Brødproducent Moulinex OW5002

Jeg ved med sikkerhed, at de ikke snoede noget, men ændrede delen, fordi det var netop fordi de ventede på levering, og reparationen blev forsinket i næsten to måneder. Og det faktum, at alt viste sig på denne måde og med mit eget ønske om at købe en ny komfur, fandt jeg ikke den ønskede model i alle to måneder, så det er bestemt skæbnen. Vi bliver gamle lige nu.

Vi bliver gamle lige nu.

Hvorfor gammel. Du har ikke haft en komfur i 2 måneder, men nu har du det, og bedre end den gamle betyder det en ny

Bedre! Absolut bedre. Hun har aldrig bagt nyt. Bollen er bare et mirakel. På en medium skorpe kommer det perfekte brød ud. Jeg er simpelthen glad for min Mulineshka. Straks fra den første bagning efter reparationen blev det klart, at det var defekt, og stramning af skruen hjalp ikke på nogen måde.

Komfuret blev købt for 3 dage siden (2000), men det viste sig, at det også bagte med et let tag
Jeg håbede meget trist, at sådan en gener ville passere mig, den selvskærende skrue hjalp ikke eller hjalp ikke meget, eller måske har hun ikke "varmet op" endnu, og så bliver ovnen bedre, det vigtigste er, at det er velsmagende. Jeg tror også, at den øverste skorpe ikke er bagt, fordi visningen er stor.

Nej ... det er ikke vinduet. Min gamle brødmaskine, af en ukendt producent, havde ikke et vindue og bagte - vær sund. And, når alt kommer til alt, bager denne efter reparation. Men måske ikke desto mindre har din komfur ikke brug for sådanne radikale indgreb, og du kan også justere den til det ideelle med en selvskærende skrue. Måske ikke så skræmmende som det ser ud til?

Jeg håbede meget trist, at sådan en gener ville passere mig, den selvskærende skrue hjalp ikke eller hjalp ikke meget, og måske har hun endnu ikke "varmet op", og så bliver ovnen bedre, det vigtigste er, at det er velsmagende.

Bare rolig, mit første brød havde også en lys top. Og så gik alt. Og oplevelsen dukkede op og komfuret "varmet op". Det afhænger også meget af opskriften. På mælk - det viser sig at være mere rødmosset. Simple er mindre.

Og på min Kenwood var skorpen først let, og jeg var nødt til at bruge funktionen til automatisk opvarmning i 30-40 minutter. Og nu tager jeg brødet ud med det samme - skorpen er normal, og der er ingen lys top.

Jeg læste klagerne over forskellige modeller om lysskorpen, tilføjede min oplevelse og kom til den konklusion: måske skal komfuret "køres ud" et par gange, så det fungerer som det skal? I min Klatronica blev de første to gange også intet rødt, selv når jeg forsøgte at "stege" yderligere senere.

Bagte du i Panasonic med din mor? eller tog hende med hjem? Jeg spørger, for måske er det dit hjem, der mangler spænding. Hvis du har 180-190 V, er det meget muligt, at ovnen ikke indhenter den krævede temperatur. Lyt til motoren. Lyder det stramt, når du blander? Se i ovnen omkring halvvejs gennem bagningsprocessen. Og ikke kun en gang, men flere gange. Er spiralen rødglødende? Hvis ikke, kan der være problemer. Eller med et komfur eller med spænding. Prøv at bytte ovnene (midlertidigt). Tag Panas for dig selv, og læg moulinex til mor. Og prøv igen.

Jeg har det samme problem med Delongy, den øverste skorpe er ikke stegt, jeg kiggede ind i komfuret på dit råd, spiralen er ikke rød, hvad skal jeg gøre? Skal det være rødt?

Hej! Jeg er her for første gang, så jeg har endnu ikke fundet ud af, hvad der er, men jeg vil meget gerne have et svar på dette spørgsmål. Har nogen bagt rugbrød i Moulinex-5002? Hvis ja, så efter hvilken opskrift, fordi der ikke er nogen rugbrødopskrift i instruktionerne ...

