Bordovne, komfurer ...

Piger, tak: Jeg sår alt på et overskæg.

God aften, hvad nu hvis min oplevelse med små køkkener er nyttig for nogen. Jeg skulle ændre bordpladen, og i dette tilfælde fjernede jeg den indbyggede ovn (jeg brugte det overhovedet ikke) og kogepladen (jeg lavede kun kaffe). Jeg bestilte et skab fra det samme firma, hvor jeg satte en lille 38-liters ovn og købte også en Gemlux infrarød bordplade til at bruge ethvert redskab (i øverste hylde står den med en multikooker og en damper til Elementet). Jeg er meget tilfreds. Så meget arbejdsområde - træk dejen ud, tag ovnen ud, selv fliserne. Tak til Rita Rituslya - hjalp med dimensionerne

Fortæl mig venligst, står din ovn sådan, selv når du bager? Hvordan virker det? Overophedes ikke? Jeg lægger også min i en niche, nu er jeg bekymret, hvis der er nok luftcirkulation omkring det.

[Oliya2107]

Oliya2107
Nooooooooo! Værtinden tager ovnen ud, først troede jeg også, at hun bagte på denne måde - det var ikke særlig tydeligt skrevet i starten! Der i efterfølgeren er ...

[Gemluxochka]

Vær hilset
I dag Gemluxochka prøvet hårdt på kartoffel- og løgbagetter:



Og også til tærter i henhold til denne opskrift:

Tærte "Bulin-æble" (Lyulёk)

Mere mel end i opskriften. Fra halvdelen af ​​normen for dejen blev der opnået 18 kager, hver 30 g:

Jeg smurte ikke toppen med noget:

Dejen er meget behagelig at arbejde med. Det viste sig lækkert

Jeg har virkelig brug for hjælp. Jeg købte en Simfer M4017 ovn primært til pølser. Jeg var meget glad. Men jeg forstår ikke, hvad der sker med temperaturen ... Og hvordan håndterer du det? Jeg prøver at sende et foto. Dette er kontakternes position.


Og det er temperaturen indeni.


Er det overhovedet normalt? Eller tage det tilbage til butikken?

Jeg tror, ​​jeg ødelagde pølsen, det er en skam til tårer.

[Anna]

Anna, se på hvor meget temperaturen er inde i pølsen, og hvis den når 70-72 grader, så tag den ud og køle af, pølsen er klar.

Billedet viser ikke, at termometeret simpelthen ligger eller sættes i pølsen.

[Anna]

Anna, din øverste kontakt er ansvarlig for temperaturen, og du indstiller 150 grader, det er meget. På det første trin (tørring) af madlavningspølse T indstiller vi 65 grader, steges derefter ved 85 og koges med damp ved 80. Den midterste kontakt er ansvarlig for tilberedningstiden, og den nederste kontakt er tilstanden til din ovn, på billedet ser jeg, at den øverste bund er tændt. Pølser anbefales at koges med konvektion, dette er en tilstand med en ventilator.

Ja, konvektion og bundvarme

[Annutka]

Annutka, Termometeret lyver bare. Det er til ovnen. Desværre for kød, kun elektronisk på et jernben, så tag bare pølsen ud og mål den.

[Anna]

Anna, sænk temperaturen, den er meget høj, Svetlana skrev alt til dig.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlanaså faktum er, at på håndtaget 150 og i ovnen knap 80 med to varmeelementer, øvre og nedre. Og hvis jeg sætter knappen på omkring 80, tænder den ikke.

[Anna]

AnnaFor at forstå, hvad der sker med pølsen i øjeblikket, skal du tage et brød ud og måle temperaturen inde i pølsen, hvis den er 70 grader, så tag den ud og afkøle. Og med ovnen skal du forstå tjenesten, da sådanne jambs kommer ud. Ovnen skal være tændt på ethvert T.

På det første trin (tørring) af madlavningspølse T indstiller vi 65 grader, steges derefter ved 85 og koges med damp ved 80. Den midterste kontakt er ansvarlig for tilberedningstiden, og den nederste kontakt er tilstanden til din ovn, på billedet ser jeg, at den øverste bund er tændt. Pølser anbefales at koges med konvektion, dette er en tilstand med en ventilator.

