Hytteost og chokolade sødt brød (brød maker)

Hytteost og chokolade sødt brød (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mel	500 g
Gær	1 1/2 te. skeer
Salt	1 1/2 te. skeer
Sukker	2-2 1/2 bord. skeer (jeg hældte faktisk mere - 3-4 sek. skeer, fordi der var et mål - sødt brød)
Curd (jeg havde 5%, men federe er bedre)	120 g
Varm chokolade. Disse poser sælges svarende til instantkaffe.	5-6 st. skeer 2 poser
Vokser olier.	2 spsk. skeer
eller
Smør smør	15-20 g
Væsker (inkluderer 1 medium æg)	310 - 330 ml
Enhver væske, men hvis der er mælk eller kefir, opnås en mere rig dej. Jeg giver væsken så cirka, fordi hytteosten er anderledes
En skefuld cognac (valgfri)	1 bord. l.
Jordkanel (i princippet også valgfri)	0,5 tsk
Ingefær	1/8 te. skeer (dvs. halvdelen af ​​1/4 mærket i måleskeen)
I dispenseren
Valnødder	ca. 150 g

Madlavningsmetode

• I æltningsprocessen er det bydende nødvendigt at holde øje med bollen. Da det ikke vides, hvor meget vand cottage cheese vil give. I mit tilfælde tilføjede jeg 2 spiseskefulde (målt) mel.
• Tosh Billeder

Bemærk

Jeg tog en opskrift på ostemassen fra stedet som grundlag. Undskyld, jeg kan ikke huske forfatteren, men en stor taknemmelighed til ham for opskriften.
Jeg ændrede ingredienserne lidt, og det fungerede.
Det viser sig at være en fremragende smøragtig lille chokoladebrød. Jeg har ikke tid til at tage et billede, det spises straks.
Blev barnets yndlingsbrød. Har bagt allerede flere gange, der var ingen punkteringer.

Foto af Tosh

Kan du erstatte varm chokolade med almindelig kakao?

Eller passer en nonquik?

Eller passer en nonquik?

Vil gøre. Jeg plejede at bage med ham. Jeg lå der hjemme, selv når barnet var lille ...
Og så sluttede det. Jeg købte "chokolade", jeg kunne godt lide det bedre.

Kan du erstatte varm chokolade med almindelig kakao?

Almindelig kakao skal koges. Hvis det ikke er opløseligt, selvfølgelig.
I dette tilfælde skal du i stedet for væske hælde den bryggede kakao. Jo stærkere, jo rigere er smagen af ​​brødet. Det gjorde jeg ikke selv, min ven bagte. Men brødet smager "kakao"
Jeg ved ikke, hvordan jeg kan sætte det bedre ...
Og med chokolade er den mere chokoladeagtig.

Jeg vil prøve at kombinere din opskrift og opskriften på cottage cheese roll (der er mere cottage cheese). Jeg fortæller dig om resultatet.

Jeg vil prøve at kombinere din opskrift og opskriften på cottage cheese roll (der er mere cottage cheese). Jeg fortæller dig om resultatet.

Jeg vil vente. Kan du forresten forbinde ostemassen. Noget blev ikke fundet ...

Der er hun
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0

I dag med din lette hånd bagte jeg "Curd bun" med kakao, kanel og kirsebær. Tak skal du have!