Jeg havde næsten ingen instruktioner oprindeligt. Alt, hvad jeg bagte, tog opskrifter fra stedet. For nogen af ​​dem kan du bage brød på din HP. Held og lykke!

Jeg havde næsten ingen instruktioner oprindeligt. Alt, hvad jeg bagte, tog opskrifter fra stedet. For nogen af ​​dem kan du bage brød på din HP. Held og lykke!

Så rug viser sig også godt i 5002? Håndterer ovnen? Jeg undrer mig også, for også ved et vejkryds, som x \ n tager ...

Vælg mellem Panasonic 255, Delongy 125 og Moulinex 5000. Panasonic er bedre for byggekvaliteten og bagningsresultatet, og Delongy og Moulinex er bedre for antallet af programmer og vægten af ​​en rulle på 1,5 kg.
Du kan bage rug i dem alle, der er specielle programmer overalt.

Boyakas kat, rug viser sig også med et brag, onkel ugle vil ikke lade mig lyve! Se på det afsnit, hvor rugbrød præsenteres, åh, hvor smukke de er! Og vær opmærksom på, hvem der har bagt dem, og hvilken slags ovn han har. Jeg synes, det er den bedste indikator. Men valget er dit! Held og lykke!

Hej! Jeg er her for første gang, så jeg har endnu ikke fundet ud af, hvad der er, men jeg vil meget gerne have et svar på dette spørgsmål. Har nogen bagt rugbrød i Moulinex-5002? Hvis ja, så efter hvilken opskrift, fordi der ikke er nogen rugbrødopskrift i instruktionerne ...

Krosh, åbn venligst opskriftsbogen: side 11 - "Bondebrød", side 12 - "Landbrød" (jeg har lagt opskriften på dette "land" -brød mindst to gange i forskellige grene i løbet af den sidste halvanden måned).

Ud over de nævnte er der også opskrifter på "sort" brød: side 10, side 16, side 18. de er lidt mere komplicerede end ovenstående, men du skal tør ...

I alt - 5 gode opskrifter. Frem !!!

P.S. Allerede for 10. gang sender jeg et foto af mit første "landsby" -brød ... Læs forummet omhyggeligt, nysgerrig, vil jeg sige

Jeg har selve instruktionen. Forresten, bortset fra program 9, er intet program beskrevet der detaljeret der.
Midler som dette: Borodinskijbrød, medium skorpe, gennemsnitsvægt (1 kg). Samlet tid 3 timer 38 minutter.
1. batch 5 min
Stop 25 min
Standbytilstand, indtil du trykker på start igen og begynder at blande 2
2. batch 20 min
1. opstigning 39 min
3. batch 10 sek
2. opstigning 26 min
4. batch 15 sek
3. opstigning 50 min
bagning 53 min
Hold dig varm i 1 time
(hæld koriander på skorpen, når timeren er 1 time og 48 minutter)

Og dette er fra opskriftbogen: Trin 1 kog vand, tilsæt malt, malet koriander, rør i 5 minutter, sæt det i 30 minutter (vand 60 ml, malt 3,5 spsk, koriander 1 tsk)
Trin 2 Hæld rugmel, 0,5 tsk gær, 1 spiseskefuld malt, 1 tsk malet koriander i en spand, tilsæt vand, sæt i ovnen, tænd menu 9. (Vand 70 ml, mel 65 g)
Trin 3 Fjern spanden, hæld blandingen fra trin 1, hæld 160 ml vand, 2 tsk salt, 2,5 spsk æblecidereddike, 2 spsk vegetabilsk olie, 2 spsk honning, 585 g rugmel, 1 tsk malet koriander .1 tsk gær. Anbring spanden i ovnen, fortsæt programmet ved at trykke på start.

Hvis nogen kan hjælpe, har vi brug for instruktioner til Moulinex 5002 brødmaskine, tak.

På engelsk kan jeg kun give et link: 🔗

Vil det passe? I stedet for "Borodino" -brød (program 9) er der en slags usyrede brød, men alt er i orden.

