Bordovne, komfurer ...

[Hvor let er det at vaske fedt af?]

Sig mig, jeg vil også have en komfur ...

Hvor let er det at vaske fedt af?

Et sådant spørgsmål dukkede op, fordi jeg havde brugt airfryer i lang tid - jeg bagte kød på ristene i den - der var henholdsvis en masse fedt på væggene.
Eller det er bedre at holde ovnen og bage i folie eller ærmer.

Tak skal du have.

[røver]

røver, alt er nøjagtigt det samme som med en konventionel ovn. Bordovne er nøjagtigt de samme, kun små.

Et sådant spørgsmål dukkede op, fordi jeg havde brugt airfryer i lang tid - jeg bagte kød på ristene i den - der var henholdsvis en masse fedt på væggene.
Eller det er bedre at holde ovnen og bage i folie eller ærmer.

Røver, i bordovne er varmeelementerne placeret i bunden og toppen. Det fungerer ikke at bage kødet på risten, da der ikke er nogen steder at sætte bakken på. Hvis der er en "grill" -tilstand, fungerer kun de øverste varmeelementer. så steges kødet på risten på den ene side, så skal det vendes. Paletten kan derefter placeres nedenunder.
Let at vaske. Dette skal gøres straks efter afkøling. Varmeelementerne forstyrrer ikke, de kan løftes.
Jeg ved ikke, hvordan alt sker i moderne ovne, min er allerede ti år gammel. Fungerer godt, jeg er meget tilfreds.

Fred være med jer bagere!
vores bordkomfur har boet i 10 år og tro mig på ordet, det bruges til alle 100 varme sandwicher til morgenmad, såvel som til middag, bage et stykke kød hurtigt eller stege frosne grøntsager eller endda bare genopvarme noget
men i løbet af disse 10 år har det ikke været særlig forurenet siden oprindeligt
min kone foret indvendigt med folie, og da det bliver snavset, vil jeg ikke sige, at perfekt renlighed er ligetil, noget kommer naturligvis under folien, men slet ikke meget

Tak for de gode anmeldelser - de inspirerer mig virkelig !!!

Jeg udtrykte måske ikke korrekt ideen.

Jeg mente, at jeg ikke er ligeglad med mig selv renhed komfurer og enkelheden og vedligeholdelsen af ​​det, og hvordan snavs (fedt) påvirker arbejdskapaciteten.

For eksempel: i lufttørrer forblev fedt på væggene - og selve skålen (glas) er meget tung - den er vanskelig at løfte - den er ikke praktisk at vaske - den passer ikke ind i vasken.
Fedt forblev også på blæseren - min mand demonterede den og rensede den - nu har det ikke hjulpet - den skal bæres til reparation. Konvektionsovn er 7 år gammel.

Jeg kommer til ideen om at købe en elektrisk ovn. Jeg vil have en enkel med konvektion, men så den bager godt og vigtigst af alt brunes toppen af ​​bagningen. Jeg er træt af at kæmpe med gas. Der er grill i en gasovn og en mikrobølgeovn. Anmeldelser om delonghi er gode, men noget ville være enklere.

Jeg kommer til ideen om at købe en elektrisk ovn. Jeg vil have en enkel med konvektion, men så den bager godt og vigtigst af alt brunes toppen af ​​bagningen. Jeg er træt af at kæmpe med gas. Der er grill i en gasovn og en mikrobølgeovn. Anmeldelser om delonghi er gode, men noget ville være enklere.

Jeg har en Kaiser uden konvektion, alt er bagt perfekt, og skorpen på toppen er smuk, jeg bruger kun grillen til kød.

Fortæl mig venligst, bruger nogen Severin-ovnen? Jeg vil gerne vide anmeldelserne om dette mærke.

Jeg er helt forvirret. Først ville jeg have AG. Men hvis du tager mødt. varmeelement og elektronik - lidt dyrt, hvis bare med mekanik med met. varmeelement eller med elektronik + halogen - ønsker ikke det. Det vigtigste, AG ønskede, var at grille og stege kød og fisk, muligvis ryge. Så der ikke er nogen lugt af røg i hele huset, ingen olie, godt, så du kan tænde den og ikke trylle som over en stegepande. Der er ingen problemer med en gasovn, jeg bager altid der, men jeg vil ikke rode med den til en kødovn. Så jeg tror, ​​i stedet for AG, tage en elektrisk ovn med konvektion af en lille størrelse, jeg har aldrig beskæftiget mig med ED. Måske kan du fortælle mig hvilke funktioner. Jeg tror 18 liter.Vores familie er lille, 3 personer.

