har heller ikke prøvet noget, men du kan indstille noget tid med en timer, og en pære vil være tændt på det tidspunkt, hvilket skaber lidt varme i kammeret. Når alt kommer til alt, læste jeg om det, men glemte det helt.

Tilføjet lørdag den 12. nov. 2016 21:58

Jeg kan ikke engang huske, hvor meget Polaris koster, men det ser ud til at være mindre end Redmond

POLARIS PTO 0135GL-7999 rubler, det er den fulde pris.

I dag så jeg et dyrt bork, så det har en dør lavet af et glas

Men pennen er altid kold. :-)

[Vasilevich]

Vasilevich, hvilken slags komfur har du?

Så den der er dyr. :-)

[Vasilevich]

Vasilevichglad for komfuret? Her er mange, der skælder på Bork - og det siger de, at de selv ikke kan komme på noget, men de stjal alt fra Breville (pardo) osv., Og jeg har en mikrobølgeovn og en Bork multikooker - Jeg kan godt lide, hvordan de er lavet, og hvordan de fungerer.

glad for komfuret?

Meget tilfreds. Hun har, hvad hun ønskede. Og jeg ønskede maksimal bekvemmelighed. Og det faktum, at de stjal, ja, jeg tænkte ikke over det. Hvilket produkt er vigtigt for mig.

[Vasilevich]

Vasilevich, hvilket modelnummer har du?

W500

Før valutahoppet troede jeg, at det ville være rart at købe, men lidt dyrt. Nu tror jeg ikke længere, prislappen wow

Jeg synes også, at prislappen er stor. Der er allerede et spørgsmål om der er penge til dette, og om du er klar til at fortryde det. Jeg har ikke fortrudt og ikke har fortrudt. Desuden er livet et og ikke uendeligt. :-)

[Vasilevich]

Vasilevich, alt er sandt, men udover komfuret har vi, piger, stadig meget hotzza! Og dette er på ingen måde et madlavningsredskab.

os, piger, meget mere hotzza! Og dette er på ingen måde et madlavningsredskab.

Nå, vi er heller ikke uden synd, og vi vil også have meget mere.

Spørgsmål fra en nybegynder: På hvilke miniovne er det bedre at opvarme fyldte pandekager, der tidligere var i fryseren?

Piger, god aften! Jeg købte en stationær ovn. Tiere forvirrer mig - de er ikke dækket af noget. Faktisk, når der steges, kan der være stænk, der falder på de ti - det brænder! Del din oplevelse, tak!

Del din oplevelse, tak!

Hundrede hundrede hundrede !!!
Der er ingen her, bare et ekko.
Og du kan beskytte dig mod stænk ved at indpakke det i folie eller placere det i en ærme. Og ikke ved alle temperaturer dannes der stænk.

Altså ja. Vi bliver nødt til at bruge folie. Tak for svaret. Vag tvivl gnaver på mig ...

Faktisk, når der steges, kan der være stænk, der falder på de ti - det brænder! Del din oplevelse, tak!

Hvis du bager en hel kylling (ærmeløs eller uden folie) eller et andet lignende og fedtet produkt, vil selvfølgelig hele kammeret sprøjtes med henholdsvis fedt og nuancer. Der vil være brændte fedtpletter på skyggerne, men de fungerer. Selvom hvordan man udnytter. Det indvendige kammer kan tørres af bagefter. Eller brug folien i den indledende fase, og fjern den derefter.

Og ikke ved alle temperaturer dannes der stænk.

Nemlig. Kun en stegt skorpe fra en kylling kan ikke opnås, du skal vælge temperaturen. Her vælger alle selv. Eller brug en ærme (folie), eller sænk temperaturen, eller steg ikke kyllingen. Jeg laver kylling eller kød i en almindelig gasovn, og jeg tog skrivebordsovnen kun til bagning.

Tak Mila! Om bagning - det er forståeligt. Men jeg vil have noget kød! Med en skorpe! ))

[Verdenen]

Verdenen, så annullerede ingen det portionerede kød eller kyllingedelene. Perfekt bagt til en skorpe og sprøjter ikke. Jeg lægger kartofler i det nederste lag ovenpå - kyllingestykker eller noget hugget. Kartoffelsaft er gennemblødt, og kødet er dækket af en skorpe

Men jeg vil have noget kød! Med en skorpe! ))

Derefter skal du vælge temperaturen, så fedt ikke sprøjter. Nøgleordet er pick. Fordi den udstillede for eksempel 180 grader. i vores ovne kan de i virkeligheden give en anden temperatur. Dette skal tages i betragtning. For eksempel overvurderer min komfur temperaturen med 30 grader.

