Svampelasagne med Bechamel sauce

Svampelasagne med Bechamelsauce

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
ost	400gr.
svampe	600gr.
mælk	2,5 kopper
smør	30gr.
mel	2. l.
lasagneark
salt
peber
muskatnød

Madlavningsmetode

• Riv ost, steg svampe.


• Bechamel sauce


• Sæt 2 kopper mælk på ilden, tilsæt salt og peber efter smag. Vi fortynder 2 spiseskefulde mel i 0,5 kopper kold mælk. Hæld mælk med mel i varm mælk. Kog saucen, indtil den tykner under konstant omrøring. I slutningen tilsættes smør og en knivspids muskatnød. Sauce er klar.



• 


• Tag derefter en bakke, hæld lidt sauce i den. Sæt lasagnebladene på saucen. Sæt svampe på bladene, hæld saucen ovenpå, drys med ost. Dæk med lasagneblade. Smør det sidste lag lasagneblade med sauce og drys med ost.


• 


• Vi satte lasagnen i en forvarmet ovn. Jeg dækker først bakken med folie i ca. 20 minutter. Og så åbner jeg det for at rødme. Bag i ca. 40-50 minutter i 180 *.


• 


• God appetit!

Jeg synes det skal være meget velsmagende !!!!

Det er meget godt at tilføje endnu et blad lavrushka til Bechamelsauce og lade det stå i 10 minutter, det viser sig at være meget aromatisk og velsmagende. Prøv En champignonlasagne er fabelagtig (måske elsker jeg det bare mere end kød)

Interessant, vil det fungere i AG?

Det er meget godt at tilføje endnu et blad lavrushka til Bechamelsauce og lade det stå i 10 minutter

ingen lavrushka, men en knivspids muskatnød. Muskatnød og mælk er lavet til hinanden

Hvor mange plastik har du? der er niveauer i lasagne, eller måske tog jeg for mange .. og det tog lang tid at bage ..

[mowgli]

mowgli Jeg laver 3-4 lag.

Tak for dit svar og et andet spørgsmål, bruger du hele saucen eller en del af den?

Jeg bruger al sauce

hvad hvis du ikke koger frisklavet hjemmelavet dej? ingen forsøgte at sætte det friskvalset?