På billedet er dette den sidste fase, da jeg fik panik.Der slukkede jeg konvektionen og lagde en skål kogende vand på bakken.
Da pølsen er for første gang, og ovnen er ny, er alt ikke klart.
Jeg tror, ​​at ovnen ikke opfører sig ordentligt. Men måske ved jeg bare ikke, hvordan jeg skal håndtere hende.

[venera19]

venera19Anna, hvorfor forkælet, hvis temperaturen svarer til termometeret, så skal alt være ok. Og selvfølgelig er det et rod, jeg ville have bestået, 20-30 grader for miniovne er i princippet normen, men 60 er bestemt ikke normen.

Anyut, prøv det på bagværk, mål temperaturen. Det tændte ikke ved 80 grader, måske fordi det blev opvarmet til høj temperatur. Under alle omstændigheder har du en garanti.

Og med ovnen skal du forstå tjenesten, da sådanne jambs kommer ud. Ovnen skal være tændt på ethvert T.

Svetlana, tak. Jeg tror, ​​jeg havde lykken med ovnen. Det er en skam, ligesom firmaet er solidt og butikken er stor (jeg købte det i Eldorado). Og nu for at tinker med tjenesten. Han er i byen hundrede kilometer væk. Du løber ikke over.
Nå, dette er forståeligt nok et spørgsmål om hverdagen. Mange tak.
Pølse reddet, 70 grader løb alligevel indeni. Men hun krøb på en eller anden måde, jeg generede sandsynligvis noget med temperaturen.
Jeg smagte den varme, den ser ud til at være spiselig. Jeg prøver igen i morgen.
Jeg ville også spørge, men ved trin for forberedelse, hvordan man tænder nuancerne? Altid den nederste?

Jeg laver mad med bundvarme og konvektion. Nu skal pølsen køles hurtigt ned.

Jeg ville også spørge, men ved trin for forberedelse, hvordan man tænder nuancerne? Altid den nederste?

Anna, jeg tænder altid for konvektion - blæser varm luft, min ovn er i fuld størrelse. I dit tilfælde - konvektion + lavere ti. Men alligevel, test ovnen i forskellige tilstande - hvordan den holder temperaturen.

[Anna]

Anna, måske har du sådan en kopi, ja, du skal teste den. Jeg ved, at mange mennesker har Simfer og er tilfredse med dem, men jeg passerede min, jeg kan ikke huske modellen, men tværtimod overvurderede den temperaturen og opvarmede mere end det deklarerede maksimum.

[Annutka]

Annutka, Annai morgen vil jeg teste uden produkter. Hvordan skal det være fra starten? Så jeg tænder for to varmeelementer, temperatur for eksempel 120. Og tænder timeren. Skal det varme op til 120 (godt, give eller tage) og holde temperaturen?

Som alle ovne skal den holde temperaturen + -

[Yarik]

YarikNu sidder vi sammen med min mand og tester ... Vi indstillede 120, to varmeelementer uden konvektion, tændte timeren i 10 minutter. Ovnen tændes og slukkes (lampen informerer om dette), som den ønsker. Det tog 10 minutter med et termometer inde i 100 grader. Er dette normen?

Det faktum, at det tænder og slukker, er normalt, termostaten fungerer, ja, i princippet er temperaturen næsten normal, forskellen er 20 grader, min stationære ovn undervurderer også 20 gram. Prøv en slags kage i morgen, det vil straks ses, om hun klarede sig eller ej.

Anna, hvad hvis du f.eks. Ikke indstiller timeren til 10 minutter, men for 20? Måske har ovnen ikke tid til at varme op til 120 grader på 10 minutter?

Anna, jeg tænder altid for konvektion - blæser varm luft, min ovn er i fuld størrelse. I dit tilfælde - konvektion + lavere ti.

Og det viser sig, at konvektion kun virker cool for mig, når opvarmningen er tændt. Og da den tændes og slukkes, blæser blæseren enten eller ej. ikke mere blæser end blæser.

Prøv en slags kage i morgen, det vil straks ses, om hun klarede sig eller ej.

Er der en anden teknologi med tærter? Jeg gør en cupcake meget lettere. Forvarm først til 180 og bag derefter? Jeg skulle have en kiks, men det er forfærdeligt at ødelægge det.



Mange tak til alle, der ikke er ligeglade! Morgenen er klogere end aftenen og til arbejde i morgen. Tak igen!

Og da den tændes og slukkes, blæser blæseren enten eller ej.