Piger, tak for svarene! Jeg kan godt lide at lave alle mulige forskellige ting i ovnen "under en pelsfrakke". Men dette er min første ovn. Vil det fungere? Hvordan gør man det bedre?
Om temperaturen - tak, jeg tager højde for det!

[ingen]

Vil det fungere?

Så til middag i to personer bager jeg kun der
Jeg serverer det hurtigt, gaffelkniv-serviet er smukt, dekorér grøntsagspladen med grønne og skiver ...: hemmelighed: og ingen og aldrig vil ikke bemærke nogen fejl i bagningen, selvom de var

Jeg kan godt lide at lave alle mulige forskellige ting i ovnen "under en pelsfrakke". Men dette er min første ovn. Vil det fungere? Hvordan gør man det bedre?

Det gør det selvfølgelig. Alt er som i en konventionel ovn, kun tilstanden: top + bund, temperaturen er ca. 180 grader, og tiden er cirka en time (hvis f.eks. Kød (svinekød) koges under en pels. Tilberedningstiden afhænger af mængden af ​​mad på bagepladen.

Tak piger og drenge. Vi bager, ellers tænkte jeg at tage det tilbage.

ellers tænkte jeg at tage det tilbage.

Det vigtigste er at prøve det mindst en gang og stramme bekvemmeligheden. Desuden sammenlignet med gas, hvor der ikke er sådanne kontroller og visualisering.

ellers tænkte jeg at tage det tilbage

Og hvilken slags bordkomfur?

Delta 24. Det er endda skræmmende at lægge noget der - sådan et lille volumen. Stegepanden er næsten ved siden af ​​tenom ...

Delta 24.

Hvor mange liter er volumenet? Ved 33? Hvad der er vigtigt er afstanden mellem den øvre og nedre skygge. Hvis 20-22 cm. Derefter kan du bage høje produkter, såsom kulich, brød i bageforme. Og hvis afstanden er mindre, kan du også tilpasse dig.

God aften! Bind 37. I morgen laver jeg kød på fransk ... Ugh, ugh, ugh, for at få det gjort. På bundpladen, 200 grader, 1 time. (Stadig meget hurtigere på gas. Vi skal revidere tilberedningstiden!)

Piger og drenge! Godt nytår til alle !!! Vi fejrer det allerede fuldt ud ved Ural-tiden. Jeg ønsker jer alle godt helbred, stor kærlighed, kreativ succes og held og lykke i alle jeres bestræbelser !!!

Mange tak! Og alt det bedste for dig !!!

Hej allesammen!
Jeg købte en bordovn, og der var et spørgsmål om den samme producent. Ovn wolfgang puck trykovn. Spørgsmålet var omkring 22 liter, jeg har et større volumen, der er også en stor med funktionen rostisserie (spyd til kød). De har en ventil og kan koges med eller uden tryk. Chief Wolfgang Pak udviklede denne innovation. Han har videoer med opskrifter til denne ovn, opskriftsbrochurer også. Påstået på grund af pres koger det 70 procent hurtigere, maden er saftig og aromatisk. Anmeldelser er forskellige om hende.

: rose: Piger, der har en Simfer 4597 komfur, skriv venligst hvordan det fungerer. Jeg bestilte det specielt med et stort volumen og konvektion, så bagværk var rosenrødt på alle sider. I den gamle delta er det vanskeligt at fastslå temperaturen, den lyver og overvurderer den hele tiden gudfri. Ovn med et elektronisk display, hvor temperaturen og tilberedningstilstand er synlige. Levering blev lovet om en uge, så der er tid til endelig at konkludere: køb eller afslag. Jeg håber virkelig på dit råd!

Piger, der har en Simfer 4597 komfur

Jeg kan ikke huske, om der er nogen sådan.Måske ikke, eller måske en eller to i alt, er hun ikke hørt, en sjælden komfurmodel i emnet. Jeg googlede om det, det er interessant, og hvis det ud over tiden indtil slutningen af ​​madlavningen også viser temperaturen på skærmen (jeg så det ikke i beskrivelsen), så er den smuk. Og indersiden er non-stick belægning. En interessant komfur, hvis du køber skrive anmeldelser om det, vil de være nyttige. Det skal stadig testes for temperaturoverensstemmelse. Enhver teknik skal testes.