[Alisa_t]

Alisa_t , er der ingen andre funktioner end et mindre volumen end i konventionelle ovne i en bordovn. Fungerer godt til både kød og bagværk.

Tak skal du have. Det vil sige, for sådanne funktioner, som jeg har brug for, vil ED stadig være mere praktisk end AG og mere bekvem ved hyppig brug end den gas?

Jeg har ingen AG, så det er svært for mig at sammenligne. Jeg har ovne: en stor gas- og en elektrisk bordovn og en multikoger. Jeg har nok...

I princippet udelukker tilstedeværelsen af ​​en gasovn ikke tilstedeværelsen af ​​en elektrisk og omvendt?

[Alisa_t]

Alisa_t , min gasovn fungerer ikke så godt ... Men hvis jeg bager noget i store mængder, så bruger jeg det. Og desktop-en fungerer meget hurtigere, men på grund af det lille volumen er det heller ikke altid praktisk ... Så jeg bruger begge aktivt

[Alisa_t]

Alisa_t, Jeg har alt, hvad du har angivet - en almindelig ovn, en lille bordplade og AH. Den lille ovn gør et fremragende stykke arbejde med de funktioner, du har brug for, så jeg tager det med dachaen, ikke AG.

Tak skal du have. Så vidt jeg forstår, vil det være muligt at sterilisere banker i ED, hvis hvad?

alle de samme 19 liter er nok eller bedre end 28?

Tak skal du have. Så vidt jeg forstår, vil det være muligt at sterilisere banker i ED, hvis hvad?

Det kan du sikkert.

Stadig er 19 liter nok, eller 28 er bedre?

Og det er kun du kan beslutte - det afhænger af størrelsen på familien, mængden af ​​madlavning (og spisning) og værtindens kærlighed til madlavning.

[Alisa_t]

Alisa_t, Du vil se en 19 liters ovn i butikken med dine egne øjne ... den er ikke kun lille, men lille ... Du kan ikke bage tærter i den .. men det er op til dig.

[Stern]

Jeg har været med en komfur siden i går aftes, sandheden er ... brødristeren kaldes, men efter så lang tid fra ovnen er jeg glad for det (i alt 26 dollars). Stern, læg halvdelen af ​​dejen af ​​dine brødstænger i mini-ovnen, rull den fra den anden halvdel af bollen. Nu venter jeg på boller fra dette emne, jeg prøver også, nu har jeg brug for små formularer

Af en eller anden grund har vi ikke rigtig miniovne i butikkerne ... Generelt kiggede jeg på min mikrobølgeovn - 21 liter. Faktisk ville 28 være bedre. Tak for rådet.

Ja, sådan en bordplade, brødristerovn
Selvfølgelig kinesisk, men er der andre? Jeg brændte det, det lugtede meget, og det er det, nu er det fint
her er den, 16 liter


Og billedet ville vise ruller af, hvad der skete

[Mistelten]

her kørte jeg min nye lille komfur med ammchiks - jeg er hurtig



Om ovnen. Det er 18 liter, koster ca. 40 bukke, meget velegnet til toast, små ruller, brød passer også let, der er også nøjagtigt det samme, men med konvektion, hvilket er helt overflødigt i et sådant volumen (og 25 bukke dyrere). Jeg har en stor nar for 2 modstandere med en fan, men hvorfor skal jeg køre hende? Stående på min loggia - indtil du kommer derhen, mens du pakker den ud, er den dækket af en støvkasse, indtil den bliver varm, og der er lidt lykke med varme modsætninger omkring værelserne - og så er alt lige ved hånden, øjeblikket og dig er med varme buffere!

Mistelten, bagt 2 gange med leveren, og læg en anden razik med valmuefrø. Selv en lille kylling passer naturligvis derinde, selvfølgelig ikke en elefant. Tanya, hvad der er nødvendigt for mor, de er allerede i en alder - de har ikke brug for meget. Bedre oftere, hvis du vil, men frisk. FRA sigøjner parallelt ledte de efter - hun har en grå i Israel, jeg ville have en hvid, men. Delongy har en god mulighed, de kaldte det en brødrister, men det koster $ 100. e. og kyllingen, er jeg bange for, ikke passer.

Mange tak. Det er bare, at jeg kun stødte på gasovne, nu vil jeg have flere og flere elektriske ovne ... Så jeg vil finde ud af det. Indtil videre har jeg fundet Vimar- og Aurora-modeller i and-no-butikker, men jeg har endnu ikke bestemt det helt sikkert. Der er også Scarlett, men af ​​en eller anden grund lyver sjælen ikke for dem, og Delongey er lidt dyr.

Piger, fortæl mig hvorfor kineserne lavede en sådan bund ved bagepladen med forskellige slags buler?