Tak, men på engelsk er jeg nul.

Nå, her er en farverig bog med opskrifter, der trøster dig (på russisk): 🔗

Det er sandt, at det er fra 5004-modellen, og jeg har ikke prøvet en eneste opskrift.

Med hensyn til selve instruktionerne kan du stille spørgsmål her i etaper, hvis du har spørgsmål. Der var ikke noget særligt grundlæggende forskelligt fra andre modeller i det.

Hvis jeg ikke glemmer, at jeg scanner det i morgen, er den aktuelle oversættelse der lidt skæv.
Især pladen med driftstilstande.

Interessant, og hvor mange gange om dagen kan du betjene en c / n? Naturligvis er en nok for mig, men det rent ud af nysgerrighed ...

Interessant, og hvor mange gange om dagen kan du betjene en c / n? Naturligvis er en nok for mig, men det rent ud af nysgerrighed ...

Min komfur nægter kun at arbejde, hvis den stadig er for varm fra den foregående bagning, dvs. så snart den er afkølet, er den klar til arbejde og forsvar))
Jeg brugte det maksimalt 3 gange om dagen, jeg havde ikke brug for det længere.

Afhængigt af: opskrift (hurtig brød eller 6 timers fransk), HP-model og ... temperatur i køkkenet. I de fleste modeller, indtil HP er afkølet til stuetemperatur, tillader elektronikken ikke start.
En person på webstedet talte om 3 brød (2 franske) bagt den første dag i operationen.
Jeg tror virkelig bage og 4 om dagen. Men for en stor familie er det bedre at passe på HP med en rummelig spand eller 2 spande.
IMHO: mindre ståhej.

Ja ... Jeg tænkte ... skal jeg bebrejde mine fejl på sådan en "udokumenteret bug" ærligt, ærligt .. Jeg købte HB til nytårsferien .. alt ser ud til at være sejt, men kan jeg tilpasse det også, bare i tilfælde?
Jeg er højst sandsynligt forvirret af det faktum, at sort (Darnitsky) brød ikke fungerer for mig, og nogle gange endda hvidt brød ikke passer (godt, i dette tilfælde synder jeg på mel) .. Og så - i ethvert brød undtagen fransk (program 2) tilføjer jeg 1 st. l. olivenolie og 1 spsk. l. tør mælk, ikke fordi skorpen er let, men simpelthen fordi det ser ud til, at jeg har læst mange opskrifter fra siden. Samtidig har jeg for nylig lagt det modsatte på en let skorpe, fordi jeg vil have en blødere, lad os sige, ikke så sprød skorpe .. Men fransk - på midten skorpe viser sig endda at være lys, men det syntes mig, at det skulle være sådan ..

Jeg er højst sandsynligt forvirret af det faktum, at sort (Darnitsa) brød ikke fungerer for mig, og nogle gange passer endda hvidt brød ikke (godt, i dette tilfælde synder jeg for mel) ..

Og hvad fejler Darnitsky præcist? Hvilken opskrift bruger du? I Darnitsky-tråden skal du prøve at beskrive problemet.

Og vi skruede denne skrue af ...
Lad os se, hvad der sker

____________

Skruet af. Det hjalp. MEN...
Alt blev mørkere: både toppen og siderne ... Bare lidt mere og brødet generelt kan kaldes brændt
Hvad skal man gøre?

du vil ikke gøre noget! der er ingen skygger på toppen, på låget, så du har ikke en ensartet skorpe!
så indstil den optimale "roastiness"

Ja, de har opmuntret

du er bare nødt til at finde ud af, at jo mindre fedt og boller, desto mindre rødmefyldt bliver brødet! og der er absolut intet galt med det - brødet bages helt, bare rolig!
hvis du vil have rundere - lav brød med mælk, vil du straks mærke forskellen

Tak alligevel for afklaringen
Jeg vil prøve at følge dine instruktioner

Fortæl mig hvordan fungerer 5002 komfuret i program nummer 9? Jeg har Panas 255, jeg fandt Borodinskys opskrift på mulinex, og jeg tænker på at prøve at bruge den til min ovn.
Og hvis nogen fortæller dig, hvor du kan downloade instruktionen til Moulinex OW 5002, vil jeg være meget taknemmelig.

