Hjemmebar

Efter min mening forbedrer intet smagen af ​​en ret såvel som god vin. (y) Og forskellige retter kræver forskellig vin. Og det er så svært at opbevare flere flasker god vin derhjemme. ??? Og jeg besluttede at se, hvad der allerede var opfundet til dette. Jeg deler hvad jeg fandt på Internettet. Måske er det interessant for en anden.
Nå, jeg vidste allerede, at der er køleskabe til vin og endda så dem til salg, både store og små (til en overkommelig pris). Og på Internettet stødte jeg på meget nysgerrige apparater til vin. Dette er for eksempel Climadiff Echanson desktop vinkøler baseret på Peltier-princippet. Denne køler giver dig mulighed for hurtigt at afkøle en flaske op til 10,5 cm i diameter og opretholde temperaturen i den.
Køleskabet har 3 temperaturindstillinger:
8 ° C (til champagne, hvid, rosévin),
12 ° C (for unge rødvine)
18 ° C (for ældede rødvine).
Sagen er selvfølgelig behagelig og smuk, men meget dyr. Det koster omkring 10.000 rubler. Men jeg kan ikke lide det alligevel.
Og her er også et usædvanligt lille vinskab til 2 flasker, der ikke kun er i stand til at opretholde serveringstemperaturen for rød og hvidvin, men også for at holde åbne flasker ved hjælp af et vakuum. To temperaturzoner: 100 og 180C.
Også et interessant "legetøj" og også dyrt - 21.000 rubler.

Jeg har kigget på vinkøleskabe i lang tid, men jeg ved ikke, hvor jeg skal sætte det, ellers holder jeg alt på mezzaninen, hvilket ikke er rigtigt, da jeg er glad for indsamlingsvine og champagne.

Og dette betragtes som et klassisk sæt til en hjemmebar:
1. Isbeholder og tang
2. Maskine til fremstilling af knust is (knuser)
3. Blender
4. Citruspresse
5. Shaker
6. En skål til at slå
7. Træpistle
8. Stangfilter
9. Kombineret målebeholder
10. Bar ske
11. Kniv og skærebræt
12. Forstoppelse for en flaske champagne
Jeg har noget af dette (jeg elsker cocktails), men jeg tror, ​​du kan klare dig uden en knuser.

Jeg spekulerer på, om nogen anden er glad for bar "ting"?

Trendy bæres med os. Hårnål er den vigtigste til cocktails. Der er et separat emne om cocktails der. Hårnål gav mange forskellige opskrifter med fotografier, se om du kan finde noget nyt til dig selv.

[Smarte]

Ja, Smarte, er glad for. Vi har næsten alt, hvad du har angivet, og en vinkøler:


og ismaskine:



og specielle møbler til opbevaring af drikkevarer:



og

13. Rimmer
14. Jigger
15. Dispensere

Og emnet om cocktails (Tatyana skrev om hende) er her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=6465.0

[Hårnåle]

Jeg læste emnet om cocktails. Kunstværker Hårnåle imponerende. Og Temka begyndte at diskutere forskellige barenheder og hvordan man bruger dem korrekt. Jeg vil virkelig lære, hvad jeg stadig ikke kan. Enig, vores hjemmebarer er ikke særlig veludviklede, og cocktails tilberedt derhjemme er heller ikke særlig veludviklede.

[Hæklet]

Ak ... Vi har et sted for køkken maaaaaaaaaahhonky !!!
Har du læst emnet om likører? Denne? Hvor jeg er Hæklet vil han snart give dig en tinktur med honning og peber?
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2469.0

Jeg er helt enig med dig i størrelsen på køkkenet. Jeg skulle placere min bar i stuen, men krisen forhindrede dens implementering.
Jeg er allerede begyndt at læse emnet om likører - det er spændende!

I Holland begyndte de at producere en sådan bærbar og sådan desktop kølere af flasker. Og mærkeligt nok er den angivne afkølingstid - 5 minutter - sand! Kontrolleret gentagne gange.

