Pandekager "Sea"

Pandekager "Sea"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	1-1,5 kopper
Mælk eller bouillon til fortynding
Vin	1 spsk. l.
Salt	1-1,5 tsk
Rast. olie	1 spsk. l.
Æg	1 stk.
Sodavand / bagepulver	at klemme
Hakket hvidløg	1 tsk med et dias
Til påfyldning:
Lille blæksprutte	1 stk.
Kammuslinger (Tunger og rejer er bedre små, lettere og hurtigere at skære)	30 g
Blæksprutte	30 g
Reje	30 g
Østers	30 g
Paprika (vælg en lysere farve, uanset hvad rød, orange, grøn)	1/4 del
Stor gulerod eller 1 tynd gulerod	1/2 del
Grønne løg	4-5 stængler
Flere stilke af dild (det er bedre, selvom andre greener er mulige)
Til sauce:
Soya sovs	1 spsk. l.
Tør vin	1 spsk. l.
Bouillon (enhver)	1 spsk. l.
Olivenolie eller sesamolie	1 spsk. l.
Finhakket hvidløg	1 tsk
Rød, sort peber	smag
Sukker	at klemme

Madlavningsmetode

• Du har brug for: 4 portioner (eller måske viser det sig nogen 2 - det afhænger af hvilken slags appetit)
• Det betyder ikke noget, om du ikke har "nogen" til påfyldningen. Det er alligevel lækkert. Forøg bare dine resterende skaldyrsdele lidt. Denne gang havde jeg for eksempel ikke østers. Din opgave er at bringe mængden af ​​fisk og skaldyr på 150 g.
• Sauce tilberedes først. Det er bare, at alt blandes sammen og venter, insisterer på sin tid.
• Alt vaskes om nødvendigt - rengøres, tørres.
• 
• 
• 
• Så skal alt skæres i små stykker. Peber i strimler, og hver strimmel i trekanter.
• Gulerødderne er skåret i halve og tyndt skåret og derefter blancheret i et par minutter, afløb. Hak dild og løg.
• 
• 
• Nu blander vi alt sammen. AFLØB IKKE !!!!
• 
• Tilberedning af dejen. Du kan lave mad efter din opskrift, det betyder ikke noget. Tilsæt bare mere salt og hvidløg.
• Bland alt og tilsæt væske for at opnå den krævede tæthed. Bedre lidt tyndere end normalt for pandekager. Så er skønheden ved fyldet bedre synlig.
• Tilsæt nu fyldet, rør og steg i en mellemstor stegepande, indtil den er gyldenbrun.
• Serveres med saucen. Og alle tilføjer det til sig selv så meget som de vil
• 
• .

Bemærk

Hej allesammen.

Jeg er ny på siden. Men ikke nyt for madlavning. Selvom jeg ofte "vandrede" til stedet. Og der var et ønske om at dele mine opskrifter med dig.

I dag besluttede jeg at dele en lækker, enkel opskrift. Jeg kalder alt dette SEAFISH.

Beklager, der er intet foto med sauce, alt blev hurtigt spist. Fik det ikke.

God appetit.

Enkel, velsmagende, usædvanlig.

Nanaimo, tak for opskriften! : blomster: Meget interessante pandekager.

[Nanaimo]

Nanaimo, vidunderlig opskrift! Tak for bogmærker.

For dit helbred!
Det vigtigste er, at det er simpelt, usædvanligt og velsmagende!

[Pakatu]

Vidunderlig!
Og nu Pakatu vil ikke være ensom på kortet over den vestlige halvkugle

Var der virkelig kun én person på den anden side af ballonen?
Lad os lære at vide ....