Novy Urengoy donuts (med kefir og bagepulver)

Novy Urengoy donuts (med kefir og bagepulver)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
kefir	500 g
æg	2 stk.
sukker	2-3 st. l.
bagepulver	1 s.
mel	480 g

Madlavningsmetode

• 1. Bland alt
• 2. Lad det brygge i 15 minutter.
• 3. Spred i pommes frites med en ske smurt i vegetabilsk olie.

Lignende opskrifter

Choux wienerbrød donuts (fisk)

Donuts "Air" (irza)

Donuts i "hasselnød" (Qween)

Wow, hvad er du smuk, men dejen bliver tyk?

Jeg forstår stadig , der banker hovedet mod hele forummet, så navnene på opskrifterne afspejler deres betydning. Jeg tror, ​​jeg gjorde det.

Generelt købte jeg et æsel i Mir Book. Som normalt købte jeg det først og begyndte derefter at tænke, jeg købte det til en fig. Fordi Grushiny donuts kunne ikke kravle ud af det selv i drømme.

I anmeldelserne om poncéen skrev jeg opskrifter, og ... godt, en af ​​dem kunne helt sikkert være kommet ud af poncéen, men resten ... Resten af ​​dem har ingen relation til hende med sikkerhed. Det er her skeen kommer fra.

De fastgjorde mig med formen og det faktum, at når den ene side er steget, vender de ofte sig selv ... Nå, hvis de har plads nok ...

[Gaby]

Gaby, næsten som en pandekage. Det flyder, men meget modvilligt.

Da dejen har en sådan konsistens, skal donuts være bløde, ellers da jeg gjorde det sidste gang ifølge opskriften fra webstedet, viste de sig at være hårde, så der var ikke noget ønske om at gentage.

De er bløde indeni, og skorpen er sprød. Sammenlign opskrifter ...

Og igen taler jeg om mine 20%. Jeg tilføjer 10-20% mel til næsten alle opskrifter. Nå, det er mit mel. Det er meget muligt, at også her kan nogen have meget mel. Jeg kan med sikkerhed sige, at dejen er pakket rundt om pisken, og når du stopper mixeren, flyder den i skålen. Jeg forstår, at hvis det ikke løber fra pisken i skålen i sig selv, så vil der være meget mel.

Jeg har lige bagt det. På en doughnutform, købt tilbage i Sovjetunionens dage, så olierne tog en smule og viste sig at være fedtfattige selv. Gul, rund. Forår når den trykkes. Jeg dryssede den pulveriserede del, jeg prøver den anden del med ahornsirup.
Hurtig og velsmagende. Hun lagde mel strengt efter opskriften, det var tykt, men hun smurte ikke skeen med noget og skubbede dejen uhygiejnisk af den med fingeren. Du kan justere med to skeer eller en isske.

og skubbede dejen uhygienisk med fingeren.

Det evige "Slikkede du dit ben, dit ben? !!!" (fra mayonnaises liv)

Tak for opskriften. Manden elsker donuts. Han sagde, at disse var vellykkede.

Hårnål, stor merci til opskriften!
Jeg bager normalt simple ostemasser, de ligner dem meget! Lige så hurtig at forberede og lækker!
Jeg lavede en halv portion, satte mere mel i - Jeg kan godt lide den tætte krumme.

Kefir - 250 gr
1 æg c0
75 gram sukker
1/2 tsk salt
1/2 tsk bagepulver
300 gram mel