Saury suppe i gryder

Saury suppe i gryder
Kategori: Konvektionsovn

Ingredienser:
Pæreløg 1 stk
Gulerod 1 stk
Saira 1 dåse
Salt peber
Laurbærblad
Krydderier
Madlavningsmetode

Hej allesammen!
På en eller anden måde var det nødvendigt hurtigt at fodre de tre mænd med frokost ... Idéen om en suppe var moden, men der var få kartofler derhjemme, og der var ingen komfur i forbindelse med reparationsarbejdet i køkkenet ... Så faktisk suppen:
Hun skrællede grøntsagerne, huggede kartoflerne og løgene, rev gulerødderne. Jeg distribuerede dem til tre gryder.

Jeg tilføjede saury, mosede lidt tidligere, salt, peber og lavrushka. Jeg tilføjer også en universel krydderier altid og i alt. Jeg hældte varmt vand fra en tekande over grydernes skuldre.

Ind i lufttørreren på det nederste trådstativ i 30 minutter, 235 grader.
Det viste sig meget velsmagende. Alle var tilfredse ...

Den samlede tilberedningstid er ca.
30 minutter.
Madlavningsprogram:
235 grader

[
Det viste sig meget velsmagende. Alle var tilfredse ...
[/ citere]
Fantastisk! ... (y) lige den anden dag købte jeg en dåse saury, og jeg tænkte på at gøre noget så usædvanligt med det. Jeg vil helt sikkert prøve en af ​​disse dage! ...
: nyam: Jeg er bare bange for, at kartofler ikke har tid til at lave mad i løbet af denne tid i AH ... i AH koger de generelt langsomt, måske skal de først koges i en mikrometer?

I gamle præ-bygningstider opbevarede alle husmødre disse krukker saury fra "sæt" til ferien, og enten fra dem eller fra endnu mere knappe krukker med lyserød laks blev denne lækre dåseør kogt ...

[krivoshapka]

Jeg kogte en sådan fiskesuppe tilbage i 1973, da min mand bragte en officereration, hvor dåse laks i sin egen juice og Saira var obligatorisk. Kogt naturligvis bare i en gryde. Undervises af mere erfarne officererhustruer
Suppen er vidunderlig og vil altid hjælpe! Tak for opskriften, krivoshapka

Hermetiske fiskesupper er en erindring fra barndommen, før de (tobis på dåse) var en krone. Jeg kan godt lide mad på dåse. Jeg ville stille et spørgsmål, men hvor mange kartofler der er brug for, ellers siger opskriften intet om hende.