Vi har en stationær ovn, i landet er der en stationær ovn, blæseren blæser hele tiden !!!

Nå, igen er jeg med mine klager.
Der er ingen hvile nu. Om morgenen, mens jeg skulle på arbejde, testede jeg min ovn igen (Simfer M4017).
Jeg prøvede to nuancer uden konvektion. Jeg fandt ud af, at den oprindelige opvarmning varer ca. 20 minutter til en temperatur på 60.Så udstillede hun 80, hun holder også godt. Fløjten (uoverensstemmelse mellem ovnhåndtaget og den aktuelle temperatur) begynder med en temperatur på regulatoren på 170 grader.
PRi 170 på regulatoren, faktisk i ovnen 190. Og når knappen er indstillet til 190 i ovnen, stiger den op til 250 og vil ikke slukke. Skygger er røde. Jeg ventede cirka fem minutter på at slukke og derefter slukkede den selv.



Det ser ud til, at tærter ikke kan koges i det ...

[Anna]

Anna, så skal du gå til servicecentret.

[Annutka]

Annutka, Anna, Jeg købte i Eldorado. Ikke sikker på, hvad er algoritmen til at kommunikere med dem om et sådant produkt? Vil de reparere, udveksle?
Ved køb købte sælgeren vedvarende en service over prisen på en komfur til 2.000 rubler. Derefter udskifter vi angiveligt i tilfælde af et problem i butikken. Jeg nægtede denne ekstra service. Han vidste sandsynligvis noget om disse ovne ...

[Anna]

Anna, i henhold til forbrugerbeskyttelsesloven, kan du tage det til en butik eller et servicecenter efter eget valg.

[venera19]

venera19, AnnaFor ikke at lide og lide under forkert betjening af ovnen skal du tage den med til butikken og købe dig en Gemlux med et volumen på 45 liter. Jeg havde en Simfer 7945, så den tændte ikke ved 80 *, men kun ved 150 *, tilsyneladende fungerer alle Simfer sådan, selvom eksamenen på min er fra 50 *. Gemlux passer mig helt nu, hvilken temperatur du indstiller, det vil være! Jeg lægger brøddej i den inden bagning, skifter den til en forudindstillet temperatur og bager brød og tærter. Jeg laver pølse i det, skinke.

[Anna]

Anna, Jeg ved, at hvis produktet var i brug, ifølge loven, returneres det også gennem servicecentret. Du overleverer til servicecentret enten dig selv eller butikken, hvor du købte det.
For nylig lejede jeg en bordovn ud. I butikken overleverede de til servicecentret, ventede 21 dage på reservedele, generelt, hvis de ikke reparerer det inden for denne periode, så giver de en udtalelse, du kan returnere det eller udveksle det. Og hvis de repareres, kan du enten aflevere eller udveksle, hvis du afleverer, skal du kontakte inden for to uger. Ligesom.

[velli]

velli, valentine, så jeg løb over hele Belgorod sidste lørdag på jagt efter en 38L Gemlux og fandt den ikke. Jeg ville se på ovne i rigtige butikker. CSN'er lover deres tilstedeværelse, men i virkeligheden er de ikke.
Allerede om aftenen stødte jeg på denne Simfer, huskede at jeg havde læst om dem på forummet og besluttede at tage det. Men jeg havde slet ikke forventet sådanne "træk" ved arbejde.
Tak for din mening, så jeg tænker og beslutter.

[venera19]

venera19Der er mange Gemluxes i metroen, hvis du har en.

[Anna]

For nylig lejede jeg en bordovn ud. I butikken overleverede de til servicecentret, ventede 21 dage på reservedele, generelt, hvis de ikke reparerer det inden for denne periode, så giver de en udtalelse, du kan returnere det eller udveksle det. Og hvis de repareres, kan du enten aflevere eller udveksle, hvis du afleverer, skal du kontakte inden for to uger. Ligesom.

Annatak, deadline er endnu ikke gået, jeg købte den lørdag den 8. december. Denne lørdag (15) planlægger vi en tur til Belgorod igen.
Jeg tænker, hvad vil de reparere, hvis dette svarer til den normale opførsel af dette mærkes ovn?

venera19, der er mange gemluxer i metroen, hvis du har en.

