Kulich med Myasoedovskaya i ovnen (mesterklasse)

[NatalyaN]

NatalyaN
oppanki ... Jeg håber, det var en testbagning?
Har du allerede æltet dejen? Stiger den?

Ja, faktum er, at det ikke er en retssag, ja, okay, det vil gå for sig selv. Rapport: dejen steg så godt som altid.
Men jeg rodede også her ... Jeg besluttede at lade dejen i form hæve sig til kanten, overeksponere den med tiden i overensstemmelse hermed. Jeg bagte dem, de blev på samme niveau, men de syntes at være trukket ind i midten, jeg lægger ikke et foto, det er en skam ...
oleg9979, sagen er, at jeg allerede har bagt denne kage 7 gange - sidste år, i denne til testning, og dette er ikke sket med dejen endnu ... det er derfor, smileyen "dumfounded".
Tak alle for din hurtighed!

Åh, og mine æg er meget store. Jeg forstod korrekt, at der kun er brug for ca. 300 gram æg. (5x60gr.)?

Det er rigtigt, æg er ca. 60 g hver.

Skil, piger, fortæl mig, når vi introducerer æg, smør i dejen - kan du sikkert tilføje og blande alt sammen på én gang? Noget husket, at smøret gradvist indføres i dejen i små portioner ... Med dejen er det ikke, ikke?

Dejen vil stadig gæres i lang tid, og vi udvikler ikke gluten i det, så når du ælter i Kenwood, kan du roligt blande alt sammen, men når du ælter i hånden, bliver det bare lettere at introducere alle komponenterne i trin, og olien i slutningen i små portioner.

Jeg ved dette: det er korrekt at bage kager på torsdag.

De renser huset tidligt om morgenen - skærtorsdag og bager derefter påskekager og laver krashanki. Du kan ikke gøre dette på fredag ​​- langfredag.

For mig personligt er bagning på torsdag for tidligt, så jeg bager lørdag fra meget tidligt om morgenen (lørdag er også mulig).

Hvis nogen er interesserede, skal denne særlige opskrift laves enten onsdag, bages torsdag, eller hvis lørdag, så lægger vi dejen tidligt om morgenen om aftenen. Du kan ikke lægge dej på fredag!

Også her forbereder jeg mig på at lægge dej i dag. Første gang jeg laver påskekager ifølge denne opskrift, men jeg kan ikke modstå efter alle de anmeldelser, jeg har læst. Jeg rapporterer i morgen

Du kan ikke lægge dej på fredag!

Og hvorfor ikke noget?
Forstyr mig ikke, så sent på aftenen (selv om natten kan du sige) ville jeg lægge dejen om natten.

Og hvorfor ikke noget?
Forstyr mig ikke, så sent på aftenen (selv om natten kan du sige) ville jeg lægge dejen om natten.

Der var sådanne svar
1) "Langfredag ​​er en sørgelig dag, Kristus døde på denne dag. Og derhjemme kan du ikke udføre noget arbejde, intet besvær, dagen tilbringes i bøn.
Og påskekager bages på torsdag, men det er tilladt at gøre det på lørdag. "
2) ”Jeg har ofte hørt forklaringerne på præsterne, at det med den nuværende livsrytme er tilladt at bage kager og udføre noget arbejde til gavn for min familie på enhver dag fra torsdag til lørdag.
Så du kan vælge en hvilken som helst dag, der passer dig. "

Det er op til dig at beslutte, men jeg fortæller dig af personlig erfaring, jeg ved ikke, hvad det er forbundet med, men på fredag ​​er påskekager aldrig normale.

[Zest]

Zest hvordan dejen falder af, forstod jeg. Jeg mener, når hun er faldet, kan jeg ikke straks mærke det, men siger om 1-2 timer. Vil Kulich lide? Eller er det vigtigt straks at røre dejen eller er det ikke skræmmende, hvis du savner det? Undskyld for så mange spørgsmål

tilsyneladende afhænger det hele af det psykologiske humør. Hvad du overbeviser dig selv om, så det viser sig.

Det er helt sikkert, derfor besluttede jeg ikke at risikere det og lægge dejen i dag, især da du siger om 3-4 dage bliver smagen kun bedre ...

