Gærpandekager med rå kartofler

[Pandekage er klar med varmen i en stegepande]

Gærpandekager med rå kartofler

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
hvedemel.	200 g
mel rug.	50 g
vand (ca.)	400 ml
sukker (efter smag)	1-3 st. l.
salt	3 \ 4 - 1h l.
vegetabilsk olie (i dej)	4 spsk. l.
rå kartofler (mellemstørrelse)	1 stk.
tør hurtigtvirkende gær	1 tsk

Madlavningsmetode

• 
• Kombiner mel, salt, sukker, gær, tilsæt gradvist vand, så der ikke dannes klumper. Du kan tage en mixer som assistent.
• Skræl kartofler og rist fint.
• 
• Tilsæt revede kartofler til pandekagedejen. Blande. Lad dejen hæve.
• Efter ca. 1 time øges dejen i volumen, og du kan ved at tilføje vegetabilsk olie til dejen starte stegning af pandekager.
• 
• Denne pandekage kan allerede vendes, fordi den ene side er brunet.
• Pandekage er klar med varmen i en stegepande
• 
• God appetit!
• Jeg lavede disse hvede-boghvede-pandekager med fransk surdej.
• Ingredienser:[/ b]
• surdej (1: 1) - 200 g
• hvedemel. - 100 g
• boghvede mel - 50 g (du kan male 50 g ristet boghvede på en kaffekværn)
• vand - 300 ml
• tør hurtigtvirkende gær - 1/4 tsk.
• salt, sukker - efter smag (jeg lavede salte, så sukker - 1 spsk. l., salt - 1 spsk. l.)
• vegetabilsk olie (lugtfri) - 4 spsk. l.
• kartofler - 180g
• Jeg kan godt lide pandekager tyndere og rødmere. De er lækre med en bagt aubergine forretter og friske urter.
• 

Bemærk

Jeg koger disse pandekager med gær og surdej, hvede-rug og hvede-boghvede, søde og uden sukker. Resultatet er altid behageligt.

Lignende opskrifter

Vanillepandekager (WassaIQ)

Pandekager på kefir (Tanyulya)

Vanillepandekager uden æg (Omela)

Piger, gå ikke glip af opskriften!
Der var engang, og jeg kan ikke huske hvor, jeg læste om pandekager med varm bagning. Jeg kunne godt lide ideen, men den fungerede stadig ikke. Som man siger, nogle gange dovenskab, undertiden modvilje. Hun lavede almindelige søde pandekager af vane. I dag er det tilsyneladende modent ... Jeg kiggede på stedet og i overskriften NYE OPDRAGER stødte jeg straks på denne opskrift. Ja, det er præcis, hvad du har brug for !!!
Sandt nok, opskriften gives som mager, men dette er ikke et problem.
Jeg lavede pandekager med valle, tilføjede et æg og brugte finhakket skinke som bage. Piger .... Ingen ord! Folkene derhjemme er glade, som om de spiser pandekager for første gang i deres liv.

Delikat, delikat, behagelig surhed på ganen ... Mange tak for opskriften!

P.S. Og tilstedeværelsen af ​​kartofler i dejen forblev min hemmelighed! INGEN fandt hende eller mistænkte hende endda

[Volga]

Volga 🔗
Det er rart at være kreativ med en opskrift.
Tak for at være opmærksom på opskriften, for at fortælle, hvilke lækre pandekager de bager
God appetit! 🔗

[lana7386]

lana7386, men pandekagerne er vidunderlige, ingen tvivl om det! Jeg har ingen startkultur, ingen tør gær. Og du kan også lave mad med rå gær?

Tak for din påskønnelse, Olga- Olenka 🔗
Selvfølgelig kan du bruge rå, og det er lettere for mig at købe Saf-Moment end rå

Det viste sig meget velsmagende !!!
Mange tak for opskriften !!!

[Tatyanaa]

Det viste sig meget velsmagende !!!
Mange tak for opskriften !!!

Godt helbred!
Tak skal du have, Tatyanaa Jeg er meget glad!

Svetlana, efter et så luftigt sort brød, besluttede hun at undersøge dine opskrifter og straks tog opskriften på hvede-rugpandekager med kartofler ind i bogmærkerne. ... Jeg er sikker på, at de bliver en af ​​mine yndlingsretter. Især på posten. Tak tak tak tak

En meget interessant opskrift, pandekager og endda med kartofler. Tak, jeg vil helt sikkert prøve.