NEJ, vi har ikke en metro. Skriv kun i onlinebutikken. Men hvis der er sådan et baghold med rigtige butikker, er det endda skræmmende at foretage et sådant køb i en onlinebutik.

[Anna]

Anna, de vil ikke reparere noget. Giv det til den butik, hvor du købte det, angiv, at det ikke opfylder de deklarerede egenskaber, og endda affyre usikkert, fordi det giver en temperatur, der er højere end den angivne, kræver kun refusion. Butikken har ingen ret til ikke at acceptere den til undersøgelse. Sandt nok, du bliver nødt til at vente 45 dage eller 21, jeg kan ikke huske det nøjagtigt.

Sandt nok, du bliver nødt til at vente 45 dage eller 21, jeg kan ikke huske det nøjagtigt.

21 dage derefter kan du kræve en refusion, selvom den er repareret, men hvis den blev afleveret inden for 2 uger. Hvis pengene senere, i tilfælde af reparation, ikke returneres.

[Anna]

Anna, Tak skal du have! Jeg returnerede den omkring en måned senere, så jeg ventede 45 dage, men pengene blev returneret. Dette er et produkt af utilstrækkelig kvalitet.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, lad os håbe, at det viser sig at passere uden problemer.

[velli]

velli, valentine, så jeg løb over hele Belgorod sidste lørdag på jagt efter en 38L Gemlux og fandt den ikke. Jeg ville se på ovne i rigtige butikker. CSN'er lover deres tilstedeværelse, men i virkeligheden er de ikke.
Allerede om aftenen stødte jeg på denne Simfer, huskede at jeg havde læst om dem på forummet og besluttede at tage det. Men jeg havde slet ikke forventet sådanne "træk" ved arbejde.
Tak for din mening, så jeg tænker og beslutter.

Jeg har lige købt en Gemlux fra CSN, jeg bestilte den online. Efter 5 dage bragte de det. sandheden er ikke testet endnu. Vi er nødt til at omarrangere køkkenet. Det ligner en anstændig ovn. Sælgeren tog allerede et billede og sendte det til sin kone. Meget beundret. Jeg var allerede overrasket - en fyr omkring 30 år gammel.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, AnnaTak piger for din deltagelse og støtte.
Jeg har bestemt besluttet at tænde i denne ovn. I går prøvede jeg at bage en svampekage i kogende vand. Jeg gjorde det i to former, i min sædvanlige gasovn og i denne elektriske. Nå lykkedes det os stadig at bage, men det er praktisk talt umuligt at forlade ovnen, da der ikke er nogen sikkerhed for, at den slukker ved en given temperatur og ikke begynder at brænde som lysbuesvejsning.
Og kiks kom ud af den store ovn, og den var mere storslået og bedre. Det kan på en eller anden måde afhænge af ovnens volumen, men jeg tror, ​​at temperaturens ensartethed også spiller en rolle.
Og her er min langmodige pølse:

Hun er hovedsagelig kylling, lidt svinekød og bacon.
Jeg kunne godt lide den hjemmelavede smag. I livet er hun lidt lettere end på billedet.



mowgli, NataliaOprindeligt målrettede jeg mod GEMLUX GL-OR-1538LUX sølv 38 liter. Det er erklæret i CSN for ca. 8700. Men det var ikke i butikken. Sælgeren kiggede og sagde, at den heller ikke var tilgængelig i onlinebutikken. Der er Gemlux GL-OR-1838 sølv til 10.400, men du skal også bestille og vente. Den eneste forskel mellem dem er tilstedeværelsen af ​​termisk isolering af sagen. Jeg ville ikke betale for meget, jeg var træt i slutningen af ​​dagen, jeg ville virkelig købe en komfur ... Jeg ved ikke, hvad der spillede en afgørende rolle.
Valget i rigtige butikker er ret knap, jeg besøgte M-Video, CSN, Order, Redmond og Eldorado boutique. En af forudsætningerne for at vælge var en temperatur på 30 grader. Næsten alle ovne har 100 eller flere angivne. Kontrol af en mekaniker eller elektronik var ikke vigtig. Derudover har Simfer M4017 et meget attraktivt design og en charmerende rund bageplade inkluderet.
Det er en skam at aflevere, vent på en refusion. Det vil sige, at købet af en komfur, der skulle blive en nytårsgave og en testplads til nytårsferien, blev til en ubehagelig prøvelse.
Men jeg håber på et positivt resultat. Og så vil jeg bestille i onlinebutikken. Nu ved jeg nøjagtigt, hvad der er behov for, og hvordan det ser ud.

