Muffins med kondenseret mælk

Muffins med kondenseret mælk

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser:

æg	2 stk.
creme fraiche	100 g
kondenseret mælk (ikke kogt)	1 dåse
mel	4 spsk. l. (med et dias)
bagepulver	1 tsk

Madlavningsmetode

• Pisk æg, creme fraiche og kondenseret mælk. Tilsæt mel blandet med bagepulver, ælt dejen.


• Vi hælder det i forme.


• For at fremstille muffins med fyldet (marmelade, hindbær eller andre bær), hæld halvdelen af ​​dejen i formene, læg derefter en kugle syltetøj eller et bær i midten af ​​dejen med en teskefuld, hæld den resterende halvdel af dejen.



• Vi bager forvarmet til 190 ⁰ Fra ovnen 20-25 minutter, indtil den er øm


• Jeg bager dem virkelig i forskellige former

Natasha, gode cupcakes !!! Fik du så meget fra en portion dej ??? Og fortæl mig, at de er meget sukkerholdige af kondenseret mælk? Hvis jeg kun gør det med hjemmelavet kondenseret mælk, har jeg ikke købt det i seks måneder ...

Jeg blander det i tre portioner, mine er meget glade for dem, de spredes på et øjeblik. Første gang jeg bagte uden påfyldning, viser det sig meget sødt. Nu tilføjer jeg kirsebær, stikkelsbær fra kampot (lukket om vinteren), de er sure. Dette er en god kombination. Jeg tror, ​​hvis de, som opskriften siger (marmelade, hindbær), vil være søde. Men som de siger, smagen og ... Hvem elsker hvad.
Hvordan laver man kondenseret mælk? Jeg kan heller ikke lide den købte, men jeg køber den, fordi jeg ikke engang har hørt om hjemmet.

Jeg fandt en opskrift her fra Qween til 1 liter mælk 2 spsk. sukker og kog i cirka 1 time Det viser sig, at 600 g hjemmelavet kondenseret mælk er, og prisen er ca. 11-12 UAH. Og den købte gode 400gr fra 12 UAH omkostninger. Se efter hendes opskrift på hjemmesiden.