[Mila56]

Mila56, Lyudochka bragte denne komfur torsdag den 19. sent på aftenen. Om morgenen tændte hun og begyndte at justere tiden på displayet. Det viste sig slet ikke at være let, som jeg troede. Der er ingen instruktion og ikke forståelig. Noget som en "skrivemetode" indstil tiden i manuel tilstand til opvarmning af ovnen. Jeg lagde bagepladen på det midterste niveau 180 *, da jeg bagte i den gamle ovn. Noget i lang tid rødmede de ikke med mig, tilføjede t *, mere + og også så op til 230 * til det yderste! Løft bagepladen til det højeste niveau under top ti. Jeg venter på, at mine tærter endelig begynder at blive røde. Tiden går efter resultatet: lidt brunet ovenpå. Ca. 50 minutter kede sig i ovnen, og jeg trak dem ud. Toppen er tør med en let brunet skorpe. Bunden er endnu lysere. Bagt, men der er intet syn. Bagning med konvektion, måske ved jeg ikke det hele om det, men jeg kunne godt lide, at tærterne begyndte hurtigt at stige i volumen i alle retninger. Resultatet forstyrrede mig, jeg tog det mest til bagning, men her er sådan en bummer! I morgen ringer jeg til butikken for at returnere varerne. Jeg er meget bekymret over resultatet af forhandlingerne. Selvom kureren sagde en uge om at vende tilbage, hvis noget (komfuret skulle varme op til morgenen).

Har du forsøgt at kontrollere sammenhængen mellem indstillingen og den aktuelle temperatur?

Varme med konvektion kan gøre det hele

Konvektion "tilføjer" varme med ca. 10-20 grader (normalt når det er tændt, anbefales det at sænke temperaturen med så meget). Hirse rædsel, hvor få grader faktisk viste sig at være i ovnen, selvom det er koldt med konvektion. ((

Var spændingen normal? Og hvordan bliver det klart, om ovnen varmer op, eller har den allerede skrevet forudindstillingen? Nå, der slukkes måske noget lys .. Jeg mener, fortsatte ovnen med at varme op under bagningsprocessen, eller slukkede den? Hvis det slukkede, er det nødvendigt at indstille temperaturen højere (sensoren lyver), men hvis jeg arbejdede hele tiden og forsøgte at varme indholdet (uden at slukke for varmeelementerne), er problemet sømmene - det er for svagt til madlavning. ((
Eller for lav spænding i huset.

Og hvordan bliver det klart, om ovnen varmer op, eller har den allerede skrevet forudindstillingen?

Kort sagt, giver det et signal om, at den indstillede temperatur er nået?

Konvektion "tilføjer" varme med ca. 10-20 grader

Tørrer hun ikke bagværk?

Jeg venter på, at mine tærter endelig begynder at blive røde. Tiden går efter resultatet: lidt brunet ovenpå. Ca. 50 minutter kede sig i ovnen, og jeg trak dem ud. Toppen er tør med en let brunet skorpe. Bunden er endnu lysere.

Har du forsøgt at kontrollere sammenhængen mellem indstillingen og den aktuelle temperatur?

Ja, det er bydende nødvendigt at teste temperaturoverensstemmelsen. For at gøre dette skal du købe et ovntermometer (jeg købte det i en almindelig detailbutik, det er ikke dyrt). Enhver komfur, det er stadig bedre at teste den. Og denne komfur (hvis den bager sådan) skal testes. Er de øvre og nedre skygger synlige i den? I så fald skal du observere dem i processen. For eksempel i min komfur og i mange i bagningsprocessen tænder nuancerne og bliver brændende røde i farve, derefter slukker de og rødmen forsvinder. Og dette er normen for sådanne ovne.

Var spændingen normal?

Ja, hvis det er mindre end 220 volt, bliver bagningsprocessen forsinket, og resultatet bliver ikke det samme på grund af utilstrækkelig temperatur. Men der er ofte ingen voltmetere i huset, og der er ikke noget at måle spændingen med, men hvis multikookeren f.eks. Fungerer i huset i tide, kan vi konkludere, at alt er i orden med spændingen i netværket.Kun denne konklusion vil være indirekte, da størrelsen af ​​spændingen i el. netværket ændres i løbet af dagen afhængigt af belastningen i den samme e-mail. netværk af en lejlighedskompleks (huse drevet fra en understation).