Og jeg planlagde også fredag ​​aften at lægge dejen, for jeg kan virkelig bage lørdag morgen ... Og sidste år gjorde jeg det ..
Påskekagerne kom fremragende ud! Zest, tak for den STORE opskrift på påskekage og pigerne for alle de værdifulde detaljer om forberedelsen

[Zest]

Zest hvordan dejen falder af, forstod jeg. Jeg mener, når hun er faldet, kan jeg ikke straks mærke det, men siger om 1-2 timer. Vil Kulich lide? Eller er det vigtigt straks at røre dejen eller er det ikke skræmmende, hvis du savner det? Undskyld for så mange spørgsmål

Sandsynligvis ikke "da hun faldt", men hvornår "begyndte hun at falde? Er dette øjeblik du er bange for at gå glip af?"



Her kan du se, hvor meget opalen er fra kanten af ​​containeren. Hvis den var faldet ud 2-3 gange mere, det samme beløb - det er okay, du kan sikkert ælte dejen. Men det er ikke værd at "sænke" endnu mere, der er allerede en vis risiko.

Men meningerne om, om dejen skal falde eller bare nå sit højdepunkt, er meget modstridende. I lærebøger skriver de, at de skulle nå et højdepunkt og begynde at falde af. I mange opskrifter mødte jeg, at dejen skulle falde af, der var også sådanne meninger, at hvis dejen faldt af, er det okay, det vil stadig hæve sig i dejen ...

Jeg stoler på min "næse". Jeg kan ikke lide lugten af ​​gæret og faldet dej. På toppen af ​​vækst og begyndelsen på recession - selve det.

Zest, selv i denne Temko vil jeg sige tak for opskriften på en fantastisk pasque!
Under træning (for 2 uger siden) var jeg lidt underbagt, men det viste sig at være meget velsmagende, og i søndags bagte jeg for fjerne slægtninge (for at være langt væk og gav det videre med en mulighed), så det kom godt ud Fantastisk, hele min familie, efter at have spist en lille perle, sagde utvetydigt, at jeg har sådan en lækkerhed det var det endnu ikke og generelt har det ikke været nogen steder. og min mor sagde, at hun var meget stolt af sin datter, der ved, hvordan man bager sådan en ting, hun ved ikke selv hvordan og på et tidspunkt lærte hun mig ikke noget, nu er jeg langsomt ved at indhente takket være forummet, brødmaskinen og selvfølgelig sådanne mestre hvordan har du skind, lav bue for dig

Jeg har bagt påskekager i dag.
Der er tre af dem. Den ene er allerede blevet knust To stemmer ... venter på mine sønner ...



Intet, kun at deres tønder blev beskadiget ... de sidder fast, og det er det, selvom hun smurte formene voldsomt ... du skal stadig bage med papir!

Tak igen og mange, mange gange, Zest, for sådan en velsmagende sandpiper !!! Min mand og jeg slug næsten vores tunge fra denne lækre !!!

Tak piger og ikke piger
Jeg har et andet spørgsmål!
Fra første side:
"... 1. Vi opvarmer 350 ml mælk, indtil den er varm og fortynder 60 g gær i den ..."

Og hvornår skal man tørre det? også varm og fortyndet mælk, ligesom frisk?

Tak piger og ikke piger
Jeg har et andet spørgsmål!
Fra første side:
"... 1. Vi opvarmer 350 ml mælk, indtil den er varm og fortynder 60 g gær i den ..."

Og hvornår skal man tørre det? også varm og fortyndet mælk, som frisk?

Jeg tilføjer lidt mere sukker til mælken. Og du skal opdrætte nogen, kun tage mindre tørre. Jeg tænker, hvis jeg ikke finder friske, bager jeg på tørre, der allerede er testet.

Og hvornår skal man sætte det tørt? også varm og fortyndet mælk, ligesom frisk?

Jeg tænkte på, hvordan jeg ville gøre det. Hvis det er nødvendigt at blande tørre med mel, vil jeg først blande dem med mel, forberede alt til dejen, blande og derefter introducere mel med gær.
Og hvis gær skal blandes med væske, så er alt i henhold til opskriften.

Gær Saf-øjeblik

I henhold til instruktionerne skal denne gær blandes med mel.

Jeg tænkte på, hvordan jeg ville gøre det. Hvis det er nødvendigt at blande tørre med mel, vil jeg først blande dem med mel, forberede alt til dejen, blande og derefter introducere mel med gær.
Og hvis gær skal blandes med væske, så er alt i henhold til opskriften.