Piger, jeg sætter mig ned, og jeg er lidt om min miniovn Bork 500. Jeg købte den i lang tid, jeg kan ikke engang huske, hvilket år. Jeg købte det, fordi der på det tidspunkt ikke var noget andet til salg. Selvom jeg ikke var særlig tilfreds med dens volumen (22 liter), mislykkedes min store ovn, og jeg måtte i det mindste midlertidigt udskifte den med noget. Så i 2014 købte jeg en Panasonic inverter-dampovn (27 liter) og begyndte at lave mad i den (den har en fuld ovn). Og alt ville være fint, men for ikke så længe siden begyndte jeg at lave hjemmelavet pølse. Temperaturen i ovnen for hende er 80-85 grader, og for Panasonic starter den fra 100 grader. Jeg var nødt til at tage lille Bork ud af lageret, da hendes temperatur starter fra 60 grader. Men det var der ikke. Ikke senere end for to dage siden satte jeg to pølsestænger i den kolde Bork, jeg lagde to termometre ved siden af ​​den (som mit hjerte fornemmede), og den tredje med en sonde på ledningen stikker jeg ind i et pølsebrød. Jeg tænder for ovnen ved 80 grader og venter på, at den skal knirke, når jeg har nået den indstillede temperatur. Min ovn bipper, jeg kigger på termometrene, og på den ene er den næsten 100 grader, og på den anden 90 med en krone. I stedet åbnede hun døren for at sænke temperaturen. Kort sagt, i næsten 4 timer, mens min pølse blev tilberedt, sad jeg nær ovnen og vendte temperaturknappen frem og tilbage. I dag besluttede jeg at teste det tomt.Jeg satte en sonde fra et termometer i den, selve termometeret ligger ved siden af ​​ovnen. Jeg tænder for det til mindst 60 grader, da ovnen gav et signal om, at temperaturen var nået, viste termometeret på det tidspunkt - hvor meget tror du? - 98 grader. Nå, hvad skal jeg gøre med det? Manden siger: Tag det med til skraldespanden.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, ikke nødvendigt at gå i papirkurven, det kan komme til nytte igen.
Det er selvfølgelig en skam, at det ikke modstår de erklærede egenskaber. Jeg prøver at passere min.

[venera19]

venera19, Anya, jeg tænker på at købe noget nyt. Jeg kunne godt lide Gemlux, da jeg læste emnet om dem, men så det ikke live. Og jeg vil ikke gerne begå en fejl igen at være sådan et vanvittigt hus med temperaturer.

Panasonic inverter mikrobølgeovn med damp

Kan du fortælle mig mere om, hvilken slags dyr? Nu er spørgsmålet om en stationær mikrobølgeovn akut.

[Svetlana]

Svetlana, om Simfer talte også godt her på forummet. Måske er jeg bare ikke heldig. Jeg skrev allerede, at jeg overvejede at købe Gemlux. Nå, eller noget, der ikke er meget dyrt med en temperatur på 30 grader.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, jeg har dette - en dampomformerovn med konvektion og en dobbelt grill Panasonic NN-DS592M. Komfuret er ikke dårligt, for 27 liter fungerer det både som en mikrobølgeovn og som en ovn. Der er automatiske programmer, afrimning, damp. Det jeg ikke rigtig kan lide er, at temperaturområdet i ovnen er 100-220 grader, og temperaturen kan ikke ændres under tilberedningsprocessen. Og så i princippet en normal komfur, men stor nok i størrelse.

[Svetlucha]

Svetluchatak, gik for at se.

Med hensyn til levering af den mislykkede ovn Simfer M4017 til butikken. På lørdag blev komfuret afleveret uden problemer. Jeg behøvede ikke engang at skrive erklæringer i hånden. Skønt jeg forberedte og kladrede to eksemplarer. De udfyldte deres formular der, du skal bare underskrive og fortsætte med disse dokumenter til kassereren. Pengene blev returneret straks kl. 11 om morgenen. Men banken krediterede dem kun den næste dag.

Nu har jeg bestilt en ny ovn fra CSN, GEMLUX GL-OR-1538LUX sølv. Jeg venter.

[Anna]

Annahvor godt alt blev!