For eksempel i min komfur og i mange i bagningsprocessen tænder nuancerne og bliver brændende røde i farve, derefter slukker de og rødmen forsvinder. Og dette er normen for sådanne ovne.

På min uhøjtidelige ovn ser varmeelementerne ikke ud til at blive røde, men der er en indikatorlampe på panelet, der viser, om ovnen varmer op eller allerede er varmet op og slukket.

[velli]

velli, Valentine, en anden tilføjelse. Det sker således, at i nogle ovne er temperaturen i det virkelige liv mere eller mindre end den indstillede (dette er ikke et isoleret tilfælde), men på samme tid bager disse ovne normalt. For eksempel overvurderer min komfur temperaturen med 30-35 grader. Jeg lærte dette efter at have testet ovnen, men først forstod jeg ikke, hvorfor bagværk brændte for hurtigt. Og nu kender jeg allerede funktionerne på min komfur, indstiller jeg simpelthen temperaturen til 30-35 grader. mindre. Det er nødvendigt i henhold til opskriften 170 grader, og jeg sætter 135-140 og komfuret bager fint. Men når komfuret sænker temperaturen, er det værre, temperaturen er muligvis ikke nok. For at drage nøjagtige konklusioner om din komfur er det bydende nødvendigt at teste den for temperatur.

For at drage nøjagtige konklusioner om din komfur er det bydende nødvendigt at teste den for temperatur.

Du kan udføre to testmuligheder, ved normal spænding og ved lav spænding. Typisk falder spændingen på et bestemt tidspunkt og med en værdi.

På min enkle ovn ser varmeelementerne ikke ud til at blive røde, men der er en indikatorlampe på panelet

Nå, ja, jeg forstår. Og jeg siger, at der er forskellige ovne, og her i budgettet (som min) kan du observere udseendet af tiere.

og her i budgettet (som mit) kan du observere udseendet af tiere.

I dyre, som min, observeres også kvartsarbejdet.

I dyre, som min, observeres også kvartsarbejdet.

Der er også noget at se.

Typisk falder spændingen på et bestemt tidspunkt og med en værdi.

Og stadig, selv om aftenen under spidsbelastning, er alt i orden i min lejlighedskompleks med størrelsen af ​​spændingen. Ingen klagede. Så de mulige årsager er: en undervurderet spænding kommer til transformeren, der forsyner huset, eller hvis der kommer en normal spændingsværdi, skiftes der på tr-re til "anzapf". Vi gør dette på fabrikken, hvis en forbruger klager over, at han ikke har nok spænding, har vi ikke noget imod at tilføje

Og stadig, selv om aftenen under spidsbelastning, er alt i orden i min lejlighedsbygning med spændingsværdien.

Han boede i en lejlighedskompleks og fra 19:00 til 22:00 faldt spændingen til 170 volt. Jeg fulgte dette som følge af min passion for fotografering, og eksponeringen af ​​fotopapiret måtte være konstant, på et sådant tidspunkt justerede jeg transformeren til den ønskede værdi. Nu i mit hus er spændingen stabil, endda lidt høj.

Piger og drenge! Mange tak for din oprigtighed og sympati for mit problem! Skyggerne slukkede og tændte. Dette blev signaleret af et lys foran på ovnen. Selve skyggerne var mørkegrå, ikke røde. Jeg bemærkede straks dette. temperatur er indstillet til maks. hele vejen, dvs. 230 *. Jeg læste et eller andet sted i anmeldelserne om det der, brugeren skrev om det samme problem som mit, men jeg tillagde dette ikke nogen betydning, i betragtning af at alt var langtrukket: Jeg valgte simpelthen ikke temperaturen korrekt. Desuden var anmeldelsen over positiv, og nu bider jeg i albuerne på grund af min efterfølgende syn. H ado havde alle fordele og ulemper at beregne, inden de købte. Nu tager jeg et andet firma, hvis jeg kan få pengene. Spændingen var normal, tv'et arbejdede i køkkenet, og der var ingen strømstød. Sandsynligvis nødt til at bære ovnen selv til butikken. Hvem stod over for et sådant problem, skriv venligst!

Han boede i en lejlighedskompleks og fra 19:00 til 22:00 faldt spændingen til 170 volt.

Uh, uh, vi har ikke brug for dette