Jeg købte denne isknuser fra Metro sammen med min ismaskine:

Jeg ved ikke, om det er rigtigt, at vi har kombineret temaerne "Hjemmebar" og "Vinkøler"? Men jeg fortsætter med at skrive om baren her. I de sidste helligdage stødte jeg derhjemme på flere ting om dette emne. Her er de. Dette er et vintermometer. Når du lægger den på flasken, kan du se, om vinens temperatur svarer til den krævede 🔗
Dette er en proptrækker med et indbygget termometer 🔗

Denne prop er udstyret med en pumpe, så der dannes et vakuum i den lukkede flaske. 🔗

Disse er: en kork-belufter, beriger den flaskevin med ilt, mens den samtidig udfører funktionerne som en karaffel - adskiller væske fra sediment 🔗

En sådan sprøjte tjener til at åbne flasker - korken er gennemboret, luft pumpes under den, og korken springer ud 🔗

Og igen hænger jeg som den sidste alkoholiker alene i baren ... Hej, drikker damer, hvor er du der? Ville bringe dine briller her med belysning! Kom med os!
Se, en simpel, tilsyneladende plak med et hul

Og det er hvad hendes formål er

dopleta, jeg hænger også her, jeg ser, hvilken skønhed du udstiller, og jeg overtaler min mand til at købe et vinskab, jeg kan tage et billede af mine flasker, der lever på mezzaninen.

[Tanyusha]

årh, kom nu Tanyusha, selvfølgelig! Ellers bliver jeg fuld her alene. Efter omdøbning af "hjemmebaren" til "vinskab" stoppede pigerne med at komme her. Og det ser ud til, at "baren" var bedre - både rummelig og bredere!

Jeg begynder langsomt at vise mine skraldespande

Gode ​​gavevine sælges i så smukke kister i Frankrig

Her er en anden slags håndlavet glaskaraffel:

🔗

Mens jeg gennemsøgte Internettet på jagt efter en karaffel som dopleta, fandt jeg et sådant glas til rosenvin, men jeg er bange for, at min mand ikke forstår mig, 2800 rubler. for et glas vil han sige for meget, men jeg kunne virkelig godt lide det.

Denne lille gadget er den såkaldte klassifikator eller "vinbrowser".

🔗

Den indeholder information om mere end 10.000 forskellige vine. Det inkluderer en søgning efter mærke, producent, druesort, land, pris osv. Indtast bare navnet på vinflasken. Opdeler vine i klassiske, fremragende, fremragende, meget gode, gode og acceptable. Men desværre kommer de vine, der sælges her sjældent ind i det.

Den franske billedhugger Etienne Menea er kommet med fantastiske karafler / skulpturer til vin.

🔗

Britiske hjemmeside Urban Gifts har introduceret et tilbehør til ølelskere. Den elektroniske åbner Beer Tracker viser antallet af åbne flasker på et lille display, som giver dig mulighed for at beregne mængden af ​​drikkevarer, der er drukket natten før. Det er imidlertid ikke klart, hvordan man medtager de ølflasker, der åbnes ved blot at skrue korken ud i beregningen. Enhedens hovedfunktion er, at antallet, der vises på LCD-skærmen, ikke kan nulstilles tidligere end den næste dag. Som et resultat komplicerer dette opgaven i høj grad for de familiemedlemmer, der ikke ønsker at reklamere for det nøjagtige antal tomme flasker.
Enheden får strøm fra et batteri, der sælges i sættet. For at spare på batteriet slukkes displayet for digital måler efter 15 sekunder i standbytilstand.
Producenten hævder, at dette er en god gave til dem, der konkurrerer i mængden af ​​drikke. Beer Tracker vil efter anmodning fra ejeren kunne tælle antallet af åbne flasker i de sidste tre måneder.
Flaskeåbneren sælges for omkring $ 8.