Ifølge instruktionerne skal tør gær tilsættes mel (de virker hurtigt og har ikke brug for en dej), men hvis jeg laver en dej med en dej, fortynder jeg gæren i varm mælk eller vand, og derefter, når dejen kommer op, hælder jeg den i dejen.

Jeg forsøgte at bage det for ca. 2 uger siden, dejen var i ovnen med inkl. med en pære klokken 8, i løbet af denne tid steg den hver 8. og faldt derefter af. Som et resultat blev det 3 gange mere, end det var.Jeg omrørte det i en brødmaskine og delte det i 2 dele, dejen var meget blød og behagelig at røre ved, satin eller noget, hvis det er relevant her. Ved korrektur steg de op til kanten af ​​formen, under bagning steg de slet ikke, og der var ingen kuppel. Strukturen på krummen var klodset, jeg ville spise med mine øjne, men den skarpe lugt af alkohol slog min appetit. Prøven viste sig at være sur, ja, generelt sur sød.
I morgen for at lægge dej forstår jeg, at fejlen ligger i mig, i HVAD?

Zest? tak for opskriften), i år laver jeg din opskrift, fortæl mig bare, bliver kagen sød? Min elskede))). Sidste år tilføjede jeg så meget sukker (hvis de talte mindre under armen, ville det være bedre), at jeg ikke måtte bage kager, men kager - kiks (da dejen slet ikke passede) og spise dem i landet indtil juli og læg dem i blød i te. Og hvis noget, hvor meget sukker kan du tilføje for at gøre det sødt)))?

Jeg forsøgte at bage det for ca. 2 uger siden, dejen var i ovnen med inkl. med en pære klokken 8, i løbet af denne tid steg den hver 8. og faldt derefter af. Som et resultat blev det 3 gange mere, end det var. Jeg omrørte det i en brødmaskine og delte det i 2 dele, dejen var meget blød og behagelig at røre ved, satin eller noget, hvis det er relevant her. Ved korrektur steg de op til kanten af ​​formen, under bagning steg de slet ikke, og der var ingen kuppel. Strukturen på krummen var klodset, jeg ville spise med mine øjne, men den skarpe lugt af alkohol slog min appetit. Prøven viste sig at være sur, ja, generelt sur sød.
I morgen for at lægge dej forstår jeg, at fejlen ligger i mig, i HVAD?

Mest sandsynligt gærede dejen, eller der var meget gær.

Mest sandsynligt gærede dejen, eller der var meget gær.

Strengt efter opskriften gær, men om gæret, var der sådan en tanke.

[psvet_37]

psvet_37 Luda (mariana-aga) i sit magasin, som jeg forstår det, citerede denne opskrift, som den fremgår af en 54-årig kogebog. Der står 500 gr. sukker pr. 1 kg. mel.
Zest har tilpasset denne opskrift for sig selv, og at dømme efter tilpasningen af ​​Pokhlebkins Zest elsker hun ikke sukkerholdige kager. Så da du er sød, kan du, tror jeg, tage 500 gram pr. Kg.

[Zest]

Zest, såååå ønsker en opskrift på en blonderkage !!! (selvom jeg allerede har 3 opskrifter til denne påske ... er kun levende gær forsvundet fra salg ...)

ja, piger, om vaniljeessensen ... Jeg lægger den i højst 1 tsk. til 500 g. mel (måske mindre) ... efter ægte vanilje (omend i ekstrakt), vil jeg slet ikke skifte til vanillin ...

Mine gode, svar, pliz ...
Jeg har her lejlighedsvis købt safran ... det er i pulver som dette ... kun 0,3 gram ... Jeg vil gerne have det i en kage, men HVORDAN og HVOR MEGET - jeg ved det ikke. Måske kan nogen hjælpe mig?
Tak på forhånd!

[Lendi_Star]

Mine gode, svar, pliz ...
Jeg har her lejlighedsvis købt safran ... det er i pulver som dette ... kun 0,3 gram ... Jeg vil gerne have det i en kage, men HVORDAN og HVOR MEGET - jeg ved det ikke. Måske kan nogen hjælpe mig?
Tak på forhånd!