Svaret er: a) se linket https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1553.0 I denne tråd er der en masse information om det krævede emne, herunder en detaljeret opskrift og teknologi til fremstilling af "Borodino" brød i bomuld.

Og der er også en hel del her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=489.msg

b) se vedhæftet fil

Jeg købte LG, men jeg kunne slet ikke lide det så meget mel oversat rædsel ..........

selvom jeg oplader identiske produkter 2 gange i træk, lægger de samme programmer og trækker dem ud efter den samme tid - skorperne vil stadig have forskellige nuancer
kontrolleret!

Jeg gør det lettere. Efter afslutningen af ​​hovedtilstanden stopper jeg processen uden at tage brødet ud, jeg tænder tilstand 12 i 20 minutter, og den øverste skorpe bliver meget, meget smuk!

Jeg gør det lettere. Efter afslutningen af ​​hovedtilstanden stopper jeg processen uden at tage brødet ud, jeg tænder tilstand 12 i 20 minutter, og den øverste skorpe bliver meget, meget smuk!

Venligst: a) angiv modellen til din brødmaskine: b) tilstandens fulde navn - ja, er der "bagning" eller hvad ??? Tilstandene i menuen falder ikke sammen for alle x / p - for mig, for eksempel bagning - den 14. tilstand.

Moulinex 2000 Program 12 er en simpel manuel bagning i op til 60 minutter. Der er en anden mulighed for en kilogram bolle - jeg hælder 250 ml vand og 90 ml mælk med et fedtindhold på 3,2% - skorpen er fremragende!

Moulinex 2000 Program 12 er en simpel manuel bagning i op til 60 minutter.

Dette er en anden sag - nu er det klart. Tak for svaret.

I forgårs købte de mig en Mulineshka 2000. Essno startede ovnen med det samme (på 1. program strengt i henhold til instruktionerne). Hun så ud til at gøre alt rigtigt, men brødet kom stramt ud, ikke luftigt, og denne hvide skorpe ...
I går læste jeg forummet i en halv dag, og efter læsning gjorde jeg følgende:
1. ikke grådig, købte en elektronisk vægt;
2. besluttede at bage et brød på 500 gram (det er bedre at eksperimentere med mindre mængder!)
2. meget nøjagtigt målt melet på vægten - det fungerer ikke med et måleglas!
Nå, hun kontrollerede selvfølgelig også bolle.
3. indstil skorpefarven til "mørk"
4. ved dejenes sidste stående (før bagningstilstand) smøres toppen med et råt æg.

Resultat: et luftigt rødbrød, farven på skorpen er den samme på siderne og ovenpå, på grund af smøring med et æg, viste toppen sig at være blank.
Skønheden!

De konklusioner, jeg lavede for mig selv - for det første er der ingen grund til fortvivlelse, at skælde Moulinex ud. For det andet er skalaerne simpelthen uerstattelige. Nå og endelig "vejen vil blive mestret af den, der går" - og på denne vej behøver du ikke at træde på en rive, men tag dig lidt tid og læs, hvad erfarne bagere skriver! Tak til dem for deres råd og erfaring!

[Simka]

Godt klaret, Simka!

Simka ,.
Hvor rart at læse sådanne indlæg.

fortvivl ikke, skæld Moulinex ud.

Mulineshechka er smart. Og selv nu, når jeg har 2 ovne, bager jeg oftest rug i tandtråd!

Som et resultat af lange eksperimenter lærte jeg at lave frodigt brød med en gyldenbrun skorpe, men jeg var nødt til at foretage justeringer af opskriften, nemlig:
Mel 600 gram, hæld 200 ml varmt vand, til det til kanterne af en målekop. Jeg tilføjer mælk med et fedtindhold på 3,2% og derefter yderligere 25 ml koldt vand. Alt andet er i henhold til opskriften. Jeg bager brød ifølge hovedprogrammet med en mørk skorpe. Stiger meget godt fra mel i 1. klasse !!! Rød og luftig!