Jeg skyder med min telefon, så

dette er de første ruller, jeg holdt ikke, for før havde jeg let overeksponeret brødpinde

[Alisa_t]

Alisa_t, Du vil se på butikken med dine egne øjne en 19 l ovn ...det er ikke bare lille, men lille ... Du kan ikke bage tærter i det .. men det er op til dig at beslutte.

Du kan ikke bage dette med te, jeg købte det til 16 liter og bagte alt fint

Piger, fortæl mig hvorfor kineserne lavede en sådan bund på bagepladen med forskellige former for fremspring?

Ja, bagepladen er underlig ...
Tak fordi du viste mig, jeg vil være mere forsigtig, når jeg vælger en ovn.

Om buler. Der er afstivende ribben inde i arket, så det ikke bøjes. Og ovenfra er det ganske enkelt muligt, et tyndt ark, så disse "ribben" ser ud til at "skinne igennem".

Jeg har ikke besluttet ovnstørrelsen endnu. Jeg skal stadig indsamle nogle penge, og så vælger jeg. Alt fungerede sammen med brødproducenten, men af ​​en eller anden grund er der problemer med ovne - du finder ikke små ovne for meget.

Måske er disse afstivere, men det er netop arkets brudhed og ikke en slags indsættelse fra bunden. Fremspringet er stærkt nok fyldigt. Men nettet er spinkelt, kvistene bøjes let, så det er bedre at indsætte dem ved lodning. Der er en aluminiumsbakke i bunden, så at sige, for krummer kan den fjernes.
Jeg skriver også her, denne 16 liters komfur kostede mig 26 dollars. Derfor har jeg ikke været opmærksom på bagpladens knækhed, men det blev bare interessant, hvorfor sådanne unødvendige bevægelser skal udføres under produktionen, hvis forbrugerne vil spytte fra denne knækhed

Sættet indeholder en holder til et bageplade og et net:

Sigøjnerkvinde, og hvad siger instruktionerne om sløvhed? Jeg tror ikke, det er bare gjort (ingeniørens svigermor lærte, at alt skulle være rimeligt), tænk selv, hvad det er beregnet til, hvilken slags madlavning i henhold til instruktionerne, hemmeligheden skal afsløres.

Instruktionen er et stykke papir i håndfladen og er beregnet til varme sandwicher. Dybest set Tre tilstande: det øverste varmeelement fungerer, det nederste varmeelement fungerer, og når begge arbejder. Hvad man skal bage i det er en personlig sag for alle, du kan bage alt, der passer i størrelse, i tide (timer op til 1 time), i temperatur (fra 100 til 250)

sendte en besked, og nedenfor er en reklame for en lignende komfur til 12 liter, og på billedet er der allerede to bageplader

Sigøjnerinde, men hendes instruktioner er bedre? Her er en anden ting, som jeg tænkte på, der er en fordybning i midten, forstod jeg korrekt? Jeg tror det, hvis dette er tilfældet, selvfølgelig, at dette er så kødet kan bages i ét stykke, og al saften i midten samles.

Og i min store indbyggede (ikke kinesiske) ovn er et af bagepladerne også brudt. Og dette er, hvad instruktionerne siger - ".... beregnet til .... og også som en skål til dryp af fedt, når man laver mad på et stativ."

[Sigøjnere,]

Små piger! Hej alle, jeg kan ikke se! Jeg har det samme bageplade som Sigøjnere, praktisk talt hendes klon. Det er højere i midten, og rillerne til væggene (omkredsen), IMHO, bare så at overskydende fedt dræner. Men der går forskellen i mm, jeg synes, det er en ukritisk forskel. Jeg har allerede bagt tærter og ruller og brød. Alt i en flok. Min strøm er dyrere end sigøjnere - med en rabat i Comfi til en forfremmelse -20% fik jeg 320 gram (ca. 40 USD), så jeg er rig

Gårsdagens boller og breadsticks, jeg har nu mestret, så det ikke kommer dårligere ud end i en almindelig ovn (der er ingen fotik, for via telefon)

Glad er ikke det rigtige ord, føler jeg Af mand

Rygaliki med dette, som før, for 5 kopecks ruller også .. for 3 kopecks

alt er fedtet op, mel bunker derhjemme, men der er ingen gær


opskæring af sådanne boller spioneres på det link, der kastes af piger fra forummet

Da en sådan sprut er forsvundet, viser jeg de boller, jeg bagte i landstedet i en 9-liters rister. Jeg drømmer om en fuldgyldig ovn, men jeg kan ikke bestemme hvilken.

