Jordbær fyldt med flødeostfløde

Jordbær fyldt med flødeostfløde

Kategori: Konfekture

ingredienser
Jordbær (store)	300 g
Philadelphia flødeost	100 g
Fløde 23%	100 g
Flormelis	2-3 st. l.
Vaniljeessens
Friske bær til dekoration (som blåbær) eller nødder
Frisk mynte

Madlavningsmetode

• Skær bægerbladene af med lidt papirmasse, så bærene kan stå lodret på en tallerken.
• Skær hvert bær med en lille skarp kniv på tværs næsten til bunden uden at skære igennem til enden (så bæret kan åbnes, men det falder ikke fra hinanden).
• Åbn hver bær meget omhyggeligt, så den ligner en halvåben blomst.
• Forbered cremen. Pisk flødeosten sammen med fløden, indtil den er blød. Tilsæt derefter pulveriseret sukker og vaniljeessens og pisk til stive toppe.
• Læg cremen i en madlavningspose med en stjerneformet fastgørelse.
• Fyld hver jordbær med den resulterende fløde. Pynt med nødder (jeg har cashewnødder) og friske myntekvistar, drys med pulveriseret sukker eller kanel ovenpå
• Det tilrådes at sende desserten i køleskabet et stykke tid.

Bemærk

kilde - Joy of Baking.com Mit foto ... blev forberedt som en øvelse til det nye år.

meget! Det er sikkert! Det er bare en skam, at dette slet ikke er vores skål ... i den forstand, at vi, vores by, har jordbær af en eller anden grund. Og hvis der er .. så sååå ikke billigt. Øh, hvordan man ikke glemmer indtil sommeren ...

Og vi har det, men du vil ikke spise det !! Selvom med sådan en tilføjelse, tror jeg, det bliver meget smagere !!
Skønheden!!!!

.. og jeg kan se, hvor smuk det vil se ud, hvis du stikker tre kristtornblade, sarte, lavet af tonet hvid chokolade i den!

Pænt.