Lendi_Star, der er ikke tid nu til at finde et link, hvor dette emne allerede er blevet drøftet ... så jeg vil citere her, hvad jeg har skitseret for mig selv
Safran-tinktur er lavet således: hæld de bankede tørre støvdragere med et glas vodka og lad det være i 2-3 dage. Tilsæt fra et par dråber til 1 tsk.

Safran tilsættes for farve (gul) og aroma, for aroma kan du tilføje malet hvid kardemomme (grøn er ikke egnet)

Cognac giver produkter fremstillet af enhver dej skarphed. Det anbefales at tilføje det med en hastighed på 1 spsk. ske til 1 kg mel

Du er bare smart !!!! Peerless påskekage !!!!! Jeg er også fra Odessa og ser på dine evner, jeg kan kun være stolt!

Nå, jeg æltede dejen, og der er klumper i den. Lige hårdt, der er meget. Jeg prøvede endda at bryde denne ting med en nedsænkelig blender - intet lignende .... Jeg maler sådan et stykke i munden, det bliver ... hmm ... blødt, svulmer Kort sagt, af en eller anden grund er melet forvandlet til små hårde klumper.
Jeg tilføjede halvdelen af ​​Manitoba til mit mel. Især i dag gik jeg til en dyr butik ...Og hvad, arrangerede hun sådan ondskab? Vise sig ...
Hvad kan man forvente nu? Intet godt, hvad synes du?
Eller tygger gær mine klumper natten over? Er der noget håb om noget anstændigt?

Jeg æltede dejen, og der er klumper i den. De er så hårde, meget. Jeg prøvede endda at bryde denne ting med en nedsænkelig blender - intet lignende ...

For sidste gang, uden nogen åbenbar grund, skete dette også for mig, jeg ved ikke engang, hvordan jeg konstruerede, hvor mange gange jeg gjorde det, og alt var i orden.
Men jeg afsluttede stadig disse klumper med en nedsænkelig blender, måske skal du bare bære den rundt om dejen lidt længere.

[julifera]

Åh, julifera, kære, du gav mig håb!
Og hvis jeg allerede har det i 40 minutter, og jeg har det igen med en blender?

Og hvis jeg allerede har det i 40 minutter, og jeg har det igen med en blender?

Jeg ville være ked af at røre hende allerede. Måske når der modnes, vil der ikke være nogen klumper længere, og hvis de gør det, så når resten af ​​melet tilsættes, skal de sprede sig, det vigtigste er at ælte bedre

Jeg æltede dejen, og der er klumper i den.

Jeg malede bare sådanne klumper gennem en fin sigte, passerede hele dejen gennem en sigte og gned alle klumperne)

Åh, men behøver hun ikke trække vejret ??? Jeg forseglede det med folie.

Åh, det er bedre for hende at trække vejret lidt, hun kan stadig dække det med et håndklæde.

Se her bedst ud:

1 - hvis dejen er meget voldsom og hurtig, så er det bedre at trække vejret
2 - hvis langsom - 9 timer, så kan du dække med en film

Jeg har brug for råd igen!
På grund af søvnmangel skubbede jeg kagerne i forme ind i ovnen for at skilles. Det er som om det er tid til morgenmad i familiens hus, du skjuler det ikke, de skubber det ind igen ... Og nu indså jeg, at det er skræmmende at tage dem ud for at varme ovnen op. Et eller andet sted i en eller anden opskrift læste jeg sådan, at de satte påskekager i en kold ovn ... Hvad synes du? Hvad er mere forfærdeligt at ryste det frem og tilbage eller at oprette et eksperiment med opvarmning?

i princippet bager jeg ofte brød som dette - hvis det er i en glaspande. ja, næsten alt brødet, hvis jeg sætter det i ovnen, så tænder jeg det. og det første parti påskekager også bagt, det var det. det vil sige korrektur i ovnen, og så tænder jeg ovnen, og den opvarmes sammen med formularerne med dejen. men det var, at hun tog påskekager ud, hvis det var varmt i køkkenet, trak det ikke, og de var endnu ikke meget langt fra hinanden.

Hvad synes du? Hvad er mere forfærdeligt at ryste det frem og tilbage eller at oprette et eksperiment med opvarmning?

Det ser ud til, at du skal prøve forsigtigt at få dem ud af ovnen, ja, når bagning er almindelig, flytter vi også den allerede voksede dej (i samme ovn, når vi sætter den)

Nå, sådan er hun, en sprinter: gå - løb, tilbage - også løb
Spøger Lux sådanne vittigheder om os? Er han en slags termonuklear eller hvad?