Har nogen forsøgt at trække fra? Min bund og sider bager for meget, nogle gange vil jeg gerne have mindre, endda brændte. De skriver om skruen, rører ved toppen, der er ikke noget problem med dette.

Hej allesammen! Jeg har et mirakeldyr af ukendte racer, købt i England til deres marked. Før det læste jeg på siden, hvor dejligt det er at have dit eget brød. Og nu, efter 2 uger, kan jeg skrive noget selv. Det faktum, at du har brug for at tilpasse dig enhver komfur er en kendsgerning. Nu opfører min mig allerede anderledes end før, jeg kan endda bage smukt brød på en medium skorpe. Men programmet "SWEET" vidste ikke, hvorfor det var nødvendigt. I oversættelse - slik, men hvad er det? hvorfor er det nødvendigt? Der er et separat program til Jem, og der er intet i opskriften på dette. For cupcakes er der også. Kan nogen hjælpe mig ....

Sød oversættes også som "sød"
Så dette er sandsynligvis et sødt wienerbrødsprogram.

Min uddannelse er engelsk filologi, så jeg kan hjælpe med instruktioner!
Hvis det er muligt, send mig en beskrivelse via e-mail. Jeg lover ikke, at jeg vil svare med det samme, men jeg oversætter det om et par dage!

Program "Sødt" - til bagning af sødt brød - dette er forskellige kager, kager, gærkager - til opskrifter på brød med et højt sukker- og fedtindhold.

Nå, hvad er der tilbage at sige?! - Tak kolleger !!!
Jeg sidder og skraber mine rober, hvordan jeg sender en beskrivelse, scanner og derefter stammer Simka? ikke venligt det. Jeg oversatte selv gennem computeren i to dage, mere eller mindre realiseret. Der ser ud til at være relativt let, men at dømme efter andre beskrivelser er der ingen sidste hånd. Der er en opskriftbog, som hvert program gør det samme, men tiden gives kun generelt. Der er en cupcake, der er en dej, grundlæggende, fransk, grovslibning, hurtig, turbo-hurtig, marmelade, opvarmning og selvfølgelig denne - slik. - i alt 10 programmer For hver lille beskrivelse, men for denne djævle, som, da der ikke er noget i opskriften, gav mig også et løft. Nu, med DIN hjælp, indså jeg, at dette er en gærsød, og KORT er allerede som charlotte, alt sammen med et bagepulver.
Det er interessant at spørge alle, om ovnens kraft påvirker noget? Jeg har 600 watt, her er alt klart ikke til industriel brug, men til selve processen og kvaliteten? Det syntes mig, så under mine eksperimenter, hvor der er rugmel, er det svært for hende, brummen. Når du lærer smagen af ​​barndommen at kende, vil du ikke vende tilbage til den kapitalistiske virkelighed :), garantien er ikke lokal.

Panasonic har 550 watt.Det gør det sandsynligvis, fordi din er endnu mere kraftfuld, motoren bliver stærkere. Som en delitant i tekniske spørgsmål tror jeg, at din vil være lettere at klare en vanskelig test, selvom Panasonic også klarer sig godt.

min mulineshka har 610 W, maks. brødvægt - 1 kg. Og intet, ælter!

Forresten bagte jeg allerede rugbrød - Borodinsky og 50/50 rug-hvedebrød, der var overhovedet ikke noget problem med den ubehandlede "krone". Og en anden skrev ovenfor, at ovnen tilsyneladende "accelererer" over tid - i går bagte den smør (på hovedprogrammet), skorpen på toppen blev bagt meget jævn! Jeg tror, ​​at der en uge til, og jeg skifter til en gennemsnitlig skorpe, for indtil nu har jeg valgt en mørk.

Jeg har brugt min komfur i et halvt år. Og i dag bager jeg næsten alt brød på en let skorpe.