Kage "Abrikos duftende"

[Shortbread:]

Kage "Abrikos duftende"

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Shortbread:
Hvedemel	140 g
Sukker	70 g
Smør	150 g
Æggeblomme	1 stk.
Fyldning:
Gelatine	14 g
Dåse abrikoser	400 g
Valmue	140 g
Fløde	500 ml
Blødt smør	100 g
Æg	4 ting.
Sukker	50 g
Wang. sukker	1 stk.
Abrikos syltetøj eller konfekture	100 g

Madlavningsmetode

• Shortbread:
• Bland alle ingredienserne til shortbread og læg dem i kulden i 2 timer. Efter 2 timer. tag dejen ud, tag en rund form og fordel dejen med vores hænder, bag den til den er gyldenbrun.
• Fyldning:
• Sug gelatinen i blød, bland valmuen med 200 ml. fløde og varme, men kog ikke, køligt. Pisk smør + sukker + varevogn. sukker. Adskil æggeblommer fra de hvide. Bland æggeblommer med valmuecreme og tilsæt det piskede smør. Opløs den gennemblødte gelatine over svag varme, afkøl lidt og tilsæt fløden og slå den. Tilsæt den resterende fløde og pisk lidt mere, tilsæt derefter 2 hvide forsigtigt til fløden, pisket i et stærkt skum og bland let.
• Tag en aftagelig ring eller en regelmæssig rund form, læg en shortbreadkage, spred den med syltetøj, spred abrikoser, fyld den med fløde og læg den i kulden i 3 timer. I stedet for abrikoser kan du lægge ferskner.

Bemærk

Jeg elsker virkelig denne type kager: nyam: Jeg prøver flere og flere nye opskrifter, og jeg vil dele de mest lækre med dig

Prøv det rigtig lækkert

Så hvor er fræseren? ... Og et stykke?

Svetl @ nka der var en idé om at tage et billede i klippet, men der var ikke noget: tilgivelse: Min hele familie og ikke kun var vildt glade for denne kage. udsolgt på en dag

Det er altid sådan