Kødgryde med æble og selleri til Gøg 1054

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket oksekød	600 g.
Ost	100 g.
Æg	2 stk.
Finhakket persille	1 bundt
Æble	2-3stk.
Selleri stilk	3-4stk.
Sennep	1-2 spsk. l.
Salt, sort peber, paprika	smag
Rast. Stegeolie

Madlavningsmetode

Hak løg og steg i lidt olie, tilsæt hakket kød under konstant omrøring. Ovntilstand 3 niveau med låget åbent 5 minutter.
Læg det stegte hakket kød i en stor plade.
Tilsæt æg, ost i terninger, hakket persille, æbler og selleri revet på et groft rivejern, sennep, salt og peber. Bland alt grundigt.
Smør gryden med vegetabilsk olie (jeg smurte den ikke, gryden er lidt stegt).
Læg hakket kød i en gryde. Ovntilstand 2 niveau 30 minutter (næste gang reducerer jeg tiden).
Efter signalet skal du åbne låget, lade det køle af og vende det over på en plade.
Nogle gange er oksekød meget hårdt. Og uanset hvor meget blæk det er, bliver det blødt, men saftighed kommer ikke. Denne opskrift er bare til en sådan lejlighed! Det viser sig meget saftigt kød med en usædvanlig smag!

Lignende opskrifter

Kålgryderet med æbler på tysk (Elena_Kamch)

Hytteostgryde med æble (diæt) (Kizya)

Ris ostemasse gryderet med æbler (BlackHairedGirl)

Tanyulya

Oksana, Tak skal du have . Jeg elsker opskrifter med hakket kød, hurtig, enkel, praktisk. Og min familie elsker at spise sådanne retter. De kan også laves i form af koteletter. Tak skal du have.

Omela

Tanyulya , Tak skal du have! Kødet er virkelig lækkert! Det eneste du har brug for til koteletter nødvendigvis tilføj noget bindende (brød, mel osv.).

Natalika

God eftermiddag, mistelten. Sådan en smuk gryderet, super.
Jeg har en Panasonic multicooker. Det har en bagningstilstand. Tror du, at du kan tilberede dit appetitvækkende kød i denne tilstand?
Har du en ovntilstand - er det en trykkoger eller en almindelig tilstand?
Tak skal du have.

Omela

Natasha, Tak skal du have. Selvfølgelig kan du lave mad på bagværk i Panasonic. Ovn uden tryk.