Og Lux er bestemt super termonuklear ........

Jeg tænkte, jeg tilføjede - helt sikkert det år, bare det første parti (der var en del i glasset) og bagt - fik det ikke, tændte det straks. Der er ingen billeder tilbage at huske med sikkerhed, men efter min mening var det bare et kødspisende.

Så jeg tændte for ovnen med påskekager indeni. Hun varmer hurtigt op. Og i køkkenet er det mærkbart koldere end i ovnen under korrektur - jeg turde ikke tage den ud, fryse den.
Men her igen spørgsmålet Hvordan man tæller bagetiden nu?
Og generelt har jeg altid dette nervøse øjeblik ... Jeg har 3 former for 250 gram der. og 3 til 550 gr. Hvad synes du, små minutter 40, store hele timen? Fra tidspunktet for inklusion, i den forstand. Eller vil jeg overeksponere det?
Tak alle for deltagelsen. Hvad ville jeg gøre uden jer?

Det er sikrere ikke at tælle, men at se, snuse, stikke med en spyd.

Bagetiden og temperaturen afhænger af din ovn og størrelsen på kagerne.

Jeg har en el-komfur. Hun satte kagerne i ovnen. Uden at tage dem ud af komfuret satte jeg tempoet. ved 180 * C efter 15 minutter. reduceret til 150-160 * C. Bagt i ca. 40 minutter.

Fokuser på at starte bagning ved 180 ° C og derefter sænke temp. op til 150-160 * С.

For mere information om funktionerne i konvektionsbagning: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0.

Dette er fra emnet om påskekage "det kunne ikke være lettere" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55308.0

Eh, sandsynligvis er svaghed i benene ikke Pokhlebkinskoe, dette er også min Myasoedovsky, ligesom en nyfødt oleshka næppe står på benene De, der er stærkere i papirform, og tog en ud af en dåse, så blød som et fnug, det er skræmmende at røre ved tønden
På en eller anden måde er mine sider altid lette på påskekager ... hvilken slags arbejde med fejlene at lave?

Jeg går og sover i en time, mens barnet stadig sover
Jeg kommer sandsynligvis tilbage i dag. Jeg gør det med mindre Lux ... Jeg er nødt til at rode med en lang dej
Tak til alle

[Viki]

Godmorgen allesammen!!! Med vanskeligheder med at trykke på tasterne informerer jeg ... Jeg gav hyldest fuldt ud, fra 8-00 til 9-00, og alle med penne (der er ingen nødvendig smiley). Viki , alt er som du lærte: syv sved er væk, "F" er alt vådt, der er ingen grund til at lave øvelser i dag
Hun lagde dejen, som det står på første side. Hun voksede sandsynligvis med 8-9 liter (jeg har en gryde på 12 liter) på 6 timer. Jeg ved ikke, om lugten af ​​alkohol er korrekt, men det forekommer mig behageligt. Selvom jeg efter en sådan hyldest blev lidt fuld. Generelt her er et foto. Kun min dej ser ud som om den ikke er glat. Måske blandede jeg den? Dette kunne være





Jeg samlede den i en bunke og tog et hurtigt billede.

men efter min mening skete der intet ... al dejen kravlede, jeg hældte mel ... på en eller anden måde lagde jeg det i formene ... lad os se hvad der sker ... Jeg sov ikke hele natten, det vil være synd ...

Kun min dej ser ud som om den ikke er glat. Måske blandede jeg den? Dette kunne være

Det er usandsynligt at ælte - sådan en dej kan lide at blive knust.

Jeg glemte at skrive .... på brødproducenten. Nat blev rådet til at holde sig midt i kagen, inden han satte en træpind i ovnen .... Jeg vil prøve.

