Magert kålsuppe fra surkål i en langsom komfur

Magert kålsuppe fra surkål i en langsom komfur

Kategori: Første måltid

ingredienser
Sauerkraut	600 g
Kartofler	400 g
Pæreløg	250 g
Gulerod	150 g
Tørrede porcini svampe	1 håndfuld
Hvidløg	3 fedter
Peberkorn	10 stykker.
Olivenolie
Salt

Madlavningsmetode

• 1. I "Stew" -tilstand skal du koge kål i 1,5 timer med lidt vand. Vi tager ud fra multicooker.
• 2. I "Stew" -tilstand skal du koge kartofler med svampe i 1 time (tilsæt nok vand til at dække kartoflerne med vand). Vi tager ud fra multicooker, presser med en crush.
• 3. Steg de hakkede gulerødder og løg let i en langsom komfur i olie i tilstanden "Bagning"
• 4. Tilsæt kartofler, kål, vand til den ønskede konsistens af kålsuppe, salt, tænd for "Stew" -tilstand i 1 time.
• 5. Om 20 minutter. indtil slutningen, tilsæt citronsyre (hvis nødvendigt), knuste ærter og pres hvidløg med en hvidløgspres.
• God appetit!

Tid til forberedelse:

3,5-4 timer

Lignende opskrifter

Kålsuppe med oksekød og surkål (Gøg 1054) (Ratatuy)

Kålsuppe med surkål i Steba trykkogeren (Tanyulya)

Shchi (ARC trykkoger) (Beretta)

[saqwer69]

saqwer69
Tak for opskriften på magert kålsuppe med sådanne verificerede andele af produkter.
Selvom jeg ikke har CF, giver mit Zepter-køkkengrej det samme madlavningsresultat som CF.
Jeg vil helt sikkert lave mad!

For dit helbred!
Selv kan jeg ikke lide opskrifter, hvor de skriver "to løg og en gulerod".

Og opskriften er virkelig ikke særlig multikooker - du smider normalt alt i den på én gang. Men du kan ikke tilberede kål og kartofler i surkålsuppe.

For dit helbred!
Jeg kan ikke lide opskrifter, hvor de skriver "to løg og en gulerod".

Og opskriften er virkelig ikke særlig multikooker - du smider normalt alt i den på én gang. Men du kan ikke tilberede kål og kartofler i surkålsuppe.

Hvorfor ikke?
Vi har kålsuppe i dag
Sæt det hele sammen
surkål (vasket) hakkede kartofler, krydderier og sauterede gulerødder med løg
Det viste sig lækkert.
Måske forstår vi ikke noget? Kan du forklare det!

Det menes, at kartofler i et surt miljø bliver "egetræ". Selv har jeg ikke forsøgt at tilberede alt sammen, fordi jeg stoler på Pokhlebkin 100% (han skriver f.eks. Om dette i bogen "Nationalkøkken for vores folkeslag" kapitel "Shchi"). Måske gælder dette selvfølgelig ikke for multicooker - jeg tror, ​​du kan tilberede noget i dem. Har du prøvet at lave mad separat og derefter sammenligne, hvilken metode der er smagere?

Det menes, at kartofler i et surt miljø bliver "egetræ". Har du prøvet at lave mad separat og derefter sammenligne, hvilken metode der er smagere?

Kartoflerne koges fuldstændigt. Var meget blød.
Før det kogte de på gas ifølge alle reglerne. Smagen er omtrent den samme.
Kun på multicooker satte jeg alt sammen, og efter den tildelte tid fik jeg det færdige resultat.
Separat vaskede jeg bare kålen og stegte løg og gulerødder.
Din opskrift er blevet vedtaget.
Du vil aldrig vise madlavning af kålsuppe aerobatics.

Piger, jeg har altid været sådan en 100 procent ukrainsk pige. som mener, at shi er nej. og kun BORSCH vi ved, hvordan man laver mad! Og nu, i dag kogte jeg kålsuppe med surkål i MV med kylling og tør aubergine. Mmmmmmmmmmm. meget velsmagende, men noget sluttede hurtigt! Endelig forstod jeg, hvorfor de elsker SKIBE så meget! Jeg gik for at sætte den anden portion!

[fronya40]

Og nu, i dag kogte jeg kålsuppe med surkål i MV med kylling og tør aubergine. Mmmmmmmmmmm. meget velsmagende, men noget sluttede hurtigt! Endelig forstod jeg, hvorfor de elsker SKIBE så meget! Jeg gik for at sætte den anden portion!

fronya40
Tanya, jeg kunne også lide disse kålsuppe! saqwer69
Nu har jeg en gøg, og jeg vil prøve at lave mad i den! Jeg er sikker på et fremragende resultat!
Tanya, og hvis du laver kålsuppe på rig aromatisk bouillon af hjemmelavet svinekød ..., du får en fest med mave og smag!

Men jeg kogte bare ung med oksekød i dag, det viste sig meget, meget velsmagende. Jeg tager stadig der 2 fed hvidløg, dild .. mmmmmmmmmmmmm mmmm. Jeg kastede alt i en tegneserie - 1,5 time, og her er det - en ferie!