Ser du, og i 9 liter bages tærter normalt

Nu vælger jeg mellem Vimar 2202 og Aurora 242. Hvad anbefaler du?

adskiller de sig kun i volumen? og den slags let. Eller to bageplader i et?

I den større er der også konvektion, men i den mindre kan grillen opvarmes ovenfra og under på samme tid. Der er stadig et blad i Vimara. Generelt har jeg en tendens til at Vimaru mere.
Vimarov er ikke lovet nogen steder i den nærmeste fremtid. Jeg tør ikke bestille gennem en anden by endnu. Så vi bestilte Aurora-242, lovet torsdag aften.

bund og top opvarmes samtidigt, selv i billige 9 liter ovne. Tilsyneladende blev beskrivelsen af ​​komfuret ikke lavet korrekt. Tag med konvektion .. skønt jeg læste her (i Israel) i rådene, at dette er lort i sådanne ovne

Jeg mener, når grillen er tændt, kan du tænde både toppen og bunden. Dette er ikke tilgængeligt i alle modeller; normalt tændes kun toppen, når du griller. Vi har bare et meget lille valg. Jeg vil ikke se på scarlets, de syntes for mig meget spinkel. Generelt fungerede det ikke med konvektion, men jeg tror, ​​jeg kan undvære det i 18 liter.

aa den der drejer, taler du om spytten?

Om ham, nøjagtigt.
Så jeg prøvede ovnen. Benene er lækre, det er forståeligt. Men jeg havde ikke til hensigt at fremstille bagværk i den. Så kom et barn, sagde han, de sælger boller med fløde på vores skole, så lækre. Hvilken slags creme er uklar. Jeg rodede på Internettet, undtagen med den vaniljesaus, jeg ikke fandt.
Sandt nok er mine boller mere som tærter, men barnet værdsatte det, sagde "Velsmagende". Generelt blændede jeg tærterne og satte arket i gas. ovn, men tærterne forblev. For ikke at vente, lagde jeg den i en mini-ovn. Hvis du sammenligner, viser det sig: i gas er det meget længere (2 gange ved samme temperatur), det brunes ikke jævnt som i elektrisk, men hvis du venter, indtil det bliver rødt, brænder det nedenfra. Selvom min komfur ikke er den billigste - Ardo.


Dette er alt, hvad jeg formåede at tage et billede. Denne blege fra ovnen, garvet fra mini-ovnen.

Alice, hvordan smager det? Er de meget forskellige?

Den eneste forskel er i skorpen.

Sig mig, er marengs i sådanne ovne godt til bagning? Jeg blev slidt af ovnen i min gasovn, selvom det i alle andre henseender passer mig meget. Men med marengs - et problem, da der er gasregulering i ovnen og det er umuligt at lave en lav temperatur - slukker den automatisk

[lenabo]

lenabo Velkommen til forummet! Jeg er en marengs, jeg er ked af det, jeg griner ikke, men i en elektrisk bordovn (min og sigøjner) minimumstemperatur 100 grader C, maksimum 250.

IRR Tak for den varme velkomst
Mindst 100 er lidt for meget, og hvilken slags ovn har du?

I går turnerede vi gennem hele byen, der er kun små ovne til rådighed, men jeg har brug for en beanie-kage på 30 cm, der skal bages. Jeg tror, ​​på et internet, prøv at bestille. Men jeg bestilte aldrig udstyret, jeg er bange nu - hvad hvis der sendes en slags ægteskab til vores hul?

[lenabo]

lenabo min ovn på side 13 i emne 127 eller noget indlæg. Og dit hul, undskyld mig, er det? ikke angivet i profilen, er det svært at navigere Men praksis viser, at det er bedre at føle sådanne ovne, før du køber, sigøjner ændret - alt var skævt, og jeg følte min, hvor strømmen ikke så ud, ligesom at købe en hest til gården. Men min viste sig at være så t. på en eller anden måde hårdt slået ned. Og så ville jeg også bestille i internetbutikken. Selvom der er forskel på en butik og en butik, hvis folk arbejder der og ikke, så kan du være enig med dem, inden du sender ovnen, så åbn den og berør den. I det mindste for en tæt pasning af døren. Den anden ovn jeg har (som til 39 liter og til 2 bageplader blev købt nøjagtigt som en kat i en pose fra bunden, jeg så det ikke i mine øjne, kun en ordbeskrivelse, en tyrkisk diplomat), her er det temperaturen er indstillet til 0 grader. Så der er sådan en mulighed, som du har brug for

Og 30 cm er kagens længde? I min lille komfur passer arkets størrelse til ca. 25 * 35 (jeg målte det, men jeg kan ikke huske den nøjagtige størrelse). Minimumstemperatur 80.