God dag til alle. Ja, piger. Jeg læser dine beskeder, og tårer kommer fra vrede over mig selv. Jeg rejste mig og begyndte at tilberede dej. Alt er som skrevet i gram og milliliter, men da jeg hældte alt mel (500 gram) i mælk, indså jeg, at jeg ikke skulle have gjort det. Jeg fik en så tæt klump, at jeg ikke kunne knuse den med mine hænder (jeg æltede den med mine hænder i mangel af en mejetærsker). Så jeg ved ikke, hvad der vil komme af det. Sandt nok, da jeg tilsatte alle ingredienserne, æltede jeg det på en eller anden måde, hvor med mine hænder, hvor med en mixer. Det viste sig, at dejen var som pandekager, måske lidt tykkere, men jeg kunne ikke ælte den til homogenitet, den viste sig i små korn. Jeg aner ikke hvad der vil ske. Men jeg spurgte ham virkelig, jeg spurgte ham, så det ikke skulle mislykkes. Det er det.
Og jeg ville også spørge. Kan du bage i en brødmaskine? Og på hvilket program? Sødt brød eller bare bagværk?
Og en ting til: Jeg lægger noget importeret tør gær, ikke SAF'er, de købte det i Belgien, brødet med dem er godt, men kagen vil vise sig, ikke? Hvem bagt med tørt, fortæl mig, hvor meget du lægger dem. Tak alle på forhånd.

God dag til alle.
Og en ting til: Jeg satte nogle importerede tørgær, ikke SAF'er, de købte den i Belgien, brødet med dem er godt, men kagen vil vise sig, vel? Hvem bagt med tørt, fortæl mig, hvor meget du lægger dem. Tak alle på forhånd.

Du skal lægge mere end på brød - dejen er rig. Og så blev det talt på 16 g tør gær. Jeg vil ikke sige om brødproducenten, den er designet til ovnen.

Piger, hvordan sætter du det i ovnen med inkl. pærer, jeg tændte specielt pæren og satte termometeret, så temperaturen steg til 42 C, det er meget ...

[Dyudyuka Barbidokskaya]

tak for svarene
Dyudyuka Barbidokskaya , Jeg tændte pæren om natten, satte et termometer der, åbnede vinduet og gik i seng. Jeg rejste mig, termometeret var 32 *. Måske har de åbne åbninger sænket temperaturen lidt.

Kære piger, jeg er alle på flugt i dag, men jeg vil prøve meget hårdt på at komme ind, når det er muligt.
Klumper.Selv i dag for første gang stødte på udseendet af klumper i dejen. Dette var ikke tilfældet sidste år. Indtil videre kan jeg ikke finde ud af, hvor de kunne være kommet fra. Jeg hældte bare sukker på bordet og gennemgik det, det var en syndig handling, at jeg troede, at noget var blandet derinde.

Nogle er over dejen, og andre er allerede sluppet dejen ud. Jeg gik ned i en time. Uden naturligvis en ovnlampe, ved 25 *, løb min dej væk fra mig i denne time fra nøjagtig den samme Kenwood-skål som på fotografierne på Izuminka ...

Jeg opbevarede ikke dejen i Kenwood-skålen, den flyver ud med en fløjte. Jeg transplanterede den i en 7 liters gryde.

Piger, fortæl mig, hvor meget dej du lægger i formene, sidste gang jeg satte 1/3, men den hævede ikke meget, den nåede ikke engang kanten af ​​formen, men det var noget med dejen. Generelt, hvor meget har du brug for?

Det anbefales at udfylde 1/3, når det ser ud til at stige til halvdelen (piger, korrekt, hvis ikke rigtigt), sæt det i ovnen til bagning.

[Zest Lenochka, nu kom jeg endelig ind i en bedøvelse. Hvad skal jeg gøre med denne gær nu? Jeg går og lægger det hele ud og]

Piger, jeg læste 9 sider, som du skrev siden kl. 19 i går og forstod en ting, hvis det sikre gærmoment i live steg om 7 timer, skal disse Luksovsky reduceres dramatisk. Og jeg er virkelig bange for at sætte dej ind om natten, pludselig beslutter hun at tage en tur. Og alligevel skrev du her, at noget dej var klumper og ikke ønskede at røre til en homogen. Piger, der er en regel i bagning, når alt æltes med håndtag - væsken skal langsomt indføres i melet og ikke omvendt. Kan du straks hælde al væsken i melet eller lægge melet i væsken? Selvom Zest tydeligt skrev i instruktionerne i afsnit 6. "Sigt 500 g mel, tilsæt mælk og gærblanding og ælt dejen." Nå, det er mig, måske vil nogen komme til nytte.
Zest
Lenochka, nu kom jeg endelig ind i en bedøvelse. Hvad skal jeg gøre med denne gær nu? Jeg går og lægger det hele ud og