Vores vægmonterede stationære vinflaskeåbner

🔗

Vores vægmonterede stationære vinflaskeåbner

Hvor interessant! Og hvor er de givet? Er dette ved din dacha?

Ja, Anya, ved dachaen, på væggen. Jeg købte det i lang tid, så var det stadig en sjældenhed, men det er ikke noget problem at købe lignende.

men nu at købe lignende er ikke et problem.

Jeg har aldrig set sådan! Jeg prøver at søge! Tak skal du have!

Nogle fotos, der uploades via Radical, reflekteres ikke længere, jeg duplikerer dem gennem vores galleri.
Bærbare "køleskabe" til vin: bordplade med karaffel



Plastikflaskehus



Disse sten tjener også til at køle drinks.



Alle arbejder på princippet om forkøling i fryseren, og derefter bruges de som beregnet.

Fotoet af min sjove karaffelflaskeholder er væk:

Endnu en vakuum proptrækker



Endnu et vintermometer

Elektriske proptrækkere:

Larissa, jeg er ude
Af alt dette har jeg kun et termometer, der bærer på en flaske
Jeg vidste ikke om så mange nødvendige ting ..

proptrækker til champagne, i dag så jeg den til salg i METRO

Vi har en, oka! Andet:

Denne er fra Holland



Denne fra Amerika:



Dette er en professionel "sommelier proptrækker" fra Portugal

Vinflaske vakuum:



Individuelle vakuumprop med pumpeknap:



Champagnepropper

Og jeg var interesseret i denne ting, så jeg tænker, har jeg brug for det?!
🔗

Jeg tror, ​​har jeg brug for det?

Ksyusha, jeg foreslår at vente på Larisa, hun vil oplyse os
Og så begyndte jeg at tænke ...

Accepteret, ellers har jeg tænkt i seks måneder allerede, at nogen skal sparke mig ... i det mindste i en retning

En belufter er en nødvendig ting, hvis du er elskere og kendere af god vin (tro bare ikke, at jeg regner mig blandt sådanne mennesker). De (skrev jeg tidligere) mætter vinen med ilt og menes at hjælpe med at afsløre den sande smag af vinen. Så beslut dig, om du har brug for det eller ej. Vi har flere.

Nå fsё, efter ferien får jeg min Teskiy fra Krasnoyarsk, og så bestiller jeg en belufter og et termometer til en flaske i Best (de har det altid på bestilling!) - opgaveliste til januar

I weekenden smagte jeg granatæblevin, og jeg kunne virkelig godt lide det, her er det:
🔗
Aspeti Nur granatæble frugt tør vin 0.75l - Ekstraordinær premium granatæblevin. Granatæblevinmaterialet til denne vin høstes kun af en sort, "aspektet", som har en meget intens struktur. Lagret i egetønder fra sort karabakh eg i op til 10 år, hvorefter vinen bliver perfekt afbalanceret med en rig struktur, rig granatæblearoma og behagelig eftersmag. På toppen af ​​flasken er der altid nummeret på tønden, hvorfra vinen hældes.

Tanya, og jeg har et granatæble fra Armenien på forrige side, jeg elsker det meget!

Her er en sjov tuddispenser til tre

🔗 🔗

Og en mere, efter min mening, den mest bekvemme proptrækker. Jeg trykkede på knappen, og korken kom ud! Det eneste problem er, at du efter 60 flasker skal udskifte en lille aftagelig dåse.

🔗

Magnetiske og twist-off åbnere:

🔗

Forskellige vinflaskepropper:

🔗

🔗

Jeg købte denne dekorative kork i gave

Jeg bragte granulater ind til vask af karafler.

Jeg havde kugler i en krukke, men denne "karaffel" er så dejlig! Det sjove er, at jeg ikke har karafler som sådan (ja, jeg drikker ikke vin). Men det er meget praktisk at rense vaser med dem, hvor en menneskelig hånd ikke når!

Fantastisk, Natasha, den rigtige ting!

Jeg købte denne vin i dag, kan nogen have prøvet den.
🔗