[Galyunyushka]

Svetlana, efter et så luftigt sort brød, besluttede hun at undersøge dine opskrifter og straks tog opskriften på hvede-rugpandekager med kartofler til bogmærkerne. ... Jeg er sikker på, at de bliver en af ​​mine yndlingsretter. Især på posten. Tak tak tak tak

Galyunyushka Hvordan kan jeg lide dit kaldenavn !!!
Jeg elsker disse pandekager og deres derivater! Fantastisk fad til faste! Held og lykke og god appetit!

En meget interessant opskrift, pandekager og endda med kartofler. Tak, jeg vil helt sikkert prøve.

Nadia!
Prøv det for dit helbred! De er især gode med surdej.

Så min barnebarn ringer til mig, og nu alle i familien og venner. Så jeg tog dette kaldenavn

Jeg kan ikke klare surdejen, men det vil jeg virkelig gerne. Sådan mestrer du denne forretning ...

Så jeg kan ikke beslutte mig for surdej ... Og pandekagerne er vidunderlige, det vil jeg prøve !!!

[Florichka]

Så min barnebarn ringer til mig, og nu alle i familien og venner. Så jeg tog dette kaldenavn

Fantastisk navn, Galyunyushka! Forhold i familien er straks klare! Med din tilladelse vil jeg behandle dig sådan

Jeg kan ikke klare surdejen, men det vil jeg virkelig gerne. Sådan mestrer du denne forretning ...

Forgæves, kære! Vælg en surdej, kom ind på dette emne, og pigerne hjælper-guide-fortæller-forklarer ... De bringer dig til sejr - Surdej: D Min fransk kvinde har boet hos mig i flere år. Jeg er ikke meget glad!

Så jeg kan ikke beslutte mig for surdej ... Og pandekagerne er vidunderlige, det vil jeg prøve !!!

Prøv det på dit helbred, Irina- Florichka
Og I piger vil helt sikkert have surdej! Jeg tager sjældent fejl. Surdejbrød er særlig velsmagende! Fortæl os hvilken surdej du beslutter dig for ... Jeg ønsker dig held og lykke!
Tak skal du have!

[Florichka]

Fantastisk navn, Galyunyushka! Forhold i familien er straks klare! Med din tilladelse vil jeg behandle dig sådan

Selvfølgelig kan du. Jeg vil være meget glad for at fortsætte vores kommunikation.
Forgæves, kære! Vælg en surdej, kom ind på dette emne, og pigerne hjælper-guide-fortæller-forklarer ... De bringer dig til sejr - Surdej: D Min fransk kvinde har boet hos mig i flere år. Jeg er ikke meget glad!
Prøv det på dit helbred, Irina- Florichka
Og I piger vil helt sikkert have surdej! Jeg tager sjældent fejl. Surdejbrød er særlig velsmagende! Fortæl os hvilken surdej du beslutter dig for ... Jeg ønsker dig held og lykke!
Tak skal du have!

Svetlana, der er sandsynligvis ingen mening i at spørge hvilken surdej du vil anbefale? Og alligevel rådgive, hvilket er enklere for begyndere. Hvorfor valgte du franskkvinden? Jeg stoler på din smag, fordi jeg kan lide mange af dine opskrifter. Jeg prøvede den evige - det fungerede ikke. ... Hjælp os med at tage det første skridt mod venskab med surdej

[Galyunyushka]

Og alligevel rådgive, hvilket er enklere for begyndere. Hvorfor valgte du franskkvinden? Hjælp os med at tage det første skridt mod venskab med surdej

Galyunyushka
Jeg gik fra det modsatte 6 valgte det sværeste, måske surdej ... Jeg læste emnet, blev forelsket i Viki- Vick, moderator for dette emne, og som et resultat har jeg en fransk moderne (flydende) surdej, der snart er 4 år gammel!

: blomster: Tak! Jeg gik for at studere

[Galyunyushka]

: blomster: Tak! Jeg gik for at studere

Galyunyushka

Sådan lækker viste sig! Når du vil have pandekager, men der er ingen æg - skønhed, ikke en opskrift.

[Svetlana]

Svetlanatak for ideen. Jeg tilføjede revne kartofler til dejen (normalt) til pandekager, inden stegning - det viste sig at være mørt og velsmagende.

[Ekaterina2]

Sådan lækker viste sig! Når du vil have pandekager, men der er ingen æg - skønhed, ikke en opskrift.

Ekaterina2-Katerina!
Dejlige ord kort og præcist !!! Tak min kære!

Jeg tilføjede revne kartofler til dejen (normalt) til pandekager, inden stegning - det viste sig at være mørt og velsmagende.

SoNika -Virin
Rart at læse denne anmeldelse !!! For dit helbred!

[Svetlana]

Svetlana, mange tak, min lunefulde, jeg var tilfreds

[Svetlana]

Svetlana, mange tak, min lunefulde, jeg var tilfreds

Jeg er glad for god appetit